фаршированные блюда
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Сочный фаршированный желудок поросенка
История использования свиного желудка в кулинарных целях уходит на много столетий назад. Существует множество упоминаний в русской, немецкой и даже американской кухонь мира. Мотивом происхождения блюда являлись небольшие затраты с финансовой точки зрения и постоянное желание отведать жареного мяса. Сегодня фаршированный желудок поросенка является бюджетным деликатесом вкусового разнообразия.
Ингредиенты: Гречка, Репчатый лук, Свиной желудок, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
50 минут
Фаршированные шампиньоны по-сочински
Когда картошка с грибами уже надоела, нужно придумать что-то новое. Я решила посмотреть что есть в холодильнике: колбаса двух видов, сыр, соусы, зелень и 6 крупных шампиньонов. Вуаля, сейчас сделаем из них одно отличное блюдо.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Колбаса, Соус чили, Сыр, Шампиньоны
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Курица, фаршированная грецким орехом и пастой из алычи
У меня соседка азербайджанка очень вкусно готовит. Одно из первых блюд, которым она меня угостила, была эта курочка лявянги. Мне очень понравилось, и она научила меня его готовить. Всегда подаю на праздничный стол или в обычные дни, когда есть время.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курица, Паста из алычи, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сумах
фаршированные овощи
55 минут
Фаршированные перцы под сырной корочкой
Традиционно фаршированные перцы тушат в соусе под крышкой на тихом огне. Но это не очень удобно в том случае, если Вы стремитесь готовить маленькими порциями, чтобы блюда всегда были самыми свежими и блюда не повторялись изо дня в день. Попробуйте приготовить перцы в духовке под сырной корочкой, это очень вкусно, быстро и сытно. Основное отличие в подготовке начинки для таких перцев. С этими и другими секретами мы познакомим Вас в нашем рецепте.
Ингредиенты: Болгарский перец, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Сочная куриная грудка, фаршированная сыром и помидорами
Принято считать, что курица — один из самых полезных и легкодоступных продуктов. Куриное мясо богато нежирными белками, оно низкокалорийное и его очень легко готовить. В нем содержится, по сравнению с остальными видами мяса, меньшее количество холестерина, оно легко усваивается и его часто рекомендуют при расстройствах пищеварительной системы. Многие недооценивают вкусовые качества куриной грудки, ошибочно полагая, что блюда из нее получаются очень сухими. Это напрямую зависит от способа ее приготовления. Сегодня поговорим о рецепте приготовления куриной грудки, фаршированной сыром и помидорами.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Петрушка, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Фаршированный перец по-домашнему
Фаршированный перец — любимое блюдо во многих семьях. Его несложно приготовить из продуктов, которые есть в холодильнике или их можно купить в любом продуктовом магазине шаговой доступности. Такой перец можно приготовить заранее и хранить несколько дней в холодильнике. Или же сделать заготовку, заморозить и не беспокоится об ужине в периоды сильной занятости. Чтобы внести разнообразие, достаточно заменить свинину на курицу или индейку или поэкспериментировать со специями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Круглозерновой рис, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
фаршированные овощи
2 дня 1 час
Простые фаршированные помидоры с морковью и капустой
По этому рецепту малосольные помидоры получаются действительно вкусными, немного кисленькими и ароматными. Также они содержат много полезных веществ. Употребление в пищу малосольных томатов может помочь снизить риск заболеваний поджелудочной железы и простаты. Кроме того, помидоры улучшают состояние сердца, сосудов и шейки матки.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Зеленые помидоры, Капуста, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Сахар, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
55 минут
Фаршированная скумбрия с креветками и плавленым сыром
Скумбрия — нежная рыба, которая, благодаря своему нейтральному вкусу и интересной текстуре может совмещаться почти с любыми ингредиентами. Фаршированная скумбрия с креветками и плавленым сыром — это блюдо, в котором отлично сбалансированные текстура скумбрии, вкус креветок и нежность и тягучесть сыра рождают просто уникальное обеденное блюдо.
Ингредиенты: Креветки, Плавленый сыр, Свежая зелень, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
40 минут
Фаршированные яйца с консервированной скумбрией
Яйца считаются самыми питательными и полезными продуктами. Их использует чаще всего в закусках и салатах. Фаршированный яйца — тоже достаточно популярное блюдо на праздниках или семейных ужинах. В рецепт начинки входит консервированная скумбрия. Сметана смягчает вкус рыбы, за счет чего начинка получается очень нежной и вкусной.
Ингредиенты: Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Петрушка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
20 минут
Фаршированные закусочные свежие огурцы
Хрустящая и в то же время очень нежная, сливочная закуска с помидорками и семенами подсолнечника. Блюдо напомнит о лете даже в холодное время года. Все ингредиенты идеально сочетаются и дополняют друг друга, создавая очень необычное, неоднозначное, но в то же время интересное и вкусное сочетание.
Ингредиенты: Огурец, Подсолнечные семечки, Помидоры черри, Салат фриллис, Сливочный сыр, Соль
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Домашний фаршированный перец
Сочетание ингредиентов в этом блюде является классическим для восточно-европейской кухни. В каждой стране есть свои особенности приготовления, но основные компоненты сохраняются: овощи, мясо. И обязательно — рис, этот самый возделываемый в мире злак, который идеально сочетается практически со всеми продуктами. Немаловажно и то, что фаршированные перцы можно готовить впрок и варить по мере необходимости. Очень удобно, это экономит время хозяйки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из птицы
1 час
Сочные фаршированные цыплята корнишоны
Корнишоны — это цыплята, которые получили такое название за сходство с мелкими плодами огурцов, собранными до полного созревания. Во многих кухнях мира такое блюдо считается деликатесом. Мясо цыплят корнишонов нежнее, чем у взрослых кур. Оно полезнее для здоровья, потому что содержит больше витаминов и минералов. Фаршированные цыплята получаются невероятно нежными, полезными и сытными.
Ингредиенты: Гречка, Майонез, Репчатый лук, Соль, Цыплята-корнишоны, Черный перец молотый, Шампиньоны
фаршированные овощи
35 минут
Фаршированный перец с куриным филе и сыром
На сегодняшний день существует огромное множество рецептов приготовления фаршированного перца. Поварами и обычными хозяйками используются разные техники приготовления этого знаменитого блюда. Разнятся и начинки для болгарского перца. Они могут быть как овощными, так и мясными. Причем мясо для этого блюда используется также разное, в различных сочетаниях с разными крупами. Следует не забывать, что в зависимости от этого будет изменяться и калорийность фаршированного перца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидор, Приправа для шашлыка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сыр, Укроп, Чеснок
несладкие блины
1 час 30 минут
Запеченные фаршированные блинчики
Блины — это тонкое тесто, которое запекают на сковороде. Это универсальное блюдо, поскольку оно может являться и вторым блюдом, и десертом, и горячим, и в качестве закуски. То, каким оно будет на столе, зависит непосредственно от начинки блинов. Сегодня в роли начинки для блинов может выступать варенье, творог, мясо, мед, икра, печень, фрукты, ягоды и многое другое. Блины являются очень сытным блюдом, приготовление которого не затратит много времени и сил.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежее мясо, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с ветчиной и сыром
Фаршированные яйца — хорошая закуска на любой стол. Блюдо впервые было приготовлено в XVI веке, но распространение по всему миру получило только в XX веке. Сейчас существует множество вариантов создания закуски с ипользованием различных компонентов для начинки. Основа остается неизменной — “лодочки” из белка яиц. Приготовить блюдо под силу каждому, рецепт фаршированных яиц с фото поможет освоить технологию.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
закуски из яиц
30 минут
Яйца, фаршированные желтком с авокадо и болгарским перцем
Яйца, фаршированные желтком, готовятся легко и непринужденно. Блюдо пользуется неизменным успехом как на семейном ужине, так и праздничном фуршете. Разнообразить желтковую начинку можно самыми разными продуктами — мясом, рыбой, оващами или зеленью. Один из вариантов — с болгарским перцем и авокадо. Для яркости берите перцы разных цветов. Авокадо выбирайте спелый — с ровной гладкой поверхностью и сухим хвостиком.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
35 минут
Фаршированные петрушкой помидоры
Петрушка своим сладко-пряным вкусом и приятным ароматом облагораживает блюдо, делает его очень аппетитным. Эта зелень не подходит разве что для приготовления десертов. В остальных блюдах она отлично гармонирует с мясом, овощами, крупами и другими продуктами. Приготовьте фаршированные петрушкой помидоры. Закуска получается оригинальной, сытной и вкусной. Томаты с начинкой немного подпекают в духовке, что наилучшим образом сказывается на вкусе петрушки, который становится еще ярче.
Ингредиенты: Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированные творогом помидоры
Традиционно помидоры фаршируются творогом и чесноком. Но любителям сладких творожных закусок обязательно понравится сочетание молочного продукта с изюмом. Для придания приятного пряного вкуса в рецепте используется корица. Сметану в блюде можно заменить греческим или любым другим натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Зернистый творог, Изюм, Молотая корица, Мята, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль
блюда из свинины
2 часа 25 минут
Фаршированное свиное филе куриным филе и печенью
Сочный мясной рулет — блюдо, которое полюбят все мясоеды. Разные вида мяса — главные ингредиенты мясного рулета. Он запекается под ароматным соусом из меда, горчицы, соевого соуса и специй. Блюдо получается очень сытным и нежным благодаря самому калорийному продукту этого рецепта, свинине.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриная печень, Куриное филе, Лимонный базилик, Мед, Петрушка, Свиное филе, Соевый соус, Соль, Укроп, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
50 минут
Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами с сыром и майонезом в духовке
Шампиньоны фаршированные перепелиными яйцами с сыром и майонезом в духовке — это вкусное, аппетитное, ароматное и сытное блюдо, которое можно включать как в повседневное меню, так и в праздничное.Сочные грибные шляпки можно подавать в теплом виде или в холодном, в любом варианте они произведут приятное впечатление на домочадцев или гостей. Шампиньоны сочетаются с любыми продуктами, это сыр, мясо, яйца, морепродукты, овощи и многое другое.
Ингредиенты: Майонез, Перепелиное яйцо, Соль, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные семгой и огурцом
Яйца фаршированные семгой и огурцом — это беспроигрышный вариант закуски для Вашего праздничного стола. Данное блюдо получается красивым, подавать на стол его можно с разными начинками, чтобы было некое разнообразие, и гости смогли оценить ваш великолепный вкус в полной мере.Чтобы закуска получилась цельной и красивой, выбирайте яйца крупного или среднего размера. Охлажденные очищенные яйца лучше разрезать острым ножом. Начинки можно менять на свое усмотрение.
Ингредиенты: Икра красная, Майонез, Огурец, Слабосоленая семга, Яйца
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца со свежим огурцом и красной икрой
Красная икра и свежий огурец весьма полезные продукты, улучшающие организм не только внутри, но и снаружи. Они благотворно воздействуют на способности регенерации у кожи, волос, помогают выведению вредного холестерина из организма. Огурцы содержать большое количество калия, клетчатки, йода и витамина С. Красная морская икра богата цинком, железом и фосфором, она помогает работе сосудов и повышает гемоглобин.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца шпротами, чесноком и петрушкой
Отличная закуска на праздничный стол или на каждый день — яйца, фаршированные шпротами, петрушкой и чесноком. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, а с начинками можно каждый раз импровизировать.Если вы хотите сделать подачу этой закуски более праздничной, выложите яйца на подушку из листьев салата или руколы, добавьте несколько капель бальзамического крема или половинки маслин. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Чеснок, Шпроты
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца шпротами, чесноком и сыром
Фаршированные яйца всегда удачно смотрятся на праздничном столе. Предлагаем вам сегодня нафаршировать яйца шпротами, сыром и чесноком — это вкусно, сытно и очень аппетитно!Если вы переживаете, что чеснок в блюде будет иметь слишком ярко выраженный запах, замените его сухим чесноком. Блюдо будет гораздо менее острым.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Сыр, Чеснок, Шпроты
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца черной икрой и петрушкой
Знаете ли вы, что в яйцах содержится более сорока витаминов и микроэлементов, которые жизненно необходимы человеку?Если употреблять в день одно-два яйца, вы сразу заметите, как улучшится ваш сон и настроение. Многие помнят и любят популярную холодную закуску — фаршированные яйца. Благодаря черной икре можно придать проверенному блюду более оригинальный вкус и внешний вид, а петрушка добавит больше свежести. Полезное и вкусное блюдо всего за двадцать минут!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Творожный сыр, Черная икра
блинчики с начинкой
30 минут
Заварные блинчики, фаршированные яйцом с зеленым луком
Тончайшие, нежные заварные блинчики. Вкусны как с начинкой, так и без нее. Этот рецепт из-за своей простоты подойдет и для начинающих кулинаров.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленый лук, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Укроп, Чеснок, Яйца
