выпечка с сыром
выпечка из слоеного...
30 минут
Открытые слойки с фаршем, баклажанами и маринованными огурцами
Обнаружив в холодильнике недоеденную банку баклажанной икры, я решила приготовить это блюдо. Теперь готовлю его регулярно, быстро, вкусно, сочно.
Ингредиенты: Баклажан, Кетчуп, Маринованные огурцы, Растительное масло, Свиной фарш, Слоеное тесто, Соль, Сыр
слойки
45 минут
Простые воздушные слойки с ветчиной и сыром
Воздушные слойки с ветчиной и сыром — невероятно вкусная и легкая в приготовлении выпечка. Тесто для нее можно сделать самостоятельно или купить готовое. При использовании уже готового теста, даже неопытный кулинар быстро справится с изготовлением такой выпечки. Слойки получаются нежными и ароматными, румяные сверху и с тянущимся сыром внутри.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ветчина, Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Твердый сыр
профитроли
2 часа 45 минут
Нежнейшие профитроли с лососем
Необычная и вкусная закуска для праздничного стола. Приготовьте профитроли с начинкой из творожного сыра, лосося, огурцов и свежего укропа. Гости будут в востороге.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Укроп, Яйца
пироги
4 часа
Эффектный пирог с воздушной начинкой из тыквы и рикотты
Тыква — один из самых полезных продуктов и при этом очень привлекательна благодаря яркой мякоти. В сочетании с белоснежным сыром в начинке нежного пирога такой яркий цвет выглядит особенно нарядно. Приготовление этого пирога — процесс очень увлекательный и совсем не сложный, не потребует сложной кухонной техники или изощренных приемов приготовления продуктов. А результатом станет пирог с тающей во рту начинкой, на хрустящем песочном тесте — не только вкусный, но и полезный благодаря витаминам тыквы и белку в рикотте.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Тыква
вафли
50 минут
Хрустящие сырные вафли с луком
Вафля — это разновидность печенья из жидкого теста, выпекаемая в специальных формах. Существуют сотни разновидностей вкусов и форм вафель. Они могут быть сладкими и отлично сочетаться с ягодами, фруктами, жидким шоколадом и различными сладкими наполнителями. Также вафли можно сделать не сладкими, дополнить овощами и сыром. Вафли в таком варианте становятся хорошим блюдом на завтрак или гарниром к мясу и рыбе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Маргарин, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сода, Соль, Сыр «голландский», Черный перец молотый
сытные пироги
3 часа
Популярный осетинский пирог с грибами
Основная особенность этого древнейшего национального блюда — слой теста и большое количество сочной начинки. Если следовать рецептуре и аккуратно выполнять пошаговую инструкцию, пирог получится вкусным и аппетитным.
1
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухие дрожжи, Сыр адыгейский, Шампиньоны
сочник
1 час 30 минут
Сочники с рикоттой
Сочники — традиционная выпечка, которую готовили в канун Рождества на Руси с давних времен. Раньше сочники представляли собой мучную лепешку, которую смазывали конопляным маслом, начиняли творогом и складывали пополам. Но в наше время это блюдо можно наполнять сыром маскарпоне, рикоттой и даже сладкими творожками, если вам обычный творог кажется слишком кислым. Поэтому сегодня мы вам и предлагаем приготовить сочники с рикоттой — нежным по консистенции и нейтральным по вкусу творожным сыром.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар, Сливочное масло
пицца
1 час 10 минут
Рецепт простой пиццы с моцареллой
Пицца является традиционным блюдом итальянской кухни, которое пришло к нам из глубокой древности. Раньше в качестве начинки использовали любые продукты, которые найдутся на кухне. Сейчас существует огромное множество различных рецептов от самых простых до изысканных и дорогих. Добавление моцареллы в пиццу добавит сливочного вкуса и тянущейся структуры.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Кукурузная мука, Маслины, Моцарелла, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
волованы
55 минут
Начинка для слоеных волованов
Это блюдо представляет собой необычное ассорти, в котором представлено несколько видов начинок, прекрасно сочетающихся с воздушными волованами. Закуска получается очень интересной и разнообразной, с необычной подачей и удивительными вкусовыми сочетаниями. Кстати, волованы с начинкой имеют еще одно название — bouchées. Супруга Людовика XV Мария Лещинская придумала блюда, которые можно было съесть за один укус. Их называли «bouchées à la reine», то есть «пирожки королевы».
Ингредиенты: Икра красная, Консервированные шпроты в масле, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочный сыр, Слоеное тесто, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
багет
40 минут
Багет с грибами
Багет с грибами — хорошо известная, но от этого не менее вкусная закуска. Грибы жарятся отдельно с луком и болгарском перцем, затем выкладываются на кусочки багета, посыпаются тертым сыром и отправляются в духовку. В процессе запекания багет покрывается хрустящей корочкой, а сыр тает и пропитывает своим ароматом начинку.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Вешенки, Консервированная кукуруза, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
багет
40 минут
Багет с салями
Салями готовится из свинины и говядины. Чтобы выбрать вкусный продукт, потрогайте хвостик у батона колбасы — он должен быть сухим. Также качественная салями легко чистится. Чтобы почувствовать весь вкус и аромат колбасы, стоит подержать ее 10-15 минут после того, как салями достали из холодильника.
Ингредиенты: Багет, Горчица, Зеленый лук, Плавленый сыр, Салями, Сметана, Твердый сыр, Чеснок
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с индейкой
Выпечка из фило получается очень воздушной — тонкое тесто укладывают слоями с начинкой, а в духовке слои поднимаются, увеличиваются и становятся как бы прожаренными в масле. В качестве начинки могут выступать как сладкие ингредиенты, так и мясо — например, фарш из индейки. Покупая мясо, помните, что оно должно иметь ровный цвет, а поверхность должна быть практически сухой. Чтобы фарш был сочнее и мягче, смешайте в равных пропорциях филе грудки и мясо с бедрышек.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Полутвердый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тесто фило, Филе индейки, Черный перец молотый
пироги с сыром
1 час 10 минут
Улитка с моцареллой, брынзой и шпинатом
Очень вкусная улитка из теста фило. Насыщенный сырный вкус. Прекрасно подойдет для перекуса.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_
Ингредиенты: Белый кунжут, Брынза, Куриное яйцо, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Тесто фило, Шпинат
пироги
1 час 30 минут
Осетинский пирог с черемшой
Основой этого пирога служит обычное дрожжевое тесто. Главное — это необыкновенное вкусовое сочетание начинки из картофеля, зелени и сыра!
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кинза, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр адыгейский, Черемша
лепешки
1 час 40 минут
Лепешки на мацони
Как всегда я накупаю разной кисломолочной продукции, а никто ее дома не ест. Зато выпечку все любят. Вот и пришлось мацони использовать в тесто на лепешки. Получились удачно!
Ингредиенты: Мацони, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
лепешки с сыром
30 минут
Сырно-творожная лепешка на сковороде
Предлагаю идею для легкого в приготовлении и аппетитного завтрака из творога. Даже тем, кто не любит творог, понравятся такие ленивые творожные лепешки с сыром.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Сыр, Творог
вафли
20 минут
Картофельные вафли с начинкой из докторской колбасы, сыра и руколы
Вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Картофельные вафли — универсальная основа, к которой можно подать различные начинки: колбасу, куриное мясо, рыбу.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Рукола, Соленые корнишоны, Соль, Сыр, Томатный соус
пицца с сыром
30 минут
Пицца на слоеном тесте с колбасой, грибами и солеными огурцами
Быстрый рецепт приготовления пиццы. Получается вкусно и необычно.
Ингредиенты: Кетчуп, Копченая колбаса, Майонез, Помидоры черри, Ржаная мука, Слоеное тесто, Соленые огурцы, Сосиски, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
пицца
45 минут
Пицца «Школьная» с колбасой, солеными огурцами и сыром
Всем знакомый вкус детства из школьной столовой. К этой пицце никто не останется равнодушным, все будут просить добавки. Минимум ингредиентов и максимум вкуса.
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатная паста, Яйца
