Диетическое рагу

Диетическое рагу

Рецепты рагу — как приготовить ароматное рагу из мяса и овощей: выбор говядины, тушение до мягкости, варианты вегетарианские. Читать далее

Что готовим?

Популярное

Рагу из мяса с овощами в казане

Рагу из мяса с овощами в казане

По этому рецепту мой муж готовит на костре в казане угощение для гостей. Получается очень вкусно, гости всегда остаются в восторге.

Аппетитное рагу с фаршем говядины

Аппетитное рагу с фаршем говядины

Говяжий фарш ― питательный, полезный, диетический. Обладает приятным легким ароматом. Содержит белки, витамины, минералы. Употребляют при заболеваниях сердца, суставов, нормализует кислотность в желудке. Используют для приготовления тефтелей, котлет, рулетов, пельменей, фрикаделек, голубцов, перца. Сочетается с овощами, грибами, травами, специями, зеленью, тестом, соусами.

Пирог с овощным рагу на слоеном тесте

1 час 30 минут

Пирог с овощным рагу на слоеном тесте

Если любите овощное рагу и пироги, то можно совместить их обоих. В итоге получится полноценное блюдо, которое с большой вероятностью войдет в ваш список любимых блюд, но точно понравится вам и вашим близким. Овощное рагу в пироге выступает в роли начинки и придает ему нежный вкус. Процесс готовки прост, с вас лишь базовые кулинарные навыки, но результат однозначно превзойдет все ваши ожидания.

Рагу из зеленой фасоли с томатами

Рагу из зеленой фасоли с томатами

Полезные свойства зеленой фасоли просто не перечислить! В ней содержится и клетчатка, и магний, и фосфор. К прочему, зеленая фасоль является отличным средством для профилактики ревматизма и улучшает пищеварение. Блюдо получится не только вкусным и ароматным, но и полезным. Рагу можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве дополнения к любому второму блюду.

Рагу с тыквой и грибами

1 час 20 минут

Рагу с тыквой и грибами

Сытное, сочное и красивое — именно таким получилось мое рагу.

Рагу из кальмаров с овощами и вешенками

2 часа 30 минут

Рагу из кальмаров с овощами и вешенками

Кальмар — универсальный продукт. Он сочетается с огромным множеством ингредиентов, включая птицу и колбасы. Рагу из кальмаров с овощами и вешенками — необычное интересное блюдо, которое не только удивит своим составом, но и докажет, что сочетать несочетаемое можно и даже нужно, дабы найти настоящий алмаз среди заурядных и даже скучных вкусовых сочетаний.

Свинина с тыквой

1 час 25 минут

Свинина с тыквой

Такое рагу готовится достаточно просто. В сезон тыквы такое блюдо — отличный источник каротина, витаминов и минералов.

Рагу со свининой и грибами

Рагу со свининой и грибами

Вкусное и сытное блюдо к ужину.

Овощное рагу из свинины с томатной пастой

Овощное рагу из свинины с томатной пастой

Вкусное и полезное блюдо с овощами и свининой.

Овощное рагу с фаршем

Овощное рагу с фаршем

Сытное рагу из овощей — прекрасный выбор для обеда. Это блюдо готовится из простых и доступных ингредиентов, а процесс занимает совсем немного времени.

Ароматное овощное рагу с опятами

Ароматное овощное рагу с опятами

Опята ― питательные, ароматные, полезные. Содержат растительный белок, витамины и минералы. Укрепляет стенки сосудов, нормализуют давление, повышают гемоглобин. Используют для приготовления супов, салатов, рагу, запеканок, вареников, пирогов. Сочетаются с овощами, крупами, зеленью, сыром, яйцами, специями.

Полезное овощное рагу со спаржей

Полезное овощное рагу со спаржей

Овощное рагу с добавлением спаржи благоприятно влияет на весь организм. Такое блюдо является отличным источником витаминов и микроэлементов. Вкусное и полезное рагу, которое является отличным источником белка и прекрасно сможет разнообразить ваш рацион во время поста или диеты.

Рагу с фаршем и овощами

Рагу с фаршем и овощами

Когда нужно быстро что-то приготовить, всегда выручает этот рецепт! Вкусно и просто!

Диетическое овощное рагу с замороженной цветной капустой

Диетическое овощное рагу с замороженной цветной капустой

Овощное рагу ― блюдо, которое имеет большую популярность во всем мире, особенно в сезон овощей, когда овощи обладают потрясающим вкусом и ярким ароматом. Помимо отличного вкуса, овощное рагу содержит массу витаминов и минералов, имеет низкую калорийность и хорошую усвояемость организмом, что делает блюдо обязательным в повседневном рационе. Овощное рагу можно подавать в горячем и холодном виде в качестве самостоятельной закуски, а можно подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Нежное овощное рагу с говяжьим фаршем

Нежное овощное рагу с говяжьим фаршем

Овощное рагу ― простое в приготовлении блюдо, которое содержит в себе буйство вкусов и фейерверк ароматов. Готовится овощное рагу путем измельчения ингредиентов, их обжаривания и последующего тушения в густом соусе. Овощное блюдо отлично сочетается с мясом, птицей и рыбой, что превращает легкий перекус в полноценный прием пищи. Приготовить вкусное и полезное овощное рагу дома не составит труда, если использовать овощи без пестицидов и химикатов.

Овощное рагу с мясом в казане

Овощное рагу с мясом в казане

Очень вкусный и полезный рецепт. Благодаря тому, что в чугунном казане овощи с мясом не жарятся, а томятся, блюдо приобретает особенный вкус и аромат.

Сочное рагу из индейки с овощами и зирой

Сочное рагу из индейки с овощами и зирой

Родиной зиры считают Среднюю Азию. В пищу используют семена зиры. Обладает ореховым запахом, горькая на вкус. Добавляют к мясу, курице, овощам, в маринады, соусы. Используют для приготовления супов, рыбы, овощных салатов, жареных, тушеных блюд из свинины. Интересный аромат добавляет квашеной капусте.

Легкое рагу из пекинской капусты с лисичками

Легкое рагу из пекинской капусты с лисичками

Лисички ― вкусные, полезные и ароматные грибы. Они укрепляют иммунитет, регулируют обмен веществ, улучшают зрение. Лисички широко применяют в кулинарии. Их варят, жарят, тушат, маринуют, сушат и замораживают. Используют для приготовления супов, закусок, начинок для пирогов, к кашам, мясным и овощным блюдам.

Сочное рагу с овощами, мясом и пастой

Сочное рагу с овощами, мясом и пастой

Очень сытное, питательное блюдо, в котором присутствуют и овощи, и мясо и паста, и ароматные специи, можно приготовить очень легко и быстро. Блюдо сочетает в себе разнообразные вкусы, его легкая острота в сочетании со свежестью трав дают восхитительный вкус, а отварная паста и сочное, тушеное мясо придают ему сытости. Такое рагу отлично подойдет в качестве основного блюда на семейный ужин.

Тушеный картофель с лесными грибами

Тушеный картофель с лесными грибами

Если у вас с лета и осени в морозилке есть замороженные лесные грибы, то обязательно попробуйте приготовить это очень ароматное, аппетитное, сытное и невероятно вкусное блюдо.

Овощное рагу в казане с уткой

Овощное рагу в казане с уткой

Очень вкусное и сытное блюдо. Благодаря тому, что блюдо готовится в казане, утиное мясо получается очень нежным, а овощи, пропитываясь соком мяса, ароматными и сочными.

Домашнее рагу из оленины

1 час 32 минуты

Домашнее рагу из оленины

Домашнее рагу из оленины ― полезное блюдо, с прекрасным сочетанием овощей и мяса. Мясо оленя богато большим количеством витаминов, так же мясо считается диетическим продуктом. Готовится данное блюдо достаточно много времени, однако ожидания того стоят, ведь по итогу получается очень вкусное, сочное и ароматное рагу.

Рагу болоньезе

5 часов 30 минут

Рагу болоньезе

Пасту болоньезе хорошо знают все поклонники итальянской кухни. Раскрываем секреты приготовления идеального мясного рагу.

Антикризисное рагу

2 часа 15 минут

Антикризисное рагу

Можно готовить из любых овощей и мяса, которые есть дома, импровизировать.

Острое рагу

Острое рагу

Данный рецепт содержит в себе совершенно необычное сочетание для привычного всем рагу. Оно сделано в более паназиатском стиле с добавлением соевого соуса, грибов и топинамбура. Блюдо получается достаточно острым и сытным, которое подходит для удивления гостей.

Овощное рагу с мясом под соевым соусом

Овощное рагу с мясом под соевым соусом

Очень легкий рецепт вкусного блюда!

Тушеные овощи с фаршем

Тушеные овощи с фаршем

Домашнее рагу с мясом получается сытное и вкусное, быстрое в приготовлении.

Овощное рагу с машем

Овощное рагу с машем

Овощное рагу с машем — очень вкусное и полезное блюдо. Еда получается питательной, красивой и аппетитной.

Овощное рагу со свининой

Овощное рагу со свининой

Сытное блюдо с мясом и овощами.

Сицилийская капоната

Сицилийская капоната

Сицилийская капоната национальное блюдо страны с многовековой историей, по ингредиентам которой можно отслеживать исторические события. Так от колонизации греками Сицилии в 8 веке в капонату стали добавлять оливки. Завоевавшие Сицилию в войне арабы, добавили в блюдо баклажаны и винный уксус, а управляющие островом испанцы в середине 14 века внесли в рецепт капонаты спелые сочные томаты.

Домлама по-узбекски

1 час 30 минут

Домлама по-узбекски

Домлама примечательна тем, что вполне демократична. Набор продуктов может варьироваться, а мясо выбираться под свой вкус.

Легкое овощное рагу с соевым мясом

Легкое овощное рагу с соевым мясом

Соевое мясо ― питательное, полезное, оригинальное. Впервые ее стали употреблять в Азии. Состоит из витаминов, микроэлементов, полезных для организма человека. Употребляют для профилактики диабета, ожирения, артрита, артроза. Используют для приготовления бефстроганов, азу, шницеля, гуляша, плова. Сочетается с овощами, сыром, специями, молочными продуктами.

Яркое ароматное рагу из нута и тыквы

1 час 30 минут

Яркое ароматное рагу из нута и тыквы

В осенний сезон особенно актуальными становятся блюда из тыквы. Но когда уже все рецепты испробованы, на помощь приходят новые сочетания. Например, к тыкве можно добавить питательный, белковый нут и приготовить быстрое рагу, тогда блюдо получится не только вкусным и полезным, но и насыщенным. А пряные специи внесут свой вклад в аромат этого рагу.

Вегетарианское рагу с майонезом

1 час 20 минут

Вегетарианское рагу с майонезом

Овощное рагу с майонезом.

Сочное рагу с овощами, индейкой и майораном

Сочное рагу с овощами, индейкой и майораном

Очень вкусное, пряное и полезное рагу из мяса индейки и свежих овощей можно приготовить за совсем короткое время. Для усиления и разнообразия вкуса в рагу можно добавить белое или красное вино, которое придает блюду приятную кислинку и нежный аромат, а добавив еще и майоран, вы обогатите блюдо остро-пряным, в тоже время сладким, цветочным запахом, которые только улучшат вкус вашего рагу.

Сытное овощное рагу с колотым горохом и копченой грудкой

1 час 20 минут

Сытное овощное рагу с колотым горохом и копченой грудкой

Горох является полезным представителем семейства бобовых, который находит широкое применение в кулинарии. Гороху присущ сладковатый вкус, рассыпчатая текстура и тонкий пряный аромат. Горох подвергают различным видам термической обработки: его варят, тушат, сушат, морозят и консервируют, добавляют в супы, салаты и выпечку. Горох отлично сочетается с овощами, зеленью, пряными специями и травами, которые придают ему насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат.

Овощное рагу с сосисками

Овощное рагу с сосисками

Сейчас сезон овощей и хочется близких порадовать чем-то легким. Это блюдо хорошо подойдет для ужина.

Рагу из говядины с репой

2 часа 10 минут

Рагу из говядины с репой

Обычно рагу я готовлю с картошкой либо вообще без овощей, но тут на даче выросла репа и я решил немного поэкспериментировать. Получилось вкусно.

Картофельное рагу с мясом и свежей зеленью

Картофельное рагу с мясом и свежей зеленью

Рецепт на каждый день для всей семьи. В Ставропольском крае это принято называть соус.

Рагу с фаршем и патиссонами

Рагу с фаршем и патиссонами

Самый яркий вкус получается у маринованных патиссон, а в рагу он вбирает специи и вкусы других продуктов, зато добавляет нежность и сочность.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении