варенье
варенье
3 часа 20 минут
Необычное огуречное варенье с апельсином и лимоном
Огуречное варенье с апельсином и лимоном точно понравится любителям необычных сочетаний, ведь оно получается кисло-сладким и очень вкусным. Для аромата варенье дополняется корицей и ванильным сахаром. Используйте десерт в качестве прослойки для пирогов и тортов, а также в виде топинга к творожным запеканкам, сырникам, кашам и другим блюдам.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Корица, Лимон, Огурец, Сахар
клубничное варенье
40 минут
Варенье из клубники с грецкими орехами
Обычное клубничное варенье можно превратить в очень вкусное и красивое лакомство. Для этого достаточно добавить в него грецкий орех и немного лимона. Легкая кислинка сделает привычный вкус более ярким. Такое варенье очень полезно, ведь грецкий орех содержит витамины С, В1, В2, РР, клетчатку и жирные масла. Лакомство можно подать самостоятельно или использовать в качестве прослойки торта или пирога.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Клубника, Лимон, Пшеничные булочки, Сахар, Чай
варенье
1 час
Варенье из черешни с орехами
Черешня богата витаминами и антиоксидантами, и лучше всего употреблять ее свежей. Но можно сохранить большинство полезных веществ и на зиму: заморозить черешню, закрутить компот, сварить варенье или конфитюр. Кроме того, варенье из черешни подойдет для открытых пирогов, начинки для булочек или круассанов, станет вкусным дополнением к панкейкам или мороженому. А чтобы сделать варенье более необычным, полезным и изысканным, сварите варенье из черешни с грецким орехом.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Сахар, Черешня
варенье
2 часа 10 минут
Полезное варенье из красной смородины
Несмотря на то, что более полезной считается черная смородина, варенье из красной практически не уступает по полезным свойствам. В холодные периоды такое варенье помогает при простуде и жаре, а в теплое время это — идеальное лакомство для детей и взрослых. Проще готовить варенье из крупных ягод, они сохраняют свою форму при тепловой обработке и более аппетитный внешний вид.
Ингредиенты: Красная смородина, Сахар
Если вы думаете, что консервировать, это слишком сложно, мы убедим вас в обратном. В этом разделе мы делимся проверенными рецептами, кулинарными хитростями и советами, с которыми вы сварите любое варенье, даже если никогда раньше этого не делали.
Как сделать классическое малиновое варенье, заготовить чернику в собственном соку или перетереть клюкву, чтобы в ягодах сохранились и вкус, и витамины.Вишневый джем, варенье из орехов и шишек и целая подборка необычных заготовок: от айвы и физалиса до болгарского перца и кукурузы.
Вы узнаете, как консервировать сливы, фейхоа, крыжовник, киви и даже мяту. Как правильно перетирать лимоны с сахаром, и что интересного сделать из дачной клубники, если все варианты уже приелись (спойлер: сухое варенье).
Варенье по нашим простым рецептам дополнит любую выпечку: от сладких рулетов и сахарных слоек до пирогов и ватрушек. Оно также идеально подойдет в качестве добавки к блинчикам, сырникам и тостам на завтрак.
варенье
3 часа 50 минут
Варенье из груш в мультиварке
Классический метод приготовления грушевого варенья на плите отнимает много времени, так как надо постоянно следить за процессом, чтобы масса не пригорела. Сварить варенье в мультиварке намного проще, а сам процесс значительно сэкономит время. Грушевое варенье получится очень вкусным с ярким ароматом.
Ингредиенты: Груша, Лимонная кислота, Сахар
клубничное варенье
1 час 30 минут
Малиново-клубничное варенье
Какое варенье понравится всем без исключения? Скорее всего, малиново-клубничное. Приготовив это лакомство на зиму, вы сохраните круглый год вкус любимых ягод. Варенье получается в меру густым, со сладким насыщенным вкусом. Стоит отметить, что малиново-клубничное варенье не только ароматное, но и очень красивое.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Малина, Сахар, Черный чай
варенье
1 час 30 минут
Варенье из одуванчиков с апельсином
Варенье из одуванчиков с апельсином еще называют медом из одуванчиков за красивый цвет и насыщенный вкус. Срывать, а лучше срезать нужно полностью раскрывшиеся цветки, не раньше, чем через сутки после дождя, в солнечный полдень, когда в цветах содержится наибольшее количество нектара. Рецепт приготовления варенья несложный, а пользы от его употребления много — в одуванчике немало биологически активных веществ, способствующих восстановлению и укреплению организма.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Зеленый чай, Одуванчики (цветы), Сахар
варенье
20 минут
Лаймово-мандариновое варенье
Лаймово мандариновое варенье — запомнится даже тем, кто относится к еде, как к топливу. Вкус яркий, сочный и сахарный. В качестве завтрака со свежим багетом, как начинка для торта — будет хорошо в любой роли!
Готовится быстро, хранить можно в холодильнике, не мучаясь со стерилизацией. Радуйте себя любимыми вкусами ежегодно! Варенье подходит к холодному мясу или фрикаделькам из говядины, как соус. Получается нереально вкусное «взрослое» варенье со сложным вкусом. А на запах подтянутся даже соседи!
Ингредиенты: Лайм, Мандарины, Сахар
варенье
50 минут
Варенье из кукурузы
Варенье из кукурузы займет особое место на полочке домашних заготовок. Оно получается густым, сладким и ни на что не похожим. Отличное дополнение к горячему чаю и хрустящим тостам. Готовить лакомство можно как из свежих, так и замороженных зерен. В рецепте не используется сахар, сладким варенье делает мед.
Ингредиенты: Белый хлеб, Замороженные зерна кукурузы, Мед, Сливочное масло, Черный чай
варенье
3 часа 10 минут
Варенье мандарин-клубника-апельсин
Такое варенье согреет вас в зимний вечер: цитрусы напоминают о новогодних праздниках, а клубника навевает о теплом лете. та сладость не только обладает интересным вкусом, но и очень полезна за счет витаминов С, В1, РР. Лакомство подойдет для начинок в пироги, для блинчиков или для простого чаепития.
Ингредиенты: Апельсин, Клубника, Мандарины, Сахар
клубничное варенье
1 час 40 минут
Клубничное варенье с желатином
Клубнику полезно употреблять свежей, но для хранения на зиму лучше приготовить варенье, джем или компот. Варенье из клубники можно сварить по нескольким рецептам. Например, чтобы не уваривать клубнику слишком долго, можно добавить к ней быстрорастворимый желатин. Такое варенье быстрее загустеет, ягоды сохранят свою форму и не разварятся. Варенье с желатином из клубники получится не таким жидким, им будет легче украсить торты и десерты, оно не растечется при намазывании на булочки или тосты.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Мороженое, Мята, Порошковый желатин, Сахар
варенье
6 часов
Ароматное варенье из ежевики
Каждое лето хозяйки готовятся к зиме, консервируя овощи, фрукты и ягоды. Самым популярным видом такой консервации является варенье. Это сладкое лакомство прекрасно дополняет семейные чаепития долгими зимними вечерами. Ежевичное варенье помимо прекрасного вкуса обладает благотворными витаминами и микроэлементами, поддерживающих иммунную систему организма. Достаточно много в нем витамина С, который так необходим в зимний период. Если вам хочется полакомиться ежевичным вареньем, а свежих ягод для его приготовления не нашлось, прекрасной заменой им станут замороженные ягоды, которые есть на полках супермаркетов круглый год.
Ингредиенты: Ежевика, Сахар
варенье
1 час 50 минут
Простое варенье из инжира
Плоды инжира используют для приготовления джемов, соков, компотов, различных начинок. В этом рецепте показываем, как сделать варенье из инжира. Его можно подавать к сырникам, творожным запеканкам, оладьям, блинам, кашам и вафлям.
Ингредиенты: Инжир, Сахар
варенье
30 минут
Варенье-пятиминутка из черной смородины
Смородина содержат огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Чтобы лучше сохранить полезные свойства, во время варки варенья необходимо сократить время ее предварительной термической обработки. Готовое варенье в баночках напоминает желе, так как ягоды смородины содержат пектин.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Черная смородина
варенье
20 минут
Варенье из клюквы с сахарозаменителем
Варенье из клюквы с сахарозаменителем — отличный вариант десерта для тех, кто придерживается диетического питания. Готовить его просто, а самое главное — очень быстро. Готовое варенье можно есть сразу, а можно убрать в холодильник. Старайтесь хранить его всего пару дней. Клюква очень полезна при похудении. Витамины, которые входят в ее состав, помогают нормализовать вес и ускорить метаболизм.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Мята, Сироп стевии
варенье
2 часа 20 минут
Варенье из кураги
На зиму можно сварить варенье не только из ягод, но и из сухофруктов, например, из кураги. Варенье из кураги замечательно тем, что в него добавляется всего 2 ст. л. сахара. Сушеные абрикосы очень сладкие сами по себе. В таком случае для приготовления лучше выбирать курагу сорта "медовая". Варенье из кураги можно использовать для начинки в пирогах, булочках, кексах.
2
Ингредиенты: Гвоздика, Курага, Лимон, Орехи, Сахар
