паста с чесноком
паста (макароны)
35 минут
Паста с домашним соусом «Песто»
Соус «Песто» изобрели не для разнообразия вкусовых ощущений от еды, а ради вполне практичных целей. Оказывается, на лигурийском побережье всегда росло большое количество базилика. Его необходимо было как-то хранить в течение долгого времени. Так в домах итальянцев и появились банки с зеленым соусом.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Оливковое масло, Пармезан, Спагетти, Чеснок
удон
1 час
Азиатская лапша удон с куриным филе в мультиварке
Существует большое количество различных сочетаний лапши с другими ингредиентами, но самым популярным является удон с курицей и овощами. Лапша с грудкой получится вкусной и сытной, а болгарский перец и морковь придадут блюду аромат и красивый красно-желтый цвет. Долго стоять у плиты не придется, так как всю основную работу сделает мультиварка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус 6%, Вода, Зеленый лук, Картофельный крахмал, Куриное филе, Лапша удон, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Чеснок
спагетти
1 час
Ароматные спагетти со свининой
Спагетти — это очень нежное и вкусное блюдо итальянской кухни, которое популярно во всем мире. Спагетти можно сделать еще вкуснее и сытнее просто добавив к блюду свинину. Спагетти с добавлением свинины с легкостью может стать отличным украшением стола.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Спагетти, Сыр, Томатная паста, Чеснок
спагетти
22 минуты
Спагетти со сливочным сыром
Сыр и спагетти просто созданы друг для друга. Для спагетти обычно используют твердые сорта, например, итальянский "Пармезан". Приготовить аппетитное блюдо можно и с мягким сливочным сыром. Можно взять знаменитые "Рикотту", "Филадельфию", "Маскарпоне" и др. Не стоит путать сливочный сыр (или крем-чиз, как его еще называют) с плавленым сыром. Это абсолютно разные продукты и по вкусу, и по технологии приготовления.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сливочный сыр, Соль, Спагетти, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
соба
20 минут
Соба с маринованным минтаем и овощами
Японская кухня подарила нам собу. Эта коричнево-серая лапша из гречневой муки является в Стране восходящего солнца традиционным блюдом. Причем сами японцы относят это блюдо к фастфуду, потому что готовится оно быстро и купить его можно в любом уличном заведении быстрого питания. Подается такая лапша чаще всего без бульона в сопровождении различных соусов. Предлагаем приготовить собу с маринованным минтаем и овощами. Такое блюдо позволит почувствовать вкус Японии.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Брокколи, Гречневая лапша (соба), Красный лук, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Специи для рыбы, Филе минтая, Чеснок
спагетти
20 минут
Спагетти с итальянским соусом болоньезе
Соус болоньезе — один из самых популярных в Италии, который очень часто подают к пасте. В основе этого соуса говяжий фарш, томатный соус и особенные специи. Именно специи делают соус узнаваемым, ароматным и необычайно вкусным. Сегодня повара часто ставят эксперименты с болоньезе, добавляя в его основу печень, грибы, сладкий перец. С больньезе часто готовят лазанью или подают его к различным видам пасты — спагетти, биголи, фетучине и другим. В Италии считают, что мясные соусы лучше сочетаются с длинной и плоской пастой.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Итальянские травы, Красное вино, Лавровый лист, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Томатный соус, Чеснок
азиатская лапша
1 час 20 минут
Рамен с рисовой лапшой
Как правило, лапшу для рамена берут пшеничную, но можно встретить и другие виды лапши. Например, рисовую, которую часто используют в азиатской кухне. Сама по себе она пресная, но в сочетании со специями раскрывает свой необычный вкус. Интересно, что рамен считается японским блюдом, хотя на самом деле он пришел из Китая еще в начале XX века и изначально готовился в качестве уличной еды. Сейчас рамен пользуется большой популярностью и подается даже в элитных ресторанах.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корень имбиря, Кунжутное масло, Куриная голень, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Нори, Перец чили молотый, Репчатый лук, Рисовая лапша, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Паста с фетой и черри
Всегда любила макароны, ну а когда стало модным у нас называть их пастой, то появился такой флер элегантности на блюдах из макаронных изделий. Пасту с фетой и помидорами черри я увидела в интернете, и мне захотелось повторить этот шедевр самостоятельно.
Ингредиенты: Виноградное масло, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Специи, Сыр фета, Чеснок
спагетти
30 минут
Быстрые спагетти с креветками в сливочном соусе
Спагетти с креветками в сливочном соусе – очень вкусное и невероятно ароматное блюдо. Такие спагетти с сочными креветками идеально сочетаются с насыщенным чесночным соусом на основе сливок и белого вина. Блюдо можно дополнить прованскими травами, сыром, черным перцем, базиликом или орегано. Спагетти с креветками в сливочном соусе - превосходный ужин на итальянский манер.
1
Ингредиенты: Белое сухое вино, Креветки, Петрушка, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сок лайма, Соль, Спагетти, Чеснок
фондю
40 минут
Ароматное фондю с макаронами и сочными грибами по-домашнему
Фондю представляет собой блюдо швейцарской кухни, приготовленное из смеси различных сыров в сочетании с белым вином, крахмалом, мускатным орехом и чесноком. В приготовленное теплое фондю окунают надетые на длинную вилку кусочки хлеба, тосты, курицу, мясо и овощи. Блюдо обладает потрясающим вкусом и необыкновенным ароматом, именно поэтому фондю широко известно и популярно далеко за пределами страны своего происхождения.
Ингредиенты: Брокколи, Грибы, Куриное филе, Макароны, Растительное масло, Сливки, Соль, Сыр, Чеснок
удон
40 минут
Вкусный удон с морепродуктами
Удон с морепродуктами является классикой азиатской кухни и приготовить его в домашних условиях не составит труда. Получится также вкусно, как в ресторане. Этим уникальным блюдом вы разнообразите свой обыденный ужин, также удивите гостей оригинальным и очень вкусным обедом.
Ингредиенты: Корень имбиря, Креветки, Лапша удон, Мидии, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
спагетти
25 минут
Легкий тунец со спагетти
Тунец — одна из самых популярных в мире морских рыб. У современных хозяек он в почете. И это легко объяснимо. Этот родственник скумбрии очень вкусен, не имеет мелких костей, это вполне бюджетный вариант морской рыбы. А по составу — настоящий клад, в нем масса необходимых нам и полезных нутриентов. Этот рецепт позволит украсить ваш рацион недорогим и чрезвычайно полезным рыбным блюдом.
Ингредиенты: Маринованные помидоры, Оливки, Оливковое масло, Соль, Спагетти, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок
фетучини
30 минут
Паста фетучини с беконом в сливочном соусе
Паста фетучини с беконом в сливочном соусе — блюдо, конечно же, родом из Италии. Фетучини представляет собой пасту в виде тонких полос, закрученных в виде гнезд. В сочетании с поджаренными ломтиками бекона и сливочно-сырным нежным соусом это блюдо поистине божественно на вкус.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Паста фетучини, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Чеснок
спагетти
20 минут
Спагетти с фетой и помидорами
Если у вас есть итальянская паста, парочка томатов, немного сыра, то вы ни за что не останетесь голодными. Паста — продукт уникальный: сама по себе она не представляет особого интереса, а вот если дополнить ее овощами, травами, мясом или морепродуктами, перед вами возникнет бесконечно аппетитное и сытное блюдо. Наш рецепт пасты с фетой и помидорами позволит вам приготовить такое блюдо всего за 20 минут.
Ингредиенты: Вода, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сыр фета, Чеснок
спагетти
25 минут
Спагетти с грибами и орехами
Грибы и грецкие орехи — неизбитое вкусовое сочетание. Прибавьте к нему пасту — и получите изысканное блюдо с итальянским настроением. Густой соус делает блюдо уютным и сытным, а сметанная кислинка придает ему русский колорит и оттеняет грибной вкус. Если хотите сделать пасту еще нежнее, замените сметану жирными сливками.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
спагетти
30 минут
Ароматные спагетти с брокколи и помидорами
Спагетти появились в Италии более 100 лет назад, однако символом страны стали немного позже, так как сначала считались едой бедняков. Сейчас же их относят к деликатесам, а в готовке сочетают с различными ингредиентами. Спагетти с брокколи — еще один вариант приготовления итальянской пасты. Помимо того, что блюдо получается вкусным, оно и очень полезно — овощ содержит большую группу минералов, клетчатку и другие вещества, включая редкий витамин U, способный бороться с язвами.
Ингредиенты: Брокколи, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
соба
45 минут
Свинина с гречневой лапшой вок в кисло-сладком соусе
Блюда из свинины можно приготовить не только по традиционным рецептам, а и сделать их изысканными и весьма полезными, если добавить к ним овощи, пряные растения, богатые антиоксидантами, а также цельнозерновые продукты. Пикантность данному блюду придает кисло-сладкий соус, а гречневая лапша служит источником не только витаминов, а и клетчатки — незаменимых пищевых волокон.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кабачок, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Свиная вырезка, Соль, Соус кисло-сладкий, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
1 час
Пенне с лососем
В макаронные изделия твердых сортов, а именно в пенне входит много полезных микроэлементов и витаминов. А в комбинации пенне с лососем — уровень полезных свойств достигает максимума. Лосось богат йодом и витамином А. Пенне с лососем в сливочном соусе — прекрасный выбор для тех, кто сидит на диете или придерживается принципов правильного питания. Готвится блюдо элементарно: нужно отварить макароны и соединить их с приготовленным соусом.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Итальянские травы, Оливковое масло, Пенне (паста), Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе лосося, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста феттучини с лососем и грибами
Феттучини, или фетучини, — разновидность итальянской пасты в виде длинных полосок шириной 7 мм. Она отлично сочетается со сливочными соусами, например, известным соусом альфредо. Предлагаем вам рецепт феттучини с лососем и грибами в соусе на основе сливок и пармезана. Блюдо получается сытным, нежным и очень вкусным. Для его приготовления вы можете взять шампиньоны либо любые другие грибы. Филе лосося рекомендуем взять охлажденное, так вы сможете достичь наилучшего результата.
Ингредиенты: Пармезан, Паста фетучини, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе лосося, Чеснок, Шампиньоны
соба
40 минут
Соба с творожным сыром, курицей и шпинатом
Соба — традиционное блюдо в Японии. Это низкокалорийная лапша содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, таких как железо, кальций, фосфор, цинк и магний. Все эти микроэлементы помогают поддерживать наш организм в лучшей форме. Также соба — очень сытный вариант обеда или ужина. По нашему рецепту блюдо получается невероятно нежным, со сливочным послевкусием. Сыр добавляет блюду пикантности, а курица подарит вам заряд энергии на целый день.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Курица, Молоко, Растительное масло, Соль, Творожный сыр, Чеснок, Шпинат
спагетти
25 минут
Спагетти с помидорами черри
Спагетти с помидорами черри — блюдо, идеально вписывающееся в диетическое или вегетарианское меню. Слегка обжаренные помидоры придадут пасте изысканный оттенок. Дополнительных вкусовых акцентов добавят сыр, бальзамический уксус и зелень петрушки. Хорошо, если овощи и зелень будут домашними, тогда спагетти получатся еще более вкусными и полезными. Если хотите сделать блюдо более ярким, используйте черри разных цветов.
1
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Сахар, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
45 минут
Перцы, фаршированные птитимом
Птитим — это вид макаронных изделий, напоминающих кус-кус. Продукт распространен не только в национальной еврейской кухне, но и в других арабских странах, хотя появился не так давно — в середине прошлого века. Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо — болгарские перцы, фаршированные птитимом. Блюдо легко усваивается и прекрасно насыщает. Для приготовления вам потребуются болгарские перцы, птитим, соль, оливковое масло, сушеная зелень, лимон, лук и чеснок. Подавайте блюдо горячим!
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Лимон, Оливковое масло, Орегано (душица), Паста птитим, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
удон
20 минут
Лапша удон с креветками и овощами в соевом соусе
Сочетание лапши с креветками уже успело стать классическим и встречается оно не только в азиатской кухне. Это сочетание также полюбилось и в Европе, чего только стоит итальянская паста с креветками. Идеально приготовленная лапша с обжаренными креветками в интересном соусе никогда не будет выглядеть блекло и всегда будет радовать своим вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Корень имбиря, Креветки, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
азиатская лапша
40 минут
Сытная лапша вок с курицей и овощами
Лапша в китайской сковороде вок полно ароматов, приправ, легких, но с прожаркой овощей. В данном рецепте ответственность за ароматику на себя взял японский соус терияки, в который входят соевый соус, сакэ и сахар. В целом блюдо скомпоновано из штрихов нескольких кухонь мира и техник приготовления. Может, в этом секрет его вкуса, тонов и полутонов, яркие и приглушенные линии того или иного ингредиента.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок, Куриная грудка, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
спагетти
30 минут
Спагетти с кальмарами под сливочным соусом
Восхитительное блюдо - спагетти с кальмарами. Ароматная паста приготовлена в лучших итальянских традициях. Такое блюдо придется по вкусу всем любителям морепродуктов и итальянской кухни. Готовится паста не более получаса, при желании можно уложиться и в 20 минут. Все ингредиенты очень простые и доступные.
Ингредиенты: Кальмар, Макароны, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
50 минут
Быстрая паста с креветками
Паста является одно из самых популярных блюд в Италии. Что касается происхождения, то некоторые считают, что паста появилась в Европе только после Китая благодаря путешествиям Марко Поло. Другие же считают, что паста— истинно итальянский продукт. Но несмотря на споры, паста-любимое макаронное изделие многими народами. Среди самых вкусных соусов для пасты выделяют соус с креветками и кетчупом, а так же сливочный.
Ингредиенты: Креветки, Лимон, Макароны, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Чеснок
