блюда в мультиварке
1193 пошаговых рецепта
шарлотка
1 час 40 минут
Яблочная шарлотка в мультиварке
Шарлотка — популярный десерт на основе яблок, запеченных в тесте. Этот пирог имеет множество версий происхождения. По одной из них, шарлотка произошла от английского пудинга. Изначально она была холодным десертом. По рецепту ломтики хлеба смачивали в яблочном сиропе и укладывали слоями. Между ними распределяли измельченные фрукты. Такой десерт не выпекали, а охлаждали. Выпекать шарлотку начали гораздо позже. В то же время ее начали подавать с мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.
Ингредиенты: Киви, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Яблоки
холодец
12 часов 50 минут
Холодец из курицы в мультиварке
Холодец — блюдо, которое готовят почти во всех странах мира. История холодца начинается на севере, когда люди заметили, что, если мясной бульон оставить на холоде, он застывает. Это было очень удобно, и тот, кто отправлялся на охоту, брал его с собой в дорогу. Причем употребляли это блюдо в пищу как горячим, разогревая, так и холодным, как сейчас. Рецепт холодца из курицы в мультиварке позволяет сварить мясо без лишнего времени на кухне.
Ингредиенты: Курица, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
2 часа 5 минут
Солянка с сосисками в мультиварке
Одно из любимых классических блюд русской кухни! Солянка всегда была любима и популярна в России. Вариаций ее приготовления очень много. В этом рецепте солянка готовится с сосисками и в мультиварке. Это значительно упрощается процесс приготовления блюда. Сосиски выступают в роли замены мяса и делают овощное блюдо сытным. Главный ингредиент солянки в виде капусты, репчатый лук и морковь несут в себе витаминный заряд и пользу. Добавьте в блюдо паприку и тимьян, чтобы вкус стал еще интереснее.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
мусака
50 минут
Мусака в мультиварке
Мусака — блюдо из балканской, ближневосточной и кавказской кухонь и в каждой кухне у этого блюда есть свои особенности. Например, в кавказской кухне мусака является запеканкой из мясного фарша под овощным соусом. Мусаку в мультиварке можно готовить в жару, когда хочется свести к минимуму использование газовой плиты. Однако из-за герметичности мультиварки блюдо получается слишком жидким. Чтобы этого избежать, стоит либо заменить помидоры на томатную пасту, либо добавить к блюду немного риса.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Грузинский лаваш, Кинза, Красный жгучий перец, Круглый рис, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре в мультиварке
Лучшие сорта картофеля для пюре — плоды с белой кожицей. Они хорошо развариваются, становясь рассыпчатыми. Картофель с розовой кожурой менее крахмалистый. Независимо от сорта, лучше отдать предпочтение уже немолодому картофелю, крахмала в нем всегда больше, чем в ранних плодах. Чтобы проверить крахмалистость, разрежьте картофель пополам и потрите половинки друг о друга. Соедините их, возьмите за верхнюю и приподнимите. Если нижняя половинка приклеилась, крахмала в картофеле много, а если отвалилась — мало.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Молоко, Сливочное масло, Соль, Укроп, Чеснок
сладкие пироги
1 час 30 минут
Простой пирог с клубникой в мультиварке
Пирог с клубникой в мультиварке — простой и вкусный десерт. Сначала готовится воздушное тесто, а затем оно вместе с клубничной верхушкой запекается в мультиварке. Выбирая свежую клубнику, помните, что ягоды не должны быть очень крупными. Большие ягоды — водянистые и не слишком сладкие. Замороженная клубника не должна быть повторно заморожена — об этом свидетельствует большое количество льда на упаковки и внутри нее.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 25% жирности
биточки
1 час 20 минут
Биточки в мультиварке
Классический рецепт приготовления биточков подразумевает томление в соусе в духовке или на сковороде, но можно также приготовить их в мультиварке. Надо отметить, что биточки отличаются от обычных котлет круглой формой. Биточки в мультиварке готовятся с использованием режимов "Тушение", "Выпечка", "Пароварка" и получаются сочными, ароматными, а также пропитываются томатно-сметанным соусом.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Мясной фарш, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста
блюда из свинины
2 часа
Таинственные колдуны в мультиварке
Несмотря на такое мистическое название, данное блюдо достаточно распространено у белорусских хозяек. Ранее у данного блюда было достаточно необычное сочетание ингредиентов, в отличие от всеми любимых драников. Обязательным ингредиентом был луковый сок. У колдунов разнообразные начинки — рыбные, мясные, творожные, сырные и грибные.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная
Мультиварка идеальна для приготовления плова, каш, тушеного мяса и рыбы, рагу, жаркого. Готовить в ней быстро и просто: достаточно загрузить ингредиенты и выбрать подходящий режим. Кухонный гаджет помогает питаться более полезно и разнообразно, создавать вкусные и сытные блюда из доступных продуктов.
Как готовить в мультиварке
- Ко времени термической обработки, указанном в рецепте, нужно добавить несколько минут для разогрева прибора.
- Чашу заполняют не более чем на чем на 2/3 объема.
- Для образования более плотной корочки мясо перед тушением лучше обжарить на сковороде.
- Крышку не стоит открывать слишком часто, чтобы не нарушать температурный режим.
Рецепты блюд в мультиварке
Для плова на дно чаши укладывают говядину, лук, морковь, предварительно обжаренные на сковороде, промытый рис, добавляют приправы. Выбирают функцию «плов». Для овощного рагу ингредиенты обжаривают, а затем тушат. В мультиварке получаются очень вкусные каши. Крупа варится при более низкой температуре, чем на плите, за счет плотного прилегания крышки частично варится на пару.
варенье
2 часа 40 минут
Варенье из клюквы в мультиварке
Клюквенное варенье – это очень вкусный и полезный десерт. Оно получается красивого малинового цвета с особенным ароматом. Это варенье можно делать не только летом, но и зимой: клюква подойдет и замороженная, а яблоки доступны круглогодично. Десерт легко и быстро можно приготовить в мультиварке. Такой способ варки гарантирует максимальную пользу и сохранение вкуса ягод.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Сахар, Травяной чай, Яблоки
овощные блюда
1 час 20 минут
Тушеная квашеная капуста в мультиварке
Квашеная капуста известна во многих странах Азии и Европы, поэтому трудно сказать, когда и где было придумано это блюдо. Русь познакомилась с капустой благодаря греческим купцам в 9 в. и практически сразу же славяне пришли к закваске этого овоща. Сначала соль не использовалась, так как была слишком дорогой. Вместо нее в бочки с капустой клали ржаную муку. Позже квашеную капусту начали сушить, чтобы она дольше хранилась, и можно было готовить из нее щи во время длительного военного похода.
Ингредиенты: Вода, Квашеная капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 30 минут
Мясо с квашеной капустой в мультиварке
Мясо с квашеной капустой — вкусное и сытное блюдо для всей семьи, известное еще в древней Руси. Квашеную капусту в те времена использовали в народной медицине. В основном, для укрепления иммунитета. Сейчас ее очень любят сторонники ПП, так как она позволяет похудеть и хорошо утоляет чувство голода. А тушение в мультиварке делает блюдо еще менее калорийным. Мясо выбирайте любое: говядина, свинина или курица. Капуста хорошо сочетается с тмином, молотой паприкой, лавровым листом, куркумой.
Ингредиенты: Говядина, Квашеная капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
35 минут
Семга в мультиварке с рисом
Семга — это один самых лучших видов красных рыб. Кроме того, что семга обладает высокими вкусовыми качествами, она еще и полезна. В ней содержатся жиры, витамины и минералы, необходимые организму человека. Приготовьте семгу с рисом по этому рецепту. Блюдо готовится в мультиварке, поэтому оно не займет у вас много сил и времени. Отличный вкус и азиатские нотки блюду добавит соевый соус. Он отлично сочетается с рисом и рыбой.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Семга, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Семга в мультиварке с морковью и луком
Семга является, пожалуй, одним из лучших видов красных рыб. Она богата омега жирными кислотами, витаминами, микро и макроэлементами. Поэтому ее непременно стоит включить в свой рацион.Предлагаем вам рецепт простого и полезного блюда из семги с тушеной морковью и луком. Блюдо готовится в мультиварке, что значительно облегчает процесс. Достаточно загрузить все ингредиенты в чашу и выбрать нужную программу.Вместо семги вы можете использовать и другую красную рыбу, получится не менее вкусно.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Морковь, Репчатый лук, Семга, Сметана, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
30 минут
Квашеная капуста с сосисками в мультиварке
Тушеная квашеная капуста содержит мало калорий и подходит тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта. Разнообразить блюдо можно грибами, мясом, овощами. Традиционный способ тушения капусты — на сковороде — обычно занимает до 40 минут. В этом рецепте представлена квашеная капуста с сосисками в мультиварке. Этот способ гораздо быстрее — на тушение потратится всего 12 минут.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Салатные листья, Сахар, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый
фондю
15 минут
Шоколадное фондю в мультиварке
Фондю-швейцарское блюдо, процесс которого подразумевает плавление твердого продукта. В оригинале плавили сыр, в который потом макали хлеб или картошку. Но уже сейчас это блюдо стало вкуснейшим десертом, где зачастую используется шоколад, и в который макают чаще всего фрукты и печенье. Приготовление в мультиварке позволит сэкономить время и не потребует особых кулинарных навыков, но результат приятно удивит своей нежной фактурой и шоколадным ароматом.
Ингредиенты: Горький шоколад, Сливки 20% жирности
багет
15 часов 10 минут
Багет в мультиварке
Нехватка времени на замес и разделку теста еще не повод отказывать себе в удовольствии полакомиться домашним хлебом. Можно испечь багет в мультиварке. Набор продуктов традиционный — мука, вода, дрожжи и соль. Муку нужно брать высшего сорта, с высоким содержанием клейковины. По желанию часть пшеничной муки можно заменить кукурузной или овсяной. Если хочется дополнительных вкусовых оттенков, можно добавить в тесто немного тертого пармезана или сушеной зелени, укропа или прованских трав.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
долма
2 часа
Домашняя долма в мультиварке
Долма — достойный кандидат на украшение праздничного семейного стола. Это традиционное блюдо азербайджанской кухни нашло поклонников в разных странах мира. Блюдо полезное, с ярким необычным сочетанием привычных ингредиентов. Классическая долма — с молодыми виноградными листьями, именно они придают пикантность вкусу и необычный внешний вид. Но это вовсе не делает блюдо сезонным, ведь листья можно заготавливать впрок.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Виноградные листья, Говяжий фарш, Зира / Кумин, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рагу
1 час 30 минут
Рагу в мультиварке
Рагу в мультиварке — ароматное горячее блюдо, которое готовится на основе свежих овощей, зелени и специй. Ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, создавая интересный вкусовой баланс, а приправа в виде укропа добавляет блюду аппетитный аромат и приятный освежающий привкус. Кстати, рагу очень полезно для здоровья, ведь в нем содержится большое количество витаминов и минералов. Они улучшают работу сердца, содействуют профилактике атеросклероза и благоприятно влияют на работу ЖКТ.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Картошка, Морковь, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
50 минут
Бурый рис в мультиварке
Бурый рис по-другому называют карго. Он бывает разного цвета: красного, коричневого, черного, но относится к плодам одного и того же злакового растения Oryza sativa. Не стоит путать бурый рис с диким. Это совершенно разные культуры. Вкус дикого риса приближен к привычному нам белому. И тот, и другой варятся дольше классических сортов. Лучше всего готовить бурый рис в мультиварке.
Ингредиенты: Бурый рис, Вода, Морковь, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Чеснок
манная каша
35 минут
Молочная манная каша в мультиварке
Манная каша — это отличный вариант завтрака. Она богата углеводами, которые подарят вам заряд энергии на много часов. К тому же в манке содержатся полезные витамины и микроэлементы.Приготовить манную кашу весьма просто. Но если вы не хотите тратить время на готовку, то еще проще это сделать в мультиварке. Не нужно ждать, пока закипит молоко и постоянно помешивать. Просто выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, выставите программу и время. Вуаля, каша готова!
Ингредиенты: Банан, Манная крупа, Молоко, Орехи, Сахар, Сливочное масло, Соль
овсяная каша
25 минут
Овсянка с тыквой в мультиварке
Овсяная каша — блюдо, дающее простор для кулинарной фантазии. Крупу варят на воде, молоке или сливках. Добавляют в состав фрукты, ягоды, сухофрукты. Особенно вкусной получается овсянка в мультиварке с тыквой. Тыкву лучше взять свежую, поскольку замороженный продукт выделяет больше жидкости. У хорошей тыквы кожура плотная, но не “деревянная”, а хвостик темный и сухой. Если хотите на выходе получить более диетический вариант, разбавьте молоко водой.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Тыква
рисовая каша
1 час
Рисовая каша в мультиварке на молоке
Рисовая каша, приготовленная на молоке, надолго насыщает организм и дает энергию благодаря содержанию сложных углеводов. Это низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и микроэлементами. Для молочной каши используйте круглозерные крахмальные сорта риса. Они позволят добиться правильной консистенции нежной молочной каши. Полезны также каши с сухофруктами. Изюм, курага или чернослив станут не только приятным вкусовым дополнением к каше, но и окажут пользу организму.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Молоко, Молотая корица, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чернослив
блюда из курицы
55 минут
Курица с яблоками в мультиварке
Наверное, одно из самых популярных сочетаний в еде — это курица и фрукты, чаще всего яблоки. Поэтому предлагаем вам рецепт вкусной ароматной курочки с яблоками, медом и пряностями.Благодаря меду и яблокам куриное филе приобретает кисло-сладкие нотки. Кориандр, корица и бадьян добавляют пряный вкус и аромат.Такая курица отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Очень хорошо к ней подойдет запеченный картофель или рис басмати с овощами на пару.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Куриное филе, Мед, Молотая корица, Молотый кориандр, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
рисовая каша
30 минут
Рисовая каша в мультиварке с лососем
Даже обычный завтрак можно превратить в изысканный прием пищи, если в обычную рисовую кашу добавить красную рыбу. Лосось считается деликатесной и одной из самых полезных рыб во всем мире. В нем высокая концентрация омега жирных кислот, минералов и витаминов. Свежий, действительно хороший лосось не пахнет рыбой. От него исходит легкий запах соленого моря. Цвет мякоти в идеале — нежно-розовый. Более темный окрас говорит о немолодом возрасте. Слишком светлый будет показателем повторной заморозки.
Ингредиенты: Вода, Лосось, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
50 минут
Рис с кукурузой и горошком в мультиварке
Довольно часто рис готовят на гарнир. Он прекрасно подходит к мясу, рыбе или овощам. Но если добавить в рис зеленый горошек, кукурузу и разноцветные овощи, то простой гарнир преобразится, заиграет яркими красками, и его можно будет рассматривать как самостоятельное блюдо. При этом такое блюдо является очень вкусным, сытным и недорогим. Все ингредиенты доступны по цене и продаются в любом магазине. Рис для приготовления лучше выбирать длиннозерный, пропаренный, также подойдет бурый и дикий рис.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова
блюда из курицы
50 минут
Куриные окорочка в мультиварке
Куриные окорочка можно приготовить разными способами. Один из самых простых — обжарка в мультиварке. Благодаря специальной встроенной программе в чаше поддерживается необходимая температура, которая позволяет равномерно прожарить курицу.Изюминкой этого рецепта является маринад на основе соевого соуса, меда и соуса «Сладкий чили». Почти готовый окорочок обмазывается кисло-сладким маринадом. В результате курица приобретает очень вкусную глазированную корочку. Попробуйте!
Ингредиенты: Куриный окорочок, Мед, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Сладкий соус чили, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
клецки
1 час 20 минут
Клецки в мультиварке
Для приготовления клецек в мультиварке понадобятся кефир, мука и яйцо. Натуральный кефир, полученный в результате жизнедеятельности кефирных грибков, обладает высокой плотностью и густой консистенцией. Продукт, приготовленный на сухой молочной закваске, хоть и имеет вкус кефира, совсем не так полезен. Выбирайте кефир с содержанием белка не менее 2,8 г. А жирность выбирайте по вкусу — кефир 1% жирности не уступает обычному кефиру в пользе.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 5 минут
Фаршированные кабачки в мультиварке
Кабачок — одна из разновидностей тыквы. С украинского языка «кабак» так и переводится. То есть дословно «кабачок» — это маленькая тыква. Хотя он может быть немаленьким. Один американец вырастил в своем огороде кабачок весом более 60 кг. Однако такой огромный овощ не поместится в мультиварку, так что для данного рецепта подойдут стандартные кабачки, фаршированные мясом. Блюдо в мультиварке получится не менее вкусным, чем в духовке, но более легким в приготовлении.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Кабачок, Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
1 час
Ароматные морепродукты в мультиварке
Разнообразный набор морепродуктов — беспроигрышный вариант для любителей даров моря. Они в сочетании с овощами, оливками и специями создают добротное блюдо средиземноморской кухни. Его преимущество в невысокой калорийности, поэтому подходит всем, кто следит за фигурой или отдает предпочтение здоровому питанию. Более того, морепродукты богаты набором минералов и витаминов и будут полезны всем без исключения.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Морепродукты, Оливки, Оливковое масло, Осьминог, Помидор, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
сладкие пироги
1 час 15 минут
Пирог с малиной в мультиварке
Приготовить выпечку в мультиварке проще простого. Вам нужно только подготовить тесто и начинку, выложить все ингредиенты в чашу и выставить программу и время.В этом рецепте предлагаем вам приготовить вкусный и ароматный пирог с малиной, который соберет за одним столом всю семью.Подойдут как замороженные, так и свежие ягоды. Вы можете добавить малины чуть больше, чем указано в рецепте, тогда пирог получится еще сочнее и вкуснее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра
лазанья
1 час 30 минут
Лазанья в мультиварке
Лазанья — известное во всем мире блюдо итальянской кухни. В классическом виде — это прямоугольное или квадратное изделие, состоящее из слоев теста, мясной начинки, соуса бешамель и сыра "Пармезан". Существует множество способов исполнения блюда. Обычно лазанью готовят в духовке, но есть и варианты в мультиварке. Чтобы максимально сократить время, можно взять готовые листы теста. Фарш для начинки подойдет любой, а для более насыщенного вкуса можно добавить лук, морковь и томатную пасту.
Ингредиенты: Белое вино, Листы лазаньи, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Мускатный орех, Мясной фарш, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 20 минут
Ежики в мультиварке
Чаще всего мясные шарики из фарша и сырого риса под названием «Ежики» готовят на сковороде, а иногда в духовке. Но также их можно приготовить на пару или в чаше мультиварки. Ежики из риса и мясного фарша, приготовленные в мультиварке, получаются восхитительно нежными. Кроме того, благодаря овощной обжарке и томатно-сметанной заливке, рис в ежиках становится мягким и напитанным ароматами лука, чеснока и моркови.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста
блюда из риса
50 минут
Рис с грибами в мультиварке
Рис — одна из древнейших культур, родиной которой принято считать Индию, поскольку именно там растет больше всего диких форм этого растения. Но родиной рисоводства считается Таиланд — там древнейшие следы этого занятия найдены в 5 тысячелетии до нашей эры. Сейчас этот продукт известен во всем мире, и рис едят буквально со всем: с мясом, овощами и даже фруктами. Тем, кто не употребляет мясо, отлично подойдет рис с грибами, ведь в 100 г шампиньонов содержится 21% дневной нормы белка.
Ингредиенты: Вода, Круглый рис, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
выпечка с мясом
35 минут
Чкмерули в мультиварке
Грузинская кухня славится своими аппетитными и ароматными блюдами. Одним из таких блюд является чкмерули. Мясо цыпленка или курицы очень нежное, пропитанное сливочным соусом. А если его приготовить в мультиварке, так блюдо сэкономит уйму времени. И мясо получится еще мягче и сочнее.
Ингредиенты: Курица, Сливки 10% жирности, Смесь перцев, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
сытные пироги
2 часа 20 минут
Пирог с грибами в мультиварке
Если у вас имеется мультиварка, то это отличная возможность приготовить домашнюю выпечку без лишних хлопот. Ведь приготовление в мультиварке гораздо проще, так как в ней уже есть готовая программа.В этом рецепте предлагаем вам приготовить вкусный и ароматный пирог с грибами. Для него лучше всего подойдут свежие лесные грибы, например, белые, подосиновики, опята или лисички.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 40 минут
Пирог с капустой в мультиварке
Пирог с капустой — универсальное и бюджетное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Капуста подойдет как квашеная, так и свежая. По желанию в начинку можно добавить и другие ингредиенты, например, грибы, отварные яйца или куриную грудку. Эту выпечку можно использовать для повседневного меню, а также праздничного стола. Самый простой рецепт — капустный пирог в мультиварке со свежей капустой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
55 минут
Шарлотка в мультиварке
В США считают шарлотку своим национальным блюдом. Американцы уверены, что этот пирог придумал некий повар из города Шарлотт в Северной Каролине. Есть и британская версия происхождения блюда. Британцы считают, что рецепт шарлотки появился в конце XVIII века благодаря Шарлотте Мекленбург-Стрелицкой, жене британского короля Георга III. Истинно одно: яблочный пирог — всемирно любимый десерт, который можно очень просто приготовить в мультиварке.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
сытные пироги
2 часа 10 минут
Пирог с картошкой в мультиварке
Пирог в мультиварке — очень легкий рецепт. Процесс выпечки в мультиварке происходит при низкой температуре, более равномерном нагреве и достаточно высокой влажности, что способствует хорошему подъему теста, и блюдо не пересушивается. Пирог с картошкой в мультиварке может служить универсальным обедом. У картофельного пирога в мультиварке не получится румяной корочкой. Но можно поставить готовую выпечку в духовку и включить гриль на 5 минут.
Ингредиенты: Йогурт, Йогурт натуральный, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
шарлотка
1 час 40 минут
Шарлотка с абрикосами в мультиварке
Шарлотке стоит уделить столько же внимания, сколько любому бисквиту. Важно не открывать духовку во время выпечки хотя бы первые 10-15 минут — так тесто пропечется сверху и не осядет в процессе. Всегда старайтесь соблюдать правила приготовления, так как даже от незначительного изменения бисквит может получиться слишком жестким или тонким. От времени и интенсивности взбивания белков зависит высота шарлотки. Чем лучше растворен сахар, пышнее и белее смесь, тем выше и нежнее шарлотка.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
солянка
1 час 10 минут
Солянка с различными видами мясных изделий в мультиварке
До сих пор точно никто не знает откуда пришло название этого блюда. Одно из предположений, что солянка означает “неразбериха”, так как несколько сотен лет назад по большим праздникам готовили суп, и каждый житель приносил те продукты, которые были у него в наличии. Все складывалось в общий котел, поэтому было сложно сказать, из чего точно состоит такой суп.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Копченая колбаса, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маслины, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной подчеревок (пашина), Соленые огурцы, Соль, Специи для курицы, Томатная паста
Читают сейчас
