Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты со свиными рёбрышками

рецепты со свиными рёбрышками

Популярное

Ребра по-канадски на мангале

Ребра по-канадски на мангале

Всем привет! Предлагаю приготовить ребрышки по-канадски. Нежные, сочные и очень насыщенные по вкусу. Такие ребра можно приготовить как на мангале, так и в духовке.

Рецептом поделился Денис Семенов, автор блога «Сеня в деле».

Ребра к пиву в казане

1 час 30 минут

Ребра к пиву в казане

Всем привет. Сегодня хочу поделиться рецептом свиных ребрышек к пиву в казане. Этот рецепт вы повторите не раз.

Рецептом поделился Денис Семенов, автор блога «Сеня в деле».

Шашлык из ребер на мангале

Шашлык из ребер на мангале

Всем привет. Сегодня расскажу рецепт шашлыка из свиных ребер в маринаде, который нравится всем моим знакомым. Рекомендую к приготовлению!

Рецептом поделился Денис Семенов, автор блога «Сеня в деле».

Ребра с картофелем в казане

Ребра с картофелем в казане

Всем привет! Если я готовлю картофель с ребрами, то чаще всего именно таким способом. Ничего сложного, но некоторые тонкости делают это блюдо по особенному вкусным.

Рецептом поделился Денис Семенов, автор блога «Сеня в деле».

Тушеные свиные ребрышки с черносливом

1 час 30 минут

Тушеные свиные ребрышки с черносливом

Свиные ребрышки, тушенные с черносливом, наверняка придутся по вкусу мужчинам. Блюдо получается сытным, а мясо нежным и мягким. Тушение в томатном соусе с медом и черносливом привносит изысканную вкусовую нотку. Идеальным дополнением к блюду станет овощной салат, он может быть любым.

Свиные ребрышки в медовом маринаде в мультиварке

2 часа 10 минут

Свиные ребрышки в медовом маринаде в мультиварке

Приятный, чуть сладковатый вкус и аппетитная корочка. Ребрышки в медовом маринаде — это блюдо в азиатском стиле. Хорошо подойдет к такому мясу гарнир из риса. Дополнить блюдо можно имбирем и пряной зеленью, например, кинзой. Этот маринад хорош тем, что не требует долгой выдержки. Мясу достаточно помариноваться буквально полчаса, чтобы оно пропиталось медом и при приготовлении стало мягким и нежным.

Ребрышки с картофелем в мультиварке

1 час 50 минут

Ребрышки с картофелем в мультиварке

Для того, чтобы приготовить ребрышки в мультиварке, можно использовать как свежее, так и замороженное мясо, дополняя вкус готового блюда пряными травами и специями. Очень хорошо свиные ребрышки сочетаются со вкусом картофеля, который в процессе приготовления пропитывается мясными соками и ароматом. Мясо перед приготовлением важно хорошо подготовить, промыть, обсушить и обжарить.

Сочные свиные ребра в гранатовом маринаде

Сочные свиные ребра в гранатовом маринаде

Задумались, чем удивить семью на ужин? Сочные свиные ребра в гранатовом маринаде то, что вам нужно! Благодаря меду в составе маринада, они получаются золотистые, хрустящие, с аппетитной корочкой снаружи. А гранатовый сок делает их мягкими, сочными и нежными внутри. Фруктовый маринад из гранатовых зерен содержит достаточное количество сахара и кислоты, для того чтобы мясо обрело нужную текстуру и ненавязчивый кисло-сладкий вкус. В итоге получается интересная текстура мяса, которое с легкостью отходит от кости.

Домашняя солянка с охотничьими колбасками мясная

1 час 35 минут

Домашняя солянка с охотничьими колбасками мясная

Существует много способов приготовления солянки, однако с охотничьими колбасками навсегда останется незаменимым, очень вкусным. Суп получается густым и очень ароматным, а главное, готовится очень быстро. Продукты найти несложно, они есть практически в каждом магазине.

Суп с филе индейки и свиными ребрышками

Суп с филе индейки и свиными ребрышками

Этот суп готовится на основе наваристого бульона из свиных ребрышек с мясом индейки. Чесночно-луковая зажарка с томатной пастой придает бульону пикантность. Суп получается немного похожим на харчо, по желанию можно добавить к петрушке кинзу. После варки блюдо должно настаиваться не меньше 1 часа, чтобы рис доготовился.

Суп с колотым горохом

Суп с колотым горохом

Гороховый суп — вкусное и полезное блюдо. В него добавляют копченую грудинку и горчицу, за счет чего достигается особый аромат и пикантность. Вареный горох за его полезные свойства зовут «мясом бедняка». Он содержит много легкоусвояемого белка, витаминов и микроэлементов. Колотый горох отличается от обычного способом обработки. И очень удобен тем, что на его приготовление требуется меньше времени, чем на обычный. Его часто используют для приготовления пюре и супов.

Ребра барбекю с пюре на молоке

1 час 30 минут

Ребра барбекю с пюре на молоке

Ребра барбекю можно приготовить и без знаменитого американского гриля с помощью простой духовки. Запеченные в фольге в форме для запекания в прекрасном сладко-пряном соусе барбекю они получаться не чуть не хуже оригинала. А теплое картофельное пюре, воздушное по консистенции за счет молока, послужит к ним прекрасным вкусным гарниром. Таким блюдом можно приятно удивить гостей и родных, ведь его приготовит не каждый повар.

Канадские ребра с пюре из картофеля и горошка

1 час 30 минут

Канадские ребра с пюре из картофеля и горошка

Канадские ребра — это известное блюдо ресторанной кухни в Монреале в Канаде, готовят эти ребрышки запекая в вкусном сладко-пряном маринаде в духовке. Мясо у них получается невероятно нежным. Сладкий привкус соусу придает коричневый сахар, немного острый томатная паста и молотый чеснок, сам по себе он получается довольно пикантный и густой при готовке. Лучшим гарниром к такому блюду будет мягкое рыхло картофельное пюре с зеленым горошком.

Тушеные ребра с картофельным пюре

1 час 20 минут

Тушеные ребра с картофельным пюре

Из-за процесса готовки в кастрюле ребра по этому рецепту теряют меньше мясо и более насыщенные на вкус. Идеально готовыми тушеные ребрышки считаются тогда, когда мясо без усилий отстает от костей, становится мягким нежным, пропитанным пряным привкусом бульона и лука. Готовка такого мяса — настоящий творческий процесс. Один из лучших видов гарнира к таким ребрам нежное мягкое по консистенции картофельное пюре.

Тушеное мясо, запеченное в горшочках

1 час 5 минут

Тушеное мясо, запеченное в горшочках

Ароматное мясо, запеченное в порционных горшочках — идеальный вариант необычного гарнира к каше: гречке, рису или макаронам. Благодаря большому разнообразию специй мясо получается очень ароматным, а майонез придает нежное послевкусие.

Булгур со свиными ребрышками

Булгур со свиными ребрышками

Булгур со свиными ребрышками получается потрясающе ароматным, рассыпчатым и сытным. Готовить его можно как в мультиварке, так и на плите — в кастрюле или сковороде. Особенно вкусным булгур с ребрами получится в казане на открытом огне. Для этого сытного болгарского блюда также хорошо подходят бараньи и говяжьи ребрышки. Сначала их можно немного отварить, чтобы ребра стали более нежными и мягкими. Мясной бульон, который остается после варки, пригодится для приготовления супа или холодца.

Быстрая солянка с различными видами мяса и оливками

1 час 50 минут

Быстрая солянка с различными видами мяса и оливками

Солянка — одно из первых блюд русской кухни. К сожалению, не все блюда, которые готовились много лет назад, известны сейчас, но солянке удалось сохранить свою значимость. Сегодня нет данных о первоначальном рецепте, но благодаря профессионализму поваров получилось воссоздать первоначальный вид этого рецепта с добавлением новых ингредиентов.

Сытная шурпа с овощами

1 час 20 минут

Сытная шурпа с овощами

Сытная шурпа с овощами — отличный вариант обеденной трапезы. Сочетание свиных ребрышек с овощами придает блюду сочный и приятный вкус. Восточное блюдо давно покорило сердца многих хозяек всех стан мира. Разнообразие рецептов дает возможность приготовить шурпу из мяса, которое вам больше по вкусу.

Домашний суп из красной чечевицы с копченостями

Домашний суп из красной чечевицы с копченостями

В семействе бобовых чечевице отводится первое место за ее пользу для организма человека. Чечевица это богатый источник лецитина и тиамина, также огромным достоинством является низкая калорийность. Чечевица отлично сочетается с копченным мясом в составе супа.

Фейжоада по-бразильски

2 часа 30 минут

Фейжоада по-бразильски

Фейжоада — самое главное национальное блюдо Бразилии, гордость бразильской кухни. Подается это блюдо в глиняных горшочках с национальным перечным соусом и ломтиками апельсина. Существует несколько версий происхождения блюда, но самая распространенная из всех, та, что фейжоада была придумана бразильскими рабами, которые готовили ее из остатков свинины, такие как уши и хвост, которые не ели их хозяева.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении