каши
овсяная каша
10 минут
Овсяная каша со свежей клубникой
Приготовить такую кашу не просто, а очень-очень просто. Этот рецепт — лишь основа, на базе которой можно сделать самую лучшую кашу на завтрак по собственному вкусу. Если хочется, чтобы она была слаще, можно добавить сахара или других ягод и фруктов. С клубникой хорошо сочетается практически все. Можно даже посыпать кашу шоколадной крошкой. Получится вкусно и красиво.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Мята, Овсяные хлопья
овсяная каша
40 минут
Овсянка «Морковный пирог»
Сытная каша со вкусом пряного осеннего десерта. Понадобятся овсяные хлопья долгой варки, морковь, сушеные абрикосы и, конечно, специи: корица, имбирь, мускатный орех. Если захочется усилить сладость, добавьте побольше сухофруктов. К сушеным абрикосам отлично подойдут вяленая клюква, изюм, чернослив.
Ингредиенты: Вода, Курага, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
манная каша
15 минут
Манная каша на яблочном соке
Каша — одно из лучших блюд на завтрак, которое зарядит вас энергией на весь день. А самой нежной и вкусной из всех каш является манная. Она имеет гладкую текстуру и отлично подходит для детского питания. Не зря ее так часто нам подавали в детстве. Ну а, чтобы сделать манку еще более вкусной и необычной, приготовьте ее на яблочном соке. Получается легкое и полезное блюдо с ярким вкусом.
Ингредиенты: Вода, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки, Яблочный сок
овсяная каша на моло...
20 минут
Овсянка с яблоками
Овсянку можно готовить на воде или молоке. Мы выбрали второй вариант, такая каша получается более нежной. Для яркого вкуса мы добавили в молоко яблочный сок. Лучше всего брать сок без сахара, чтобы овсянка получилась не очень приторной. Яблоки для приготовления каши выбирайте кисло-сладкие. Подойдут сорта антоновка и мелба. Тогда вкус готовой овсянки будет сбалансированным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Молоко, Молотая корица, Овсяные хлопья, Яблоки, Яблочный сок
рисовая каша
15 минут
Рисовая каша «Баунти»
Простую рисовую кашу можно превратить в настоящий десерт с тропическим вкусом. Всего лишь нужно заменить обычное молоко на кокосовое и добавить немного шоколада. Лучше взять рисовые хлопья вместо обычного риса. Тогда консистенция каши получится однородной и воздушной, похожей на пудинг.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Рисовые хлопья, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Ягоды
Пшенная, гречневая, рисовая, овсяная — все каши по-своему полезны. В этом разделе мы собрали рецепты, которые помогут по-новому взглянуть на это блюдо.
Рис, овес, гречка, булгур, полба, манка, киноа, кускус, горох, чечевица — далеко не полный список круп и бобовых, из которых можно приготовить вкусную сытную кашу на завтрак или просто в качестве гарнира.
Ночная овсянка с йогуртом и молочная гречка на завтрак. Сладкий рис с изюмом, пшенка с бананом и настоящий русский крупеник. Манная каша с шоколадом, которую точно полюбит ребенок. Десятки вариантов каш из мультиварки и рейтинг самых полезных круп.
В наших рецептах вы найдете самые разные рецепты каши. Варианты с ванилью, ореховой пастой, корицей или просто со сливочным маслом, которое сделает блюдо ароматнее и вкуснее.
В кашу добавляют мед, тонко нарезанные фрукты и сухофрукты, орехи, цукаты. Пшенная каша хорошо сочетается с индейкой, и такое блюдо уже можно подавать к обеду или ужину. А в самую простую овсянку советуем положить сыр, грибы, мясо: она станет сытнее и заиграет новыми красками.
пшенная каша
40 минут
Пшенная каша с яблоками
Пшенная каша с яблоками — это отличный завтрак, который утром поднимет настроение, надолго подарит чувство сытости и порадует ярким насыщенным вкусом. Аромат яблок и корицы поможет проснуться даже самому ленивому человеку. В пост такую кашу можно приготовить просто на воде, на кокосовом или миндальном молоке, заправить медом и растительным маслом вместо сливочного. Каша получается густая, немного вязкая, невероятно полезная и очень вкусная. Украсьте кашу яблочными дольками и подавайте на стол.
Ингредиенты: Вода, Мед, Молотая корица, Овсяное молоко, Пшено, Растительное масло, Соль, Яблоки
каши
45 минут
Ячневая каша в мультиварке
Не обязательно тратить много времени на готовку, чтобы приготовить ячневую кашу на завтрак. Можно взять мультиварку и просто добавить в нее все необходимые ингредиенты. Если вы любите более густую кашу, можете не добавлять воду. Но в таком случае будьте внимательны, так как блюдо может подгореть. Подавать кашу лучше сразу после приготовления, пока она горячая.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки, Ячневая крупа
овсяная каша
12 часов 20 минут
Овсянка с грибами без варки
Попробуйте вместо привычной варки запарить овсянку кипятком на ночь. Этот метод называется настаивание. Он позволяет сохранить больше полезных свойств. При этом каша получается такой же вкусной и нежной. Сделайте овсянку сладкой, добавив мед, фрукты или варенье. Или дополните кашу жареными шампиньонами и тертым сыром. Грибы придадут блюду аромат, а сыр — насыщенный вкус. Каша получается универсальной благодаря простоте приготовления и множеству вариантов наполнения.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сыр, Хлопья чили, Цельная овсянка (геркулес), Шампиньоны
перловая каша
3 часа 35 минут
Перловка с тушенкой
Перловая каша является одной из самых полезных. Перловую крупу получают из очищенного ячменя, который проходит несколько этапов шлифовки. Эта крупа богата полезными веществами и славится своими антиоксидантными свойствами. Для приготовления блюда по этому рецепту понадобится сама перловка, свиная или говяжья тушенка, зелень и растительное масло. Эта каша будет не только полезной, но и вкусной.
Ингредиенты: Говяжья тушенка, Перловка, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
овсяная каша
20 минут
Тыквенная овсянка с пеканом
Очень полезная и вкусная овсянка, со слегка сладковатым вкусом благодаря пюре из тыквы и орешкам пекан. Кленовый сироп дополнит эту картину, добавив немного пикантности вкусу. При желании орехи и сироп можно заменить на другие ингредиенты. Не менее вкусной получится такая овсянка с кешью и медом. Или с вареньем, дополненным дробленым фундуком.
Ингредиенты: Вода, Кленовый сироп, Корица, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Пекан, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тыква
каши
25 минут
Каша из киноа
Киноа — полезная зерновая культура, которую иносказательно даже называют «золотым зерном». Киноа имеет мягкий вкус с ореховыми нотками и приятную текстуру. Из этой культуры готовятся самые разнообразные блюда: салаты, супы, каши. Каша из киноа — прекрасный питательный завтрак, который обязательно понравится вашим близким.
Ингредиенты: Изюм, Киноа, Курага, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
каши
30 минут
Каша из булгура на молоке
Булгур — крупа родом из ближневосточных стран, известная людям еще с древних времен. Булгур, как правило, изготавливают из пшеницы, зерна которой дробятся и обрабатываются кипятком, а затем высушиваются.Сегодня булгур обрел популярность по всему миру. Его можно увидеть в различных кафе и ресторанах, а также на полках магазинов.Очень вкусной получается молочная каша из булгура. Обжарка в сливочном масле придает крупе неповторимый ореховый вкус и аромат.
Ингредиенты: Булгур, Курага, Молоко, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Фундук
блюда из гречки
40 минут
Гречка с морковью
Если вы хотите приготовить на обед что-то легкое, но вмечте с тем полезное и питательное, то это блюдо для вас. Гречка — сточник углеводов и микроэлементов. А морковь является самым полезным овощем, при его регулярном употребление улучшается сердечнососудистая и пищеварительная система, морковь также является диетическим продуктом. Готовое блюдо подойдет вегитарианцам.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Красный лук, Морковь, Помидор, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
каши
35 минут
Ячневая каша в мультиварке на молоке
Эта каша из доступных ингредиентов готовится в мультиварке, поэтому вам не придется тратить много времени. Перед началом приготовления смажьте бортики мультиварки маслом, это поможет избежать выкипания молока. Подавайте готовую кашу с ягодами, фруктами или орехами.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль, Ячневая крупа
блюда из гречки
35 минут
Гречка с шампиньонами и морковью
Гречка с шампиньонами — рецепт полноценного второго блюда. Замечательный вариант для тех, кто не любит есть гречку в виде каши. Готовится на сковороде буквально за полчаса. Благодаря сложным углеводам и легко усвояемому белку, такое блюдо надолго насыщает и придает сил.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Зеленый лук, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сыр адыгейский, Черный перец молотый, Шампиньоны, Шпинат
овсяная каша
30 минут
Запеченная овсянка с арахисовой пастой
Этот вкусный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день, готовится всего 30 минут. В нем нет сахара и муки — подсластителем выступает кленовый сироп, который можно заменить на мед. А перемолотые овсяные хлопья помогут блюду застыть. Арахисовая паста сделает его сытным, а джем придаст сладости. Украсьте готовую запеканку свежими ягодами, листьями мяты или пряными специями — например, корицей.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Банан, Ванилин, Джем, Кленовый сироп, Куриное яйцо, Молоко, Мята, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Соль
блюда из гречки
40 минут
Гречка с индейкой
Индейка — хорошая альтернатива курице. Мясо индейки богато витаминами, быстро переваривается и легко усваивается. А также обладает диетическими свойствами. А в сочетании с гречкой вы получите полноценное и крайне полезное и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
овсяная каша
20 минут
Овсяная каша с горгонзолой и грушей
Яркий вкус горгонзолы делает нежную овсяную кашу более пикантной. Его добавляют в конце приготовления и тщательно перемешивают, чтобы сыр расплавился. Дополнительно положите в кашу тертый пармезан, чтобы создать более кремовую текстуру. Перед подачей украсьте овсянку ломтиками груши и грецкими орехами. Полейте медом и приправьте тимьяном или мускатным орехом, чтобы сделать ее еще более аппетитной. Каша получается очень питательной.
Ингредиенты: Вода, Груша, Молоко, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Пармезан, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр, Сыр горгонзола
каши
7 часов 30 минут
Перловая каша с мясом в горшочке
Предлагаем приготовить говядину с гарниром из перловой крупы в горшочках. Получится сытный и полезный обед или ужин. Замочите перловку в холодной воде минимум за 3 часа до готовки. Мякоть говядины нужно обжарить с луком и чесноком, а затем запекать в горшочках вместе с крупой. После приготовления не забудьте оставить блюдо настаиваться в остывающей духовке.
Ингредиенты: Говядина, Перловка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
гречневая каша
30 минут
Гречневая молочная каша
Гречневая молочная каша получается очень аппетитной, сытной, с мягким вкусом. Ядра гречки в процессе варки впитывают в себя молоко и становятся очень нежными. Готовится такая каша не сложно и из доступных продуктов, а получается очень полезное блюдо, которое благотворно влияет на сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную системы организма. Кашу можно дополнять сливочным маслом, медом, кусочками бананов, клубникой, джемом, орехами. Такая каша станет идеальным завтраком для всей семьи.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
овсяная каша
10 часов 10 минут
Ленивая овсянка с шоколадной корочкой
«Ленивой» называется каша, которую не варят, а замачивают на ночь. В нее можно добавить фрукты, орехи или йогурт, если хочется увеличить долю белка. В этом варианте заготовку нужно полить растопленным шоколадом. Он застынет и превратится в хрупкую корочку, которую придется сначала разбить, чтобы добраться до каши.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Греческий йогурт, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Овсянка, Темный шоколад
гречневая каша
40 минут
Гречка с грибами и запеченной тыквой
Начните приготовление блюда с запекания тыквы. Приправьте оранжевую мякоть травами и различными пряностями. А пока она томится в духовке, отварите зеленую гречку и пожарьте шампиньоны с луком и чесноком. Когда все будет готово, просто объедините ингредиенты. Гречка с грибами и запеченной тыквой — отличный вариант для вегетарианского обеда или ужина, а также для гарнира к мясу или птице.
Ингредиенты: Зеленая гречка, Зира / Кумин, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
каши с кукурузной кр...
20 минут
Каша из кукурузной крупы
Кашу из кукурузной крупы можно готовить и на завтрак, и на ужин, и на гарнир к мясу — это по-настоящему универсальное блюдо. Разваренная кукуруза отлично сочетается и со сладкими, и с солеными добавками. В этом рецепте каша варится на молоке и больше подойдет для завтрака, но можно заменить молоко водой. Для каши подойдет как крупная крупа, так и мелкого помола. Последняя сварится быстрее и придаст блюду более однородную и мягкую текстуру.
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Соль, Яблочное варенье
рисовая каша
10 минут
Шоколадная рисовая каша чампорадо
Чампорадо — десерт с Филиппинских островов. За необычным названием скрывается сладкая шоколадная рисовая каша с особенной текстурой. Готовить ее легко и быстро. Такой завтрак точно придется по вкусу всем — и детям, и взрослым.
Ингредиенты: Вода, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Круглый рис, Сахар, Сгущенное молоко, Темный шоколад, Шоколадная крошка
гречневая каша
1 час 10 минут
Русская каша
Гречневую крупу принято называть «русской кашей», потому что популярность она обрела именно в России. Сейчас крупу готовят в качестве завтрака или гарнира. Мы решили приготовить гречку с луком и грибами, благодаря этому она получилась более вкусной и сытной.
Чтобы крупа раскрыла свой аромат, перед варкой ее необходимо немного обжарить. Делать это нужно аккуратно, иначе гречка подгорит. После этого достаточно отварить ее до готовности. Мы сделали это в духовке.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Шампиньоны
овсяная каша
20 минут
Вегетарианская овсянка с миндальным молоком
Овсянка — классический английский завтрак, который любил сам Шерлок Холмс. Однако, не все любят обычную несладкую овсянку на воде, поэтому классический завтрак успел пережить множество изменений, в том числе, адаптаций под разные реалии жизни, например, вегетарианская овсянка с миндальным молоком, в которой нет ни капли животных продуктов.
Ингредиенты: Банан, Мед, Миндальное молоко, Овсяные хлопья
перловая каша
40 минут
Постная перловка
Каши, приготовленные на воде — самый лучший вариант постного завтрака. К тому же он доступен всем. Если следовать пошаговому рецепту, легко приготовить рассыпчатую и мягкую постную перловую кашу. Она хорошо насыщает организм и дает много энергии. Добавление моркови и лука делает блюдо вкуснее и ароматнее. Сделать сладкий вариант каши можно, добавив к ней варенье или мед.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый
манная каша
10 минут
Манная каша без комочков
Как приготовить манную кашу, которую не нужно будет заставлять съесть? Все правильно, главное условие успеха — отсутствие комочков, которые еще в детстве сильно подпортили репутацию манки. Постараемся помочь вам восстановить эту репутацию, потому что правильно приготовленная манка — это действительно вкусно!
Ингредиенты: Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
овсяная каша
8 часов 10 минут
Ленивая овсянка в банке
Эту овсянку называют ленивой, потому что ее готовят без варки. Достаточно смешать ингредиенты, переложить их в контейнер или банку и оставить в холодильнике на ночь. Утром блюдо будет уже готово, так как хлопья размокнут и станут мягкими. Такой способ приготовления экономит время, а сама каша сохраняет полезные вещества по максимуму. Добавьте орехи, фрукты, шоколад или любимый джем, чтобы сделать овсянку еще вкуснее и ярче.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Клубника, Мед, Молоко, Мята, Овсяные хлопья, Семена чиа, Темный шоколад
манная каша
35 минут
Молочная манная каша в мультиварке
Манная каша — это отличный вариант завтрака. Она богата углеводами, которые подарят вам заряд энергии на много часов. К тому же в манке содержатся полезные витамины и микроэлементы.Приготовить манную кашу весьма просто. Но если вы не хотите тратить время на готовку, то еще проще это сделать в мультиварке. Не нужно ждать, пока закипит молоко и постоянно помешивать. Просто выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, выставите программу и время. Вуаля, каша готова!
Ингредиенты: Банан, Манная крупа, Молоко, Орехи, Сахар, Сливочное масло, Соль
пшенная каша
50 минут
Пшенная каша на воде в мультиварке
Чтобы приготовить постный вариант пшенной каши, сварите ее на воде. Это очень удобно делать в мультиварке, задав нужный режим и время. Можно вместо сливочного масла положить в чашу любое растительное или топленое. Хотя можно готовить такую кашу и совсем без масла, тогда она получится максимально диетической. Немного посолите ее и можно больше ничего не добавлять. Но если хочется сделать вкус более разнообразным и насыщенным, мелко нарежьте тыкву, яблоки, сухофрукты или морковку и сварите вместе с пшенкой.
Ингредиенты: Вода, Помидор, Пшено, Сливочное масло, Соль
овсяная каша на моло...
25 минут
Овсяная каша с печеной грушей
Сладковатый, но не приторный вкус придаст каше миндальное молоко. Чайная ложка меда и запеченная сладкая груша позволят избежать добавления сахара. Замените мед кленовым сиропом, а вместо сливочного масла возьмите кокосовое, чтобы получился веганский вариант завтрака. Перед подачей посыпьте кашу дроблеными орехами, чтобы подчеркнуть вкус миндального молока и сделать текстуру более хрустящей.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Вода, Груша, Лимонный сок, Мед, Миндальное молоко, Молотая корица, Овсяные хлопья, Орехи, Сливочное масло, Ягоды
