рецепты с тыквой
булочки
1 час 40 минут
Тыквенно-чесночные булочки к первым блюдам
Когда обычных хлеб уже приедается, хочется попробовать что-то более пикантное и необычное. Тыквенно-чесночные булочки помогут справиться с чувством голода и прекрасно подойдут для перекуса. Можете регулировать степень остроты, добавляя больше или меньше чеснока в заливку. Если вы не любите острое, можете не использовать его совсем.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Тыква, Чеснок
блюда из крольчатины
2 часа 10 минут
Оригинальный кролик с тыквой по-средиземноморски
Крольчатина полезна всем, а не лишь ослабленным людям, спортсменам и детям. В ней настолько много ценных веществ, что при любом питании она оказывает свое благотворное действие. Кроме этого, мясо у кролика нежное и вкусное, а в сочетании с тыквой, которая также обладает мощным биологическим составом, существенно повышается пищевая ценность такого блюда.
Ингредиенты: Кролик, Лавровый лист, Оливковое масло, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тыква, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Колоритный салат из авокадо, грейпфрута, руколы, капусты и фисташек
Если раньше овощи в магазинах появлялись сезонно, то сейчас во всех супермаркетах они продаются круглый год. Более того, на полках много зелени, фруктов и овощей, ранее считавшихся деликатесными. Сейчас и зимой можно приготовить салат, представленный в рецепте, и употреблять его в качестве легкого ужина, поскольку он малокалорийный и насыщен витаминами и минералами.
Ингредиенты: Авокадо, Гранат, Грейпфрут, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Рукола, Салатные листья, Соль, Тыква, Фисташка, Черный перец молотый
котлеты из курицы
45 минут
Куриные котлеты с тыквой и плавленым сыром
Сытные котлеты с нежным вкусом плавленого сыра и сочной тыквы.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тыква, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Нежная запеченная тыква с луком
Запеченная тыква с луком — это отличный вариант легкого и полезного ужина. Его особенно оценят приверженцы правильного и здорового питания. Блюдо получается низкокалорийным и очень ароматным, а готовится всего полчаса.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Тмин, Тыква, Черный перец молотый
манник
4 часа 20 минут
Тыквенный манник на кефире с лимонным сиропом
Тыквенный манник на кефире с лимонным сиропом — вкуснейший пирог с влажной и плотной консистенцией. А благодаря тыкве, он еще и полезный, ведь тыква богата альфа и бета-каротином, магнием, марганцем, цинком и железом. Лимонный сироп придает сладости и сочности, а также дарит маннику потрясающий цитрусовый аромат.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир 2,5%, Лимон, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Тыква
пшенная каша
45 минут
Пшённая каша с тыквой и манго
Рецепт, который появился случайно в результате наших экспериментов с любимыми продуктами, тыквой и манго. Получается очень хорошая каша с интересным вкусом. Дети в восторге от этой каши.
Ингредиенты: Манго, Молоко, Оливковое масло, Пшено, Сахар, Сливочное масло, Тыква
ватрушки
1 час 40 минут
Ватрушки с тыквенным вареньем
Ватрушки с тыквенным вареньем получаются очень вкусные и полезные, советую вам попробовать! Готовятся ватрушки быстро и получаются сладкими и сытными.
Ингредиенты: Корица, Курага, Лимон, Молоко, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Тыква
крем-суп
45 минут
Сливочный крем-суп из тыквы с кинзой и перцем
Тыква — это настоящий «король огорода», заслуживающий этого звания и за свои габариты, и за полезные свойства. Это низкокалорийный и диетический овощ, содержит большое количество бета-каротина. Кто дружит с тыквой, тому гарантированы стройная фигура, легкость и энергия. В Европе тыква появилась в 16 веке благодаря испанцам.
Ингредиенты: Кинза, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
супы-пюре
45 минут
Тыквенный суп-пюре с сыром дорблю
Это мой любимый осенний суп, потому что приготовить его очень просто и получается он очень вкусный! Готовится за 45 минут полностью.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр дорблю, Тыква, Черный перец молотый
алкогольные напитки
2 часа 50 минут
Ароматная тыквенная брага для самогона
Самогонные аппараты были изобретены в 15 веке, когда были добавлены медные трубки и емкость с холодной водой, они широко применяются в бизнесе и в быту по сегодняшний день. Мякоть тыквы широко применятся в самогоноварении и не теряет своей популярности.
Ингредиенты: Вода, Солод, Сухие дрожжи, Тыква
супы
50 минут
Домашняя чорба с тыквой
Чорба — наваристый густой суп, который входит в рецепты национальных кухонь стран Ближнего Востока. Существует множество вариантов его приготовления, но основу такого супа обязательно составляет мясо, овощи и большое количество разной ароматной зелени, а добавление тыквы сделает вкус блюда более насыщенным и питательным.
Ингредиенты: Баранина, Помидор, Репчатый лук, Соль, Топленое сливочное масло, Тыква, Черный перец молотый
овощные супы
40 минут
Тыквенный суп октябрьский
Незаменимое блюдо в осеннем меню. Яркие октябрьские краски на вашем столе. Нежный, ароматный, очень вкусный суп.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Тыква, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Печеная тыква с розмарином и чесноком в духовке
Тыква — популярный в кулинарии овощ, который подвергается различным видам термической обработки, сохраняя при этом вкусовые качества и полезные элементы. Тыкву варят, тушат, жарят и запекают, используют в приготовлении первых и вторых блюд, а также делают из нее варенье, джем и повидло, которое используется в качестве начинки для тортов, пирогов и рулетов. Помимо отличных вкусовых качеств тыква имеет низкую калорийность, что делает продукт привлекательным среди сторонников диетического питания.
Ингредиенты: Морская соль, Оливковое масло, Розмарин, Сахар, Тыква, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Домашняя тыквенная лапша с ароматным соусом
Появившись впервые в Китае, лапша из теста сегодня популярна во многих странах. Ее употребляют как гарнир, самостоятельное блюдо или основу для супа (речь идет о традиционном среднеазиатском лагмане). Состав лапши незамысловат: мука и яйцо, поэтому лапшу легко повторить в домашних условиях. Другое дело, если хочется разнообразить привычную трапезу. Для этого в тесто можно добавить, например, сезонную тыкву. А соус из той же тыквы, сметаны и чеснока добавит блюду пикантности и аромата.
Ингредиенты: Вода, Дижонская горчица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Вкусная паста с соусом из тыквы и сыра
Осенью особенно популярны блюда из тыквы. Но когда все рецепты уже перепробованы, а тыква не заканчивается, на помощь приходят необычные варианты. Например, можно приготовить пасту с соусом из тыквы. Любители пасты знают, что секрет идеального блюда заключается в правильно приготовленном, вкусном соусе. Поэтому для пикантности, сливочного вкуса и густоты в соус следует добавить сыр и грецкие орехи.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Специи, Тыква, Черный перец молотый, Шпинат
каши
50 минут
Сладкая кукурузная каша с тыквой
Самый прекрасный завтрак — это каша. И не правда, что это детская еда. Те, кто заботится о своем здоровье, не пренебрегают этим блюдом. А чтобы каша не приелась, нужно подходить к ее приготовлению творчески, постоянно придумывая новые варианты и комбинации круп, овощей и фруктов. Предлагаем приготовить кукурузную кашу с тыквой. Кукурузная крупа у нас не очень популярна. А вот в Молдавии и Румынии из нее готовят традиционную густую кашу мамалыгу, в Италии это же блюдо называют полентой.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
овощные блюда
1 час
Тыква, фаршированная рисом, сухофруктами и руколой
Фаршированная рисом тыква очень полезное и очень эффектное блюдо. С тыквы срезается верхушка, вынимается внутренность, и пустая тыква начиняется рисом, смешанным с различными добавками. Это может быть мясо, грибы, овощи или сухофрукты, как в нашем случае. Такой способ имеет немалую выгоду для хозяйки, ей не нужно мыть посуду, в которой готовится блюдо. Ведь саму тыкву тоже съедят.
Ингредиенты: Курага, Куриный бульон, Морская соль, Растительное масло, Рис пропаренный, Рукола, Сушеные финики, Тыква, Черный перец молотый
