Салаты для ужина
салаты с колбасой
50 минут
Салат «Курочка» с колбасой
Вкусный и аппетитный салат из самых обычных ингредиентов. Выкладываются они на сервировочную тарелку в форме курочки, отчего салат и получил такое название. Не обязательно класть в блюдо копченую колбасу. Можно заменить ее полукопченой или вареной. А вместо свежего огурца подойдет соленый или маринованный.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с брокколи
30 минут
Салат «Наталья»
Витаминный салат, который отлично подойдет для веганского питания или для диеты, можно приготовить из небольшого количества соцветий брокколи, редиса и чесночной заправки. В этом рецепте перед приготовлением блюда мы отварили капусту. Это нужно для того, чтобы овощ стал мягче. Но помните, что варить брокколи лучше не дольше нескольких минут. В противном случае она может потерять вкусовые качества и часть витаминов.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Лимонный сок, Растительное масло, Редис, Салатные листья, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Салат «Королевский» с копченой курицей
«Королевский салат» — особенное блюдо, поскольку у него нет единой рецептуры. Его разновидности стали популярными во Франции в XVII веке. Часто блюдо создают из набора продуктов, которые нравятся по вкусу, и добавляют один особенно изысканный ингредиент. Для приготовления этого салата используются грибы и копченая курица, которая дарит ему оригинальный вкус и насыщенный аромат. За счет моркови по-корейски появляется приятная острая нотка. Королевскую изысканность блюду придает красная икра.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные салаты
1 час
Салат из брокколи с запеченным картофелем
Питательный, полезный и необычный салат. Пробовали ли вы когда-нибудь сочетать картофель и брокколи? Самое время попробовать! Брокколи невероятно полезный овощ, содержит большое количество фолиевой кислоты, фосфора, хрома, меди, кобальта, железа, витаминов группы В. Это гипоаллергенный продукт, поэтому блюда из брокколи можно готовить даже маленьким детям. Если вы скептически относитесь к данному овощу, то этот салат переубедит вас и заставит полюбить брокколи всей душой.
Ингредиенты: Арахис, Брокколи, Картошка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты с копченой ку...
20 минут
Салат «Мозаика»
Салат «Мозаика» имеет несколько вариантов приготовления. Ингредиенты для него можно брать любые, но самое главное, чтобы они сочетались между собой не только по вкусу, но и цвету. Тогда салат получится гармоничным и ярким. В этом рецепте мы решили приготовить «Мозаику» по классическому рецепту, но вместо вареного мяса взяли готовый копченый окорочок. Благодаря этому времени на готовку ушло намного меньше.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Огурец, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салат «царский»
40 минут
Царский салат с помидором в тарталетке
Салат «Царский» может быть с разными ингредиентами, в этом рецепте мы предлагаем приготовить салат с нежной семгой и свежим помидором. Блюдо подается в тарталетках, так салат выглядит эффектнее и его удобно кушать.Подайте царский салат на праздничный стол в качестве закуски, он отлично подойдет к шампанскому или белому вину.
2
Ингредиенты: Икра красная, Красная рыба, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Тарталетки
салат «царский»
45 минут
Царский салат с помидором и креветками
Салат «Царский» может быть с разными ингредиентами, в этом рецепте мы предлагаем приготовить салат с нежной семгой и свежим помидором. Также дополнительно в салате используются креветки, он смягчают вкус блюда.
Подайте царский салат на праздничный стол в качестве закуски, он отлично подойдет к шампанскому или белому вину.
2
Ингредиенты: Икра красная, Креветки, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Слабосоленая красная рыба
салаты с крабовым мя...
35 минут
Салат «Мандарины» с крабовым мясом сурими
Салат в форме мандаринов — это яркое необычное блюдо, которое прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Такой салат будет весьма кстати на Рождество и Новый год. В качестве начинки для используется крабовое мясо, отварной рис, сыр и кусочки сочного мандарина. В салат можно также добавить тертое вареное яйцо, тогда он станет еще нежнее. Крабовое мясо сурими лучше взять подороже, но подойдут и обычные крабовые палочки. Салат «Мандарины» получается нежным, сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: Гвоздика, Крабовое мясо (сурими), Майонез, Мандарины, Морковь, Рис, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
грибные салаты
55 минут
Постный салат с грибами
Это блюдо — один из вариантов немецкого картофельного салата. Его приготовление ничем не отличается от классического, но из ингредиентов исключается бекон. Однако это не мешает блюду быть питательным. Готовить салат можно с любыми грибами, но лучше брать шампиньоны — жарятся они недолго, а вкус имеют очень приятный. Такой салат отлично подходит для постного питания. Он прекрасно заменяет мясные блюда, насыщает организм полезными витаминами, а также отлично утоляет чувство голода.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зернистая горчица, Картошка, Лимонный сок, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с рыбой
20 минут
Салат «По-царски» с семгой и креветками
Праздничный салат с красной рыбой, креветками и икрой, который с легкостью создаст приподнятое настроение как для вас, так и для ваших гостей! Готовится предельно легко, а найти нужные ингредиенты не составит особого труда. Превосходный выбор салата для новогоднего стола, который ваши близкие и друзья непременно оценят по достоинству!
Ингредиенты: Икра красная, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Слабосоленая семга
салаты с крабовыми п...
15 минут
Диетический салат с крабовыми палочками
Диетический салат с крабовыми палочками представляет собой интересное блюдо, схожее с классическим рецептом крабового салата. Готовое блюдо получается очень сытным и при этом низкокалорийным. Благодаря этому салат отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Если хотите разнообразить блюдо, замените сметану на натуральный греческий йогурт. За счет этого салат приобретет новые вкусовые сочетания и станет еще интереснее.
1
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Огурец, Сметана, Соль, Укроп
салат «гранатовый бр...
1 час
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной
Гранаты — камни, символизирующие любовь. Салат в форме браслета красного цвета именно то блюдо, которое стоит приготовить для самых близких и любимых. Салат стал любимцем многих, его часто готовят для праздничного стола опытные хозяйки. А все потому, что блюдо имеет привлекательный внешний вид и нежный, мягкий вкус.
Ингредиенты: Говядина, Гранат, Картошка, Майонез, Морковь, Свежая зелень, Свекла, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
30 минут
Крабовый салат с креветками
Крабовый салат с креветками — это крабовый салат с добавлением креветок. Мы давно привыкли видеть классический крабовый салат на праздничны столах. Добавив в него креветок и свежие огурцы, можно получить новый, еще более вкусный, салат, который определенно удивит ваших гостей своей необычностью.
1
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
овощные салаты
45 минут
Хрустящий салат с куриным филе
Хрустящий салат готовится из куриного мяса, сухариков, свежих салатных листьев, овощей и твердого сыра. Твердые сыры содержат много ценных веществ, таких как белки, жирные кислоты, витамины и минералы. Хорошим выбором станет сыр грюйер с острым пикантным ароматом и ореховым привкусом. Подойдет эдам, российский сыр или пармезан. С сыром прекрасно сочетается рукола, ее острые нотки придадут салату живой вкус, в особенности на контрасте с хрустящим нейтральным айсбергом и нежным салатом-латуком.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Винный уксус белый, Кедровые орехи, Красный лук, Куриное филе, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «нежность»
1 час 30 минут
Салат «Нежность» с курицей и ананасами
Консервированные ананасы — прекрасная альтернатива свежим. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, а также добавлять в салаты и десерты. Из ананасов и курицы получается очень нежный салат, в котором прекрасно сочетаются простые продукты. Присутствие ананаса очень обогащает вкусовой букет. А формирование слоями делает блюдо нарядным и достойным праздничного стола.
2
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр, Чеснок
салаты с курицей
15 минут
Питательный салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей обладает тем неповторимым и приятным вкусом подкопченного мяса, который присущ этому продукту. Это блюдо может стать украшением не только повседневного стола, но и праздничного. Удачное сочетание ингредиентов отлично гармонирует с майонезно-горчичной заправкой. Салат получается питательным благодаря курице, а корейская морковь и маринованные корнишоны придают ему пикантность.
1
Ингредиенты: Горчица, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Маринованные корнишоны, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Салат с чипсами и копченой колбасой
Приготовление салата — процесс творческий. Верное сочетание ингредиентов и правильная подача вызывают эстетическое удовольствие. Убедитесь в этом, приготовив салат с чипсами и копченой колбасой. Важная составляющая салата — это колбаса. Берите только проверенную марку. На вкус блюда влияет и свежесть продуктов. Используйте плотные огурцы, не залежавшиеся яйца и молодую кукурузу.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый, Чипсы
салаты
10 минут
Салат из сельдерея
Чаще всего сельдерей становится лишь дополнительным ингредиентом. Но он хорош и в качестве центрального продукта! Приготовьте салат из сельдерея, полив его заправкой в азиатском стиле на основе сока лайма с добавлением меда и уксуса. Подчеркните освежающий, чуть терпкий вкус сельдерея пряными нотками свежей кинзы. Зелень обладает очень ярким и специфическим вкусом, поэтому регулируйте ее количество по собственному желанию.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Кунжутное масло, Лайм, Мед, Перец чили, Рисовый уксус, Смесь кунжута, Стебель сельдерея
греческий салат
30 минут
Греческий салат с морепродуктами
Грецию омывают 3 моря, поэтому в кухне этой страны можно встретить множество блюд из морепродуктов. Даже известный греческий салат можно приготовить с использованием, например, креветок, кальмаров и мидий. Такой салат украсит и разнообразит любой праздничный стол. Основные ингредиенты для греческого салата с морепродуктами: обжаренные креветки и кальмары, консервированные мидии, овощи, сыр и маслины. Для удобства и быстроты приготовления выбирайте маслины без косточек.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Кальмар, Лимон, Лимонный сок, Маринованные мидии, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
45 минут
Салат с маринованными огурцами и горошком
Маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек будут хорошо сочетаться с зеленью и морепродуктами, говядиной и вареными яйцами, куриным мясом и отварным картофелем. Огурцы придадут салату остроту и небольшую кислинку, а зеленый горошек — аромат и питательность. Салат с маринованными огурцами и горошком вполне способен заменить обед или ужин и подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Белый кунжут, Горох, Зеленый лук, Картошка, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Сухарики
салаты из свежих ово...
10 минут
Салат с руколой и сыром
Очень простой, с насыщенным вкусом салат — с руколой, сыром и овощами. Минимум продуктов, минимум времени и максимум удовольствия! Ароматная рукола, творожный сыр, пикантный соус — такой салат придется по душе как за повседневным обедом, ужином или перекусом, так и на праздничном столе. Для обогащения вкуса можно приправить кедровыми орешками.
Ингредиенты: Огурец, Оливковое масло, Помидор, Рукола, Соевый соус, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Яблочный уксус
овощные салаты
40 минут
Салат с чечевицей и овощами
Чечевица — бобовая культура, популярная на востоке. Очень часто ее обходят стороной, а ведь она очень полезна. В ней содержится большое количество белка, микроэлементов и жирных кислот. В этом рецепте предлагаем приготовить салат с чечевицей и овощами. Салат получается очень вкусным, сочным и полезным. Он отлично подходит для ужина или перекуса.
Ингредиенты: Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чечевица
салаты с говядиной
2 часа
Салат «Ташкент» с редькой
Рецепт салата с редькой и говядиной называется «Ташкент». Корнеплод популярен в Узбекистане. Ни его основе делают разнообразные салаты, закуски и даже лагман. Салат «Ташкент» — отличный вариант простого и полезного блюда для повседневного или праздничного обеда. Готовить его лучше с зеленой редькой, которая не так горчит, как черная.
1
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Редька, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
винегрет
1 час 30 минут
Винегрет со свежим огурцом
Классическими ингредиентами винегрета являются морковь, свекла и картофель. Но есть много продуктов, с помощью которых можно сделать винегрет актуальнее. Например, летом можно добавлять в салат свежие овощи. На праздничный стол подавать винегрет с селедкой. А зимой — готовить его с запеченными овощами. Предлагаем «летний» вариант классического Винегрета со свежим огурцом, который станет спасительным блюдом в жаркий день не хуже окрошки. При этом приготовление не займёт много времени.
Ингредиенты: Горох, Картошка, Лимон, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
45 минут
Диетический салат с курицей
Рецепт, который стоит попробовать хотя бы для того, чтобы больше никогда не сомневаться в том, что правильное питание может быть очень вкусным. Нежность курицы уравновешивает пряность руколы, запеченный нут отвечает за аппетитный хруст, а помидоры и перец — за сочность и свежесть.
Ингредиенты: Болгарский перец, Греческий йогурт, Дижонская горчица, Кедровые орехи, Куриное филе, Нут консервированный, Паприка, Пармезан, Помидоры черри, Рукола, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок
салаты с колбасой
20 минут
Салат с кукурузой и копченой колбасой
Салат с кукурузой и копченой колбасой — вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для праздничного события. Копченая колбаса удачно гармонирует со сладкой кукурузой, острым чесноком, нежным сыром и сочной морковью. Заправить салат можно майонезом или легким йогуртом. Выбирайте копченую колбасу коричневого оттенка с белым шпиком внутри.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая колбаса, Майонез, Морковь, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
10 минут
Сельдерей с сыром
Салат с яблоком и сельдереем с сыром — рецепт легкого в приготовлении и полезного блюда. Готовится из низкокалорийных продуктов, богатых витаминами и микроэлементами. Салат можно включать в меню разгрузочных дней. Стебли сельдерея должны быть плотными и хрустящими. От растения со стеблем-семяножкой лучше отказаться, он придает горечь.
3
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимонный сок, Сметана 10% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Яблоки
овощные салаты
25 минут
Салат с кускусом, кукурузой, огурцом и кинзой
Легкий и питательный овощной салат с кускусом — идеальный вариант на обед или перекус, особенно для тех, кто следит за фигурой. Сытный салат с большим содержанием клетчатки и витаминов. Простой в приготовлении, салат легко усваивается, идет без тяжелых заправок. При своей низкой калорийности, блюдо получается насыщенным и сочным. Оригинальный вкус в интересной подаче будет по достоинству оценен за вашим столом.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная кукуруза, Кускус, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свежих ово...
10 минут
Салат «Цезарь» с ананасами
Курица с ананасами — необычное сочетание, к которому мы давно привыкли. Поэтому в составе салата «Цезарь» оно не выглядит необычно, зато вкус меняет в лучшую сторону. Приготовьте салат «Цезарь» с ананасами по нашему рецепту — он потребует всего 10 минут, но станет украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Курица, Пекинская капуста, Помидоры черри, Соус цезарь, Сухарики, Сыр
салаты с опятами
1 час
Салат с маринованными опятами, картошкой и ветчиной
Несмотря на то, что в этом салате слои промазываются майонезом, он не кажется тяжелым. При подаче салат можно оставить слоеным или перемешать, все зависит от вкусовых предпочтений. Также можно экспериментировать с нарезкой ингредиентов. Картофель и яйца можно натереть на терке или нарезать мелким кубиком. Несмотря на то, что состав салата останется неизменным, его вкус заиграет по-новому.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята
салаты с курицей
25 минут
Салат с мандаринами, сыром и курицей
Салат с мандаринами, сыром и курицей — это нежная и сытная закуска, отличающаяся насыщенным вкусом, интересной подачей и большим количеством питательных веществ в составе. Готовое блюдо не содержит в себе много калорий, поэтому прекрасно подходит для диетического питания. При желании салат можно сделать еще полезнее, заменив майонез на нежирную сметану или натуральный йогурт. В таком случае закуска приобретет новые вкусовые сочетания и станет более оригинальной и интересной.
3
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Мандарины, Петрушка, Плавленый сыр
торты-салаты
1 час
Салат-суши-торт с красной рыбой
Это невероятно вкусный салат, который полюбят все фанаты суши и роллов. Для блюда можно использовать как специальный рис для суши, так и обычный круглозерный. Если дома не нашлось рисового уксуса, можно брать любой другой. Кстати, семгу можно заменить на другой морской продукт — креветки, кальмары или крабовые палочки. Не забывайте слегка утрамбовывать салат-суши-торт, чтобы он сохранил свою форму и не распался.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Лимонный сок, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль
салаты с тунцом
20 минут
Рыбный салат с консервированным тунцом
Аппетитный салат с тунцом представляет собой несложную и при этом очень питательную закуску, приготовленную на основе свежих овощей, зелени и ароматной заправки. Блюдо получается очень ярким, необычным и вкусный. Интересно, что история салатов началась еще в античные времена. Римляне подавали закуски с травами и овощами, заправляя их медом, солью или уксусом. В это же время появилось и название блюда — «salato» или «salata», что означало «соленый».
Ингредиенты: Белый кунжут, Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Сахар, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый
