Быстрые домашние рецепты
овощные блюда
30 минут
Цветная капуста в яичном кляре
Цветная капуста — это источник полезных веществ, минералов и витаминов. Она укрепляет сердце, выводит из организма холестерин, улучшает пищеварение, служит профилактическим продуктом против онкологии, уменьшает риск развития врожденных дефектов, не позволяет образовываться жировым отложениям. Непременно приготовьте цветную капусту в яичном кляре, и Вы получите не только пользу, но и приятное гастрономическое впечатление.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
фруктовые десерты
30 минут
Дольки абрикосов в сиропе
Ароматное, ярко-желтое лакомство из абрикосов достаточно просто заготовить впрок. Такая домашняя сладкая заготовка будет радовать всю зиму. Самое главное выбрать спелые и красивые на вид плоды.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Лимонная кислота, Сахар, Сода
паста (макароны)
30 минут
Вкусные спагетти с куриными ножками
Спагетти— популярные макаронные изделия родом из Италии, в состав которых обычно входят только мука и вода. Их изготавливают из твердых сортов пшеницы, поэтому они достаточно крепкие, не ломаются, насыщенного соломенно-желтого цвета. Спагетти могут подаваться как основное блюдо, так же являясь отличным гарниром для грибов, морепродуктов и мяса, в том числе и для куриных ножек. Такое блюдо получится ароматным, нежным и очень вкусным.
Ингредиенты: Куриная голень, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Спагетти, Специи для курицы, Томатная паста, Черный перец молотый
тарталетки
30 минут
Тарталетки с жюльеном
Жюльен — это французское блюдо, возникновение которого связывают с особенной нарезкой овощей очень тонкой соломкой. Во Франции жюльеном могут назвать и салат, и суп, и запеканку с нарезанными этим способом овощами. Запеченные овощи с грибами под сырной корочкой в бывшем Советском Соузе называют жюльеном из-за того, что такое блюдо было в праздничном меню многих советских ресторанов. Овощи первоначально нарезались ля жюльена соломкой, а затем это стало не обязательным. Несмотря на все это, жюльен, в нашем уже ставшим традиционным понимании, это очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: Вешенки, Куриное филе, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 15% жирности, Соль, Тарталетки, Творожный сыр, Черный перец молотый
паста с сыром
30 минут
Макароны с сыром фета и черри
Сыр фета благодаря своей нежной консистенции может заменить соус. Важно, что для этого блюда нужна именно мягкая фета — та, что в рассоле. А вот сыр без рассола отлично режется, поэтому больше подойдет для салатов.
Ингредиенты: Паста фузилли, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Сыр фета
блины
30 минут
Аппетитные тонкие гречневые блины
Блины, приготовленные из гречневой муки у вас, выйдут нежными, ароматными, кушать их лучше теплыми. Гречневая мука обладает небольшой клейкостью, поэтому вам будет необходима пшеничная мука, чтобы ваши блинчики не развалились.
Ингредиенты: Гречневая мука, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Сахар, Соль
оладьи
30 минут
Кабачковые оладьи с яйцом
Оладьи из кабачков — это одно из самых распространенных блюд из кабачка. Оладьи из кабачков не требуют больших усилий при готовке и не отнимают много времени. Не прилагая усилий кабачки получаются очень вкусные и пикантные. Кабачки сами по себе не прихотливые растения. Это полезное и постное блюдо.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
блюда из курицы
30 минут
Хрустящие куриные палочки в панировке
Самое популярное блюдо для быстрого перекуса — это куриные нагетсы. Они готовятся очень легко, быстро, из минимального количества продуктов, сочетаются со многими гарнирами и соусами. Их хрустящая корочка снаружи и сочное мясо внутри многим нравится, поэтому такое блюдо прекрасно подойдет для плотного обеда или ужина.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
закуски из морепроду...
30 минут
Хрустящие кальмары в панировочных сухарях
Кальмары в сухарях обладают не только красивым аппетитным видом, а и отменным вкусом. Его создает хрустящая корочка из жареных сухарей. Несмотря на схожесть с фаст-фудом, у такого блюда есть масса преимуществ, которые предоставляет главный ингредиент — кальмар, а также яйца. Вместе с ними любители такой еды получат много питательных веществ, не опасаясь жарки. Продукты блюда недорогие.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
овощные блюда
10 минут
Аппетитный консервированный зеленый горошек со сметаной
Зеленый горошек у многих ассоциируется только с салатом оливье. Но этот рецепт доказывает, что он еще на многое способен. Добавив к нему сметану, мы получим совершенно неповторимый и не передаваемый вкус.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты с маринованны...
10 минут
Острая морковь с редькой дайкон по-корейски
Морковь с редькой дайкон по-корейски станет отличной овощной закуской, которую можно подавать как самостоятельное блюдо, так и гарнир к мясу. Дайкон — это сочная, хрустящая редька, которая не имеет горечи, поэтому будет хорошо сочетаться со сладкой морковью. Готовится такая закуска очень быстро и не потребует специальных навыков, но для ее приготовления вам понадобится корейская терка.
Ингредиенты: Дайкон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для корейских салатов, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
сэндвичи
10 минут
Пикантные сэндвичи с копченым лососем
По некоторым источникам, королеве Великобритании Елизавете на завтрак часто подают салат с копченым угрем. Если это так, то пристрастие Ее Величества оправдано. Интересно, что угорь и лосось — два вида рыб очень схожих друг с другом по вкусам и содержанию. Копченая рыба сохраняет в себе великолепные вкусы, свойства. Для тостов к утреннему кофе — очень пикантная и питательная еда, на приготовление которой уходит всего 10 минут.
Ингредиенты: Копченый лосось, Лимон, Сливочный сыр, Специи, Тостовый хлеб
овсяная каша
15 минут
Геркулесовая каша на миндальном молоке с ягодами и бананом
Вы знали, что миндальное молоко не содержит лактозы вообще? А это значит, что его спокойно могут употреблять люди, страдающие аллергией на лактозу и вегетарианцы. Миндальное молоко не содержит холестерин, способствуя снижению веса, оно прекрасно очищает и омолаживает кожу, укрепляет зрение, сердце, почки, снижает давление. Поэтому, готовьте как можно чаще геркулесовую кашу на миндальном молоке с ягодами и бананом. Ведь это не только полезное, но и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Банан, Малина, Мед, Миндальное молоко, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Смородина
фруктовые десерты
15 минут
Аппетитный банан с какао-порошком
Бананы часто применяются в пище во всем мире. Их используют для приготовления огромного ассортимента блюд. Кроме использования в свежем виде, некоторые народы бананы могут зажаривать или варить как с кожурой, так и без нее. Игривый вкус банана, полезного какао и ягод повысит ваше настроение и придаст тонус организму.
Ингредиенты: Банан, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
блюда из рыбы
15 минут
Жареная семга в соусе терияки
Семга-рыба из семейства лососевых, любят ее во всех странах мира, эта благородная и красивая рыба, самая популярная из всех видов красной рыбы. Мясо у нее нежное и вкусное, содержит огромное количество жиров, витаминов и микроэлементов. Рецептов из семги огромное количество, ее жарят, варят, пекут и коптят. Для здорового образа жизни необходимо хотя бы один раз в неделю съедать одну порцию семги.
Ингредиенты: Кунжутное масло, Лимон, Сахар, Соус терияки, Устричный соус, Филе лосося, Чеснок
овощные и грибные па...
20 минут
Ароматный веганский паштет из авокадо, сока лайма, зелени и чеснока
Набор самых полезных растительных ингредиентов собран в этом паштете для намазки бутербродов. Для пополнения рациона белками, полезными жирами, волокном и витаминами лучшего не придумать. Кроме этого, он может стать находкой для людей, предпочитающих веганство или вегетарианство, а также тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает растительную пищу. На его приготовление много времени также не требуется.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Полезный витаминный салат из помидоров с сыром фета и гранатом
Салат― как правило холодное блюдо, состоящее из овощей, которые мелко нарезаны и смешаны. Важное правило при приготовлении витаминных салатов, это готовить их лучше всего непосредственно перед употреблением, для того чтобы сохранились все полезные витамины и вещества. Помидоры хорошо сочетаются с нежной текстурой сыра фета, который имеет уникальный витаминно-минеральный комплекс, а гранат добавит блюду изысканности и оригинальный кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты: Гранат, Микс салатов, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сыр фета
торты
20 минут
Шоколадные подтеки на торт
Шоколадные подтеки, как часто мы их встречаем на кондитерских изделиях. Приготовить их можно в домашних условиях. Главное соблюдать все рекомендации. В состав входят сливки и шоколад. Используют как горький, молочный и даже белый. Затратив всего два десятка минут вы получаете вкусное и безумно красивое украшение для торта.
Ингредиенты: Горький шоколад, Сливки
салаты с кальмарами
20 минут
Питательный салат с консервированными кальмарами и зернами граната
Сытные, слоеные салаты, требующие большого количества времени на их приготовление, уже уходят в прошлое. Теперь актуальными считаются такие салаты, которые можно приготовить быстро и получить от них максимум пользу. Именно таким и считается салат с кальмарами и кукурузой. Несмотря на всю простоту в приготовлении, салат насыщен полезными витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Гранат, Консервированная кукуруза, Консервированные кальмары, Майонез, Репчатый лук, Черный перец молотый, Яйца
яичница
20 минут
Яичница с цветной капустой
Еще древние египтяне жарили яйца на огне, а римляне думали, что жареные яйца это десерт и только в 17 веке этому блюду дали название яичница. Сейчас это одно из самых популярных простых блюд, которое умеет готовить абсолютно каждый. Особенно актуально приготовить данное блюдо на завтрак.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый
салаты с тунцом
20 минут
Деликатесный салат из тунца с авокадо
Очень полезный и приятный на вкус салат можно приготовить из минимума ингредиентов. Особенно, если это деликатесные продукты, как в этом салате — тунец и авокадо. Сам тунец — рыба десятка достоинств, содержит вещества, способные бороться с болезнями, авокадо насыщено полезными жирами и пищевыми волокнами. Этот дуэт дополнен кунжутным маслом и по праву может покорить любителей изысканной и полезной еды.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Кунжутное масло, Лимон, Соевый соус, Тунец
блюда из рыбы
20 минут
Ароматная форель с овощами
Если и есть блюдо, которое готовится всего за 20 минут и обладает массой вкусовых и пищевых преимуществ, то это форель с овощами на пару со сливочным соусом. Нежнее, ароматнее и полезнее этого блюда из рыбы вряд ли сыщешь. Тем не менее его можно приготовить самим с наименьшими затратами, но с большим удовольствием. Будьте уверены, что его захотят попробовать и люди, равнодушные к рыбе.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Картошка, Лимон, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Филе форели, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Витаминный салат с красной капустой и сельдереем
Этот невероятно вкусный и полезный салат, который подойдет как для ежедневного диетического питания, для разгрузочных дней или разнообразия в повседневном меню. Витаминный салат понравится всем вашим родным и знакомым.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зернистая горчица, Краснокочанная капуста, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Рукола, Соевый соус, Стебель сельдерея, Твердый сыр, Шпинат
салаты с рыбой
25 минут
Хрустящий салат из лосося и ржаных сухариков
Салат из лосося и ржаных сухариков — это соединение всех полезных веществ, которые есть в рыбе, зеленых листовых овощах, приправах. Гармоничная и хрустящая текстура блюда оставляет приятное послевкусие. Несмотря на низкую калорийность, оно сытное благодаря балансу питательных элементов. Как и все салаты, он готовится быстро, на столе выглядит шикарно и сразу же обращает на себя внимание.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Прованские травы, Ржаные сухарики, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый
блюда из яиц
25 минут
Глазунья с картошкой
Яичница — глазунья прекрасное блюдо на завтрак. Ее готовят так, чтобы максимально сохранить целостность желтка. В качестве добавок используют сыр, помидоры, болгарский перец и картофель. Регулярное употребление яиц помогает поддерживать здоровье и физическую форму.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп
блины
30 минут
Вкуснейшие яичные блинчики
Вы любите блинчики, но все рецепты уже однотипные и надоели. Сейчас я вам расскажу очень интересный рецепт блинов из яиц. Такой рецепт прост в приготовлении и довольно быстр. Таки блинчики полюбят и дети, и взрослые. А ингредиенты доступные и есть почти в каждом доме.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
сытные пироги
30 минут
Пирог с крабовыми палочками и сыром
Приготовьте необычный, но очень вкусный пирог с крабовыми палочками. Отличный вариант разнообразить свое ежедневное меню, сочетание сыра и крабовых палочек создают нежный и восхитительный вкус. А красивое оформление пирога подойдет даже для праздничного стола, его вкус и внешний вид несомненно оценят все гости и домочадцы.
Ингредиенты: Горчица, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Миндаль, Петрушка, Сливочный сыр, Слоеное тесто
блюда из курицы
30 минут
Ароматная курица со спагетти
Курица со спагетти — очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Добавление в блюдо традиционного для японской кухни соуса терияки, делает его ароматным и сочным. Готовое блюдо можно разнообразить вашими любимыми овощами, например, баклажанами, болгарским перцем, стручковой фасолью, кабачками. Подавайте к столу курицу со спагетти в горячем виде, украсив блюдо свежей зеленью, овощами.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лапша, Растительное масло, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
30 минут
Деликатесный салат с икрой, креветками, семгой и кальмарами
Салат в представленном варианте полон деликатесов в виде красной икры, кальмаров, семги, креветок. Такой набор, кроме неотразимого вкуса, чрезвычайно богат питательным составом. Омега-3 и Омега-6, минералы и витамины А, D и Е в красной икре дополняются свойствами кальмара, семги и креветок. Если судить только по этому, то ценность данного салата равна волшебной таблетке, если бы такая была. В остальном — это вкусное блюдо, которое выгодно украсит праздничное застолье.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Креветки, Майонез, Помидор, Свежая зелень, Слабосоленая семга, Сыр
азиатская лапша
30 минут
Аппетитный кальмар с рисовой лапшой на сковороде
Рисовая лапша — один из основных гарниров в азиатской кухне, наравне с пшеничной лапшой удон и гречневой лапшой соба. Эта лапша отличается легким нежным вкусом и высокой сочетаемостью. Ее можно готовить с курицей, говядиной, свининой, рыбой, и даже тофу. Особый шарм имеет рисовая лапша с морепродуктами, особенно с кальмаром. В таком сочетании ни один ингредиент не затмевает другой, все сожительствует в гармонии и идеально дополняет друг друга.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Кальмар, Корень имбиря, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Рисовая лапша, Соевый соус, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Пикантный овощной салат с морепродуктами
Морепродукты имеют большую популярность во всем мире за их бесподобные вкусовые качества и ценный пищевой состав, которым они богаты. Блюда из морепродуктов считаются лидерами по содержанию ценного для организма белка, йода, витаминов и минералов. К достоинствам морепродуктов можно отнести и низкую калорийность, благодаря чему они завоевали любовь среди приверженцев диет и здорового питания.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зеленый лук, Корень имбиря, Крабовые палочки, Красный лук, Креветки, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Укроп
смузи
5 минут
Клубничный смузи со сливками
Смузи по этому рецепту получается вкусным и ароматным. Такой напиток можно подать на завтрак или полдник с выпечкой. Молоко берите низкой жирности, а клубнику можно заменить на любые ягоды по вкусу: голубика, черника, вишня, черная смородина или малина. Чтобы сделать напиток полезнее, вместо сахара положите мед.
Ингредиенты: Клубника, Молоко 1%, Сахар, Сливки
конфеты
10 минут
Конфеты из сухофруктов и орехов
Конфеты из сухофруктов хороши для тех, кто следит за своим здоровьем и боится испортить фигуру. Их можно очень просто приготовить в домашних условиях, используя небольшое количество времени и некоторый набор продуктов. Например, для таких конфет больше всего подойдут курага, инжир, финики или изюм, однако, хозяйки могут использовать и другие ингредиенты на собственное усмотрение.
Ингредиенты: Ванилин, Кешью, Кокосовая стружка, Финики
алкогольные напитки
10 минут
Коктейль «Пина колада» с кокосовым молоком
Данный коктейль был придуман на карибских островах. Для его приготовления потребуются ананасовый сок, кокосовое молоко, кокосовый сироп и белый ром. Крепость рома очень хорошо сглаживается ананасовым соком и кокосовым молоком. Коктейль получается очень мягким и приятным на вкус. Его можно приготовить для вечернего отдыха с друзьями.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовое молоко, Кокосовый сироп, Лед, Мята
фруктовые десерты
10 минут
Тропический десерт из ананаса с кокосовыми сливками
Одним из самых любимых из всех тропических фруктов считается ананас, и вполне заслуженно. Помимо того, что у ананаса ароматная и сочная, очень сладкая мякоть, его легко чистить, он нарядно смотрится в подарочных наборах из фруктов и из него получаются отличные вкусные десерты. Кроме богатого витаминами и микроэлементами состава, ананас славится также низкой калорийностью и содержанием особого фермента ― бромелайна, который отлично расщепляет белки, помогая их усвоению.
Ингредиенты: Ананас, Кокосовые сливки, Лед, Мед
напитки
10 минут
Освежающий напиток из лимона и меда
Напиток на основе лимона –это отличный избавиться от жажды и улучшить настроение. Такой напиток очень полезный, вкусный и ароматный. Это хороший источник витаминов и микроэлементов. В жаркое время в холодном виде прекрасно справляется с жаждой, а в холодное время отлично согревает и укрепляет иммунитет.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед
смузи
10 минут
Малиновое смузи с тыквой
Смузи ― это смесь ягод, фруктов и овощей, взбитая блендером до однородного пюреобразного состояния. Напиток стал востребован в период популяризации здорового питания. Японскими диетологами, было проведено двухлетнее исследование, которое установило самые полезные смузи из распространенных продуктов. Так, например, первое место получил овсяный смузи с семенами чиа, а второе ― зеленый смузи с авокадо, шпинатом и ягодами годжи. Следует отметить, что рецепты с добавлением сахара мгновенно получали дисквалификацию, и в исследованиях не участвовали.
Ингредиенты: Замороженная малина, Корица, Лимонный сок, Мед, Тыква
смузи
10 минут
Смузи из малины с бананом
Смузи — это простой и вкусный десерт из взбитых в блендере фруктов, овощей и ягод с добавлением молока, мороженого, кефира, льда или сока. В интернете можно найти миллионы рецептов смузи из самых различных ингредиентов: от бананов с клубникой и до шпината с яблоками. Смузи из малины с бананом — это, наверное, один из самых классических вариантов этого напитка, который вряд ли может кому-то надоесть.
Ингредиенты: Банан, Замороженная малина, Молоко
овощные заготовки
10 минут
Заморозка укропа кубиками
Без укропа не обходиться ни один суп, салат и борщ. Укроп — это зелень, которое идеально дополняет вкус блюда и делает его полезнее. Укроп, замороженный кубиками это очень удобный способ заморозки. При таком способе, укроп можно хранить очень долго.
Ингредиенты: Укроп
