блюда из птицы
блюда из птицы
1 час
Простые и сочные перепелки в рукаве
Запеченные в рукаве перепелки непередаваемо яркие на вкус, а их запах вызовет аппетит у любого человека. Главное преимущество рецепта — его простота: с ним справится любая хозяйка. Единственное требование для получения сочного мяса — приготовление на малом жаре в течение небольшого количества времени.
Ингредиенты: Майонез, Соль, Специи для курицы, Тушка перепелки, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Куриное филе в томатном соусе
Куриное филе в томатном соусе — вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Подавайте такую курицу к любимым гарнирам: картофелю. рису, булгуру, гречке или тушеным овощам. Перед подачей не забудьте полить вкусным соусом из сковороды.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Куриное филе, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка в сметанном соусе
Курица в сметане — это несложное блюдо на второе. Способов приготовить курицу довольно много. Для приготовления курицы используется сметанный соус с чесноком. При таком способе приготовления грудка остается сочной и приобретает слегка сливочный мягкий вкус.
7
Ингредиенты: Куриная грудка, Сметана, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блюда из индейки
5 часов 20 минут
Филе индейки с рыбным соусом
Запеченная индейка с рыбным соусом представляет собой питательное блюдо, приготовление которого не требует много времени. Мясо получается сочным, вкусным и ароматным. Для приготовления маринада используется куркума и розмарин, но можно взять и другие приправы, опираясь на свои предпочтения. При желании в форму можно выложить овощи и запечь их вместе с мясом. В таком случае, помимо ароматной индейки, у вас будет аппетитный гарнир.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молотая куркума, Рыбный соус, Сушеный розмарин, Филе индейки
блюда из индейки
30 минут
Тушеное филе индейки в пастеризованном молоке
Филе индейки, тушеное в пастеризованном молоке, получается нежным и сочным, с приятным молочным вкусом. Это блюдо подойдет и для обеда, и для ужина. Оно состоит из небольшого количества доступных ингредиентов. В качестве гарнира к нему можно использовать картофельное пюре, рис или макароны. При подаче посыпьте филе индейки любой свежей зеленью по вашему вкусу.
1
Ингредиенты: Молоко пастеризованное, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Филе индейки с моцареллой
Филе индейки с моцареллой непременно займет достойное место на любом праздничном столе. Мясо индюшки фаршируется сыром моцарелла, беконом и вялеными помидорами. Запекается блюдо в духовке. Со всеми подготовительными этапами процесс приготовления займет не более 1 часа. На гарнир можно предложить обжаренные дольки ананаса с перцем чили — это не только невероятно вкусно, но и весьма эффектно.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Вяленые помидоры, Консервированные ананасы, Лимон, Моцарелла, Овощи, Перец чили, Соль, Тростниковый сахар, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа 30 минут
Филе индейки со сладким соусом чили
По этому рецепту получаются просто обалденные шашлычки — сочные и пикантные. Готовятся они не из свинины или баранины, а из филе индейки со сладким соусом чили, который по-другому называют "китайский кетчуп". У этого соуса очень приятный, ярко выраженный остро-сладкий вкус. Будьте уверены, тарелки с такими шашлычками гости опустошат в первые минуты, так что позаботьтесь о том, чтобы мяса хватило на всех.
Ингредиенты: Бекон, Овощи, Приправа для птицы, Сладкий соус чили, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
1 час 35 минут
Филе индейки с приправой для картофеля
Одно из любимейших блюд детства — мясо, запеченное с картофелем. Приготовьте его на ужин. Возьмите филе индейки. И для полноты вкуса воспользуйтесь приправой для картофеля. Это смесь специй и трав, которые лучше всего подчеркивают и раскрывают вкус овоща. В зависимости от изготовителя состав приправы будет отличаться, но почти в каждой присутствует кориандр, чеснок, зелень и разные виды перца. Именно эти специи придают блюдам из картофеля, в частности мясным, особый вкус и аромат.
Ингредиенты: Базилик, Карри, Картошка, Кетчуп, Лавровый лист, Паприка, Приправа для картофеля, Растительное масло, Соль, Соус тартар, Филе индейки
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки в кляре из белка куриного яйца
Благодаря кляру нежное мясо индейки приобретает аппетитный золотистый оттенок и приятный хруст. В зависимости от приправ, вмешанных в куриный белок, характер блюда может сильно меняться. Острые, пряные, с зеленью — экспериментируйте с оттенками вкусов до тех пор, пока не найдете любимый. Идеальным дополнением к индейке в кляре станут овощи — например, свежая редиска.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Редис, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа 30 минут
Индейка с кетчупом в рукаве
Индейка с кетчупом, запеченная в рукаве, на порядок полезнее жареной, поскольку в процессе ее приготовления сохраняются все полезные свойства индюшатины. Чтобы блюдо получилось сочным, нужно выбирать мясо молодой птицы. Не менее важно правильно замариновать индейку перед приготовлением. Подавать запеченное мясо лучше с овощным салатом или рисом.
Ингредиенты: Голень индейки, Кетчуп, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
2 часа
Бедро индейки под шубой из манго
Употребление мяса индейки не просто полезно для здоровья, оно еще способствует сохранению молодости и красоты. Из индюшатины можно приготовить изумительное блюдо — бедро индейки под шубой из манго. Оно привлекательно и необычно красиво внешне, а главное — необыкновенно на вкус.Мясо индейки имеет замечательные вкусовые качества, однако надо следить за временем его приготовления, потому что это мясо очень легко пересушить.
Ингредиенты: Бедро индейки, Белый кунжут, Корень имбиря, Красное сухое вино, Манго, Оливковое масло, Свежая зелень, Специи, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Индейка с фруктами
Мясо индейки отлично сочетается с фруктами, особенно с кисло-сладкими, такими как яблоки, апельсины и ананасы. Запеченная по этому рецепту индейка станет гвоздем ужина и пленит всех своим ароматом. Интересно, что фрукты и ягоды одинаково удачно дополняют и жирное мясо, и совершенно постную грудку. В первом случае сказывается способность фруктовых кислот и ферментов нейтрализовать жир, а во втором — сочность фруктов делает даже самое сухое мясо нежным.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Вода, Гранатовый сок, Консервированные ананасы, Красный лук, Крахмал, Кунжут, Растительное масло, Сливочное масло, Филе бедра индейки, Чеснок, Яблоки, Яблочный сок
блюда из курицы
30 минут
Быстрая куриная грудка в микроволновке
Куриная грудка, особенно от домашней птицы, полезна диетическими свойствами, составом витаминов и микроэлементов. Это универсальный продукт, который часто встречается в кулинарии. Мясо птицы хорошо усваивается, не вызывает тяжести. Куриная грудка в любом сопровождении, будь то крупы или овощи, подходит для диетического питания.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 15 минут
Рулет из куриных бедер
Когда хочется поесть вкусного, сочного мяса, но на готовку нет времени, сделайте рулеты из куриных бедер. На первый взгляд кажется, что это сложное блюдо. На самом деле, готовится рулет из куриных бедрышек быстро. Его можно подать как самостоятельное блюдо к гарниру или использовать как начинку для сытного бутерброда.
Ингредиенты: Горчица, Куриное бедро, Огурец, Помидор, Сладкая паприка, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
1 час 40 минут
Запеченная курица с картошкой под сметанно-чесночным соусом
Курица с картошкой в духовке готовится легко и просто. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит любой праздничный стол или простой семейный ужин. Картофель и курица, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, с хрустящей корочкой снаружи и мягкими внутри. Маринад из сметаны и чеснока придает блюду пикантный вкус и аромат.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Рулетики по-средиземноморски
Аккуратные рулетики получаются очень нежными, аромат потрясающий. Блюдо получается супер диетическим, ничего вкуснее из грудки я не ела. Давайте начнём готовить вместе.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Копченая паприка, Куриное филе, Моцарелла для пиццы, Прованские травы, Соль
блюда из курицы
1 час
Хрустящие стрипсы из курочки
Если вы любите курочку из KFC, то этот рецепт вам определённо понравится. Хрустящая корочка, сочные внутри — такими получатся стрипсы.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Копченая паприка, Молотая куркума, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Филе цыпленка, Чесночный перец
