итальянская кухня
макароны с фаршем
35 минут
Спагетти с обжаренными овощами и фаршем из индейки
Вкусное, питательное и простое в приготовлении блюдо понравится любителям итальянской кухни.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода (кипяток), Морковь, Пармезан, Перья чеснока, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Фарш из индейки
пицца с колбасой
25 минут
Пицца на слоеном тесте с помидорами и колбасой
Пицца на слоеном тесте — отличный способ порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом. Хрустящее тесто, свежие помидоры и аппетитная колбаса создают великолепное сочетание, которое понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Помидор, Прованские травы, Слоеное дрожжевое тесто, Сыр, Томатный соус
лазанья с фаршем дом...
40 минут
Лазанья со смесью свиного и говяжьего фарша
Простое в приготовлении и вкусное блюдо для любителей итальянской кухни.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Оливковое масло, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливки, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Томатная паста
пицца с колбасой
5 часов 30 минут
Пицца с колбасками сальчичон и кабачками на тонком тесте
Итальянская пицца на русский лад с сезонными кабачками и болгарским перцем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Итальянские травы, Кабачок цукини, Колбаса сальчичон, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатная паста
Итальянская кухня – одна из самых популярных в мире. Эта средиземноморская кухня начала формироваться еще во времена Римской империи и завоевала поклонников во всем мире, благодаря простым и доступным ингредиентам, питательности блюд и их вкусовому многообразию.
- Итальянская кухня сочетает в себе глубоко укоренившиеся традиции, общие для всей страны, и региональные гастрономические особенности Северной, Центральной и Южной Италии.
- Самые популярные блюда и рецепты итальянской кухни создавались обычными людьми, а не поварами, поэтому многие из них идеально подходят для домашнего и повседневного приготовления.
- Одной из ключевых особенностей итальянской кухни является ее простота: многие блюда состоят из небольшого числа ингредиентов, поэтому итальянские повара часто делают ставку на качество и тщательный отбор ингредиентов, а не на сложность приготовления.
- Блюда итальянской кухни готовят с добавлением мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, трав и специй, и, конечно же, фирменных итальянских сыров.
Пицца маргарита, лазанья, брускетта, феттучини, карбонара, ризотто, минестроне – все эти популярные в современной кулинарии блюда теперь можно легко приготовить дома. И все благодаря подборке рецептов итальянской кухни от Food.ru. Buon Appetito!
паста с грибами
1 час 20 минут
Домашние фетучини в сливочном соусе с вешенками
Тесто для фетучини готовится своими руками на основе яиц и желтков. Фетучини варятся за считанные минуты, остается только добавить к ним сливочный соус с обжаренными вешенками.
Ингредиенты: Вешенки, Желток куриного яйца, Итальянские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Яйца
закуски с хлебом или...
10 минут
Мягкие, ароматные сухарики
Идеальная и быстрая закуска. Сухарики получаются хрустящие снаружи, но мягкие внутри. Чеснок и перец добавляет пикантности и остринки.
Ингредиенты: Морская соль, Оливковое масло, Сушеный чеснок, Тимьян / чабрец, Хлеб с отрубями, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Овощной салат «Итальянская грядка»
Простой в приготовлении овощной салат. Заправка в итальянском стиле на основе нерафинированного оливкового масла и бальзамика подчеркивает сочный вкус спелых овощей. Остринку и аромат дарят блюду лук и чеснок.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Болгарский перец, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
