паста (макароны)
паста (макароны)
25 минут
Орзо с креветками в томатном соусе
На приготовление этого блюда понадобится не более получаса. Отличное решение для ужина: быстро, вкусно, сытно. Вместо орзо можно использовать любую пасту, которая найдётся дома. Креветки могут быть любого размера, а вот томатный соус ни в коем случае нельзя лишать базилика, именно он даст тот самый итальянский вкус и невероятный изысканный аромат средиземноморской кухни.
Ингредиенты: Итальянские травы, Креветки, Паста орзо (ризони), Протертые томаты, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Чеснок
удон
1 час
Лапша удон с глазуньей, свининой и салатом чука
В европейских странах японская пшеничная лапша удон в последнее время стала очень популярна. На его основе готовят одноименное блюдо с разнообразными начинками: овощами, мясом, птицей, морепродуктами и другими ингредиентами. Как правило, лапшу смешивают с ингредиентами либо же заливают бульоном, однако данный рецепт предлагает выкладывание готовых продуктов: глазуньи, мяса, салата и овощей — без замешивания. Так будет лучше чувствоваться вкус самой лапши. Правда, при желании в лапшу можно налить куриного бульона.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Водоросли чука, Кунжутное масло, Лапша удон, Мед, Помидоры черри, Свинина, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
удон
1 час
Лапша «А-ля удон с морепродуктами»
Почему рецепт называется «А-ля удон с морепродуктами»? Потому что не зная тонкостей азиатской кухни, очень сложно приготовить настоящий удон, отвечающий всем критериям.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Мидии, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус
паста (макароны)
15 минут
Быстрая жареная вермишель паутинка
Вермишель является популярным макаронным изделием в любой кухне мира. В Пакистане и Индии из паутинки делают десерт фалуда. В Турции готовят пилаф — жареная вермишель с рисом. Добавьте к вермишели овощи и острый соус, и получится блюдо мексиканской кухни. Такой простой продукт, а сколько вариантов приготовления. Наш рецепт также отличается от традиционной варки вермишели, при этом готовится достаточно быстро. Блюдо получается необычным и вкусным, которое прекрасно разнообразит ваш стол.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
паста с рыбой
25 минут
Сливочные спагетти с консервированной горбушей
Сливочные спагетти с консервированной горбушей получаются сытными и очень сливочными. Зеленый горошек придает сочность, а сыр делает блюдо очень нежным. Подайте блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты: Горбуша, Консервированный горошек, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
45 минут
Ароматная паста в стиле Том Ям с морепродуктами
Ароматная паста в стиле Том Ям с морепродуктами — это достаточно популярное экзотическое блюдо, ведь его основу составляет морепродукты и овощи. Благодаря этому его можно легко включать в диетическое меню.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Креветки, Лапша, Мидии, Оливковое масло, Паста Том Ям, Помидоры черри, Рыбный соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соба
1 час 30 минут
Соба с копченой курицей и лаймом
Говорят знаменитая гречневая лапша соба впервые обрела свою популярность в японии. Ее активно используют как в приготовлении низкокалорийного диетического фастфуда, так и в блюдах известнейших ресторанов страны восходящего солнца. Любое мясное блюдо, даже копченая курица, с ней становится вкуснее и сытнее. За счет богатого белка соба делает даже небольшую порцию еду с ней более сытной и быстро помогает утолить голод.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Куриная грудка (копченая), Лайм, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Спагетти с соусом из авокадо
Спагетти — самая популярная разновидность итальянской пасты во многих странах. Название «спагетти» происходит от итальянского «спаго», что переводится как «канат» или «тонкая веревка». В спагетти содержится клетчатка, которая улучшает пищеварительный процесс, снижает уровень холестерина в крови и поддерживает иммунитет. Паста с соусом из авокадо и лимонного сока подойдет и для веганов и вегетарианцев, достаточно лишь исключить сыр.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Лимон, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Спагетти с чесноком
Спагетти — это распространенный ингредиент итальянской кухни. Данное блюдо очень часто встретишь у итальянских хозяек на кухне, а также в ресторанах. Макаронные изделия полюбились не только в Италии, но и во всех странах мира. Их употребляют как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира к мясу, рыбе, овощам.
Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Соль, Спагетти, Чеснок
соба
20 минут
Соба с сыром и сливками
Соба пришла к нам из Японской кухни. Эта коричнево-серая лапша из гречневой муки является в Стране восходящего солнца традиционным блюдом. Причем сами японцы относят это блюдо к фастфуду, потому что готовится оно быстро и купить его можно в любом уличном заведении быстрого питания. Подается такая лапша чаще всего без бульона в сопровождении различных соусов. Предлагаем приготовить собу с сыром и сливками. Такое блюдо позволит почувствовать вкус Японии.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Растительное масло, Сливки 25% жирности, Соль, Сыр
соба
40 минут
Соба с болгарским перцем и соусом терияки
Азиатская кухня славится не только остротой, но и множеством легенд. Например, о японской собе. Этот продукт представляет из себя лапшу, сделанную из гречневой муки. Соба украшает любые застолья в Японии. Существует поверье, что чем длиннее лапша, тем дольше будет жить человек. С собой связывают секрет долголетия японцев. И не зря! В гречневой лапше содержится много белка, витамины группы В и группа незаменимых аминокислот. Все эти вещества необходимы для хороших обменных процессов в организме!
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
удон
50 минут
Острый удон с овощами
Приготовление удона не занимает много времени, а, учитывая его прекрасный вкус, и возможность ощутить прекрасные нотки Японии, приготовить его должен каждый. В самой Японии насчитывается более 30 видов удона, но по всему миру известно всего несколько, которые так активно используются и в ресторанах, и на домашних кухнях. В этом рецепте представлен удон, который слегка отличается то привычных всем вариантов, своей остротой.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
2 часа 40 минут
Отбивная с макаронами
Отбивные традиционно готовятся в несколько этапов. Первый этап — отбивка мяса специальным молоточком. Промежуточный этап — маринование мяса и приготовление кляра. И финальный этап — обжаривание и запекание. Готовые отбивные обычно подаются отдельными порциями с гарниром и соусом. Например, попробуйте приготовить свиные отбивные с макаронами. Нежнейшие, воздушные отбивные в яичном кляре и нейтральные по вкусу спагетти идеально дополнят кисло-сладкий томатный соус и ароматная свежая зелень.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиная вырезка, Смесь перцев, Соль, Спагетти, Томатный соус, Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Тальятелле с индейкой, голубым сыром и базиликом
Тальятелле — это разновидность итальянской пасты, представляющая собой полоски шириной от 5 до 8 мм. Эти макаронные изделия отлично сочетаются и с томатными, и со сливочными соусами. Нередко с тальятелле готовят знаменитую пасту «Болоньезе». Сегодня предлагаем вам приготовить очень вкусную и необычную пасту с индейкой в соусе из сливок и голубого сыра. Паста получается нежной и сливочной с неповторимым ароматом. Такое блюдо отлично подойдет для ужина в итальянском стиле.
Ингредиенты: Базилик, Оливковое масло, Паста тальятелле, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр дорблю, Филе индейки, Чеснок
фетучини
20 минут
Фетучини с грибами и креветками
Паста с грибами и креветками — это вкусный и сытный ужин по-итальянски. В нашем рецепте мы используем фетучини, вы можете выбрать любой вид пасты по вашему пожеланию. Паста получается очень ароматной за счет креветок, обжаренных в оливковом масле с чесноком и болгарским перцем.
Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Пармезан, Паста фетучини, Свежая зелень, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
