рецепты с сыром
салаты с кускусом
15 минут
Теплый салат с кускусом, огурцом и сыром гауда
Этот салат сочетает в себе нежный кускус, хрустящий огурец и ароматный сыр гауда. Идеально подойдет для легкого ужина или обеда.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Вода (кипяток), Зеленый лук, Каперсы, Кускус, Микс салатов, Огурец, Оливковое масло, Ореховый соус, Смесь перцев, Сок лайма, Соль, Сыр гауда
паста с грибами
20 минут
Паста «Алла баскайолла» с грибами и панчеттой
Традиционное итальянское блюдо, которое сочетает в себе нежные макароны, ароматные грибы и пикантную панчетту.
Ингредиенты: Зеленый лук, Панчетта, Пармезан, Свежая зелень, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Шампиньоны
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
блюда из риса
45 минут
Рис, томленный с овощами и сыром
Рассыпчатый рис с овощами, сливочным маслом и сыром. Такой рис можно приготовить в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Вода, Замороженные овощи по-деревенски, Растительное масло, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
гарниры из кабачков
40 минут
Запеченные кабачки с фаршем и моцареллой
Сытное блюдо, которое дополнит как домашний, так и праздничный стол. Начинка готовится на основе мясного фарша, запекается на кружочках кабачка до румяной корочки.
Ингредиенты: Кабачок, Моцарелла, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с киноа
20 минут
Салат с киноа, авокадо и помидорами черри
Этот легкий и питательный салат сочетает в себе полезные свойства киноа, нежность авокадо, свежесть помидоров черри и насыщенный вкус сыра.
Ингредиенты: Базилик, Вода (кипяток), Киноа, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Смесь перцев, Сок лайма, Соль, Сыр
паста с овощами
40 минут
Паста с овощами и пармезаном
Традиционное сицилийское блюдо «Алла норма», которое получило свое название в честь оперы Винченцо Беллини «Норма».
Ингредиенты: Баклажан, Консервированные помидоры, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Рикотта, Свинина, Смесь перцев, Соль, Спагетти, Чеснок
жюльен
40 минут
Жюльен с лесными грибами, сулугуни и твердым сыром
Это блюдо сочетает в себе нежность лесных грибов и кремовую текстуру сулугуни.
Ингредиенты: Лесные грибы, Орегано (душица), Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сулугуни, Сыр, Черный перец молотый
бутерброды с сыром
13 минут
Горячие бутерброды с соусом барбекю и беконом
Идеальное сочетание хрустящей корочки, насыщенного вкуса и аппетитного аромата. Эти бутерброды легко готовятся и прекрасно подойдут как для обеда, так и для вечеринки.
Ингредиенты: Белый хлеб, Помидор, Свежая зелень, Соус барбекю, Сыр, Сырокопченый бекон
галета
50 минут
Творожная галета с плавленым сыром и виноградом
Хрустящее творожное тесто, нежная начинка и посыпка из грецкого ореха. Необычное сочетание сладкого винограда и соленого сыра в начинке.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Итальянские травы, Кишмиш, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Творог, Яйца
салаты с курицей
15 минут
Теплый салат с острой курицей, помидорами черри, сыром и руколой
Сочный, ароматный теплый салат за 15 минут. Я использую отварное филе. По желанию можно использовать сырое, тогда время обжарки увеличится до 15 минут.
Ингредиенты: Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Российский сыр, Рукола, Соль, Чеснок
блюда из картофеля
40 минут
Картофельные улитки «Сырные»
Блюдо готовится из нежного картофельного теста, начиненного сыром и зеленью. Получается сытным и ароматным, идеально подходящим для семейного ужина или обеда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кинза, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салаты с овощами
15 минут
Салат «Летнее настроение» с овощами и сыром
Летом хочется побольше свежести, сочности. Этим требованиям отвечает такой салат. А сколько в нем пользы с учетом добавления семян!
Ингредиенты: Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Смесь семян для салата, Соевый соус, Соль, Твердый сыр
курица с сыром
30 минут
Курица с моцареллой на томатной подушке
Аппетитное блюдо. Сочетает в себе нежное куриное филе, тающую моцареллу и ароматный томатный соус.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное бедро, Моцарелла, Перец чили молотый, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
окрошка на квасе
15 минут
Окрошка с пастрами и щавелем
Традиционное русское блюдо, приготовленное с пастрами, щавелем, редисом, огурцом, картофелем и яйцом на квасе. Это освежающее блюдо идеально подходит для жаркой погоды.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Морская соль, Огурец, Пастрома, Редис, Хлебный квас, Щавель, Яйца
салаты с курицей
15 минут
Яркий салат с курицей, сыром и свежими овощами
Салат получается яркий, сочный. Подойдет для праздничного стола. Заправка из сметаны и дижонской горчицы придает блюду интересный, пикантный вкус.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Красный болгарский перец, Куриное филе, Огурец, Помидоры черри, Салатные листья, Сметана, Соль, Сыр
рецепты с вермишелью
30 минут
Жареная вермишель с грибным соусом
Вермишель обжаривается в сухом виде на сковороде и потом отваривается. Благодаря такому способу приготовления вермишель приобретает ореховый привкус.
Ингредиенты: Вермишель, Грибы, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
Читают сейчас
