выпечка с фруктами и ягодами
шарлотка
1 час
Аппетитная шарлотка с персиками
Шарлотка – одна из популярных выпечек немецкой кухни. На самом деле, классическая шарлотка – это аналог яблочных пирогов, но заменив яблок на персики, вы сделаете вкус этой выпечки более нежной, а аромат более душистым. Готовка не требует от вас никаких сверхъестественных навыков или специальной техники.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
кекс
40 минут
Воздушные кексы с клубникой и абрикосами
Родиной клубники является Восточная Азия. Содержит клетчатку, витамины, минералы полезные для человека. Используют для приготовления варенья, джема, мусса, желе, салатов, выпечки, десертов. Сочетается с фруктами, ягодами, медом, молочными продуктами, творогом, мороженым.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
смузи
30 минут
Вкусный бананово-шоколадный смузи
Молочный смузи ― отличный вариант поднять настроение и зарядить организм энергией и силами. Смузи представляет собой густой напиток, который приготовлен из фруктов, ягод, овощей и дополнительного напитка. Также в него могут добавлять мед, различные семена, кусочки шоколада и другие добавки.
Ингредиенты: Банан, Какао, Мед, Соевое молоко, Тофу
капкейк
1 час
Домашние капкейки с начинкой из яблок
Капкейк — это прекрасный вариант десерта, приготовленного для вечерних посиделок в компании друзей и родных. Его история началась еще несколько столетий назад, и впервые упоминание о мини-тортах появилось в одной из американских кулинарных книг. Описывался капкейк как небольшой торт с кремовой шапкой сверху. На самом деле сейчас вариантов приготовление этого блюда огромное количество, и каждый выбирает любимый по вкусу для себя.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Взбитые сливки, Кондитерская посыпка, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
капкейк
1 час 20 минут
Ягодные капкейки с черной смородиной, клубникой и вишней
Капкейк этот традиционный американский десерт, который состоят из сладких ингредиентов. В переводе с английского «кап» означает «чашка», а «кейк» торт. Капкейки по этому рецепту, готовятся из нежного теста наполненного кисло-сладкими ягодами. Взбитые яйца, которые используются на первом этапе приготовления теста, придают выпечке пористость, приятный цвет и вкус. Разрыхлитель также придает тесту пышную и пористую структуру. Сверху десерт украшен нежным сметанным кремом с вареной сгущенкой.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вишня, Загуститель для сметаны, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черная смородина
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с малиновым джемом
Малиновый джем обладает массой полезных свойств, позволяющих оздоровить организм. Продукт богат белками и жирами, поэтому помогает быстро побороть голод. Чтобы ощутить пользу малинового джема, его следует употреблять регулярно и в разумных количествах. Приобрести джем можно в любом продуктовом магазине, однако наиболее полезным считается джем домашнего приготовления. Используя тесто фило и джем, можно приготовить нежнейший пирог.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мак (зерна), Малиновый джем, Молоко 2,5% жирности, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Тесто фило
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с малиновым вареньем
Малина — одно из самых популярных садовых растений в нашей стране. В этой ягоде содержится много разных веществ, полезных для здоровья. Причем это касается не только свежей малины, но и малинового варенья. Варенье можно есть как десерт или добавлять его в различную выпечку. Отличным дополнением к чаю станет нежнейший пирог из теста фило с малиновым вареньем. Готовится он очень просто и быстро.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малиновое варенье, Манная крупа, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Тесто фило
пироги с ягодами
1 час
Песочный пирог с лесными ягодами
Пирог с ароматом лета, ведь лесные ягоды как раз поспевают в его разгар. Нежная песочная основа прекрасно сочетается с ягодной начинкой.
Ингредиенты: Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Ягоды, Яйца
шарлотка
40 минут
Вкусная шарлотка с карамелизированными яблочками
Когда хочется приукрасить рецепт, слегка изменить его, добавить изюминку блюду, то приготовьте шарлотку с карамелизированными яблоками!
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки, Яйца
сладкие пироги
55 минут
Домашний пирог «Улитка» с ежевикой
Особые пироги под названием «тиропита» запеченные в виде улитки являются традиционной выпечкой греческой кухни. И на родине такие пироги выпекают из особого тонкого теста под названием «фило». Пироги улитки выпекаются и со сладкой начинкой, и с мясной, и с рыбной, однако традиционный вариант приготовления включает шпинат, мягкий творожный сыр и лук.
Ингредиенты: Ванилин, Ежевика замороженная, Сахар, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Творог 18% жирности, Яйца
сладкие пироги
1 час 10 минут
Ароматный пирог с хурмой и грецкими орехами
По историческим записям первые пироги были выпечены в Древней Греции из овса, фруктов и меда, и по внешнему виду и вкусу скорее напоминали современные батончики-мюсли. А пироги в современном их виде были рождены в Древней Руси в 16 веке. Стоит отметить, что повседневные пироги пекли из ржаной муки, а праздничные караваи, курники и пирожки выпекали из пшеничной муки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 33% жирности, Сода, Соль, Хурма, Яйца
выпечка с фруктами и...
30 минут
Бисквитные рулетики с абрикосовым кремом
Бисквитное тесто – очень мягкое, нежное и пластичное. Если испечь из него тонкий корж, то готовый пласт легко свернуть в рулет. Очень удобно это тесто еще и тем, что для его приготовления не нужно много продуктов и времени, нужное всегда найдется на кухне, и через небольшой промежуток времени тесто будет готово. Используя разные варианты начинок, можно каждый раз получать новый вкус, это очень удобно и легко. Крем из сливок и абрикосового джема прекрасно сочетается с мягким и нежным бисквитом, и рулетики получаются аппетитными и ароматными.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки
бисквит
50 минут
Нежный бисквит со сливами
Бисквит — это блюдо итальянской кухни из муки, яиц и сахара. Он получается пышным и воздушным. Его можно использовать как основу под торт, а можно добавлять, ягоды, фрукты и подавать самостоятельно на десерт. В этом рецепте используются сливы «Венгерка». Такие сливы не разваливаются, держат форму и сладкие на вкус. Вы можете сделать пропитку бисквита, чтобы он стал более влажным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Слива, Соль
