стейки
стейки из лосося
25 минут
Стейк лосося в чесночном масле
Для экономии времени я делаю заготовки чесночного масла. Для этого смешиваю свежее размягченное сливочное масло с пропущенными через мясорубку чесночными стрелками. Но для приготовления этого рецепта можно использовать масло и чесночные стрелки по отдельности, соединив их уже в сковороде.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морская соль, Сливочное масло, Стейк лосося, Чесночные стрелки
Если вы любите вкус и структуру мяса или рыбы, рекомендуем приготовить на ужин или обед стейки. Рецепт можно использовать даже самый простой, в котором стейк приправляют только солью и молотым перцем. Изучите советы, как приготовить стейк, чтобы он получился вкусным и сочным. Выбор степени прожарки — дело вкуса. Однако у идеального блюда под зажаристой корочкой остается ароматное сочное мясо. Даже самую нежную мякоть свинины можно легко пересушить при приготовлении. А постная куриная грудка получится нежной и сочной, если знать, как ее замариновать. Если вы выбираете кусок мяса без жира, обратите внимание на рецепты, в которых стейки рекомендуют предварительно подержать в маринаде или соусе. Для приготовления жирных частей свинины достаточно ароматных приправ, а соус можно подать к готовому блюду. Нежные рыбные стейки требуют особенно бережного приготовления: если вы не уверены, что сможете обжарить рыбу на сковороде так, чтобы она не развалилась, лучше попробовать запечь ее в духовке.
стейки из говядины
1 час 30 минут
Говяжий стейк в маринаде из лайма
Разнообразные горячие и холодные блюда из говядины в современной кухне находятся на пике популярности. Они являются традиционным украшение повседневного и праздничного семейного стола. Это любимое многими мясо готовят повсеместно, и каждая хозяйка должна знать тонкости приготовления этого вкусного и полезного продукта. Наш проверенный и надежный рецепт наверняка поможет им приготовить идеальный стейк.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Кунжутное масло, Лайм, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из говядины
1 час
Сочный говяжий стейк с ароматным сливочно-грибным соусом
Сливочно-грибной соус отлично сочетается с мясом. Чеснок придает ему аппетитный аромат. В России он считается одним из самых популярных. Сочный стейк из говядины с таким соусом можно подать с любым гарниром на обед.
Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Сливки, Сливочное масло, Соль, Стейк из говядины, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
стейки из свинины
1 день 1 час
Свиные стейки с гранатовым соусом на углях
Как известно, свиным стейком считается самый лучший и толстый кусок свиного мяса. Он является достаточно питательным блюдом и прекрасно справляется с чувством голода, поскольку содержит комплекс витаминов и незаменимых аминокислот. Несмотря на то, что свиное мясо содержит большое количество жиров, свиной стейк способен обеспечивать организм достаточным количеством необходимой энергии на весь день.
Ингредиенты: Горчица, Мед, Растительное масло, Свиной стейк, Соль, Соус наршараб, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
стейки
35 минут
Сочный стейк с абрикосами на гриле
Стейки — излюбленное многими любителями мяса блюдо, которое доставляет всем удовольствие за счет своей сочности и приятного мясного вкуса. Множество людей буквально фанатеют от данного блюда и перепробовали всевозможные стейки от классических стейков сухой выдержки до мраморных стейков вагю. Данный рецепт покажет вам как приготовить вкусный ароматный стейк в домашних условиях с наивкуснейшим кисло-сладким гарниром, что будет прекрасно гармонировать с мясом.
Ингредиенты: Абрикос, Вустерширский соус, Говяжья вырезка, Оливковое масло, Персики, Розмарин, Смесь перцев
стейки из говядины
35 минут
Быстрый говяжий стейк с гарниром из риса и болгарского перца
Расскажем, как приготовить вкуснейшие говяжьи стейки. А чтобы блюдо стало полноценным, приготовьте к ним гарнир из ароматного риса с пряными овощами. Понадобится свежий болгарский перец и зеленый лук. Для маринада понадобится соус терияки, но если его не оказалось под рукой, подойдет и простой соевый.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бурый рис, Зеленый лук, Паприка, Растительное масло, Соус терияки, Стейк из говядины, Чеснок
стейки из рыбы
1 час 30 минут
Лососевые стейки со стручковой фасолью
Лососевые стейки со стручковой фасолью — это прекрасный вариант низкокалорийного, легкого, праздничного блюда. Вообще лосось — рыба полезная и невероятно вкусная. Запеченная с морковью, луком, стручковой фасолью, рыба щедро отдает этим овощам свои лучшие вкусовые качества, а сама пропитывается сочными, сладкими дольками помидор и ароматным цитрусовым запахом лимона.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стейк лосося, Стручковая фасоль замороженная
стейки из капусты
30 минут
Запеченный стейк из капусты с корейской морковью и яйцом
По этому рецепту вы приготовите вкусное и оригинальное блюдо из кочана капусты с корейской морковью и яйцом.
Ингредиенты: Капуста, Корейская морковь, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи для курицы
