выпечка с фруктами и ягодами
выпечка с фруктами и...
30 минут
Бисквитные рулетики с абрикосовым кремом
Бисквитное тесто – очень мягкое, нежное и пластичное. Если испечь из него тонкий корж, то готовый пласт легко свернуть в рулет. Очень удобно это тесто еще и тем, что для его приготовления не нужно много продуктов и времени, нужное всегда найдется на кухне, и через небольшой промежуток времени тесто будет готово. Используя разные варианты начинок, можно каждый раз получать новый вкус, это очень удобно и легко. Крем из сливок и абрикосового джема прекрасно сочетается с мягким и нежным бисквитом, и рулетики получаются аппетитными и ароматными.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки
слойки
40 минут
Слойки с фруктовым конфитюром
Вариант фруктовых слоек из бабушкиной кулинарной книги. Теперь фруктовые слойки — это неотъемлемая часть нашего праздничного стола. Они получаются очень нежными, хрустящими и не приторными.
Ингредиенты: Абрикосовый конфитюр, Вишневый конфитюр, Сахарная пудра, Слоеное тесто
манник
50 минут
Манники с яблоком и маком на кефире
Простые и быстрые в приготовлении манники — отличный вариант, когда гости уже «в пороге». Можно смело экспериментировать с начинками. Готовые маннички очень мягкие и вкусные!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Зеленое яблоко, Кефир, Мак (зерна), Манная крупа, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сода, Яйца
кекс
1 час 10 минут
Апельсиновый кекс на кефире
Кексы — это фавориты среди домашней выпечки. Хозяйки готовят их с начинкой и без, с разнообразными вкусами. Наш рецепт позволит вам освоить ароматный кекс, тесто для которого готовится на кефире и всегда получается воздушным и легким. Рецепт проверенный, поэтому за приготовление этого десерта могут браться даже хозяйки с небольшим стажем на кухне.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
кекс
1 час 30 минут
Цитрусовый кекс с сиропом
Ароматный, влажный, плотный, красивого солнечного цвета цитрусовый кекс отличное дополнение к утреннему чаю или кофе. Ингредиенты в рецепте хорошо подобраны по составу и количеству. Заменив цедру лимона на изюм, а ликер в составе пропитки на ром получите еще один вкусный вариант кекса.
Ингредиенты: Вода, Ликер из морошки, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
капкейк
1 час 10 минут
Ягодные капкейки
Ягодные капкейки ― это ароматные с хрустящей корочкой кексы, которые готовятся из обычного теста с добавлением ягод на свой вкус. Такая выпечка получается не только хрустящая с наружи, но и мягкая внутри. Отлично подойдет к чаю на ужин, а также на праздничный стол к десерту.
Ингредиенты: Ванилин, Голубика, Куриное яйцо, Лайм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана
сладкие пироги
1 час
Пышный бисквитный яблочный пирог
Бисквит — это легкое воздушное тесто, которое было придумано французскими кондитерами. Он готовится на основе яичных белков, взбитых в крепкую пену. При этом в тесто можно добавить разные фрукты, в том числе яблоки. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, они очень хорошо передают выпечке яблочное настроение и вкус. Такой пирог получается нежным, пышным и привлекает аппетитным ароматом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
шарлотка
50 минут
Нежная шарлотка с персиками и яблоками
Шарлотка, классический яблочный пирог позаимствованный из Англии во времена королевы Шарлотты, жены Георга 3 и хорошо прижившийся по всей Европе, особенно в Германии и во Франции. Шарлотку делали из размоченного хлеба переложенного слоями с печеными яблоками. Это было простое дешевое осеннее блюдо, для экономных хозяек. Но во Франции изменили рецепт и стали делать запеченные яблоки с нежным бисквитом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
шарлотка
1 час
Ванильно-коричная шарлотка с яблоками
Я очень люблю шарлотку, этот рецепт настолько простой, что с ним справится даже новичок, все быстро, просто и понятно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
сладкие пироги
1 час 20 минут
Сливовый пирог под сахарной заливкой
Этот пирог чистая импровизация, по похожему рецепту я делала шарлотку, а тут в холодильнике были сливы и думаю надо сделать пирог, добавив заливку! Эксперименты я люблю, так и получился этот пирог с сахарно-сливочной заливкой, вкусный, не сильно сладкий. Он хорош как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливы
сладкие пироги
1 час 40 минут
Легкий яблочный пирог с безе
Что же может быть вкуснее ароматного, домашнего пирога? Аромат свежей выпечки буквально притягивает любого на кухню. Знакомо? Тогда предлагаем приготовить яблочный пирог с безе. Рецепт приготовления очень легкий, а результат неимоверно вкусный. Попробовав один раз, захотите готовить этот пирог на каждый праздник.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
пироги с ягодами
1 час
Песочный пирог с лесными ягодами
Пирог с ароматом лета, ведь лесные ягоды как раз поспевают в его разгар. Нежная песочная основа прекрасно сочетается с ягодной начинкой.
Ингредиенты: Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Ягоды, Яйца
пироги
1 час 20 минут
Тирольский пирог по-осеннему
Классический рецепт пирога очаровал меня. Сразу поняла, что он станет одним из моих любимых. Но собираясь печь пирог осенью, решила привнести осенние нотки.
Ингредиенты: Агар-агар, Желток куриного яйца, Замороженная вишня без косточек, Замороженная малина, Замороженная черника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молотая корица, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло 72%, Соль, Черный виноград
