закуски
закуски из яиц
25 минут
Яйца, фаршированные семгой
Фаршированные яйца с ломтиками семги — это отличная закуска для праздничного стола или фуршета. Закуска получается вкусной, легкой и изысканной, буквально на пару «укусов». Для ее приготовления вы можете взять готовую слабосоленую семгу либо засолить рыбу самостоятельно, так закуска станет еще вкуснее. В этом рецепте мы покажем вам не только, как приготовить фаршированные яйца, но и как их красиво подать.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидоры черри, Слабосоленая семга, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
30 минут
Закуска из баклажанов
В кулинарии используются и плоды, и цветы баклажана. В нашем рецепте главным ингредиентом будет плод: из него можно приготовить вкуснейшую закуску. Кстати, идеальные специи для баклажана: базилик, чеснок, тимьян, эстрагон, розмарин и кориандр.
Ингредиенты: Баклажан, Бородинский хлеб, Грана падано, Кедровые орехи, Кинза, Оливковое масло, Паприка, Перец чили, Сливочное масло, Соевый соус, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из яиц
40 минут
Яйца, фаршированные печенью
Яйца, фаршированные печенью, — невероятно вкусная закуска. Все продукты, используемые в рецепте фаршированных яиц печенью, полезные и натуральные. Блюдо вполне могут взять на заметку сторонники правильного питания. Для приготовления легкой закуски лучше брать нежную куриную печень, из которой получаются блюда с мягкой консистенцией. Печень должна быть охлажденной, без темных пятен и сухих, заветренных участков.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
бутерброды с красной...
15 минут
Бутерброды «Мореброды»
Бутерброды на хрустящем обжаренном хлебе с соленой горбушей, креветкой и икрой. Можно подать на завтрак или на праздничный стол.
Ингредиенты: Икра красная, Королевские креветки, Растительное масло, Салатные листья, Слабосоленая горбуша, Сыр, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Чеснок
Закуски, холодные или горячие, сегодня подают не только на праздничный стол. Рецепты закусок настолько многообразны, что можно приготовить просто и быстро ассорти из них для запланированной или спонтанной дружеской вечеринки. Используя ингредиенты, которые есть под рукой, и наши рецепты с фото, можно в считанные минуты создать вкусный перекус для всей семьи. Планируя торжественное застолье, помните, что закуска хороша не только изысканными компонентами, но и красивой подачей. В домашних условиях можно сделать блюдо, которое по вкусу и внешнему виду не уступает ресторанному. Выбирая варианты закусок, планируйте заранее их количество и ассортимент. Если вы хотите подать сытный мясной салат, дополните его, например, легкими овощными и рыбными канапе или рулетами. Обращайте внимание на рецепты с фото, подбирая горячие или холодные закуски для праздничного стола. Так можно выбрать не только оригинальный рецепт, но и идею для изысканной подачи блюда.
закуски из сыра
30 минут
Закусочные сырные шарики
Эти сырные шарики с тремя видами сыра и в оригинальной обсыпке обязательно привлекут внимание гостей за праздничным столом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Майонез, Петрушка, Плавленый сыр, Полутвердый сыр, Соль, Сушеная клюква, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
1 час 10 минут
Рулет с маковой начинкой
Этот рулет готовится без продуктов животного происхождения. Соевое молоко можно заменить другим растительным молоком. Подходит для веганов.
Ингредиенты: Вода, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Соевое молоко
рулеты
2 часа 40 минут
Нежный меренговый рулет
Этот рецепт у меня вышел путём соединения нескольких рецептов, когда я искала идеальный для себя рулет. Десерт получается в меру сладких, нежным и невероятно вкусным.
2
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Кукурузный крахмал, Лимонная кислота, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творожный сыр
