выпечка с яйцом
сладкие пироги
50 минут
Очень простой в приготовлении заливной пирог с замороженной черникой
Так хочется лета, собирать и лакомиться свежими ягодками. Предлагаю приготовить по-летнему вкусный пирог с замороженной черникой из морозилки. Приготовление теста занимает довольно много времени, но мой заливной пирог готовится легко, с ним справится каждая молодая и начинающая хозяйка.
3
Ингредиенты: Ванилин, Замороженные ягоды, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Манная крупа, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
сладкие пироги
1 час 30 минут
Вкусный пирог с черемухой и сметаной
Безумно вкусный пирог из детства. Его раньше готовила для нас с сестренкой мама. Она поделилась со мной рецептом.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сухие дрожжи, Черемуха, Яйца
шарлотка
39 минут
Шарлотка «Апельсин»
Этот рецепт я взяла у мамы, знаю его с детства. Готовить шарлотку очень легко, первый раз я приготовила ее в 13 лет, и тогда уже справилась. Получается воздушная и нежная.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная
вафли
30 минут
Венские вафли с грушей в карамельном соусе
Венские вафли известны миру уже более 120 лет. Waffle в переводе означает «ячейка», «сота», что полностью соответствует их внешнему виду. Вкусный десерт всегда присутствовал только на столах европейской знати, а технология приготовления держалась в тайне. Пышные и мягкие венские вафли с карамельной грушей — обладают неповторимым ароматом, насыщенным вкусом, содержат в себе полезные питательные вещества и микроэлементы.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Груша, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
выпечка
6 часов 40 минут
Домашний кружевной краффин
Краффин — американский гибрид маффина и французского круассана. Его придумали в 2013 году в Австралии. Но даже за такой короткий промежуток времени краффин стал известен во всем мире. Попробуйте приготовить его у себя дома.
3
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Желток куриного яйца, Клюква, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Цедра апельсина
сытные пироги
1 час
Пирожки с яйцом и зеленью из армянского лаваша
Приготовить такие пирожки очень быстро и просто. Для витаминно-белковой начинки достаточно яиц и любой зелени, а тесто заменит тонкий армянский лаваш. Пирожки при этом получаются очень вкусными, их можно подать к первому блюду или взять с собой на работу.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Куриное яйцо, Растительное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
шарлотка
50 минут
Домашняя шарлотка на сметане
Рецепт шарлотки на сметане — традиции славянской кухни в сочетании с яблоками. Вкусный простой десерт с особыми секретами от предшествующих поколений украсит ваш день. Для пышности добавьте взбитое яйцо и разрыхлитель. Получится классический пирог в духовке с ярким яблочным ароматом. Сметанный вкус, тающий во рту.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Яблоки
самса
2 часа 30 минут
Тандырная самса в духовке
Чтобы в домашних условиях приготовить очень вкусную и ароматную самсу, как в настоящем тандыре, нужно соблюсти несколько обязательных условий. Во-первых, мясо и лук измельчают только ножом. Постарайтесь нарезать их как можно мельче. И добавьте в начинку курдючный жир, он придаст неповторимый аромат выпечке. Во-вторых, тесто нужно завести и вымесить самостоятельно. Для этого точно следуйте всем инструкциям, и у вас все получится. В-третьих, придайте каждой самсе форму треугольника.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Крахмал, Кумин, Кунжут, Курдючный жир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный кунжут, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час
Рыбный пирог
Рыбные пироги пришли к нам на столы еще с далеких веков. Среди них есть множество выделяющихся рецептов и видов этого блюда. Как раз о таком рекордсмене по приготовлению среди хозяек мы и познакомимся. Одно из самых важных и значимых преимуществ заливного пирога в том, что готовится это блюдо максимально просто, понятно и быстро. На самом деле начинку можно использовать абсолютно любую, это может быть не только рыба, но и мясо и овощи.
Ингредиенты: Кета, Кефир 1%, Кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый
галета
4 часа 30 минут
Галета с клубничным чизкейком
Галета — это открытый французский пирог, особенностью которого является его внешний вид. Начинку в десерте выкладывают в середину раскатанного теста, а после подворачивают его края, создавая своеобразную тарелочку. В качестве начинки обычно используют фрукты или ягоды, но иногда встречаются овощные или сырные варианты. Галета с клубничным чизкейком — один из вариантов аппетитного десерта, в котором нежная сливочная начинка прекрасно сочетается с хрустящей корочкой рассыпчатого теста.
Ингредиенты: Клубника, Клубничный сироп, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
булочки
2 часа
Итальянские булочки с сыром и томатами
Круглые итальянские булочки — обязательный атрибут любого европейского завтрака. Сделать их еще вкуснее позволит поистине итальянская начинка: вяленые помидоры, сыр и маслины. Такие булочки будет очень вкусно есть с омлетом, запивая апельсиновым соком или кофе. Можно приготовить такой хлеб заранее и перед завтраком просто разогреть в микроволновке или духовке. Вкус от этого булочки не потеряют.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Зеленый чай, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Соль, Сухие дрожжи, Сыр маскарпоне
волованы
35 минут
Волованы с красной икрой и мягким сливочным сыром
Элегантные воздушные слоеные стаканчики с красной икрой смотрятся просто божественно. Помимо того, что они очень вкусные, они еще и невероятно красивые и аппетитные. Волованы с красной икрой и мягким сливочным сыром будут оригинальным украшением праздничного или фуршетного стола и заменят традиционные бутерброды с икрой. Остывшие волованы смажьте небольшим количеством нежного сливочного сыра и положите сверху икру. Рекомендуется подавать эту закуску, украсив веточками петрушки или укропа.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Сливочный сыр, Слоеное тесто, Укроп
булочки
45 минут
Домашняя булочка с сосиской
Булочки — очень популярная выпечка, их можно приготовить в принципе с любой начинкой. Сосиска в качестве начинки — это классика советского общепита, вкус этого блюда знаком многим из нас с детства. Однако у современных хозяек зачастую нет времени на то, чтобы готовить эту популярную выпечку с самого первого этапа. В нашем рецепте мы советуем доверить приготовление теста и начинки профессионалам, а самим быстро приготовить ароматные вкусные булочки.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное яйцо, Слоеное дрожжевое тесто, Сосиски
киш
1 час 20 минут
Ароматный киш с лососем и сыром
Киш — традиционное блюдо французской кухни, открытый закусочный пирог. Киш с лососем получается очень вкусным и ароматным. Начинка с рыбой — нежная, со сливочным вкусом, тянущимся сыром и золотистой аппетитной корочкой Готовится быстро и не сложно. Можно подавать в горячем или холодном виде. Киш с лососем — замечательное угощение к праздничному столу или для семейного ужина.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лосось, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час
Душистый пирог с маршмеллоу и лимоном
роматный, вкусный и с нежной текстурой лимонный пирог с маршмеллоу. Несмотря на расширенный список ингредиентов, его можно приготовить без усилий или сложностей. В итоге получите прекрасный десерт к чаю, на именинный стол или даже на праздничный. Пирог уместен везде, а его ароматы чувствуются даже на расстоянии. Суфле из маршмеллоу со сливками сверху придает ему пышный и праздничный вид.
1
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Маршмеллоу, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Цедра лимона
киш
1 час 10 минут
Мини-киш с брокколи и красной рыбой
Мини-киш с брокколи и красной рыбой — выпечка, которая может стать хорошим вариантом для школьных перекусов. Приготовить его можно накануне, а утром — сложить в ланчбокс. Красную рыбу можно взять любую. При покупке сыра остановите выбор на мягких сортах, например, моцарелле: румяная корочка на кише станет нежнее.
Ингредиенты: Брокколи, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Моцарелла-мини, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 15 минут
Картофельный пирог с сыром
Разнообразьте простые блюда из картофеля новым рецептом. Очень интересный картофельный пирог с сыром и сосисками в заливке из рикотты и феты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Рикотта, Сосиски, Сыр фета, Укроп
