вафли

вафли

Рецепты вафель — как приготовить хрустящие и мягкие вафли: тесто венское и бельгийское, начинка крем-чиз, варианты без сахара и без глютена. Читать далее

Что готовим?

Еще

Популярное

Трубочки

Трубочки

Хрустящие и румяные вафельные трубочки приготовить очень просто. Тесто замешивается из минимального количества ингредиентов. Нужны только мука, яйца, сахар и масло. Самое главное, без чего здесь не обойтись — это вафельница. У кого-то сохранились вафельницы еще с советских времен, у кого-то есть современные с датчиками времени и температуры. Подойдут и круглые, и квадратные аппарты — вафли получатся вкусными в любой вафельнице. Скручивать их в трубочки нужно горячими, пока вафли не застыли.

Венские вафли на кефире

Венские вафли на кефире

Чтобы венские вафли получились пышными и мягкими, сделайте тесто на кефире. Оно будет воздушным и с легкой кислинкой, поэтому можно подать такие вафли как со сладкой, так и с сытной начинкой. Мы выбрали сгущенку и свежие ягоды.

Хрустящие бельгийские вафли с ананасовым джемом

Хрустящие бельгийские вафли с ананасовым джемом

Хрустящие бельгийские вафли с джемом из консервированных ананасов идеально подойдут для завтрака и перекуса или в качестве десерта. А приготовить джем из ананасов очень просто. Всего лишь нужно пробить кусочки блендером и слегка проварить на плите.

Мягкие вафли на сметане

Мягкие вафли на сметане

Вафли на сметане — это несложный десерт, который можно приготовить, используя совсем немного ингредиентов. Такое блюдо точно придется по вкусу любителям сладкого. Благодаря сметане в составе тесто получается воздушным, а готовые вафли — очень мягкими. При желании десерт можно разнообразить, добавив в тесто ягоды или шоколад. Подавать вафли на сметане лучше сразу после приготовления, пока их корочка остается хрустящей.

Творожные венские вафли

Творожные венские вафли

Если дома есть вафельница, то приготовить такой субботний завтрак не составит труда и сделает выходной день особенно приятным. Подать десерт можно с любой начинкой, поэтому это действительно беспроигрышный вариант для завтрака или перекуса. Начинка может быть сытной или сладкой, например, слабосоленая рыбка, творожный сыр, фрукты, варенье, сметана или сгущенка.

Картофельные вафли с хрустящим беконом, яйцом пашот и сливочным соусом

Картофельные вафли с хрустящим беконом, яйцом пашот и сливочным соусом

Картофельные вафли представляют собой сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Такие вафли получаются очень вкусными и при этом низкокалорийными. А чтобы блюдо было более разнообразным, к нему рекомендуется подать яйцо пашот и бекон, дополнив это сливочным соусом. Эти картофельные вафли станут отличным завтраком или перекусом.

Нежные кабачковые вафли со сметаной

Нежные кабачковые вафли со сметаной

Кабачок представляет собой универсальный овощ, который имеет широкое применение в кулинарии благодаря отличным вкусовым качествам и хорошему сочетанию с другими ингредиентами. Кабачок имеет высокую пищевую ценность, низкую калорийность и хорошую усвояемость, что делает продукт обязательным в рационе каждого человека. Овощ подвергают различным видам тепловой обработки: его варят, жарят, тушат и запекают, а также используют для изготовления оладий, блинов, пирогов и вафлей.

Вафля из цукини

Вафля из цукини

Такие вафли на удивление универсальны. Они отлично подойдут для завтрака или легкого ужина. Их можно взять с собой на перекус. От них будут в восторге те, кто следит за питанием. Они достаточно сытные. Их можно даже подать в качестве гарнира, уложив на них кусочек рыбы, приготовленный на гриле, дополнив нарезкой из свежих овощей.

Сливочные вафли с творогом

Сливочные вафли с творогом

Рецепт сливочных вафель отлично подойдет для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку из качественных и полезных продуктов. Такие вафли отлично будут сочетаться с любым вареньем, сгущенкой или топингом. По вкусу, качеству и внешнему виду они не уступают дорогим кондитерским изделиям, а готовятся очень просто и станут прекрасным украшением начала дня.

Вкусные вафли на кефире

Вкусные вафли на кефире

Вафли "Сердечки" приготовленные на кефире — это не только очень вкусное и аппетитное блюдо, но также оно еще и достаточно воздушное и легкое в приготовлении. Эти вафли отлично подойдут на завтрак или же в виде десерта.

Тыквенные вафли с яйцом пашот и лососем

Тыквенные вафли с яйцом пашот и лососем

Очень сытный перекус или полноценный завтрак из тыквенных вафель, лосося и яйца пашот. Смело можете записывать этот рецепт в качестве своего фирменного, потому что больше его, скорее всего, ни у кого не будет. А повторить его захотят многие. Ведь крем-суп или кашу из тыквы все уже давно оценили и полюбили, а тыквенные вафли пока еще редкость. Но лишь до тех пор, пока вы их не приготовите в первый раз. После этого домочадцы будут просить сделать их постоянно.

Аппетитные простые вафли в вафельнице

Аппетитные простые вафли в вафельнице

Вафли — это достаточно популярное во многих странах блюдо, которое зачастую подают в виде завтрака. Аппетитные вафли, приготовленные в виде сердечка — это достаточно вкусное и нежное блюдо, главным достоинством которого является простота в приготовлении.

Творожные вафли с сахарной пудрой и ягодами

Творожные вафли с сахарной пудрой и ягодами

Приготовление творожных вафель в электровафельньце — это быстро и просто. Тесто готовится буквально за несколько минут, а электровафельница — один из самых простых кухонных инструментов для выпечки. С этой аппетитной выпечкой на завтрак справится даже новичок. Подавайте творожные вафли вместе с горячим чаем или молоком.

Постные вафли

Постные вафли

Постные вафли получаются вкусными и хрустящими, а ингредиенты для их приготовления нужны самые простые: мука, сахар и вода. Если хотите сделать вафельные трубочки, скручивать вафли нужно сразу же, как только снимаете их с формы, так как они быстро твердеют. Скручивать можно с помощью специального конуса или просто руками. А чтобы не обжечься, наденьте перчатки или используйте полотенце. В качестве начинки идеально подойдут густые постные джемы. Хотя такие вафли очень вкусны и без начинки.

Картофельные вафли со сметаной

Картофельные вафли со сметаной

Чаще всего классические вафли готовят на основе сладкого теста. Однако существуют и другие варианты приготовления этого блюда, которые получаются не менее вкусными и питательными. Один из таких примеров — вафли на основе картофеля. Готовое блюдо получается очень нежным, с аппетитной хрустящей корочкой и удивительным ароматом. Такие вафли богаты большим количеством витаминов группы B, а также ценными аминокислотами и минералами — железом, медью и калием.

Венские вафли со взбитыми сливками и ягодами

Венские вафли со взбитыми сливками и ягодами

Очень вкусный десерт для всей семьи!

Вафли «сердечки» на кефире

Вафли «сердечки» на кефире

Вафли — это аппетитный десерт, который готовится на основе нежного теста. Впервые блюдо появилось еще в XIII веке в Германии. Позже оно распространилось по всему миру. В наши дни существует большое количество вариаций вафель, однако самыми любимыми остаются классические — пышные, нежные и очень ароматные. Этот рецепт позволяет приготовить вкусные и питательные вафли, затратив при этом немного времени и сил. Готовый десерт прекрасно подойдет как для сытного завтрака, так и для легкого перекуса.

Мягкие венские вафли на сметане

Мягкие венские вафли на сметане

Предлагаю вашему вниманию рецепт мягких венских вафель, замешанных на сметане. Готовятся они очень просто и быстро, набор ингредиентов доступен каждому, а в результате получается вкуснейшая выпечка, которая придется по вкусу каждому члену семьи. Дополнить такие вафли можно сгущенным молоком, медом, джемом, ягодами, нутеллой или арахисовой пастой.

Рецептом поделилась блогер Кипкеева Лолита @recepti__lali.

Вафли «Сердечки»

Вафли «Сердечки»

Вафли «Сердечки» — сладкие валентинки, которые непременно вызовут улыбки обладателей. Готовится десерт из самых доступных продуктов — маргарина, яиц, сахара и муки. Тесто замешивается быстро, а изделия выпекаются в электровафельнице. Если хотите произвести неизгладимое впечатление, покройте их поверхность шоколадом, украсьте сердечки разноцветной глазурью или напишите на поверхности трогательное признание в любви.

Творожные вафли ПП

Творожные вафли ПП

Полезные вафли по моему рецепту получаются очень ароматными, воздушными и сытными. Их легко готовить вместе с детьми. А благодаря большому количеству вариантов подачи и миксов добавок они ни когда не надоедают. Уверена, творожные вафли займут достойное место среди любимых блюд и вашей семьи.

Рецептом поделилась блогер Виктория Молоканова @vikkimol.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении