выпечка с яйцом
выпечка из песочного...
1 час 45 минут
Песочные коржики
Это выпечка с привкусом ностальгии. Рассыпчатые коржики прямиком из детства несложно повторить дома. Главное — недолго вымешивать тесто и обязательно дать ему отдохнуть в холодильнике. А чтобы повторить тот самый перекус во время школьной перемены, дополните выпечку яблочным соком.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Жареный арахис, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
волованы
25 минут
Волованы с плавленым сыром
Волованы — это идеальная закуска для любого праздника или фуршета. В зависимости от вкусовых предпочтений и фантазии повара волованы можно сделать разнообразных вкусов, цветов, размеров и форм. Например, попробуйте приготовить волованы в виде сердец на День всех влюбленных или в виде елочек на новогодний стол, или добавьте пищевой краситель в тесто, чтобы приготовить разноцветные волованы на Пасху. В зависимости от начинки, волованы станут отличной закуской и на детский праздник, и на взрослый.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Плавленый сыр, Слоеное тесто, Смесь перцев, Соль, Укроп
волованы
50 минут
Волованы из слоеного теста с ягодами
Волованы — это блюдо французской кухни, которое представляет собой небольшие «корзиночки» из слоеного теста. По своему виду волованы напоминают тарталетки: при выпекании тесто поднимается, образуя небольшую башенку, которую впоследствии заполняют различными начинками. Волованы из слоеного теста — вкусная выпечка, которая дополняется свежими ягодами и медом. Блюдо получается воздушным и очень нежным. Кстати, при желании начинку можно изменить, сделав закуску еще интереснее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Слоеное тесто, Ягоды
сытные пироги
1 час
Пирог с рыбными консервами и рисом
История классического русского пирога уходит своими корнями в славянское язычество. Еще в древнерусские времена воинов было принято встречать с походов красивым русским пирогом.В язычестве и зародился термин пирог: производными для появления этого слова стали термины «пир» — кушанье по поводу праздника, а также «пыры» — древнерусское название слова «пшеница», ведь именно из пшеничного теста во все времена пекли пироги.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Рыбные консервы, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Яйца
лепешки
40 минут
Лепешки на молоке
Вариаций приготовления лепешек существует множество. И почти в каждой стране есть свой рецепт. Например, в Казахстане в них добаляют молоко. Такие лепешки готовят на религиозные праздники и называют шепьпеки. Мы же приготовим лепешки на молоке и муке немного по-другому. Они получатся пышными и не менее вкусными. Молоко для таких лепешек лучше использовать жирностью не меньше 2,5%, а сливочное масло — 82,5%. В состав рецепта входят также дрожжи, сухие или прессованные. Преимущество первых в длительном хранении.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
коржи
40 минут
Молочные коржики к чаю
Обязательно приготовьте для своих домочадцев или гостей вкусные молочные коржики к чаю. Готовятся быстро и без особых усилий. Ингредиенты обязательно найдутся на кухне у любой хозяйки.
1
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
сытные пироги
1 час 15 минут
Простой заливной пирог с фаршем и капустой
Если у вас остался стакан кефира и капуста, которая давно грустит в холодильнике, то скорее идём готовить пирог. Очень простой, вкусный, сытный.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зелень, Кефир, Кунжут, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль
брауни
1 час
Брауни с тыквой
Рецепт довольно необычного и вкусного десерта. Сочетание пряного кофейного теста с тыквой придает блюду интересный и яркий вкус. То что нужно для уютных осенних вечеров.
2
Ингредиенты: Вода, Какао, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растворимый кофе, Растительное масло, Сахар, Соль, Тыква, Яйца
вафли
50 минут
Ароматные домашние вафли
Домашние вафли — блюдо знакомое многим с детства. Мягкие ванильные вафли уже одним своим ароматом располагают к себе и переносят в уютную домашнюю обстановку, где бы вы ни были. Такое блюдо весьма просто приготовить, этот процесс не занимает много времени, а готовые вафли можно сочетать практически с любыми начинками от паштетов или кусочков мяса и до джемов и мороженого.
1
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
слойки с сыром
1 час
Слойки с грибами, сыром и шпинатом
Выпечка получится очень сочной, потому что в начинку добавлены три вида сыра: творожный, моцарелла и пармезан. Грибы подойдут как свежие, так и замороженные грибы. Специи и травы можно менять по своему вкусу.
Ингредиенты: Замороженные шампиньоны, Молотая паприка, Моцарелла, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соевый соус, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Яйца
пироги с творогом
30 минут
Ленивый пирог из лаваша и творога
По вкусу этот быстрый пирог напоминает хачапури. Помимо быстрого приготовления у него есть еще один плюс — простые и доступные ингредиенты. Нарвите руками лаваш и смешайте с творогом, молоком, яйцами и тертым сыром. Останется только подождать 20 минут, пока пирог подрумянится в духовке.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Молоко, Твердый сыр, Творог, Яйца
пирожки с яйцом
1 час 20 минут
Пирожки с яйцами и грибами
Добавьте в классическую для пирожков начинку из риса и яиц немного грибов, и они станут еще вкуснее и сытнее. Шампиньоны придадут характерный привкус, едва заметный, но чуть ароматный, особенно в сочетании с обжаренным луком. Такие пирожки хорошо подать к куриному бульону или тыквенному супу-пюре.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Куриное яйцо, Куриный бульон, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Шампиньоны
сытные пироги
1 час 10 минут
Заливной пирог с квашеной капустой
Квашеная капуста — традиционное российское и немецкое блюдо. Ее употребляют как самостоятельно, так и в дополнение к другим блюдам. Также очень популярна выпечка из такой капусты. И если в Германии ее традиционно пекут на дрожжевом тесте, то в России распространен заливной пирог с квашеной капустой. Пирог на кефире в духовке можно приготовить на скорую руку из самых доступных продуктов. Причем подавать его можно как к чаю, так и к первым блюдам.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый
сытные пироги
50 минут
Блинный пирог с грибами
Издревле пироги с мясной начинкой подавали на стол в качестве основного блюда. Одной из альтернатив пирогов на дрожжевом тесте является блинный пирог! Блинный пирог с грибами прост и быстр в приготовлении, а также дает чувство сытости на долгий промежуток времени! Шампиньоны и лук обжариваются в сливках и сметане, а затем начинку заворачивают в блинчик, придавая ему форме рулета! Несколько рулетов в заливке из сметаны и яиц выпекаются в духовке и на столе уже вкуснейший блинный пирог с грибами!
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
пироги
2 часа 20 минут
Дрожжевой пирог с творогом
Тех, кто еще ни разу не работал с дрожжевым тестом, словосочетание «дрожжевой пирог» может немного напугать. Но мы собрали несколько лайфхаков, которые помогут вам приготовить идеальный дрожжевой пирог. Во-первых, просейте муку, чтобы выпечка получилась более воздушной. Во-вторых, добавляйте муку постепенно — частями. В-третьих, помните, что для дрожжевого теста губительны сквозняки, поэтому не открывайте окно на кухне, пока тесто поднимается. Теперь, когда вы знаете самое главное, можно приступать к рецепту дрожжевого пирога.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Творог, Творожный сыр
курник
2 часа 45 минут
Курник многослойный
Сытный пирог русской национальной кухни, который всегда создает праздничную атмосферу. На новогоднем столе он не останется незамеченным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное бедро, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Шампиньоны, Яйца
пироги
1 час
Вишневый пирог на сковороде
Пирог получается удивительно вкусным. Для его приготовления даже не требуется духовка.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Кукурузный крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
