мучные вторые блюда
оладьи
35 минут
Простые оладьи из гречки
Простые оладьи из гречки — это рецепт для тех, кто хочет сократить потребление мяса в своем рационе. Смесь из привычной всем гречки с кефиром, яйцами, перцем, солью и мукой обжариваясь, приобретает легкий вкус. Можно приготовить на ужин, чтобы не есть тяжелую пищу ближе к ночи.
Ингредиенты: Гречка, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
45 минут
Ароматные макароны с мясным фаршем
Макароны с мясным фаршем — это очень вкусное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах. Мясной фарш идеально дополняет отваренные макароны, такое сочетание обладает неповторимым вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Макароны, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
40 минут
Быстрая куриная грудка со спагетти
Трудно представить себе домашнюю кухню без мяса птицы. Оно прекрасно сочетается практически со всеми овощами и гарнирами, быстро и не сложно готовится. А куриная грудка — рекордсмен по потреблению в Европе, неотъемлемая часть детского, диетического и спортивного питания. Наш рецепт — в копилку современных хозяек, которые вдумчиво относятся к рациону своей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Лавровый лист, Помидор, Растительное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Лапша в сливочном соусе с креветками
Лапша — одно из самых сытных полноценных блюд в итальянской кухне. В этом рецепте она готовится с креветками в сливочном соусе. Лапша получается очень насыщенной и нежной. Также этот рецепт оценят любители морепродуктов и итальянских сытных блюд. Это идеальный вариант основного блюда на любой праздник или для семейного обеда.
Ингредиенты: Креветки, Лапша, Лимонный сок, Петрушка, Растительное масло, Сливки, Соль, Укроп, Чеснок
лазанья
1 час 20 минут
Лазанья с баклажанами
Лазанья с баклажанами — альтернатива классической лазанье с говяжьим фаршем. Начинка из баклажанов хорошо сочетается с соусом бешамель и делает блюдо очень нежным. Конечно, мясо можно и не исключать из рецепта, но без него процесс приготовления будет проще. Форму для запекания выберите с толстым дном и перед тем, как поставить в духовку, накройте ее фольгой.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус темный, Листы лазаньи, Молоко, Мускатный орех, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рукола, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
блины
30 минут
Блины из киселя
Блины — одно из самых известных русских блюд, которое можно приготовить из доступных продуктов. Попробуйте приготовить блины из сухого концентрата киселя с различными фруктовыми или ягодными вкусами. Блины из киселя получаются нежными и ароматными. Чтобы тесто легко замешивалось, используйте продукты комнатной температуры.
Ингредиенты: Клубничное варенье, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Сухой кисель
паста (макароны)
40 минут
Насыщенный птитим в сливочном соусе с грибами
Птитим с шампиньонами «заиграет» на вкусовых рецепторах совершенно по-иному, благодаря сливочному соусу. Приятная структура пасты с грибами, ароматика сливок позволяют готовить блюдо для разных жизненных ситуаций — домочадцев на ужин, гостей, диетического питания. Во всех случаях он будет только полезным дополнением к рациону. При этом блюдо не требует больших финансовых затрат и времени.
Ингредиенты: Базилик, Белый лук, Паста птитим, Сливки 10% жирности, Чеснок, Шампиньоны
несладкие блины
50 минут
Блины, фаршированные фаршем с луком и яйцами
Традиция готовить блины на Масленицу всегда была важна для всех поколений. Первый блин всегда посвящался памяти умершим и родным, поэтому чаще всего блины в это время пекли на поминки или для посещения могил близких, один блин часто оставляли на кладбище, умершему родственнику. Просты блины конечно тоже вкусные, но с начинкой их есть намного приятнее, особенно такой сытной как мясной фарш с луком и яйцом.
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Молотая паприка, Мясной фарш, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль
соба
30 минут
Рецепт собы на сковороде
Соба — гречневая лапша — популярный продукт в японской кухне. Эта лапша изготавливается из гречневой муки, благодаря чему она не содержит глютен. Более того, соба очень полезна! В ней содержатся незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С собой готовят множество блюд. Но очень вкусными с ней получаются всевозможные воки. Приготовьте собу на сковороде по этому рецепту, и вы будете в восторге. На приготовление блюда вам понадобится всего 30 минут. И вот, ужин в азиатском стиле готов!
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Зеленый чили, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус терияки, Цедра лайма
пицца
1 час 30 минут
Домашняя пицца с колбасой, оливками и пармезаном
Домашняя дрожжевая пицца в духовке может собрать вокруг себя всю семью, сделать так, что кто-то, кто сидит на диете, все равно попробует хотя бы небольшой кусочек. Дрожжевая пицца, которая готовится в духовке способна наполнить квартиру таким аппетитным запахом, что у вы не сможете дождаться, пока она остынет!
Ингредиенты: Колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Оливки без косточки, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Томатный соус
блины на молоке с яй...
2 часа
Блины дрожжевые пышные
Очень пышные, толстые и вкусные дрожжевые блины. Отлично выпекаются и не прилипают к сковороде. Получается около 8-9 блинов. Угощайтесь!
3
Ингредиенты: Манная крупа, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Соль, Яйца
Фунчоза с курицей
30 минут
Ароматная стеклянная лапша с курицей, грибами и замороженными овощами
Фунчоза, приготовленная с курицей, грибами и овощами — идеальный вариант обеда для тех, кто контролирует свой вес. Если вам надоели привычные макароны, попробуйте приготовить стеклянную лапшу. Блюдо получается аппетитным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Кунжут, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Специи, Стеклянная лапша (фунчоза), Шампиньоны
карбонара
40 минут
Паста карбонара с пармезаном
Посещая новое заведение, я всегда заказываю пасту Карбонара, а однажды я решила попробовать сделать ее дома самостоятельно. С тех пор визиты в кафе резко сократились.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Макароны, Пармезан, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
