блюда с соевым соусом
рагу
55 минут
Рагу из курицы с овощами на обед
Если вы не знаете, чем удивить домашних на обед, то рагу из курицы с овощами- отличный вариант. В данном блюде удачно сочетается вкусное, сочное мясо и полезные овощи.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное филе, Молотый имбирь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 31 минута
Запечённая пряная горбуша
Делюсь личным рецептом горбуши. Рыба получается сочной и пряной, лучше есть сразу и не хранить, потому что вкус меняется. Хотя и на следующий день она вкусная даже если просто разогреть.
Ингредиенты: Горбуша, Корень имбиря, Красный жгучий перец, Лимон, Мед, Молотая корица, Оливки, Помидоры черри, Репчатый лук, Соевый соус, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Витаминный салат в японском стиле
Во время летнего сезона огромное количество ярких, хрустящих и полезных овощей. Готовить из них салаты — одно удовольствие, а если его приготовить в духе Японии, то можно насладиться не только пользой и вкусом, но проникнуться азиатским духом. Овощной салат с рисовым уксусом и соевым соусом помогут окунуться вам в ароматы Азии и насытится легким, вкусным блюдом.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Красный болгарский перец, Микс салатов, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Тертый корень имбиря, Черный перец молотый, Чеснок
соусы и маринады
15 минут
Домашний медовый терияки
Соус «Терияки» ― это прекрасное дополнение к куриному мясу в особенности, но и для других мясных и рыбных продуктов он тоже отлично подходит. Такой соус придает мясу красивую, блестящую, глазированную корочку, насыщает вкус мяса сладостью и пряностью одновременно, а чеснок и имбирь дополняет японскими нотками. Приготовив такой соус самостоятельно, вы сможете готовить разнообразные блюда и экспериментировать со вкусами.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Корень имбиря, Кукурузный крахмал, Мед, Соевый соус, Соль, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
супы с мясом
3 часа 30 минут
Домашний суп по-корейски из утки с овощами
Суп по-корейски из утки с овощами — необычное и интересное на вкус блюдо. Утка, маринованная в соевом соусе, сахаре, перце с чесноком и зеленым луком, придает супу особый аромат и пикантный вкус. Также утиное мясо очень полезно. Когда это мясо съедено в определенном количестве, организм очищается от канцерогенных веществ и улучшается цвет лица. Наличие ферментов в утином жире помогает регулировать обмен веществ.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Винный уксус 6%, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Тефтели с гречкой по-домашнему
Тефтели — это блюдо из мясного фарша в форме небольших шариков, тушеных в томатном или сливочном соусе. Его готовят из свинины, говядины или птицы и добавляют к фаршу рис, пшено или другие крупы. Чтобы тефтели получились сочными, крупу предварительно отваривают до полуготовности, а тефтели обжаривают на быстром огне, чтобы на них образовалась корочка и сок не вытекал. Из специй в тефтели обычно добавляют лишь черный молотый перец, но при желании можно сделать их и более острыми.
Ингредиенты: Гречка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа 30 минут
Нежные ребрышки гриль
Свиные ребрышки являются доступным продуктом. Из них можно приготовить наваристые щи или приготовить их самостоятельно. Благодаря небольшой жировой прослойке они всегда получаются сочными и ароматными, вкус и пряность вы можете регулировать разнообразием специй и своих кулинарных пристрастий.
Ингредиенты: Горчица, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
закуски из морепроду...
2 часа 39 минут
Мидии под сырной шапкой с чесноком
Это блюдо имеет множество достоинств, среди которых его быстрота, простота, вкуснота и, конечно же, экзотичность. Мидии под сырной шапочкой готовятся около 15 минут и приносят невероятное наслаждение.
Ингредиенты: Майонез, Мидии, Соевый соус, Сыр, Чеснок
блюда из грибов
45 минут
Запеченные шампиньоны с чесноком и прованскими травами
Данный рецепт шампиньонов отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или же станет самостоятельным блюдом. Приготовьте обязательно.
1
Ингредиенты: Прованские травы, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
40 минут
Темпура из горбуши
Эта закуска будет отличным дополнением к вашему обеду. Кроме этого, данное блюдо можно готовить для выездных мероприятий.
Ингредиенты: Газированная вода, Горчица, Крахмал, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Тилапия, Филе горбуши
соусы и маринады
20 минут
Остро-сладкий соус из ананаса и перца чили
Острый соус выгодно подчеркивает вкус мясных или рыбных блюд и придает им ярко-выраженный аромат. Основным компонентом такого соуса является красный жгучий перец в сочетании с солью, уксусом, специями, овощами и фруктами.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Кокосовый сахар, Корень имбиря, Крахмал, Перец чили, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Запеченная форель с овощами
Вкуснейший рецепт приготовления филе форели с различными овощами, запеченные в духовке. Рыба получается очень сочной, нежной и ароматной. Готовится совершенно не сложно. Такое блюдо из рыбы с овощами является очень полезным и питательным. Подавать можно, как и на праздники, так и на семейный ужин.
Ингредиенты: Лимонный сок, Молотый имбирь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Филе форели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
1 час 50 минут
Пряный рис с креветками и кокосовым молоком
Индийская кухня славится сочетанием большого разнообразия пряных добавок. Для любителей такой кухни отличным вариантом станет горячее блюдо из дикого риса с креветками. Блюдо томится в кокосовом молоке, за счет этого приобретает приятные, ореховые нотки, которые идеально дополняются ароматом свежего базилика и разнообразием ярких специй. Блюдо низкокалорийное, готовится легко и отлично подойдет для ужина.
Ингредиенты: Вода, Дикий рис, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Королевские креветки, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Соль, Чеснок
закуски из овощей и...
10 минут
Сочный отварной эдамаме
Эдамаме ― вкусные, полезные соевые бобы. Очищает кишечник, помогает легче перенести симптомы климакса. Используют для приготовления супов, салатов, рагу, десертов, соусов. Их тушат, варят, жарят, готовят на пару. Обладает нежным, сладковатым вкусом.
Ингредиенты: Бобы эдамаме, Вода, Морская соль, Соевый соус
салаты
20 минут
Витаминный вегетарианский салат с тофу
Тофу — это растительный сыр, получаемый из соевых бобов. Он является неплохим источником белка и различных аминокислот, в нем нет холестерина, поэтому его используют вегетарианцы. Предлагаем приготовить постный салат с тофу и овощами.
Ингредиенты: Брокколи, Кунжут, Кунжутное масло, Масло авокадо, Огурец, Помидор, Соевый соус, Тофу, Цветная капуста
салаты
30 минут
Пикантный теплый салат из баклажанов
Благодаря плотному и сытному наполнению этого салата, его вполне можно принять за полноценное основное блюдо. Теплая говядина в сочетании с овощами под соевым соусом оставляет приятное кисло-сладкое послевкусие, есть его можно как в холодном, так и в горячем виде. Салат готовится легко и быстро, и что немаловажно, из-за своего полезного наполнения почти не вредит фигуре!
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Кабачок с лисичками в соевом соусе
Свежесобранные грибы и молодой кабачок, приготовленные на своем дачном участке. Что может быть лучше? Такой блюдо скрасит обыденные приемы пищи и придется по нраву для ваших близких или гостей. За счет растительной пищи блюдо хорошо усваивается и не создаст проблем для переваривания. А чтобы сократить время на подготовку к приготовлению используйте замороженные овощи и грибы. Но в таком случае готовку блюда вам следует планировать заранее.
Ингредиенты: Грибы, Кабачок, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
соусы и маринады
10 минут
Соус терияки с медом и винным уксусом
Соус терияки в странах Азии часто используется для заправки салатов, в виде маринада к мясу и рыбе, а также при приготовлении бургеров и бутербродов. Такой соус можно купить в продуктовом магазине, но намного полезнее приготовить его дома самостоятельно.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Вода, Крахмал, Мед, Сахар, Соевый соус, Сушеный чеснок
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Ребрышки в чесночном соусе
Нежнейшие, сочные ребрышки в чесночном соусе можно заказать не только в ресторане, но и приготовить на собственной кухне. Блюдо получится ароматным, с восхитительным вкусом, идеальный вариант праздничного ужина. Свиные ребрышки готовятся очень просто, основное время занимает выпекание мяса в духовке, вам потребуется лишь приправить мясо и включить духовку.
Ингредиенты: Кетчуп, Лайм, Перец чили, Рисовый уксус, Сахар, Свиные ребрышки, Соевый соус, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Теплый салат из курицы со свеклой
Салат получается вкусным, сытным и при этом низкокалорийным. В нем содержится много белка, поэтому такое блюдо можно есть на ужин и не опасаться за фигуру. К этому салату делается оригинальная заправка на основе оливкового масла, меда, горчицы и соевого соуса.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Мед, Оливковое масло, Салатные листья, Свекла, Соевый соус, Сыр фета, Фисташки
блюда из курицы
30 минут
Пикантная курица с болгарским перцем
Азиатская курица с болгарским перцем — это универсальное блюдо, которое подойдет на обед или ужин. Перец чили и болгарский перец придают блюду остроту и аромат. К курице предлагаем отварить рис или булгур.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Картофельный крахмал, Куриное филе, Перец чили, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат с форелью и сыром фета по-гречески
Греческая брынза с оригинальным названием «Феткса» немного похож на Филадельфию или свежий Шавру. У него такая же мягкая консистенция, но феткса такая же соленая, как и обычная брынза. Поэтому ее часто используют в греческих салатах. Чтобы сыр фета не прилипал к ножу во время нарезки, положите его на 7-10 минут в морозильную камеру.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Греческие травы, Желтый болгарский перец, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Сыр фета, Форель, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
20 минут
ПП-салат с креветками и киноа
Простой низкокалорийный салат с креветками, киноа и авокадо — легкий и здоровый ужин. Блюдо получается вкусным и сытным, но при этом полезным за счет морепродуктов и овощей. В качестве заправки мы взяли оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус и немного меда.
Ингредиенты: Авокадо, Киноа, Креветки, Мед, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Рисовый уксус, Соевый соус, Тимьян / чабрец, Чеснок
удон
55 минут
Пикантная лапша удон в соевом соусе с курицей
Лапша удон — традиционное японское блюдо, которое полюбил весь мир. Не требующее особых затрат и усилий в приготовлении, оно станет отличным началом для знакомства с восточной культурой. Существует много различных сочетаний лапши с другими ингредиентами, однако «классическим» является смешение удона и курицы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощные блюда
30 минут
Диетический вок с овощами и грибами на ужин
Этот рецепт идеально подходит для постного меню. Грибы — прекрасная альтернатива рыбе или мясу, они долго перевариваются, а это значит, что перекусить вам захочется не скоро. Блюдо получается низкокалорийным, но сочным и вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачок, Картофельный крахмал, Лук-порей, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны
блюда из гречки
1 час
Диетическая гречка с баклажанами
Гречка с баклажанами подойдет тем, кто следит за фигурой. Блюдо можно подать с мясом или рыбой, а также просто со свежими овощами. Гречка получается низкокалорийной.
1
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Гречка, Морковь, Орегано (душица), Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Сытная пекинская капуста с курицей
Быстрый и сытный ужин для всей семьи готовится из минимума продуктов. Все ингредиенты нужно нарезать, а затем сначала обжарить курицу, потом всыпать все овощи и специи, после чего хорошо потушить до готовности. На все это уйдет не дольше получаса.
Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Пекинская капуста, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
1 час
Дикий рис с креветками и карри
Карри ― это растение, специя и название разнообразных блюд на Индийском субконтиненте. Определенного набора специй для карри нет, все зависит от блюда, которое готовят. Обязательным компонентом для карри служит, уцхо-сунели, он идет в большей пропорции. Свое название специя получила от дерева, листья которого называются карри, но сейчас его очень сложно найти, поэтому в специи его нет.
Ингредиенты: Дикий рис, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Королевские креветки, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из индейки
2 часа 20 минут
Филе индейки с маринованной свеклой
Филе индейки с маринованной свеклой — пикантное и оригинальное блюдо, которое идеально сочетает в себе различные ингредиенты. Мягкая индейка гармонирует с маринованными овощами и соевым соусом. К готовому блюду для придания сливочного вкуса добавляется нежный сыр бри. Свекла — очень полезный корнеплод, богатый клетчаткой, йодом и железом. Чтобы правильно ее выбрать, обращайте внимание на кожицу — она должна быть ровной, без трещин и дефектов.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соевый соус, Соль, Сыр бри, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с рисом и виноградным маслом
Филе индейки с рисом и виноградным маслом — питательное и вкусное блюдо. Масло виноградных косточек — не что иное, как побочный продукт виноделия. При этом оно является отличной заменой подсолнечному. Чаще всего для его изготовления используется горячий экстракт, но больше всего полезных веществ содержится в масле, приготовленном методом холодного прессования. Оно обладает защищающими, регенерирующими и антиоксидантными свойствами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Виноградное масло, Карри, Приправа для птицы, Рис, Соевый соус, Соль, Филе индейки, Черный перец горошком
салаты с рыбой
20 минут
Салат с сардинами и креветками
Салат с сардинами и креветками — простой, но очень вкусный салат. Выручит в любой ситуации. Подать такой салат можно как самостоятельное блюдо, он может стать отличным завтраком или ужином.После приготовления, салат лучше поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы он хорошо пропитался. Салат с сардинами и креветками получается очень вкусный, нежный и сытный.Вы можете заменять или добавлять ингредиенты на свой вкус. Экспериментируйте!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Консервированные сардины, Красный лук, Креветки, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соевый соус, Соль
блюда из индейки
4 часа 50 минут
Индейка в пергаменте с овощами
Это блюдо из диетического мяса и легких овощей идеально подойдет для рациона тех, кто следит за фигурой. Чтобы сделать блюдо еще более полезным, замените подсолнечное масло на оливковое. Кстати, вместо бедра индейки можно взять филе грудки, а брынзу заменить на любой другой мягкий сыр. Не забудьте приобрести пищевую пленку и листы пергамента для запекания.
Ингредиенты: Брынза, Винный уксус 6%, Кинза, Консервированный горошек, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Соус табаско, Филе бедра индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный сок
