вафли

Рецепты вафель — как приготовить хрустящие и мягкие вафли: тесто венское и бельгийское, начинка крем-чиз, варианты без сахара и без глютена. Читать далее

Что готовим?

Еще

Мягкие вафли

Классические мягкие вафли можно сделать просто и быстро, главное, чтобы дома была электровафельница. Из такого теста вафли будут сразу слегка хрустящие снаружи. Но полежав несколько минут, становятся мягкими. Желтки и белки в тесто всегда добавляют отдельно. Сначала в тесто идет желток. Белки взбивают в пену и вводят в конце. Пузырьки воздуха в них придают выпечке воздушность и пышность. Если не отделять белки от желтков или вводить их в начале, вафли могут получиться резиновыми.

вафли

Мягкие вафли

Бельгийские вафли со взбитыми сливками

Вафли с ягодами

Имбирные вафли

Венские вафли на кефире

Ароматные творожные вафли

Венские вафли с овсяными хлопьями к завтраку

Венские вафли на ацидофилине с цедрой лимона

Сырные вафли из мягкого творога

Венские вафли с кабачком в мультипекаре

Вафли с кабачком и сыром к завтраку

Кабачковые вафли с сушеной петрушкой

Банановые вафли

Нежные ванильные вафли на творожной массе

Картофельные вафли с копченой колбасой

Картофельные вафли с мягким творогом и копченым лососем

Банановые вафли

Вафли из шпината на завтрак

Вафли из цветной капусты

Творожные вафли с медом

Картофельная вафля с авокадо

Безглютеновые вафли с творогом и клубникой

Венские вафли

Творожные вафли с конфи из черешни

Ванильные вафли на молоке

Сырные вафли на миндальной муке

Вафли из овсянки и творога

Полезные вафли из кабачка

Вафли из тунца

Ароматные клубничные вафли

Творожные вафли с маком

Вафля с тунцом за 15 минут

Вафли венские с земляникой на отборном молоке

Венские вафли с изюмом

Венские вафли

Вафли французские

Картофельные вафли с сушеным чесноком

Вафли с лимонным соком и ванильным сахаром

Вафли с овсяными хлопьями и клубничным джемом

Вафли с начинкой из ветчины