тушеные блюда
гарниры из капусты
35 минут
Тушеная капуста с курицей и копченой паприкой
Очень вкусная тушеная капуста. Можно есть как самостоятельное блюдо или как гарнир к чему-либо.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Копченая паприка, Курица, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Ароматный тушеный кролик в сметанном соусе
Мясо кролика — диетический продукт, богатый белком. Такое мясо ничем не уступает мясу курицы или индейки. Оно не накапливает в себе тяжелых металлов, поэтому считается чище и полезнее. Кролика можно приготовить любым способом, но лучше потушить. Готовое мясо получается очень сочным и нежным, а разные специи придадут кролику невероятный аромат. Тушеного кролика можно подавать с любым гарниром или салатом. Такое горячее разнообразит ваши семейные обеды или праздничные застолья.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вода, Горчица, Кролик, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Куриные голени, тушеные в кетчупе и соевом соусе
Бесподобный вкус этого мяса вы почувствуете, уже читая рецепт. Оно получается таким благодаря уникальному способу приготовления. Куриные голени маринуются в лимонном соке, чесноке и специях, а тушатся в соевом соусе с кетчупом. Но сначала их надо обжарить на сливочном масле. Это не очень полезно, но безумно вкусно. И если не злоупотреблять таким способом обжарки, а только иногда устраивать себе праздники вкуса, то и вреда не будет.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кетчуп, Куриная голень, Лимонный сок, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час
Говяжья печень, тушенная в кефире
Говяжья печень, тушенная в кефире это вкусное и сытное второе блюдо. По этому рецепту печень сначала вымачивается в молоке, а затем тушиться с репчатым луком и морковью в кефире с добавлением приправ и специй. Благодаря такому способу приготовления печень получается очень сочная, нежная и пикантная по вкусу. Ароматные специи и горчица, входящие в состав блюда придают ему острый вкус и необыкновенный пряный аромат.
2
Ингредиенты: Говяжья печень, Горчица, Дижонская горчица, Карри, Кефир, Кукурузный крахмал, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Петрушка, Репчатый лук, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Укроп
овощные заготовки
90 дней
Тушеные чесночные стрелки с помидорами на зиму
В интернете существует множество рецептов о том, как заготовить какой-нибудь салат на зиму, а многие не замечают их. Тогда специально для вас подготовлен классный рецепт вкусных чесночных стрелок с помидорами, которые можно спокойно заготовить на зиму и наслаждаться в течение нескольких сезонов.
1
Ингредиенты: Вода, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночные стрелки
блюда из рыбы
40 минут
Тушеное филе трески с рисом и овощами
Тушеное филе трески с рисом и овощами это полноценное второе блюдо, которое включает в себя мясо рыбы и гарнир одновременно. Филе рыбы по этому рецепту получается нежным, а рис рассыпчатый. Овощи дополняют рис и рыбу своей сочностью и полезностью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Замороженный горох, Зеленый лук, Оливковое масло, Рис, Сметана 25% жирности, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Укроп, Филе трески, Черный перец молотый
блюда из баранины
2 часа
Тушеная баранина в белом вине со свежей зеленью и специями
Чакапули или «мясо в пенке» готовят в Грузии. Это блюдо из баранины очень нежное, мягкое и ароматное. Для придания мясу особого вкуса во время тушения добавляют пряности и слабоалкогольные напитки. Соус ткемали дает — кислинку, жгучий перчик — остроту. Готовят его весной, когда много молодой зелени.
Ингредиенты: Баранина, Белое сухое вино, Зеленый лук, Кинза, Лавровый лист, Перец чили, Петрушка, Сливы, Соль, Тархун / эстрагон, Ткемали, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Тушеное куриное филе с тыквой и сушенной петрушкой
Тушеное куриное филе с тыквой-это блюдо русской кухни, которое готовиться быстро и съедается мгновенно. Блюдо содержит много белка и витаминов группы В, которые благотворно влияют на организм человека, придают ему силы на весь день и способствуют улучшению пищеварения. Тушеное куриное филе с тыквой разошлось по миру благодаря своей пользе, вкусу и невероятному аромату.
Ингредиенты: Куриное филе, Миндальное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеная петрушка, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
ежики
1 час
Ежики с чесночным соусом
Ежики с чесночным соусом — отличная идея для воскресного обеда. Если использовать готовый фарш, приготовление блюда займет около часа. Чесночный соус делается со сливками. Желательно, чтобы они были жирными. Состав специй всегда можно отрегулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Фарш можно взять любой. Более диетические варианты — куриный, индюшиный, из крольчатины.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Мясной фарш, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Тушеный кролик со стеблем сельдерея
Мясо кролика — это полезно и вкусно. Крольчатина постоянно появляется в меню диетического питания, потому что в ней минимум холестерина и максимум витаминов, макро- и микроэлементов. В мясе может быть незначительная жировая прослойка, что делает его еще более нежным и сочным. И важно, что кролик готовится достаточно просто.
Ингредиенты: Белое вино, Кроличий окорок, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из куриной печ...
45 минут
Куриная печень в молоке
Куриная печень, которую нужно тушить в молоке. Печенка будет мягкой и нежной. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Куриная печень, Молоко 2,5% жирности, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Уцхо-сунели / пажитник, Хмели-сунели, Чеснок
тушеная курица с кар...
1 час
Тушеная курица с картошкой и овощами
Классическое блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Идеальный вариант для семейного обеда или ужина, который не требует много времени и усилий.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Курица, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
гарниры из капусты
40 минут
Капуста, тушенная с колбасой и овощами в духовке
Сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина. Приготовление такой капусты не требует особых кулинарных навыков, а результат порадует всех домочадцев.
Ингредиенты: Капуста, Колбаса, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чесночный перец
блюда из куриной печ...
20 минут
Нежнейшая куриная печень в сметанном соусе
Куриная печень, приготовленная в сметанном соусе, получается мягкой, аппетитной, с нежным сливочным вкусом. Готовится это блюдо очень быстро.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
картофель с мясом
45 минут
Картофель с тушенкой и зеленью
Это простое, но очень сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для домашнего ужина. Оно не только быстро готовится, но и отлично утоляет голод.
Ингредиенты: Бульон, Говяжья тушенка, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтели мясные с ячневой крупой
Мне хотелось приготовить небольшие плотные тефтели, как в столовой. И вместо риса в фарш я добавила ячневую крупу. Это удачное решение, мне понравилось. Теперь всем советую.
Ингредиенты: Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Томатная паста, Ячневая крупа
фаршированный перец
1 час
Фаршированный болгарский перец
Болгарский фаршированный перец с домашним фаршем и пассерованными овощами получается очень вкусным и сочным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Сушеный базилик, Черный перец молотый
блюда из куриной печ...
35 минут
Куриная печень, тушенная в сметане с гарниром из риса
Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Понравится любителям субпродуктов.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль
