блины
Рецепты блинов — как приготовить блины на молоке, кефире или воде: правильные пропорции, советы по жарке без комочков, сладкие и сытные начинки, постные блины. Читать далее
блинчики с начинкой
12 минут
Ванильно-рисовый блинчик на сметане с малиной
Рисовый блинчик на сметане с малиной получается очень нежным, сытным и вкусным. Ванилин придаёт блинчику невероятный вкус и аромат.
Ингредиенты: Ванилин, Малина, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарозаменитель, Сметана, Яйца
блинчики с начинкой
12 минут
Нежный рисовый блин с ветчиной и огурцом
Рисовый блинчик с ветчиной и огурцом получается очень нежный, сытный, полезный и вкусный. Такое блюдо отлично подойдёт для завтрака.
Ингредиенты: Ветчина, Молоко, Огурец, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Соль, Яйца
блины
35 минут
Ванильные блины на воде «Бюджетные»
Бюджетный рецепт приготовления блинов. Такие блины подойдут как для сладкой начинки так и для мясной, тогда из рецепта просто исключите ванилин и уменьшите количество сахара.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
блинчики с начинкой
1 час 20 минут
Молочные блины с куриной начинкой «Курочка Ряба»
Предлагаю приготовить нежные блины на молоке с начинкой из вареной курицы и плавленого сыра.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Курица, Молоко, Молотая паприка, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль
На Food.ru собраны самые разные рецепты блинов: как традиционные, так и необычные. Самый простой, классический вариант — из пшеничной муки с куриным яйцом, молоком, солью и сахаром. Так получается ароматный блин, который можно есть просто так или заворачивать в него начинки. Есть рецепты блинов посложнее — не из пшеничной муки, а, например, из рисовой, цельнозерновой, миндальной, гречневой. В этом случае полезно знать тонкости и нюансы работы с той или иной мукой, иногда ее лучше объединять с пшеничной. В последней больше клейковины, а, значит, блинчики будут эластичнее и пышнее.
Но самое важное в любых рецептах блинов — это тесто: от него зависит и плотность, и толщина, и вкус, и даже время приготовления. Здесь мы учли все возможные предпочтения: некоторые хозяйки кладут больше яиц, а кто-то любит добавлять кипяток для ажурности. Не все блины пекут на молоке: заменой ему могут послужить такие ингредиенты, как ряженка, йогурт, кефир, простокваша или пиво.
Мы расскажем, как приготовить вегетарианские и ПП-блины на воде или минералке, а также блины с начинками. Сладкие: с творогом, шоколадом, фруктами, — и сытные, к обеду или ужину — с мясом или сыром.
блины
30 минут
Блины с куркумой, рисовой и пшеничной мукой
Вкусные, яркие, нежные блины получаются по этому рецепты. Отлично подойдут для любой начинки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Молотая куркума, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рисовая мука, Сахар, Соль, Яйца
блины
1 час
Блинные треугольники с пастой из творога, фиников и изюма
Вкусные треугольники из блинов с отрубями и пшеничной мукой и пастой из творога с измельченными финиками и изюмом.
Ингредиенты: Изюм, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Отруби, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творог 5%, Финики
блины
12 минут
Ароматный блинчик на кефире с начинкой из малины
Блинчик приготовленный на рисовой муке и кефире с начинкой из малины получается очень сытный, питательный, вкусный и ароматный.
Ингредиенты: Замороженная малина, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана
блины
20 минут
Праздничные нежные молочные блинчики
Блинчики, приготовленные по этому рецепту можно зафаршировать любой начинкой и подавать к праздничному столу в качестве закуски.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
блины с творогом
35 минут
Блинчики с зерненным творогом и манго
Блинчики по этому рецепту получаются нежными, вкусными, начинку можно менять на свое усмотрение. Но в таком варианте стоит попробовать.
Ингредиенты: Зерненый творог в сливках, Манго, Молоко 6%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Соль, Яйца
блины
40 минут
Блинчики на сливках с брусникой
Блины я обычно готовлю на молоке и солёные, что бы кушать их с любой начинкой. В этот раз захотелось сладких и нежных. Использовала в тесто сливки 20% жирности. Получились как и планировала: вкусные, насыщенные, в меру сладкие.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 20% жирности, Соль, Яйца
блины с творогом
25 минут
Блинчики с творогом и термическим йогуртом
Вашему вниманию предлагаю нафаршировать блинчики с творогом и термическим йогуртом со вкусом персика. Блюдо получается вкусное с нежным вкусом. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Блины, Клубничное желе, Творог, Термостатный йогурт
