салат с рисом
Рис — продукт универсальный. Из него делают гарниры, каши, начинки для выпечки, десерты и коронные блюда разных стран — плов, паэлью, ризотто. В этом разделе мы собрали рецепты салатов из риса. Они бывают простыми, на скорую руку, и сложными, слоеными, к праздничному столу. Любой из них вы без проблем приготовите по нашим рецептам с фото.
Классика рисовых салатов — микс с крабовыми палочками, консервированной кукурузой и зеленью. Вместо краба можете использовать рыбную консерву или кольца кальмара, а покупной майонез заменить домашним.
В силу нейтрального вкуса рис хорошо сочетается с самыми разными ингредиентами: томатами, красной фасолью, сельдью, оливками, огурцом, печенью трески, маринованным имбирем. К ужину можете приготовить простой азиатский салат с морской капустой и болгарским перцем. А по особому случаю подайте очень вкусную «Филадельфию»: по составу продуктов это те же суши, только в виде салата. Настоящим украшением праздничного стола станет «Красная шапочка» с говядиной и зернами граната. Или салатный коктейль с креветками, который можно подать порционно в красивых стаканах.
