Быстрые блюда из картофеля
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат с крабовыми палочками
Постный салат с крабовыми палочками обладает ярким вкусом, который достигается за счет необычного сочетания ингредиентов. Это крабовые палочки, оливки, зеленый лук, кисло-сладкие яблоки. Получается сочно, пикантно и ароматно. Вместо зеленого лука можно взять репчатый, но его нужно предварительно замариновать. По желанию в салат можно добавить любимую зелень, например руколу, петрушку или укроп. Для заправки используется постный майонез.
Ингредиенты: Зеленый лук, Крабовые палочки, Оливки без косточки, Постный майонез, Укроп, Яблоки
салаты с индейкой
30 минут
Салат с индейкой, огурцами и яблоками
Для этого легкого, но питательного салата с овощами и яблоком подойдет филе любой птицы, но с индейкой получится наиболее диетический, богатый белком и другими ценными веществами вариант. Особую кисло-сладкую нотку в салат приносят хрустящее яблоко с медом, а горчица с бальзамическим уксусом добавляют приятную мягкую остроту.
Ингредиенты: Азу из индейки, Бальзамический уксус темный, Зеленое яблоко, Зернистая горчица, Лимон, Микс салатов, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Сухарики, Цветочный мед, Черный перец молотый
салаты с корейской м...
40 минут
Салат «Юбилей» с курицей и шампиньонами
Приготовьте на праздник сытный и аппетитный салат «Юбилей». Его основу составляют куриное филе, шампиньоны и маринованная морковь. А украшает блюдо зеленый консервированный горошек. Филе можно взять как с грудки, так и с бедра. А шампиньоны вполне можно заменить и другими грибами на ваш вкус. В таком случае их важно правильно подготовить. Подайте этот салат в большой салатнице и дополните им мясные или рыбные блюда.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное филе, Молотый кориандр, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соль, Специи, Столовый уксус 9%, Чеснок, Шампиньоны
овощные салаты
45 минут
Постный салат «Монастырский»
Вариантов приготовления салата «Монастырский» очень много. Обычно этот салат готовится из простых и доступных овощей, которые можно есть во время религиозного поста. В этом рецепте свежая белокочанная капуста сочетается с сочными огурцами, сладким болгарским перцем и острым зеленым луком. В результате получается вкусный и полезный салат, богатый витаминами и микроэлементами. Например, в капусте содержится фолиевая кислота, которая помогает при анемии.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зеленый лук, Огурец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовым мя...
10 минут
Нежный салат «Весенний бриз»
Нежный, вкусный и аппетитный салат из крабового мяса, огурца, помидора, консервированной кукурузы и сыра. Крабовое мясо придает салату сытность, а сыр — нежный сливочный вкус.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовое мясо (сурими), Майонез, Огурец, Помидор, Соль, Сыр
греческий салат
10 минут
Греческий салат с огурцом
Главным ингредиентом в греческом салате, или, как его еще называют, хориатики, является сыр фета, приготовленный на основе козьего молока. Он имеет плотную консистенцию и приятную кислинку во вкусе. Принято считать, что сыр режут кубиками и добавляют в сам салат, но это не так. В традиционном рецепте хориатики фету режут ломтиками и выкладывают поверх готового блюда. Приготовление греческого салата по классическому рецепту не требует много времени. Блюдо получается сытным, вкусным и полезным.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Красный лук, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета
салаты с курицей и а...
30 минут
«Яркий» салат с курицей и ананасом
Название салата «Яркий» подчеркивается сочетанием веселых и насыщенных цветов ананаса, кукурузы, яблок и капусты. Богатые питательными веществами и витаминами ингредиенты делают салат не только сочным, но и очень полезным. Необычный сметанно-горчичный соус придает салату особый вкус.
Ингредиенты: Горчица, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Пекинская капуста, Сметана 20% жирности, Соль, Яблоки
салаты с куриным фил...
15 минут
Лучший салат для похудения
Этот салат получается очень легкий, но в то же время сытный, сбалансированный. Такой салат отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Капуста, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Огурец, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр, Яйца
салат «цезарь»
25 минут
Салат «Цезарь» с креветками
Есть много способов не только приготовить, но и съесть этот салат. Например, дочь Цезаря Кардини, автора блюда, рассказывала, что оригинальный рецепт включал в себя целые листья салата, которые гости ресторана должны были поднимать за стебель пальцами, а в состав блюда также входили вареные яйца и оливковое масло. Но мы решили держаться классической версии и рекомендуем вам использовать приборы!
Ингредиенты: Грана падано, Консервированный анчоус, Креветки, Майонез, Растительное масло, Салат «романо» / «ромэн», Сливочное масло, Соевый соус, Тостовый хлеб, Чеснок
ПП салаты
15 минут
Легкий зеленый салат
Этот рецепт зеленого салата простой, но не скучный! Хрустящие овощи отлично сочетаются с мягкими оливками. Но изюминка блюда – заправка из лимона, оливкового масла и душистого перца. Она придает легкую терпкость и освежающий цитрусовый аромат. Добавьте отваренную курицу или креветки, и салат превратится в полноценное блюдо, богатое не только клетчаткой, но и белком.
Ингредиенты: Капуста, Лимонный сок, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец горошком
овощные салаты
20 минут
Салат с жареными огурцами
Многие думают, что огурцы можно есть только в свежем или маринованном виде, однако это заблуждение. На самом деле огурцы можно жарить так же, как и другие овощи, только делать это нужно аккуратно. Чтобы салат с такими огурцами смотрелся аккуратно, ингредиенты для него предлагается нарезать с помощью корейской терки, но это необязательно. Помните, что огурец нельзя пережаривать, иначе он получится невкусным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салат «цезарь»
20 минут
Полезный салат «Цезарь» с креветками
«Цезарь» — очень популярный салат во всем мире. Его готовят с курицей, креветками, беконом, шампиньонами, с ним делают пиццу и роллы. Для «Цезаря» по классическому рецепту с креветками понадобятся, помимо морепродукта, яйца, сухарики из белого хлеба, листья салата романо, помидоры черри. Для тех, кто следит за фигурой, есть масса правильных вариантов салата «Цезарь». Обычный хлеб заменяют диетическими хлебцами, а вместо куриных яиц используют перепелиные.
Ингредиенты: Горчица, Королевские креветки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салат «романо» / «ромэн», Свежая зелень, Соль, Сыр, Цельнозерновые хлебцы
салат с рисом
30 минут
Рисовый салат с кукурузой и фасолью
Сочетание красной фасоли, кукурузы и авокадо с сытным рисом и ароматной заправкой создает невероятный вкус. Такой салат подают как закуску, но он может заменить собой гарнир к мясному или рыбному блюду. Если вы решите приготовить этот салат заранее, добавьте авокадо непосредственно перед подачей. Иначе оно может потемнеть.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Вода, Кинза, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Красный лук, Лайм, Мед, Оливковое масло, Перец чили, Рис длиннозерный, Сок лайма, Соль, Сушеный чеснок, Цедра лайма, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Салат из авокадо и хурмы
Интересное сочетание в салате хурмы и авокадо не только поднимет настроение, но и насытит. Такой салат хорошо впишется в рацион для осенне-зимнего периода. Хурма благоприятно влияет на пищеварение, содержит множество витаминов и минералов. Также она снижает давление и уровень холестерина, улучшает работу щитовидной железы. Яркий вкус руколы и сладость хурмы делает такой салат по-настоящему необычным и уникальным. Авокадо дает чувство сытости и быстро утоляет голод.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Брынза, Дижонская горчица, Зерна граната, Оливковое масло, Рукола, Соль, Хурма, Черный перец молотый
салаты с редькой
30 минут
Салат из редьки с майонезом
Редька содержит витамин С, который отлично укрепляет иммунитет. Поэтому готовить ее особенно полезно в холодный период, когда организм нуждается в питательных веществах. При этом не обязательно тратить много времени на готовку. В этом рецепте вам не нужно запекать или тушить редьку. Достаточно ее натереть и смешать с репчатым луком. Получится вкусный салат. Для заправки возьмите смесь майонеза и сметаны. Если хотите сделать закуску более натуральной, замените майонез на йогурт.
Ингредиенты: Майонез, Редька, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты из свеклы
45 минут
Свекла по-корейски
В Корее очень любят маринованные овощи. Самые известные примеры: кимчи и морковка по-корейски. Но есть и другие вкусные и популярные блюда. Замаринуйте ломтики свеклы в смеси винного и яблочного уксуса — получится вкусная и полезная закуска. А главный плюс этого рецепта заключается в том, что на все приготовление уйдет меньше часа.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Душистый перец молотый, Кинза, Молотый кориандр, Оливковое масло, Паприка, Сахар, Свекла, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
салаты с курицей
30 минут
Салат с пекинской капустой «Капитель»
Сытный и очень аппетитный салат, который я готовлю на ужин. Порцией такого салата насыщаешься сполна. Кстати, отварное мясо можно заменить на копченую грудку. Вкус от этого сильно не изменится, но калораж блюда немного повысится.
Ингредиенты: Горчица, Душистый перец молотый, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Курица, Огурец, Пекинская капуста, Сметана, Соль
салаты из свежих ово...
20 минут
Греческий салат с сыром фета
В Греции классический греческий салат называют деревенским и, как правило, не нарезают сыр фета или брынзу, а придавливают бруском сыра блюдо с овощами. Рассказывают историю греческого эмигранта, который однажды приехал на свадьбу племянника в родную деревню. Из-за зубной боли он не мог есть свежие овощи, поэтому измельчил их и смешал. Блюдо пришлось по вкусу всем родственникам и постепенно разлетелось по стране, а потом и по миру.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Салат с хурмой и голубым сыром
Салат с хурмой получается ярким, в меру сладким и сочным. Чтобы сбалансировать вкус, добавьте сыр с голубой плесенью и приготовьте простую заправку на основе меда и уксуса, яблочного или винного. Главное — выбирайте мягкие, но упругие плоды хурмы. Они сохранят форму при нарезке и не превратят салат в кашу.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Мед, Микс салатов, Оливковое масло, Соль, Сыр с голубой плесенью, Фундук, Хурма, Черный перец молотый
салаты с курицей
10 минут
Салат «Парус» с чипсами
Салат «Парус» с чипсами — вкусное и очень питательное блюдо. Свое название он получил из-за внешнего вида. Для украшения используют чипсы, которые напоминают собой паруса. Для приготовления «Паруса» с чипсами пошагово потребуется куриная грудка, майонез, яйца и кукуруза с корейской морковкой. Для тех, кто устал от классического оливье, рецепт «Паруса» с чипсами станет приятным открытием. Чтобы «паруса» из чипсов не поломались, их нужно вставлять в салат непосредственно перед подачей на стол.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Соль, Черный перец молотый, Чипсы, Яйца
салаты с креветками
20 минут
Салат с креветками и йогуртом
Салат в креманках с крупными креветками хочется не только пробовать, но и рассматривать. Поэтому для него лучше подобрать яркие разноцветные овощи, например, желтый перец, зеленый салат и красные помидоры. Все они хорошо дополняют мягкую мякоть креветок, подчеркивая ее легкий привкус йода и водорослей. А заправка из сметаны и йогурта связывает компоненты салата и придает ему кисло-сладкую сливочную нотку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Йогурт натуральный, Королевские креветки, Лайм, Морская соль, Помидор, Салатные листья, Сметана 15% жирности, Тростниковый сахар, Черный перец молотый
салаты с тунцом
25 минут
Салат с тунцом и помидорами
Яркий летний сочный салат с тунцом и помидорами станет настоящим украшением вашего стола. Этот салат не только очень вкусный, но и полезный. Тунец содержит минимум жира и совсем не содержит холестерин. Отличается высоким содержанием белка, является источником многих витаминов. В сочетании с яйцами и пекинской капустой этот вид рыбы становится еще полезнее!
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Специи, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп
салаты с яйцом
20 минут
Салат из зеленого горошка и маринованного перца
Салат получается очень ярким за счет зеленого горошка и красного сладкого перца. А благодаря яйцу он будет не только красивым, но и очень сытным. Как и многие другие салаты, этот станет только вкуснее, если убрать его на несколько часов в холодильник. С заправкой можно поэкспериментировать, добавив в майонез свежую или сушеную зелень, чеснок, маринованный перец или горчицу.
Ингредиенты: Базилик, Замороженный горох, Куриное яйцо, Майонез, Маринованный сладкий перец, Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Салат с гранатом, морковью и чесноком
Гранат — это сочная и очень вкусная ягода, которая прекрасно сочетается со многими ингредиентами, включая мясо, овощи и даже крупы. Именно поэтому гранат часто становится незаменимым компонентом во многих блюдах. Яркий тому пример — салат с гранатом, морковью и чесноком. Это блюдо представляет собой несложную в исполнении закуску, которая отличается удивительным вкусом и интересной подачей. Салат получается очень питательным и полезным. В его состав входит множество ценных витаминов и минералов.
Ингредиенты: Гранат, Майонез, Морковь, Мята, Чеснок
овощные салаты
20 минут
ПП рецепт салата с авокадо
Как ни странно, но авокадо — это фрукт. За большое содержание жира его даже называют «маслом леса». Этот жир полезен для организма, он легко переваривается из-за большого количества содержащихся в нем ненасыщенных жирных кислот. Помимо этого, плоды авокадо богаты минеральными веществами и витаминами В и Е. Чаще всего авокадо готовят как овощ. Его редко используют для десертов или сладких блюд, предпочитая готовить с ним салаты или закуски. Салат с авокадо и томатами — отличное пп-блюдо.
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливки, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
25 минут
Овощной салат с горчично-лимонной заправкой
Овощной салат с горчично-лимонной заправкой — идеальное блюдо для тех, кто следует принципам здорового питания или придерживается диеты. Вы всегда можете создавать для себя новую версию салата, комбинируя между собой различные овощи. Горчично-лимонная заправка привнесет в него нотку пикатности. Если добавить в нее немного свежей руколы, вкус получится еще изящнее.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Кинза, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Салат со сладким и острым перцем
Делимся с вами рецептом несложного салата, в котором можно менять ингредиенты по своему желанию. Благодаря этому вкус салата каждый раз будет новым. Если вы любите блюда поострее, можно добавить больше острого перца. Лимон в заправке можно заменить лаймом, но в таком случае лучше взять половинку цитруса, чтобы не перебить вкус овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кедровые орехи, Корень имбиря, Краснокочанная капуста, Лимон, Мед, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Шпинат
салаты из морепродук...
40 минут
Салат с кальмарами и жареными шампиньонами
Салат с кальмарами и жареными шампиньонами — очень полезное блюдо, в котором соединились морепродукты и овощи. Салат с кальмарами и грибами, жареным луком и яйцом является низкокалорийной пищей. Кальмары являются мощным источником белка, которого в них содержится больше, чем в куриной грудке. Такой салат восполнит в организме запасы кальция, йода, В-витаминов и таурина. Салат готовится очень быстро, а чувство сытости и вкусовое наслаждение, которое он подарит, будет ощущаться достаточно долго.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Итальянские травы, Кальмар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
салаты с сыром
10 минут
Салат с апельсином, горгонзолой и орешками
Апельсин и рукола становятся основой этого салата. А грецкие орехи и сыр отвечают за сытность. Все вместе они отлично сочетаются. Сыр добавляйте с самом конце приготовления. Горгонзола — очень мягкий и нежный сыр. И если его просто перемешать со всеми остальными ингредиентами, он может потерять свою текстуру. Обратите внимание на заправку. Пикантная, яркая, сладковатая, она идеально свяжет между собой все компоненты салата.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Бальзамический уксус темный, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Красный лук, Растительное масло, Рукола, Сахар, Сушеный орегано (душица), Сыр горгонзола, Черный перец молотый
летние салаты
20 минут
Салат «3 в 1»
Из одного набора недорогих продуктов, которые можно купить в любом супермаркете, получится целых три салата. В рецепте их приготовление описано по отдельности, но гораздо легче сразу нарезать все продукты и разделить подготовленные ингредиенты на нужное количество частей. Тогда на готовку салатов уйдет минимум времени. Хранить такие салаты можно в холодильнике до 12 часов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Морковь, Орехи, Растительное масло, Свекла, Соль, Тыква, Укроп, Яблочный уксус
салаты с курицей
30 минут
Салат с черносливом и курицей
Чернослив и курица — сочетание, которое часто используется в салатах. Собирается блюдо слоями. К сухофруктам и мясу птицы обычно добавляют яйца, огурец, грибы, лук и зелень. Салат будет смотреться праздничнее и эффектнее, если украсить его грецкими орехами. Для промазки слоев традиционно используется майнез, более диетическая версия — соус из нежирной сметаны и горчицы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Смесь перцев, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Салат с баклажанами
Представим себе, что вы очень любите баклажаны, но уже перепробовали все кавказские блюда с ними, и восторга они не вызывают. Попробуйте наш рецепт салата с баклажанами. Довольно необычный рецепт хотя бы потому, что редко встретишь блюдо с баклажанами в кляре.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Картофельный крахмал, Кинза, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сладкий соус чили, Соль, Черный перец молотый
салаты с тунцом
30 минут
Салат с тунцом, моцареллой и медово-горчичной заправкой
В народе тунец часто называют «морской курицей» по причине чрезвычайной схожести вкусов этих двух продуктов. Также тунец — рекордсмен по содержанию полезных веществ среди всех сортов красной рыбы. Сегодня мы предлагаем вам получить максимальную пользу от этой рыбы, взяв ее за основу овощного салата. Помимо тунца в салате также будут использованы свежие овощи, сыр и заправка. Для того чтобы блюдо получилось максимально вкусным, советуем вам использовать охлажденную, а не замороженную рыбу.
Ингредиенты: Горчица, Мед, Моцарелла-мини, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Рукола, Соевый соус, Тунец
овощные салаты
30 минут
Салат из свежей капусты и огурцов
Салат из свежей капусты и огурцов особенно вкусный с молодыми овощами. Сочная молодая капуста и хрустящие огурцы — это отличный дуэт. К свежим овощам добавили вареное яйцо: белок положили в салат, а желток смешали с майонезной заправкой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вяленая клюква, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Укроп
салаты с креветками
30 минут
Праздничный порционный салат в креманках с креветками
Салат с креветками — это отличное блюдо для тех, кто придерживается правильного питания. Он получается низкокалорийным и при этом очень вкусным. Особенность этого салата — необычная подача в креманках. Она позволяет готовить блюдо сразу порционно, благодаря чему подача получается более привлекательной. Для заправки используется соус на основе сметаны, сливочного сыра и лимонного сока. Он получается очень нежным и прекрасно дополняет блюдо цитрусовыми нотками.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Гранат, Куриное яйцо, Лимонный сок, Перепелиное яйцо, Салатные листья, Слабосоленый лосось, Сливочный сыр, Сметана 25% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
салат «царский»
40 минут
Царский салат с кальмаром, икрой и помидором
Свое название салат получил за необычные ингредиенты в составе, в также за эффектную подачу. Существует много вариантов этого блюда, в нашем рецепте используется свежий помидор в сочетании с кальмарами. Украсить салат можно любой икрой на ваш вкус.Подайте это блюдо на праздничный стол, все ваши гости будут просто в восторге.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Помидор
салаты с рыбой
40 минут
Простой салат «Баракуда»
Простой салат Барракуда отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Все ингредиенты этого блюда идеально сочетаются между собой.При выборе консервы лучше приобрести ту, в качестве которой вы уверены и уже покупали не один раз. Этот же момент относится и к плавленому сырку. Куриные яйца стоит взять домашние, у них более яркий желток и по вкусу они лучше, чем магазинные. Особую пикантность салату придает репчатый лук.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Рыбные консервы, Твердый сыр, Яйца
салаты из капусты
45 минут
Салат из свежей капусты и моркови
Чем тоньше получится нашинковать капусту для этого салата, тем лучше. Используйте для этого специальную шинковку или терку. Можно нарезать и острым ножом, но времени это займет больше. Потом посолите капусту и хорошенько помните ее руками, так капуста даст сок, станет мягче и вкуснее. После приготовления обязательно дайте салату полчаса настояться.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый кунжут, Болгарский перец, Молотый кориандр, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
