овощные блюда
овощное пюре
8 часов 50 минут
Пюре из красной фасоли с помидором и луком
Гарнир очень часто готовят из овощей. А что если они будут всего лишь дополнением к основному ингредиенту? Именно так помидор и лук дополняют красную фасоль в этом рецепте. Она часто используется в вегетарианском меню, как эквивалент мяса. В фасоли очень много белка. Пюре из фасоли используется как основа супа-пюре, как начинка для выпечки! Это блюдо требует долгой подготовки в виде вымачивания бобового. Добавьте к пюре обжаренные овощи и зелень, сделав его вкус более насыщенным и ярким!
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Красная фасоль, Панировочные сухари, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные заготовки
40 минут
Маринованные желтые перцы на зиму
Маринованные желтые перцы — закуска, которая выручит в самых разных ситуациях. Она станет отличным дополнением к вашему повседневному ужину, украсит праздничный стол и полюбится вашим гостям. Закуска из перцев хороша тем, что ее можно как есть сразу после приготовления, так и оставить храниться в темном месте до более удобного случая.
Ингредиенты: Болгарский перец, Растительное масло, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
тушеные овощи
1 час
Тушеные кабачки с луком, морковью и болгарским перцем
Кабачки, тушенные с морковью и луком, с добавлением болгарского перца, понравятся вам простотой приготовления и легкостью вкуса. Идеально для гарниров к мясу и курице!
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
овощная икра
50 минут
Ароматная овощная икра со специями
Овощная икра из баклажанов, помидоров, моркови, лука и перца готовится быстро и просто. Она получается яркой, полезной, ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
рататуй
2 часа
Рататуй с итальянскими травами
Простое овощное блюдо, которое может украсить ваш праздничный стол. Готовить легко и просто, а вкус получается великолепный!
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Итальянские травы, Кабачок, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из помидоров
2 часа 10 минут
Быстрые помидоры в медовом маринаде
Не верила, что замаринованные быстрым способом помидорки могут быть такими вкусными. Вы потратите на приготовление считанные минуты, а съедены овощи будут еще быстрее.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из баклажанов
1 час 15 минут
Запеченные баклажаны с картофелем и грибами
Нарезанные и слегка поджаренные баклажаны укладываются слоями с отварным картофелем и жареными грибами, а соусом служит заправка из скира, специй и чеснока.
Ингредиенты: Баклажан, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Скир, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощи в духовке
45 минут
Запеченные с колбасой, сыром и приправами кабачки
Кабачки запечем в духовке с сыром, сырокопченой колбасой и кунжутным соусом. Это вкусно и очень похоже на пиццу. Запеченные кабачки вкусные и холодными, и горячими.
Ингредиенты: Кабачки, Кунжутный соус, Приправа универсальная, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Сырокопченая колбаса
овощное рагу с капус...
1 час 10 минут
Овощное рагу «Капустин»
Жареная капуста с кабачком и мясным фаршем.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кабачки, Копченая паприка, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Приправа универсальная, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Фарш домашний
овощные блюда
59 минут
Овощи по-деревенски с зернистой горчицей
Прелесть этого рецепта в удачном маринаде и крупной нарезке овощей.
Ингредиенты: Белый лук, Зернистая горчица, Кабачок цукини, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Сладкий перец, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
