закуски с помидорами
фаршированный перец
50 минут
Болгарский перец, фаршированный курицей, грибами и овощами
Фаршировать болгарские перцы можно не только привычным способом, добавляя фарш. Гораздо вкуснее приготовить запеченные фаршированные в духовке.
Ингредиенты: Белый лук, Красный болгарский перец, Куриное филе, Майонез, Помидор, Растительное масло, Сыр, Шампиньоны
шаурма
45 минут
Простая домашняя шаурма с курицей
Простой рецепт вкусной домашней шаурмы. В качестве мясной составляющей может использоваться различные виды мяса и овощей. Одним из главных компонентов хорошей шаурмы является хорошо приготовленный насыщенный соус. Данное блюдо является традиционным блюдом ближневосточной кухни и стало уже довольно привычным для нас. Такое блюдо получается очень богатым на вкус благодаря различным ингредиентам.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Кетчуп, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Специи, Уксус из белого вина, Чеснок
террин
3 часа 45 минут
Террин из баклажанов
Террин из баклажанов — это блюдо, которое готовится на основе баклажанов, болгарских перцев и помидоров. Террин является чем-то средним между паштетом и запеканкой. Он может готовиться как с мясными, так и с овощными начинками. Для праздника такое блюдо идеально подойдет.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Помидор, Растительное масло, Сливочный сыр, Укроп, Чеснок
фаршированные овощи
25 минут
Фаршированные помидоры
Аппетитные фаршированные мясным фаршем помидоры с добавлением копченого сыра. Готовятся такой рецепт очень просто и быстро. Такие фаршированные помидоры станут прекрасным украшением для праздничного стола. Они хорошо сочетаются с любым гарниром и можно употреблять без него.
Ингредиенты: Копченый сыр, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
10 минут
Горячие бутерброды с сыром
Горячие бутерброды с сыром в микроволновке — это отличный выбор блюда, которое отлично подойдет для украшения праздничного стола. Сыр придает хлебу не обычный вкус. Бутерброды имеют быстрый легкий способ приготовления. Бутерброды украсят не только праздничный стол, но также семейный ужин.
Ингредиенты: Авокадо, Гренки из белого хлеба, Помидор, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Твердый сыр
заливное
5 часов
Заливное из курицы в мультиварке
Прототипом заливного является самый обыкновенный мясной бульон, который готовят уже достаточное количество времени. Благодаря желирующим веществам находящимся в мясе, при остывании бульон превращается в густую массу. С течением времени французы стали варить различные виды мяса, добавляли специи и яйца, и отправляли в холодное место. Такое усовершенствованное блюдо было названо французским словом «галантин», что означает «желе». Вскоре французская кухня стала популярной и в России, где блюдо также стало видоизменяться и совершенствоваться.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Огурец, Помидор, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль
фахитос
3 часа 20 минут
Мексиканский фахитос из куриного филе с овощами в мультиварке
Фахитос — мексиканско-техасское блюдо, по составу похожее на рагу из мяса и овощей с добавлением различных пряностей. В качестве мясной добавки в фахитос используют мясо курицы, говядины или свинины, а также рыбу и морепродукты. Кроме того, начинка может быть вегетарианской — на любой вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Куриный бульон, Помидор, Приправа «Фахита», Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
15 минут
Острый гуакамоле с перцем чили
Гуакамоле― традиционный мексиканский соус. Подают его как намазку на хрустящий тостовый хлеб или к чипсам. В Мексике его употребляют с кукурузными чипсами― начос. Но вы можете приготовить чипсы самостоятельно. Для этого нарежьте лаваш небольшими квадратами, смажьте оливковым маслом и высушите до состояния чипсов в духовом шкафу. Основой этого соуса является сырой авокадо. Благодаря этому гуакамоле не только вкусное, но и полезное блюдо. В авокадо содержится масса благотворных витаминов, микроэлементов и жиров. Микс свежих овощей и заправки из сока лайма― отличная идея для быстрого, питательного перекуса.
Ингредиенты: Авокадо, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сок лайма, Соль, Чеснок
закуски из яиц
30 минут
Фаршированные яйца, рецепты начинок
Фаршированные яйца — это универсальная закуска, которую можно приготовить на любой вкус и для любого повода. Чтобы угодить всем присутствующим за столом, попробуйте приготовить сразу несколько вариантов. Для приверженцев правильного питания подайте яйца с авокадо — это идеальное сочетание белка и полезных жиров. Для любителей сытной еды приготовьте начинку с солеными огурцами и колбасой. А для творческих личностей нафаршируйте яйца томатами и маслинами — это необычное и интересное сочетание.
Ингредиенты: Авокадо, Греческий йогурт, Дижонская горчица, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Маслины, Молотая паприка, Помидор, Прованские травы, Салатные листья, Соленые огурцы, Соль
фаршированные овощи
40 минут
Фаршированные филе индейки помидоры
Для приготовления закуски из индейки и помидоров выбирайте филе грудки. Чтобы приготовить диетическое блюдо, сначала отварите мясо до полуготовности вместо обжарки. Время варки должно составлять не более 15 минут, так мясо после запекания получится сочным. Мясо индейки — продукт, сбалансированный по содержанию белка, витаминов и полезных элементов. Свежее мясо слегка влажное, на поверхности филе нет слизи. Помидоры выбирайте крупные, без повреждений и плотные на ощупь.
Ингредиенты: Майонез, Оливковое масло, Помидор, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
тосты
20 минут
Тост с сушеными грибами
Тосты с сушеными грибами — удивительно вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать и на завтрак с кружкой горячего кофе, и на праздничный стол с бокалом холодного вина. Для начинки подойдут любые сушеные грибы — шампиньоны, вешенки или лесные. Дополнительно можно добавить сыр, творог, яйца, оливки, каперсы, зелень. Кроме тостов такую грибную закуску можно использовать в качестве начинки для блинчиков, тарталеток, корзиночек, фарширования яиц или рулетиков из лаваша.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеные грибы
бутерброды
15 минут
Аппетитные бутерброды с креветками
Бутерброды с креветками — это всегда что-то необычное. Не каждый может осмелиться на такое, потому что в таком блюде все должно быть идеально: свежий мягкий хлеб, нежные и сочные креветки, свежая зелень и объединяющий все вкусы в одну симфонию сыр. Такая закуска определенно достойна того, чтобы ее попробовал каждый.
1
Ингредиенты: Креветки, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Ржаной хлеб, Свежая зелень
тосты
15 минут
Тост с консервированными шпротами
Тост с консервированными шпротами — это гармония творожного сыра с копченой рыбой. Несмотря на необычное сочетание, закуска получается очень вкусной и сытной. Петрушку в рецепте можно заменить другой зеленью — например, шпинатом, кинзой или базиликом. Благодаря замене блюдо приобретет новый аромат и послевкусие. По возможности приобретайте шпроты в стеклянных банках, так можно их визуально оценить. Рыбки должны лежать ровными рядами, их поверхность не должна быть поврежденной.
Ингредиенты: Консервированные шпроты, Петрушка, Помидор, Соль, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Бутерброды из ржаного хлеба с карбонадом
Пряный бородинский хлеб, сочные огурцы и помидоры, копченый свиной карбонад, хрустящий красный лук, каперсы и маслины — все это объединяется в одном бутерброде. Изюминкой закуски являются два соуса: классический песто из базилика и песто из вяленых томатов. Получается просто умопомрачительный вкус! Бутерброды отлично подойдут и для вечеринки, и для фуршета, и для праздничного стола.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Каперсы, Карбонад копчено-вареный, Красный лук, Маслины, Огурец, Помидор, Соус из вяленых помидоров, Соус песто, Шпинат
бургеры
40 минут
Лакомый и простой гамбургер с курицей
Простой, но вместе с тем очень лакомый получается гамбургер с курицей. Простой из-за доступности и быстроты выполнения. Вкусный, благодаря маринованной и жареной курице, набору овощей, соусов. При сноровке такой гамбургер можно приготовить и собрать за считанные минуты. Зато перекус получится очень вкусным и сытным.
Ингредиенты: Белый лук, Булочка для бургера, Куриное бедро, Лимон, Майонез, Молоко, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Сметана, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
багет
2 часа 25 минут
Багет с телятиной
Выбирая закуску для повседневного или праздничного стола, обратите внимание на бутерброды из отварной или тушеной телятины и багета с овощами. Нежное отварное телячье мясо, нарезанное ломтиками и смазанное небольшим количеством ароматной дижонской горчицы, будет прекрасно гармонировать со свежеиспеченным багетом, смазанным мягким сыром филадельфия. Не забудьте добавить сочные помидоры, нарезанные тонкими ломтиками, и красный лук, сладковатый вкус которого оттенит острую телятину с горчицей.
Ингредиенты: Багет, Вода, Дижонская горчица, Зеленый лук, Красный лук, Лавровый лист, Помидор, Помидоры черри, Соль, Сыр филадельфия, Телятина, Черный перец горошком
тосты
20 минут
Тост с королевскими шампиньонами
За звание родины шампиньонов сражаются Италия и Франция. Нельзя сказать точно, кто впервые нашел и описал этот гриб. Но известно, что «champignon» переводится с французского как «гриб». Технология выращивания шампиньонов была впервые описана французом Жозефом Турнефором в 1707 году. У королевских шампиньонов коричневая шляпка. Они крупнее обычных и у них более насыщенный запах и вкус. Эти грибы отлично сочетаются с чесноком и зеленью и станут идеальным дополнением для тостов.
Ингредиенты: Помидор, Растительное масло, Редис, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски из овощей и...
1 день 1 час
Помидоры по-корейски за сутки
Всего за сутки томаты пропитаются пряными ароматами и станут угощением, способным украсить любой стол.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Молотый кориандр, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок, Яблочный уксус 6%
бургеры
12 минут
Бургер с домашней котлетой и плавленым сыром
Давайте приготовим бургер из натуральных и свежих продуктов. Тогда он превратится в полезную еду, очень вкусную и сытную.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый
