рецепты с сыром
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
салат «цезарь»
15 минут
«Цезарь» с креветками и жареным сыром халуми
Этот салат сочетает в себе свежесть руколы, нежность креветок и хрустящую корочку жареного сыра. Салат идеально подойдет для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты: Консервированные каперсы, Морская соль, Пармезан, Рукола, Салатные листья, Сливочное масло, Соус цезарь, Сыр халуми, Тигровые креветки, Тостовый хлеб
паста с помидорами
15 минут
Спагетти с домашним песто и черри
Это блюдо сочетает в себе свежесть домашнего песто, приготовленного из базилика, чеснока, кедровых орехов и оливкового масла, с нежностью спагетти и сладостью черри.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Спагетти, Чеснок
курица с сыром в дух...
1 час 20 минут
Куриные ножки на овощной подушке под сыром
Вкусное, сытное, праздничное блюдо с запеченными овощами и аппетитными куриными ножками с хрустящей сырной корочкой.
Ингредиенты: Грибной соус, Желтый болгарский перец, Кабачок цукини, Красный лук, Куриное бедро, Морская соль, Растительное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый
салаты с овощами
1 час 20 минут
Салат из запеченных овощей с сыром
Предлагаю рецепт вкусного салата из хрустящих свежих листьев салата айсберг, запеченных овощей и соленого сыра.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Кабачок, Красный болгарский перец, Растительное масло, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль, Фетакса
яичница с помидорами
12 минут
Яичница с начинкой из жареных помидоров с соусом песто
Яичница из трех куриных яиц с начинкой из жареных помидоров на растительном масле с добавлением на помидоры соуса песто. Вкусный, интересный и сытный вариант завтрака.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Соус песто, Твердый сыр
омлет с помидорами
12 минут
Омлет с помидорами и сыром
Популярный вариант завтрака. Иногда хочется разнообразия и можно приготовить его в помидорных кружочках из яйца, тертого сыра и небольшого количества муки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
пицца с колбасой
40 минут
Пицца с картофельным пюре
Всегда можно найти применение оставшейся порции картофельного пюре, чтобы накормить всю семью. Например, попробуйте приготовить такую пиццу.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Копченая колбаса, Майонез, Маринованные огурцы, Оливки без косточки, Пармезан, Слоеное тесто, Томатная паста, Чеснок
салаты с красной фас...
20 минут
Салат из красной фасоли и свеклы с копченым сыром
Приятную пикантную нотку простому свекольному салату придает дополнение из тмина, грецких орехов и гранатового соуса.
Ингредиенты: Вареная свекла, Грецкие орехи, Колбасный сыр, Консервированная красная фасоль, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус наршараб, Стебель сельдерея, Тмин, Черный перец молотый
Читают сейчас
