блюда из птицы
блюда из курицы
5 часов
Вареная грудка с рисом и овощами
Школьникам помимо обеда в столовой для здорового роста необходим дополнительный перекус. Но не чипсы, печенье или сладости. Ланч должен включать богатую витаминами пищу. Если с детства позаботиться о правильном питании, у ребенка сформируются полезные пищевые привычки, что однозначно пригодится ему во взрослой жизни.
Ингредиенты: Брокколи, Куриная грудка, Лавровый лист, Репчатый лук, Смесь пропаренного и дикого риса, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Галантин из курицы
Галантин — известное французское блюдо, которое готовится из целой тушки бройлера и куска куриного филе или телятины. Классический пошаговый рецепт предлагает отварить птицу, но можно запечь галантин из курицы в духовке. Начинка обычно состоит из фарша с добавлением фисташек и любых других ингредиентов по желанию, а из специй и трав используются лишь соль, перец и тимьян. Готовить галантин из птицы нужно заранее и подавать в охлажденном виде.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Курица, Мускатный орех, Огурец, Петрушка, Помидор, Сливки 25% жирности, Сметана, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный чеснок, Топленое сливочное масло, Фундук, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
50 минут
Курица с маринованными огурцами
Для блюда можно использовать как куриную грудку, так и куриный гуляш — срезанное с костей мясо, в котором попадаются жир и кожа. Во втором случае получится калорийнее, но сочнее и мягче. Огурцы лучше брать полноценно соленые, а не малосольные, тогда получится явный приятный аромат. Этот рецепт курицы с маринованными огурцами подойдет к различным гарнирам, таким как пюре или рис.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Куриное филе, Маринованные огурцы, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Курица, запеченная в соусе бешамель
Рецепт подойдет для тех, кто хочет попробовать себя в высокой кухне. Соус бешамель является одним из самых популярных соусов среди шеф-поваров даже самых дорогих ресторанов. Учитывая его нейтральный, но глубокий вкус, можно смело экспериментировать с сочетанием продуктов в блюде. В нашем же случае все будет довольно просто.
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Молоко, Мускатный орех, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
курица в панировке
30 минут
Золотистые медальоны из курицы
Нежным это блюдо получается за счет использования филе медальон. Быстро приготовить и порадовать себя и домашних. Особенно нравятся медальоны детям.
Ингредиенты: Куриное филе, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блюда из курицы
40 минут
Куриные сердечки в сметане с картофельным пюре
Идеальное блюдо для ужина. Подойдет всей семье. Вкусно и полезно.
Ингредиенты: Картошка, Куриные сердечки, Лавровый лист, Молоко 3,2%, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана 25% жирности, Соль, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Простая куриная грудка с овощами на сковороде
Куриная грудка с овощами на сковороде — это простое и одновременно вкусное блюдо. Сочетание куриной грудки с брокколи, помидорами и специями делает это блюдо нежным, изысканным и ароматным. Также куриное филе приносит много пользы организму. Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему телу в целом для построения клеток.
Ингредиенты: Брокколи, Куриная грудка, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Аппетитная курица с овощами в духовке
Курица с картофелем и овощами — это традиционное сочетание вкусов и несомненно очень удачное. Именно поэтому так много рецептов с этими ингредиентами. В данном рецепте присутствует также сыр и зелень, что делает его еще более сытным и питательным, а также очень полезным.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Сыр
блюда из курицы
55 минут
Ароматные конвертики из куриной грудки в беконе
Конвертики из куриной грудки в беконе – блюдо с «секретом». Пока не раскусишь, не поймешь, отчего такой аромат, такой приятный хруст. В итоге раскрывается весь букет «секретов». Это куриная грудка, нарезанная пластами, внутри - специи и чесночно-сметанный соус, сама она завернута конвертом и запеченная в беконе. И все это поджаривалось в духовке. Очень вкусно, красиво, достаточно быстро и недорого.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Сметана, Соль, Специи для курицы, Чеснок
блюда из птицы
4 часа
Дикая маринованная перепелка в духовке
Перепела — дикая птица, обладающая специфическим вкусом и запахом. Этот маринад не только размягчит мясо, но и избавит от терпкого вкуса, который может быть приятен не каждому человеку. В итоге получается вкусное диетическое блюдо, которое прекрасно подойдет к званому ужину.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Маринованные помидоры, Прованские травы, Рассол, Репчатый лук, Смесь кавказских трав, Соевый соус, Тушка перепелки, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Пряная курица с ананасом
У такого блюдо очень интересный и необычный вкус карамельно-чесночного мяса и приятной сладости ананаса, сбалансированный легкой остротой перца. Оно отлично подойдет для легкого обеда, а если подать такую курицу с гарниром, то станет отличным полноценным ужином.
Ингредиенты: Ананас, Куриное филе, Лайм, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Соль, Тростниковый сахар, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Бедро индейки, тушеное с кабачками и картофелем
Бедро индейки, тушеное с кабачками и картофелем — блюдо сытное и в то же время диетическое. Мясо индейки богато белком и быстро усваивается, в отличии от свинины и говядины. Овощи и картофель при тушении пропитываются ароматом индейки и блюдо получается очень ароматным и сочным.
Ингредиенты: Бедро индейки, Кабачок, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль
