сливочные и молочные десерты

сливочные и молочные десерты

Что готовим?

Еще

Популярное

Ванильные капкейки на молоке

Ванильные капкейки на молоке

Капкейки — это американское лакомство, маленькие бисквитные кексики, диаметр которых 5 — 6 см, а вес около 65 г. Готовят их с различными добавками, например с шоколадом, корицей, ванилью, цедрой лимона. Выпекаются и подаются в бумажных формочках.

Вишнево-смородиновый десерт «Уходи вес»

Вишнево-смородиновый десерт «Уходи вес»

Этим рецептом я скрашивала свой рацион, когда сидела на похудении и очень хотелось сладкого! Желатин даёт объем блюда и сам он очень полезный продукт!

Оригинальное сливочно-персиковое желе

Оригинальное сливочно-персиковое желе

Когда хочется чего-нибудь сладкого и легкого приготовьте желе. Нежная текстура, слегка сладкий вкус делают этот десерт настоящим объедением. Очень красиво смотрится оно слоями. Гармонично сочетаются фруктовые слои и молочные.

Сливочный мусс с малиной и белым шоколадом

2 часа 30 минут

Сливочный мусс с малиной и белым шоколадом

Франция дала миру большую часть знаменитых вкусных рецептов. Не исключение и мусс, который был приготовлен в 1894 году под названием «шоколадный майонез». Французский художник Тулуз по аналогии с соусом Майонез, решил взбить белки и шоколад до пышной густой пены. Это был невероятно популярный десерт, который люди прозвали «мусс», что в переводе с французского «пена».

Нежная панна-котта из ряженки и меда

Нежная панна-котта из ряженки и меда

Панна кота ― это итальянский десерт. Готовится из доступных ингредиентов. Первоначально ее готовили из сливок, сахара и желатина, но потом стали добавлять разные компоненты. Сливки должны быть достаточно жирными. Вместо сахара добавляйте мед или сироп. Панна коту подают холодной, добавляя тертые ягоды, фрукты или джемы. В небольших количествах она полезна для здоровья. В ней содержится белок и кальций, который хорошо усваивается организмом.

Натуральный йогурт с малиной

Натуральный йогурт с малиной

Стоит отметить, что скисшее молоко, которое своими корнями уходит в 5 век до нашей эры, не причисляется к истории возникновения йогурта. Йогурт был рожден известным болгарским ученым в 1905 году, благодаря открытию молочнокислых бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus и влиянию кишечной флоры на здоровье и процессы старения человека. И даже спустя много лет, в современном мире натуральный йогурт в медицинском сообществе считается лекарственным средством, а не едой.

Вкусные шоколадные капкейки со сливочным кремом

1 час 10 минут

Вкусные шоколадные капкейки со сливочным кремом

Эти маленькие, элегантные пирожные-тортики конечно не заменят полноценного торта, но станут хорошим его дополнением и разнообразят десерт. Капкейки прекрасно подойдут для фуршета или вечеринки, они пекутся партиями, легко украшаются и подаются. По этому рецепту в качестве начинки используется молочный шоколад. Можете заменить его на черный или белый, или смешать разные виды. А если в составе теста вместо какао-порошка использовать такое же количество муки, то получатся простые, не шоколадные капкейки.

Натуральный йогурт из соевого молока в домашних условиях

10 часов 30 минут

Натуральный йогурт из соевого молока в домашних условиях

Йогурт представляет собой популярный продукт во всем мире, приготовленный из молока и заквасочных микроорганизмов. Йогурт имеет отличные вкусовые характеристики, высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что позволяет включать продукт в рацион беременных женщин и детей. Йогурт, как правило, используется в качестве самостоятельного блюда, при этом, он отлично сочетается с различными фруктами и ягодами, а также служит полезной заправкой для овощных салатов и закусок.

Шоколадные капкейки на молоке

1 час 10 минут

Шоколадные капкейки на молоке

Шоколадные капкейки на молоке это нежная выпечка, на которую не понадобиться много времени на кухне. Тесто готовится на молоке, и поэтому выпечка получается воздушная и мягкая, разрыхлитель в свою очередь придает тесту пористую структуру, благодаря чему выпечка хорошо пропекается и в итоге приготовления обладает приятным внешним видом. Какао, который также используется в рецептуре блюда, придает выпечке приятный вкус темного шоколада, с легкой горчинкой.

Нежный сливочный десерт с брусникой и кокосовой мякотью

3 часа 30 минут

Нежный сливочный десерт с брусникой и кокосовой мякотью

Нежный, кремовый, сливочный десерт с ярким, ягодным вкусом и тропическим, кокосовым ароматом можно приготовить буквально за несколько минут. Десерт получается очень легким, воздушным. Свежие ягоды, которые добавляются в него, придают ему приятную, легкую кислинку, которая балансирует его сладость. Такой десерт охладит вас в летнюю жару, а также станет прекрасным вариантом сладости на детском столе.

Домашний сметанный десерт с орехом и черносливом

Домашний сметанный десерт с орехом и черносливом

Десерт — это сладкое блюдо, которое зачастую подают в конце приема пищи. К десертам относятся огромное количество сладостей. Десерт приготовленный из сметаны с орехом и черносливом достаточно вкусное блюдо, которое очень редко встречается на столе.

Домашний йогурт со вкусом манго

8 часов 20 минут

Домашний йогурт со вкусом манго

Йогурт — это достаточно популярный во всем мире молочный продукт, который полюбили благодаря его невероятному вкусу и аппетитности. Йогурт, приготовленный из манго, получается достаточно вкусным, а главным достоинством является его польза для организма человека.

Королевский десерт с маскарпоне

Королевский десерт с маскарпоне

Сытный, красивый и вкусный десерт отлично подойдет для воскресного завтрака. В его составе бисквит, бесподобный крем из маскарпоне со сгущенным молоком и ягоды. Выпекать и варить ничего не надо. Достаточно раскрошить готовый бисквитный корж в крошку, взбить миксером крем и сложить все слоями в креманки.

Нежный сливочный пудинг без муки

2 часа 10 минут

Нежный сливочный пудинг без муки

Пудинг — это блюдо английского происхождения, которое можно приготовить из любого продукта, от рыбы и мяса, до сыра, морепродуктов и овощей. Существуют также и сладкие пудинги, которые готовятся с добавлением муки. В данном рецепте основой служат сливки, а мука совсем не используется, что делает это блюдо еще нежнее и проще в приготовлении.

Безмолочный йогурт из орехов кешью с пробиотиками

12 часов 15 минут

Безмолочный йогурт из орехов кешью с пробиотиками

Безмолочный йогурт из орехов кешью с пробиотиками — находка для людей с непереносимостью лактозы и вегетарианцев. По вкусу он похож на классический молочный йогурт и ничуть не менее полезен. Ведь кешью содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9, а также цинк, калий, селен, магний и железо.

Заварные кольца с кремом пломбир

Заварные кольца с кремом пломбир

Восхитительно вкусные кольца из заварного теста с нежнейшим кремом пломбир украсят ваше чаепитие! Особенно понравятся детям. А взрослые смогут вспомнить вкус детства!

Чизкейк классический

6 часов 30 минут

Чизкейк классический

Чизкейк один из классических десертов. Рецепт нашла в интернете, и методом проб и ошибок доработала и изменила его сама. Получается очень вкусно.

Кофейные ириски

1 час 20 минут

Кофейные ириски

Это вкусные ириски, которые легко приготовить дома. Для ирисок нужен минимум ингредиентов и вашего времени.

Десерт из сгущенки и сока лимона с грецкими орехами

1 час 10 минут

Десерт из сгущенки и сока лимона с грецкими орехами

Десерт легкий, с интересным вкусом и легкой кислинкой. Удивите свою семью или гостей!

Морковные капкейки с сырно-сливочным кремом

Морковные капкейки с сырно-сливочным кремом

Морковные капкейки с сырно-сливочным кремом это вкусный, нежный, сладкий десерт. Главный ингредиент этого десерта сочная морковь она придает капкейкам легкий сладковатый вкус и яркий оранжевый цвет. При этом, морковь является несомненным лидером по содержанию витаминов, и десерт получается не только вкусным, но и полезным. Также благодаря тому, что в тесто добавляются такие ингредиенты как корица и имбирь капкейки обладают тонким пряным ароматом и необыкновенно пикантным вкусом.

Десерт «Творожное счастье»

Десерт «Творожное счастье»

Очень вкусный завтрак либо перекус как для взрослых, так и детей. Блюдо получается высокобелковое, нежное, с насыщенным вкусом.

Молочные капкейки под сливочным кремом

Молочные капкейки под сливочным кремом

Капкейк — это небольшой порционный торт, который может быть приготовлен с какой-то начинкой или без нее. Но, главной отличительной чертой его является шапочка из крема. Появились такие необычные тортики еще три века назад. Впервые о них стали упоминать в американской кулинарной книге того времени, и с тех пор этот десерт не теряет своей актуальности.

Домашнее желе из взбитых сливок

Домашнее желе из взбитых сливок

Не всегда желе подразумевает в себе какие-то соленые или мясные блюда, на сегодняшний день достаточно много рецептов есть в мире, где готовят желе именно в сладком варианте. Его можно украсить по желанию любыми дополнительными ингредиентами, например, шоколадными кусочками с бананом или любыми ягодами, кондитерскими посыпками.

Яркая панна-котта с мандаринами

Яркая панна-котта с мандаринами

Родиной панна-котты является Италия. Поэтому в приготовлении этого десерта используются яркие солнечные фрукты или ягоды. Название этого лакомства переводится как "вареные сливки", но по текстуре панна-котта больше похожа на пуддинг или сливочное желе. Текстура у этого десерта невероятно нежная и легкая. Мандариновый сок придает легкую кислинку, а сливочное желе приятный ненавязчивый вкус. Таким образом два слоя идеально гармонируют между собой. Этот десерт обязательно понравится и взрослым, и детям. Украсьте его листочком мяты и свежими ягодами. Тогда он станет еще ярче и вызовет восторг у ваших близких.

Очень простой сливочный десерт с киви

Очень простой сливочный десерт с киви

После сытного приема пищи всегда хочется чего-нибудь сладкого. На помощь к нам приходят конфеты, пирожные из магазина, но они не удовлетворяют полностью наши потребности. Для решения таких проблем был написан рецепт очень простого, но такого вкусного сливочного десерта из киви, обязательно приготовьте.

Необыкновенный итальянский холодный десерт

3 часа 20 минут

Необыкновенный итальянский холодный десерт

Мерингата – традиционный итальянский десерт из безе и взбитых сливок. Изготавливается исключительно из натуральных продуктов, без использования красителей и усилителей вкуса. Английская королева назвала его воздушным поцелуем, за его нежный, воздушный вкус.

Питательный йогурт из овсяных хлопьев, груши и ежевики

Питательный йогурт из овсяных хлопьев, груши и ежевики

Йогурт представляет собой кисломолочный продукт, имеющий большую популярность во всем мире благодаря отличному вкусу, высокой пищевой ценности и хорошему усвоению организмом. Помимо основных компонентов, йогурт отлично сочетается с ягодами, фруктами и медом, которые придают десерту яркий фруктовый акцент. Употребление йогурта в пищу способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и снижению веса, что делает продукт незаменимым в диетическом рационе.

Нежный Трафайл с бананами и карамелью

Нежный Трафайл с бананами и карамелью

Нежный творожник с изюмом — это отличный вариант для нежного десерта. Творожный вкус с изюмом и сливочным маслом понравится вам и вашим близким. Этот творожник хорошо подойдет в качестве десерта за праздничным столом.

Злаковый йогурт

Злаковый йогурт

Это быстрый, вкусный и полезный рецепт. Подойдет тем, кто так же как я не любит готовить по утрам. Готово через 8 минут.

Нежный десерт из ряженки и сметаны

2 часа 45 минут

Нежный десерт из ряженки и сметаны

Такой нежный десерт по вкусу чем-то напоминает желе, мусс и мороженое благодаря сочетанию сметаны и ряженки. Его сливочно-сметанный вкус хорошо дополняется темным или молочным шоколадом на ваш выбор. Благодаря ванильному сахару аромат становится насыщеннее, а вкус ярче.

Десерт с черникой и йогуртом

Десерт с черникой и йогуртом

Десерт с черникой и йогуртом — это простой и быстрый способ удивить ваших гостей и близких. Нежный сыр «Маскарпоне» с греческим йогуртом, небольшой кислинкой лимона и сладостью черники не оставят равнодушным никого, кто любит ароматные десерты.

Йогурт домашний

1 час 31 минута

Йогурт домашний

Рецепт этого йогурта я люблю за его быстроту приготовления и за насыщенный вкус продукта. Стала сама делать вкусный и полезный йогурт для своих детей: они его обожают.

Кокосовый чиа пудинг с абрикосами

Кокосовый чиа пудинг с абрикосами

Семена чиа активно используются в кулинарии, ведь они полезны и обладают уникальными свойствами. С их помощью получаются диетические десерты. Их можно приготовить на йогурте, молоке или ряженке, а также добавить любые фрукты и ягоды.

Завтрак с чиа-пудингом

Завтрак с чиа-пудингом

Готовится быстро и просто. Поэтому мы с мужем любим такой пудинг в качестве завтрака, дополнения к завтраку или в виде самостоятельного десерта.

Классическая сливочная панна-котта

2 часа 40 минут

Классическая сливочная панна-котта

Панна-котта ― всем известный и многими любимый итальянский десерт. Его очень легко приготовить дома используя самые простые ингредиенты. Сливки и ваниль дают восхитительный, классический и нежный вкус. Аромат этого десерта легкий и аппетитный. Панна-котта ― отличный вариант порадовать свою семью воздушным, охлаждающим десертом.

Аппетитный мусс из персиков

Аппетитный мусс из персиков

Если вы предпочитаете, более легкие рецепты, а не калорийные десерты этот рецепт – хороший выбор для вас. Все продукты прекрасно сочетаясь друг с другом придают выпечке неповторимый нежный вкус и приятный душистый аромат. Приготовить мусс из персиков – задача из легких, осилить может даже подросток.

Натуральный домашний йогурт

Натуральный домашний йогурт

Йогурт — это распространенный продукт, который используют как самостоятельное блюдо и как ингредиент, который улучшает вкус и аромат пищи. Домашний йогурт достаточно прост в приготовлении. Вам понадобиться свежее молоко и закваска. Приготовление йогурта в домашних условиях позволяет быть уверенными, что в нем не содержится вредных добавок. И родителя очень часто используют такой йогурт для прикорма малышей.

Легкий ананасовый десерт с йогуртом и взбитыми сливками

Легкий ананасовый десерт с йогуртом и взбитыми сливками

Историческая родина ананаса — Бразилия. Он давно перестал быть диковинным фруктом. Ананас содержит ценные витамины — практически вся группа витаминов группы В и витамин С в большом количестве. Соответственно ананасовый десерт с йогуртом и взбитыми сливками обладает не только нежным вкусом, но и полезными свойствами для организма. Для приготовления не требуется особых кулинарных навыков и больших трудозатрат, так как большая часть времени уходит просто на охлаждение десерта.

Панна-котта с мандаринами и белым шоколадом

Панна-котта с мандаринами и белым шоколадом

Панна-котта — это легкий итальянский десерт из сливочного и фруктового желе. Этот десерт впервые приготовили в Пьемонте в начале пошлого века из сахара, сливок и рыбьими костями вместо желатина. С тех пор рецепт сильно изменился и сейчас в него добавляют пищевой желатин или агар-агар для застывания, а в основе могут быть не только сливки, а и сметана, йогурт, коровье или даже растительное молоко. Вкусовые акценты также сейчас намного богаче, чем раньше — сливочный слой панакоты дополняют ягодами, цитрусовыми, шоколадом. Попробуйте наш рецепт панакоты с мандариновым желе и молочным шоколадом и от Вам точно понравится.

Быстрый десерт с печеньем и йогуртом

Быстрый десерт с печеньем и йогуртом

Десерт с печеньем и йогуртом это очень популярное во всем мире блюдо, которое нравится как детям, так и взрослым. Данное десерт не только красивый и вкусный, но также и достаточно питательный.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении