рецепты с морковью
овощные салаты
15 минут
Салат с айсбергом и хумусом
Вкусный, сочный, зелёный салат не останется без внимания на вашем столе, его по достоинству оценят даже ярые мясоеды и будут просить рецепт. Рецепт прост и понятен. Салат айсберг и морковь отлично сочетаются с хумусом, добавляя сбалансированному вкусу восточные нотки.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Кунжутное масло, Лимонный сок, Морковь, Салат «айсберг», Соль, Хумус, Черный перец молотый
голубцы
1 час
Ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе
Ленивые голубцы готовятся в разы быстрее и проще обычных, а по вкусу получаются ничуть не хуже. Такие голубцы формируются в виде котлет из капусты, фарша, риса, моркови с луком и запекаются в сметанно-томатном соусе. Блюдо получается очень вкусным, нежным и сочным.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированные лодочки из перца с сырной шапкой
Очень вкусный и сытный рецепт, простой в приготовлении, который подойдёт как на праздничный стол, так и просто на ужин.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Круглозерновой рис, Майонез, Морковь, Мясной фарш, Сыр, Чеснок
котлеты
30 минут
Котлеты из капусты, овощей и овсянки
Этот простой рецепт поможет Вам, когда хочется котлет, а мясо Вы не едите. Ну или просто больше любите овощи и хотите разнообразить свое меню. Такие котлеты хвалят даже те, кто ест исключительно мясные.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Морковь, Овсяные хлопья, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
20 минут
Фунчоза с огурцом, перцем и морковью
Я обожала раньше покупать фунчозу в магазине, но недавно начала готовить дома сама и результат мне нравится больше.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Заправка (соус) для фунчозы, Кунжутное масло, Морковь, Огурец, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза)
супы
1 час 5 минут
Кукурузный суп
Я обожаю кукурузу и подруга дала мне рецепт этого супа. Суп за счёт зёрен кукурузы вкус получается сладковатым, очень необычное сочетание.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кукуруза, Курица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец горошком
паста (макароны)
1 час 10 минут
Легкие макароны с куриным филе в кефирном соусе
Макароны с куриным филе в кефирном соусе — прекрасное по вкусу и легкое в приготовлении блюдо. Соус для куриного филе готовится из кефира, паприки, горчицы, муки, перца и чеснока. Именно он делает мясо таким нежным и сливочным. К тому же куриное филе невероятно полезно для организма. Оно богато фосфором, кальцием и белком, которые необходимы для построения костей и мышц. Также в нем содержится витамин А, который предотвращает развитие катаракты и благотворно влияет на остроту зрения.
Ингредиенты: Горчица, Кефир, Куриное филе, Лавровый лист, Макароны, Молотая паприка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паштеты из мяса птиц...
30 минут
Паштет из куриной печени в сливках
Этот паштет потрясает своей простотой и тем, какой он вкусный. Подавать его можно как на семейный завтрак, так и на праздничный стол в виде тарталеток или канапе. Готовится просто.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Рыбные тефтели из минтая и бурого риса в томатном соусе
Предлагаю приготовить полезное и очень вкусное блюдо. Такие тефтели готовятся просто и нравятся детям и взрослым. А из-за своей невысокой калорийности блюдо подойдет тем, кто следит за весом.
Ингредиенты: Белый лук, Бурый рис, Вода (кипяток), Зелень, Куриное яйцо, Минтай, Морковь, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сушеные травы, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Салат овощной «Изюминка»
Этот салат отличается от других овощных тем, что овощи не просто нарезаются, а вымачиваются в уксусном растворе. Это очень быстрый и вкусный овощной салат, который дополнит любой прием пищи.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 9%
паста (макароны)
1 час
Гнезда по-флотски
Всем знаком обычный вариант блюда макарон по-флотски. Но удобнее и интереснее данное блюдо, можно приготовить с вариантом макарон «гнезда». Такой вариант подачи всем известного блюда точно удивить Ваших близких или гостей. Попробуйте приготовить гнезда по моему рецепту и Вы точно не разочаруетесь в результате!
Ингредиенты: Говяжий фарш, Макароны (гнезда), Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Твердый сыр, Томатная паста
супы-пюре
40 минут
Легкий тыквенный суп-пюре
Осень — тыквенная пора. Я часто готовлю кашу из тыквы, запекаю тыкву с медом на десерт, но сегодня решила попробовать приготовить суп из тыквы. Суп-пюре получился легким и вкусным.
Ингредиенты: Куриный бульон, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Перец чили сушеный, Соль, Тимьян / чабрец, Тыква
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Классические тефтели в томатном соусе с макаронами
Любимое второе блюдо детей и взрослых — тефтели с макаронами в томатном соусе. Такие тефтели всегда готовили в детских садах, школьных столовых. Учитывая сытные продукты на него, можно долго не ощущать голод. Конечно, тем, кто опасается за свою фигуру, нужно следить за порциями или выбирать альтернативные продукты для этого блюда, которые содержат меньше калорий.
Ингредиенты: Вода, Макароны, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рассольник
2 часа
Ароматный рассольник с перловой крупой в мультиварке
Рассольник — довольно популярное первое блюдо. Рецептов его множество от самых простых, до более сложных. Ароматный, наваристый, сытный суп с приятной кислинкой, приготовленный в мультиварке, может стать одним из любимым вами супов. Вам не придется потратить много сил на его риготовление.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зелень, Картошка, Морковь, Перловка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
15 минут
Мексиканская смесь на сковороде
Тот самый случай, когда блюдо совсем не имеет минусов и подходит под многие виды тепловой обработки. Ее можно тушить, жарить, варить или запекать. О пользе блюда говорить не приходится, так состоит оно исключительно из полезных овощей. Мексиканская смесь продается в любом супермаркете в отделе заморозки, но при желании или чтобы лишний раз не ходить в магазин заготовьте ее заранее сами, собрав компоненты для нее по отдельности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Морковь, Стручковая фасоль
блюда из картофеля
40 минут
Картофель с курицей, запечённый под сырной шапочкой
Безумно вкусное и весьма простое блюдо для сытного обеда и приятного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Сыр
супы с рыбой
45 минут
Рыбный суп с булгуром и консервами
Рецепт этого супа родился ещё в мои студенческие годы. С тех пор он немного усовершенствовался, но я до сих пор очень люблю его за простоту, быстроту и вкусноту.
Ингредиенты: Булгур, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль, Томатная паста
блюда из индейки
1 час 30 минут
Нежные кабачки с индейкой
Пришел к нам кабачок из северной Мексики, где вначале использовали только его семена. Из кабачков готовят разные блюда. Хотя у них нет особого вкуса, блюда с ними весьма распространены. В сочетании с сочной индейкой и овощами кабачки приобретают нежнейший аромат и изумительный вкус.
Ингредиенты: Бедро индейки, Кабачок, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
гуляш
1 час 30 минут
Универсальный мясной «гуляш» в мультиварке
Этот рецепт мы придумали вместе с мужем, он очень любит мягкое мясо из мультиварки, а я овощи. Так и получился этот рецепт, по которому можно приготовить не только говядину, но и куриные голени или даже желудки! Поэтому он такой универсальный. А также он отлично подойдёт тем, кто не любит говядину, потому что она жесткая. Здесь она получается очень мягкая и приятная.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говядина, Морковь, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп
блюда из грибов
25 минут
Жареные шампиньоны с лапшой удон
Название шампиньонов происходит от французского языка, но истинная родина их неизвестна. За это право борются между собой Италия и Франция. В кулинарии существует множество рецептов с этим видом грибов. Полезные для организма шампиньоны являются отличным диетическим питанием и подходят людям, которые ведут здоровый образ жизни. Сегодня приготовим шампиньоны с лапшой удон. Лапша удон из китайской и японской кухонь. Производят ее из пшеничной муки без яиц. Готовится она очень быстро.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Кабачки, Куриное бедро, Лапша удон, Морковь, Соевый соус, Чеснок
