овощные блюда
шаурма
20 минут
Сочная шаурма с морковкой по-корейски
Это блюдо лучше всего готовить прямо перед подачей на стол. Шаурма получается ароматной и сочной, сытной и очень вкусной. С приготовлением блюда справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Салатные листья
омлет
15 минут
Яркий омлет с овощами, сыром и сметаной
Омлет — очень вкусный и полезный завтрак. Разнообразить обычное блюдо можно с помощью добавления овощной смеси и сыра. Получается очень красиво, сытно и необычно.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриное яйцо, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр
котлеты
1 час 50 минут
Рыбные котлеты, тушённые с овощами
Котлетки получаются очень сочные и мягкие. Вдобавок они очень полезные. Мой ребёнок их очень любит.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Болгарский перец, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Растительное масло, Рыбный фарш, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час
Красная фасоль с тыквой в соусе чили
Рецепт легкого и вкусного ужина. Понадобится соевый фарш.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Зира / Кумин, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Паприка, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соевый фарш, Соль, Специи, Твердый сыр, Тыква, Чеснок
овощные блюда
1 час 10 минут
Запеченная репа с медом в духовке
Репа представляет собой полезную овощную культуру, которая обладает нежным сладковатым вкусом, высокой пищевой ценностью и низкой калорийностью. Репа имеет широкое применение в кулинарии: ее тушат, жарят, варят и запекают, добавляют в салаты, супы, соусы и запеканки. Репа отлично дополняется сыром, сметаной, медом и сливками, которые придают овощу нежность во вкусе.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Репа, Сливочное масло, Соль, Укроп
овощные блюда
10 минут
Маринованный лук «Цветная палитра»
В сезон простуд нам просто необходимо беречь себя и близких. Доказано, что регулярное потребление лука помогает организму защититься от различных вирусных и бактериальных инфекций. Но так как лук в сыром виде любят не все, из-за специфического вкуса, можно приготовить его замариновав различными способами, тем самым избавив этот продукт от присущей ему горечи. Ниже представлены несколько вариаций приготовления маринованного лука.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Сахар, Свекла, Соевый соус, Укроп, Яблочный уксус
овощные блюда
13 часов 20 минут
Пряный нут с перцем и чесноком
Турецкий родственник гороха довольно популярен в многих странах! Помимо своей питательности, он обладает и рядом других преимуществ: он богат на белки, минералы, клетчатку и витамины, которые необходимы организму. Его часто используют в качестве альтернативы мясу в различных диетах. Приготовить нут не сложно, но, предварительно, его нужно замачивать в воде, чтобы он получился мягким и быстро сварился.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кориандр, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
45 минут
Сочные кабачки в кисло-сладком соусе
Кабачки в кисло-сладком соусе — это полноценное блюдо китайской кухни, которое также включает еще и ананасы. Приготовить его не так-то просто, но пикантный, в меру острый вкус того стоит.При возможности лучше всего готовить с цукини, а не простыми кабачками. Для готовки лучше всего использовать вок.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Вода, Кабачок, Кетчуп, Консервированный ананас, Корень имбиря, Кукурузный крахмал, Кунжутное масло, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль
овощные блюда
15 минут
Лук маринованный на лимонном соке
Лук маринованный в лимонном соке — сочная, хрустящая закуска, которая прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами и салатами, придавая им пряный, ароматный вкус. Сок лимона в составе маринада помогает избавиться от специфического запаха и горьковатого вкуса, придавая луку мягкость и сладость, сохраняя при этом приятный хруст.
Ингредиенты: Лимон, Репчатый лук, Сахар, Соль
овощные блюда
35 минут
Полезный лук-порей с оливковым маслом
Такое полезное блюдо достаточно несложное в приготовлении, поскольку сам процесс не требует много времени, а в рецепте участвует небольшой набор ингредиентов. При этом на выходе получается невероятно легкое и ценное блюдо с нежным ароматом и приятным вкусом. Лук-порей бесспорно будет оценен по достоинству.
Ингредиенты: Вода, Лук-порей, Морковь, Рис, Сахар, Соль
овощные блюда
20 минут
Кисло-сладкая фасоль
Кисло-сладкая фасоль — оригинальное и изысканное сочетание полезной питательной фасоли, свежих овощей и аппетитной медовой заправки. Фасоль внесет в блюдо невероятную сытость, благодаря содержащемуся в ней белку. Его по количеству в фасоль находится столько же, как и в мясе. Поэтому для людей, отказавшихся от мяса, такие бобовые будут прекрасным источником необходимых элементов, витаминов, белка и клетчатки.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Мед, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук
овощные блюда
4 часа 20 минут
Белая фасоль с маслом и луком
Фасоль является незаменимой крупой при соблюдении вегетарианства. Она является источником необходимого для человеческого организма белка, которого содержится в ней примерно столько же, сколько и в курином филе. Дополнение масла и лука к фасоли сделает невероятно вкусным и нежным.
Ингредиенты: Белая фасоль, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из морепродукт...
30 минут
Ароматные кабачки с кальмарами
Неприхотливые для выращивания кабачки растут в многих климатических зонах России, а родом они из Северной Мексики. Они богаты витаминами и минералами, отлично подходят и детям, и взрослым. Вкусных рецептов с кабачками неимоверное количество. Их можно варить, жарить, готовить в духовке, гриле, на огне. Сегодня приготовим кабачки с кальмарами, которые помогут организовать полезный и красивый стол. Являются диетическим питанием.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Кальмар, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
25 минут
Баклажаны в сливочно-соевом соусе
Ваша палочка-выручалочка, когда у вас на готовку есть максимум полчаса, а вам надо приготовить вкусное и аппетитное блюдо. Этот рецепт выручит вас в такие ситуации. Вкус этого блюда получается весьма разнообразным, хотя присутствует немного ингредиентов. Сливки придает мягкий вкус, а соевый соус пикантности.
Ингредиенты: Баклажан, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Соевый соус, Соль, Чеснок
фаршированные овощи
2 дня 1 час
Простые фаршированные помидоры с морковью и капустой
По этому рецепту малосольные помидоры получаются действительно вкусными, немного кисленькими и ароматными. Также они содержат много полезных веществ. Употребление в пищу малосольных томатов может помочь снизить риск заболеваний поджелудочной железы и простаты. Кроме того, помидоры улучшают состояние сердца, сосудов и шейки матки.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Зеленые помидоры, Капуста, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Сахар, Соль, Укроп, Чеснок
овощные блюда
45 минут
Вкусная капуста на сковороде
Капуста — овощ, который является незаменимым элементом в правильном питании. Этот продукт в сочетании с овощами, зеленью и мясом станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина и даже подойдет для детского меню из-за своего сочетания полезных витаминов в составе каждого продукта.
Ингредиенты: Вешенки, Капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Сладкий перец в сметанном соусе
Польза соусов заключается в пользе исходных продуктов. Соус — самый простой способ разнообразить вкусы привычных продуктов. И с каждым из них блюдо раскрывается по-разному. В состав сметанных соусов могут входить различные ингредиенты, однако неизменным остается кисломолочная основа.
Ингредиенты: Болгарский перец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль
соте
30 минут
Сытное жаркое
Продукт богат содержанием белка. Блюда, которые приготовлены из мяса кули, следует употреблять всем людям, как больным, так и здоровым. Так как оно содержит большое количество важных элементов, необходимых для поддержания организма, витаминов, микроэлементов и аминокислот. Блюдо получается не только вкусное, но и очень полезное.
Ингредиенты: Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый, Шпик
овощные блюда
1 час 30 минут
Невероятно вкусный салат со свеклой и сыром
При небольшом количестве ингредиентов, салат вкусный, аппетитный и самое главное — легкий в приготовлении. Благодаря сочетанию свеклы с тертым сыром и отварными яйцами, салат имеет необычный вкус.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Майонез, Свекла, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
6 часов 15 минут
Фасоль лима в соусе карри с вялеными помидорами
Фасоль лима — крупная фасоль, похожая на бобы, которая выращивается преимущественно в тропических и субтропических странах. Но из-за потепления климата ее удалось вырастить в южных районах Украины, на Кавказе и в Краснодарском крае. В крупных супермаркетах она уже есть в продаже. На вкус она нежная маслянистая, отличается от привычной для нас фасоли. Блюда из нее получаются очень вкусные. Обязательно попробуйте приготовить фасоль лима по этому рецепту.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
рагу
35 минут
Постное овощное рагу с репой
Овощные блюда очень популярны благодаря простоте приготовления и невероятному вкусу. И рагу одно из них. Овощное рагу с репой ― это источник витаминов, минералов и микроэлементов. Низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить, комбинируя между собой различные овощи, и чем больше видов овощей, тем вкуснее и ярче получается рагу.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Соль, Специи
овощные блюда
1 час 10 минут
Стручковая фасоль в сметанном соусе
Стручковая фасоль очень полезна для организма. Ее употребление — хорошая профилактика не только инфаркта, но и мочекаменной болезни. А в сметанном соусе этот продукт станет отличным блюдом, которое удивит всю вашу семью.
Ингредиенты: Бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
соте
20 минут
Соте из фасоли с лисичками
Аппетитное соте из сытной фасоли с нежными лисичками — рецепт приготовления довольно простой и не требует огромного количества ингредиентов. Блюдо станет прекрасным вариантом питательного и вкусного обеда или ужина. Лисички придают блюду невероятный аромат и приятное послевкусие. Оно однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Белая фасоль, Лисички, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
35 минут
Нежный салат с помидорами черри
Ни для кого не секрет, что салаты это вкусное и зачастую полезное блюдо, которое при этом готовится легко и быстро. Что касается данного рецепта, то в нем присутствуют продукты, которые благотворно могут повлиять на ваше самочувствие и организм в целом. Например, креветки, как и любой другой морепродукт, богаты йодом, фосфором. В них так же содержится витамины группы B и витамины A, D, E.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Винный уксус белый, Креветки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
суфле
45 минут
Томатное суфле в пароварке
Рецепт достаточно простой, справится даже неопытный кулинар. В основе блюда лежит творог и помидоры, оно отлично подойдет в качестве полезного перекуса или диетического обеда, так как содержит множество полезных микроэлементов. Сочное и нежное томатное суфле можно приготовить, потратив не больше 20 минут на кухне.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Помидор, Соевый соус, Творог, Чеснок
