Выпечка на обед
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
чебуреки
1 час 30 минут
Чебуреки со свиным фаршем, обжаренные в масле
Чебуреки — национальное блюдо татарской кухни. Вариантов приготовления теста существует множество, его делают на воде, на водке, с кефиром или даже сметаной. Стоит помнить, что муки может уйти больше или меньше, в зависимости от ее сорта. Если хотите, чтобы на чебуреки ушло меньше масла, готовьте их в духовке, так тесто впитает в себя меньше жира.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиной фарш, Соль, Сыр
пицца
1 час 20 минут
Домашняя пицца из сдобного теста
Пицца – это отличный повод, для того, чтобы собраться большой компанией. А домашняя пицца – это ещё и потрясающе вкусно!
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Соус цезарь, Сухие дрожжи, Сушеный орегано (душица), Сыр бри, Томатная паста
пицца
1 час 45 минут
Мини-пиццы с колбасой
В школе мини-пиццы были моим самым любимым перекусом! Здесь моя вариация этого рецепта.
Ингредиенты: Колбаса, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Сыр, Томатная паста, Яйца
пицца
30 минут
Домашняя пицца с мясом, ветчиной и паприкой
Кто не любит пиццу? Но не каждая хозяйка берется готовить ее дома, и конечно же, зря. Ведь приготовить пиццу в домашних условиях – это не только просто, но и ещё максимально вкусно. Плюс ко всему, вы сможете привлечь к процессу приготовления даже детей. Попробуйте приготовить и вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Ветчина, Кетчуп, Майонез, Молотая паприка, Мясо куриного бедра, Растительное масло, Сушеный орегано (душица), Сыр, Тесто для пиццы
пицца
15 минут
Пицца с шашлыком и грибами
Часто после посиделок с шашлыками остаётся пару кусочков, их можно использовать для быстрой пиццы. В этот раз у нас ещё осталось 3 жареных на гриле гриба, но можно использовать и сырые.
Ингредиенты: Итальянские травы, Майонез, Протертые томаты, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Тортилья, Шампиньоны
выпечка с мясом
1 час 30 минут
Сытные мясные улитки
Рецепт понравится даже тем, кто не любит капусту. Блюдо получается сочным, оригинальным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тмин, Черный перец молотый
слойки
30 минут
Слойки с грибами и сыром
Несмотря на простоту приготовления слоек с вешенками и сыром, они прекрасно подойдут к праздничному столу, так как выглядят потрясающе. В компании блюдо также оценят по достоинству. Рекомендуется использовать исключительно свежие ингредиенты для его приготовления, ведь только так блюдо полностью раскроет свой вкус.
Ингредиенты: Вешенки, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
тесто
1 час
Вкусное тесто для пиццы с использованием меда
Ни для кого не секрет эта формула, что хорошая пицца ― хорошее тесто. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить хрустящее тесто для пиццы в домашних условиях. Вкус однозначно понравится вам благодаря своей необыкновенности и получится пышным. Готовка не требует от вас специальной подготовки или техники и не займет у вас много времени.
2
Ингредиенты: Вода, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи
слойки
50 минут
Слойки с шампиньонами и баклажанами
Ученые предполагают, что баклажаны стали окультуривать в Индии в 1 веке до н.э. В Европе по началу баклажаны не обрели популярности в кулинарии, их как и картофель неправильно употребляли в пищу, поэтому считали ядовитыми, боялись есть до начала 19 века.
Ингредиенты: Баклажан, Зеленый лук, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Слоеное тесто, Твердый сыр, Шампиньоны
пицца
40 минут
Итальянская «Пеперони» с сыром
Пицца «Пеперони» получила свое название благодаря колбасе пеперони. Эту колбасу вы можете заменить на обычную салями или копченую с острым вкусом. Этот рецепт отличный вариант сытного перекуса для холодного дня. Так же этот рецепт является простым и вкусным, без лишних ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дрожжевое тесто сдобное, Майонез, Майоран, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Твердый сыр
пицца
40 минут
Пицца с томатами и моцареллой
Пицца — это классическое блюдо итальянской кухни, которое состоит из теста и уложенной сверху начинки. В наше время можно найти очень много рецептов приготовления этого блюда. В этом рецепте описывается быстрое приготовление пиццы из дрожжевого слоеного теста. В качестве наполнения мы взяли классический вариант сыра и томатов.
Ингредиенты: Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Специи, Томатный соус
сытные пироги
15 минут
Хрустящий картофель пай
Хрустящий картофель пай ― это один из вариантов приготовления картофеля фри. Но он имеет одно отличие ― размер измельченного овоща. В данном случае он более мелкий, поэтому обжаривая его в большом количестве масла, он приобретает хрустящую структуру. Рецепт приготовления хрустящего картофеля относится к разновидностям закусок на скорую руку, поэтому если вот-вот нагрянут гости, то самое время вспомнить и приготовить такую закуску.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Растительное масло, Соль
пицца
30 минут
Ленивая пицца с сыром и яичницей
Ленивая пицца на сковороде — это отличный вариант, на случай, когда необходимо быстро что-то приготовить. Здесь не придется тратить время на замес дрожжевого теста, вместо этого, будет достаточно смешать простые ингредиенты и распределить их по сковороде. От услуг духового шкафа тоже можно отказаться, так как пицца быстро приготовится на плите. В качестве начинки, можно использовать продукты по вашему вкусу. Универсальное блюдо, которое позволит побаловать себя и друзей, без особых затрат и усилий.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пицца
1 час
Вкусная пицца с шампиньонами и салями
Пицца имеет популярность во всех странах мира. Круглый кусок теста смазывают кетчупом и майонезом, а затем размещают на нем колбасу, сыр, оливки и очень часто туда выкладывают грибы. Благодаря своей популярности пиццу можно увидеть не только на домашнем столе, но и в крупных ресторанах.
Ингредиенты: Маринованные огурцы, Оливковое масло, Салями, Сыр, Тесто для пиццы, Томатная паста, Шампиньоны
пицца
25 минут
Пикантная пицца с креветками и артишоками
Хотелось бы выделить в таком рецепте необычный ингредиент: артишок. Он отдельно напоминает грецкий орех, некоторым людям он напоминает вкус зеленого горошка. Артишоки содержат мало жиров, но вот клетчатки и антиоксидантов в них очень много. Такой ингредиент идеально дополнит креветки, в которых есть все необходимые вещества для здорового поддержания нашего организма.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Артишоки, Креветки, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
1 час 20 минут
Фило с печенью индейки
Пирог из фило с печенью индейки — сытная и полезная выпечка. В печени индейки есть витамин К, необходимый для усвоения кальция. Приобретать продукт нужно охлажденным, а не замороженным. У свежей индюшиной печени красно-коричневый цвет, а поверхность ровная, без налета. Перед приготовлением печень индейки необходимо подготовить: убрать все прожилки и жир. Для придания мягкости можно замочить ее в молоке и воде. Солить блюдо рекомендуется не раньше, чем за 10 минут до готовности.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Печень индейки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Шампиньоны
пицца с сыром
2 часа 23 минуты
Острая пицца на домашнем тесте с маринованными огурчиками
Приготовьте острую пиццу на домашнем тесте, которое становится пышным и пористым в процессе выпекания. В качестве начинки используйте маринованные огурчики, лук и любимые виды колбасы и сыра.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Кетчуп, Колбаса, Красный жгучий перец, Маринованные огурцы, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Черный перец молотый
