Диетические блюда из курицы
куриные рулеты
20 минут
Куриные рулетики с грибами и сыром «Дачные грезы»
Если вы любите собирать грибы, то у вас всегда есть возможность приготовить куриные рулетики «Дачные грезы» со свежими или замороженными лесными грибами. Шампиньоны из магазина тоже подойдут.
Ингредиенты: Куриное филе, Лесные грибы, Сыр
запеканка
1 час 30 минут
Быстрая запеканка для семейного ужина
Сочная и сытная запеканка с куриным филе, овощами и тянущейся сырной корочкой. Чтобы сырная корочка не была твердой, я смазываю запеканку майонезом.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Морковь, Помидор, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Сыр
блюда из курицы
20 минут
Быстрая курица с картофелем
Курица с картофелем — это всегда сытное, вкусное блюдо, которое готовится очень просто. В этом рецепте мы покажем, как можно необычно приготовить уже привычные продукты. Курицу нужно нарезать брусочками и обжарить в специях. А из картофеля — сделать большой драник, который нужно начинить мясом и сыром с зеленью.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
заливное
6 часов
Нежное куриное заливное
Заливное когда-то давно придумали французские повара, работающие в России. В отличие от холодца, в нем используется желирующее вещество в виде желатина. «Залить» мясо можно с фигурными овощами, зеленью, от чего блюдо становится красивым и изысканным, а потому достойным праздничного застолья. Куриное заливное получается нежным и легким, и вполне может стать частью меню людей, берегущих свою фигуру.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриная грудка, Лавровый лист, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
мясная запеканка
50 минут
Мини-запеканки из кабачков и курицы
Запеканка — это блюдо, которое готовится из мелко нарезанных либо превращенных в пюре ингредиентов. Творожные и сырные запеканки незаменимы для завтрака, а картофельные и овощные либо запеканки из макарон — отличная идея для сытного обеда. Сложно найти национальную кухню, в которой не представлена запеканка, отличаются только названия. Так, англичане называют запеканку пудингом, французы — гратеном, а в России много веков назад запеканку называли лапшевником.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Жареная печенка в соевом соусе с луком и чесноком
Печенка с луком — идеальный вариант вкусного и сытного гарнира к каше, например, гречневой крупе, булгуру, пасте или запеченным овощам. Благодаря тому, что печенка сначала жарится на большом огне, появляется поджаристая пикантная корочка. Процесс приготовления не занимает много сил, а блюдо будет готово уже через 40 минут.
Ингредиенты: Куриная печень, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриная печень с картофелем и чесноком
Куриная печень с картофелем— это блюдо русской кухни, которое содержит в себе очень много полезных веществ и микроэлементов. Куриная печень содержит Витамин В, очень много железа и другие микроэлементы, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Ингредиенты: Картошка, Куриная печень, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Куриные рулетики с сырной начинкой
Куриные рулетики с сырной начинкой — отличный вариант блюда для праздничного стола. Готовятся они просто, а выглядят очень интересно. Рулетики получаются сочными, нежными и ароматными.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Запеченная куриная грудка с помидорами и сыром
Запеченная куриная грудка с помидорами и сыром — это невероятно вкусное блюдо. Оно готовится быстро, а выглядит достойно.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
