варенье
Если вы думаете, что консервировать, это слишком сложно, мы убедим вас в обратном. В этом разделе мы делимся проверенными рецептами, кулинарными хитростями и советами, с которыми вы сварите любое варенье, даже если никогда раньше этого не делали.
Как сделать классическое малиновое варенье, заготовить чернику в собственном соку или перетереть клюкву, чтобы в ягодах сохранились и вкус, и витамины.Вишневый джем, варенье из орехов и шишек и целая подборка необычных заготовок: от айвы и физалиса до болгарского перца и кукурузы.
Вы узнаете, как консервировать сливы, фейхоа, крыжовник, киви и даже мяту. Как правильно перетирать лимоны с сахаром, и что интересного сделать из дачной клубники, если все варианты уже приелись (спойлер: сухое варенье).
Варенье по нашим простым рецептам дополнит любую выпечку: от сладких рулетов и сахарных слоек до пирогов и ватрушек. Оно также идеально подойдет в качестве добавки к блинчикам, сырникам и тостам на завтрак.
варенье
2 часа
Клубничное варенье без варки
Вряд ли найдется хоть один человек, который не любит клубнику. Мы часто делаем всевозможные заготовки из этой ягоды. Как только я не готовила эту ягодку, но именно этот рецепт позволил сохранить этот волшебный аромат и вкус лета.
Ингредиенты: Клубника, Лимонная кислота, Сахар
варенье
30 минут
Варенье из шелковицы с лимоном
У нас во дворе растет тутовник (шелковица). В сезон ягод настолько много, что мы питаемся только ими. Чтобы сохранить шелковицу, ее нужно законсервировать. Так как яркого вкуса и аромата у шелковицы нет, лимон добавляет тут самую изюминку.
Ингредиенты: Лимон, Сахар, Шелковица
Читают сейчас
