Выпечка на обед
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
выпечка с сосисками
3 часа 20 минут
Сардельки из индейки
Мясо индейки известно не только своими вкусовыми качествами, но и относительно невысокой калорийностью. За счет этого птица пользуется особой популярностью среди тех, кто придерживается правильного питания. Из нежного мяса получаются аппетитные закуски и основные блюда. Этот рецепт представляет собой описание пошагового приготовления домашних сарделек. Готовый продукт получается не только вкусным, но еще и очень полезным, ведь в его состав входят только натуральные ингредиенты.
Ингредиенты: Манная крупа, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Сладкая паприка, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час 15 минут
Питательный пирог с картошкой
Пирог — всеми любимая выпечка. Вариаций приготовления огромное множество. Сладкие пироги начиняют джемами, шоколадом, фруктами и ягодами. Также распространены пироги с мясом, овощами, рыбой, с яйцом и зеленью. Данный рецепт включает в себя как мясо так и овощи, и тем самым становится очень сытным и питательным.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
50 минут
Питательный пирог с рыбой
На просторах гастрономии существует множество рецептов рыбных пирогов. В данном пироге в качестве начинки используется сайра. Морская рыба содержит множество витаминов и легкоусвояемых белков. Сайра способствует улучшению работы желудка и кишечника, способна улучшить работу мозга и сердца.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Сода, Соль
сытные пироги
1 час
Рыбный пирог с майонезом
Рыбный пирог — это вкусная и сытная выпечка, которую считают классикой русской кухни. Его можно готовить как в праздники для гостей, так и в будни для своей семьи. Такой пирог вкусен и в холодном виде. Это отличный вариант для пикника или перекуса. За основу рыбного пирога можно взять как консервы, так и рыбное филе. Именно его используем в этом рецепте.
Ингредиенты: Вода, Кориандр, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Рыба, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
пицца
1 час
Мини-пиццы с овощами, ветчиной и сырами
Мини-пиццы с овощами, ветчиной и сырами это традиционное итальянское блюдо. Пицца готовиться на тонком бездрожжевом тесте, поэтому получается легкой с хрустящей корочкой. Ветчина делает пиццу сытной, а сыры, входящие в состав начинки придают пикантный сливочный вкус. Овощи наполняют пиццу разнообразным вкусом, делая ее сочной и питательной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Кетчуп, Майонез, Маслины без косточки, Помидор, Репчатый лук, Российский сыр, Соленые огурцы, Сыр радомер
пицца
40 минут
Пицца с сосиской и маслинами
Самое сложно в приготовлении пиццы — это процесс подготовки теста. Однако можно пропустить этот шаг, взяв уже готовое. Важно хорошо раскатать тесто, чтобы основа была тонкой и хрустящей, но не ломалась под весом начинки.Следите, чтобы ингредиенты сочетались между собой и не переусердствуйте с их количеством, чтобы вкусы не терялись, а подчеркивали друг друга.Свежие томаты, шпинат, маслины, сосиски и расплавившийся в духовке сыр — хороший пример простого, но вкусного сочетания.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Красный лук, Маслины, Помидор, Сосиски, Сыр, Томатная паста, Шпинат
выпечка из слоеного...
45 минут
Фило с куриной грудкой
В ежедневной рабочей суматохе часто хочется простой, но вкусной домашней еды, на приготовление которой уйдет минимум времени. Мини-роллы из теста фило с куриной грудкой — питательная альтернатива несбалансированным перекусам на бегу. Такое блюдо удобно приготовить утром на завтрак или подать к романтическому ужину в качестве закуски. Куриную грудку возьмите охлажденную. Ее поверхность должна быть гладкой и блестящей, а запах слегка сладковатый, без посторонних примесей.
Ингредиенты: Зелень, Кунжут, Куриная грудка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Специи для курицы, Тесто фило, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с грибами
Фило — это тонкое многослойное тесто, которое считается одним из низкокалорийных, так как содержит меньшее количество углеводов. Это тесто напоминает слоеное, только куда более легкое. Чаще всего фило используют для приготовления десертов — например, штруделя, пахлавы или слойки с фруктами, но можно приготовить и сытную выпечку. Хрустящее тесто фило с сочными шампиньонами и курицей — уже давно не новое сочетание. Это блюдо подойдет как на завтрак, так и для чаепития.
Ингредиенты: Куриное филе, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тесто фило, Томатный соус, Черный перец молотый, Шампиньоны
сытные пироги
40 минут
Домашние жареные пирожки с картофелем и салом по-быстрому
Домашние жареные пирожки с картофелем, салом и луком можно легко приготовить дома. Тесто замешивается очень быстро. А картофельная начинка с салом придает сочности. Добавьте этот рецепт к себе в заметки.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сметана, Сода, Соль
сытные пироги
2 часа
Самбуса с говядиной
Самбуса — слоеный треугольный пирожок с мясом. Очень сытное, вкусное, с неповторимым ароматом Востока блюдо. Конечно, классика — это фарш из баранины. Но, адаптировав под свой вкус и добавив так необходимой в этом рецепте зиры, можно добиться традиционного вкуса и из говядины.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Кумин (Зира), Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
пицца
30 минут
Домашняя пицца на кефире
Сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо, приготовить которое под силу даже ребенку. Идеально для семейного обеда в выходной.
Ингредиенты: Грибы, Кетчуп, Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Твердый сыр
пицца
2 часа 40 минут
Аппетитная пицца «Пеперони» с моцареллой
«Пеперони» ― это итальянская колбаса. Впервые ее стали добавлять в пиццу в Неаполе. Она является прекрасным самостоятельным блюдом. Ее добавляют в салаты, закуски, бутерброды, яичницу, супы, рагу.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Моцарелла, Оливковое масло, Пеперони, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
35 минут
Фило как основа для пиццы
Тесто фило относится к разновидности вытяжного слоеного теста. Оно делается по принципу долгой раскатки и вытягивания теста руками в тонкие листы толщиной 1 мм. Чаще всего из листов фило готовится пахлава, слойки, пироги с самой разнообразной начинкой. Можно приготовить из теста фило и основу для пиццы. По сути, пицца, приготовленная на основе теста фило, похожа на диетический открытый пирог, так как фило — пресное тесто.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рикотта, Сливочное масло, Соль, Сыр гауда, Тесто фило, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
пицца
40 минут
Пицца на творожном тесте
Нетривиальный рецепт приготовления пиццы. Благодаря мягкому творогу тесто получается более нежным и мягким.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Мягкий творог, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
сытные пироги
50 минут
Пирог заливной с тунцом и картошкой
Этот рецепт я придумала сама, так как решила поэкспериментировать и попробовать испечь пирог с тунцом. Получилось вкусно и нежно. Тесто воздушное и мягкое.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Сыр, Тунец рубленый в собственном соку
пицца
1 час
Пицца домашняя сочная в духовке
Пицца домашняя сочная в дуxoвкe — нaчинку можно менять для кaждoгo члeнa ceмьи. Это отличное решение, кoгдa все предпочитают paзные добавки. С дoмaшнeй eдoй не сравнится никакая другая, даже итальянская пицца. Кaк oкaзaлocь, гoтoвить пиццу дома из пpocтыx ингредиентов — нecлoжнo и дaжe интepecнo.
Ингредиенты: Бекон, Грейпфрут, Кетчуп, Майонез, Огурец, Оливки без косточки, Пармезан, Помидор, Растительное масло, Соленые огурцы, Тесто для пиццы
пирожки
2 часа
Постные пирожки с чечевицей
Постные пирожки с чечевицей — сытное и полезное блюдо, которое удивит своим вкусом и сочетанием ингредиентов. В составе чечевицы много витамина А, железа, магния и кальция. Она улучшает состояние волос и кожи, поднимает иммунитет и улучшает пищеварение. При выборе чечевицы обратите внимание на зерна — они должны быть однотонного цвета, без налета и пятен, гладкими и с ровными краями.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Укроп, Чеснок, Чечевица, Ягодный сок
киш
1 час 20 минут
Ароматный киш с лососем и сыром
Киш — традиционное блюдо французской кухни, открытый закусочный пирог. Киш с лососем получается очень вкусным и ароматным. Начинка с рыбой — нежная, со сливочным вкусом, тянущимся сыром и золотистой аппетитной корочкой Готовится быстро и не сложно. Можно подавать в горячем или холодном виде. Киш с лососем — замечательное угощение к праздничному столу или для семейного ужина.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лосось, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
киш
1 час 10 минут
Мини-киш с брокколи и красной рыбой
Мини-киш с брокколи и красной рыбой — выпечка, которая может стать хорошим вариантом для школьных перекусов. Приготовить его можно накануне, а утром — сложить в ланчбокс. Красную рыбу можно взять любую. При покупке сыра остановите выбор на мягких сортах, например, моцарелле: румяная корочка на кише станет нежнее.
Ингредиенты: Брокколи, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Моцарелла-мини, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый
пицца
45 минут
Пицца по-итальянски с колбасой сальчичон и томатами черри
Идеальный вариант побаловать семью вкусной пиццей. В этом рецепте идеальное тесто для пиццы.
2
Ингредиенты: Вода, Колбаса сальчичон, Манная крупа, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Томатный соус
пицца
20 минут
Картофельная пицца на сковороде с кусочками ветчины
У пиццы тесто может быть не только из муки, но и из других продуктов. Картофель ничем не уступает по вкусу, а наоборот, делает блюдо оригинальным.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Растительное масло, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Яйца
