рецепты с беконом
овощные супы
50 минут
Японский овощной суп на курином бульоне
Суп — это блюдо, состоящее из различных видов мяса, рыбы, разнообразных овощей, крупяных и макаронных изделий с добавлением приправ. Японский овощной суп на курином бульоне состоит из пикантного чеснока, острого переца чили, репчатого лука, молодого кабачка, сочных помидор, красной фасоли, бекона и цельнозерновых спагетти. Таким супом можно удивить не только домочадцев, но и званых гостей.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Кабачки, Красная фасоль, Куриный окорочок, Лавровый лист, Масло авокадо, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Чеснок
ньокки
35 минут
Ароматные ньокки с беконом
Нежные и ароматные ньокки обязательно получатся вкусными, если добавить к ним несколько таких ингредиентов, как жаренный бекон, сыр пармезан. Представленный рецепт как раз из таких. Кроме того, он подходит для людей с нехваткой времени на кухню. Несмотря на работу с тестом, готовятся ньокки очень быстро. Их могут приготовить все без исключения любители кулинарии.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Куриное яйцо, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
фетучини
15 минут
Домашние фетучини в сливочно-грибном соусе
Приготовить вкусный соус для пасты можно из минимального набора продуктов, затратив немного времени. Сливочно-грибной соус гармонично сочетается с копченым беконом и свежей домашней пастой фетучини.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Паста фетучини, Растительное масло, Сливки 35% жирности, Соль, Тимьян / чабрец, Шампиньоны
карбонара с беконом
30 минут
Карбонара с макаронами-бантиками
Очень легкое и вкусное блюдо. Необычные макароны визуально меняют внешний вид блюда до неузнаваемости. Попробуйте!
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Оливковое масло, Паста «фарфалле», Сливки 10% жирности, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
супы из круп и бобов...
1 час 30 минут
Гороховый суп с жареным беконом
Очень необычный суп, понравится любителям копченостей. Хорош для тех, кто занимается физическим трудом и тратит много энергии.
Ингредиенты: Горох колотый, Картошка, Копченый бекон, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок
рагу
5 часов 30 минут
Рагу болоньезе
Пасту болоньезе хорошо знают все поклонники итальянской кухни. Раскрываем секреты приготовления идеального мясного рагу.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Говяжий фарш, Корица, Молоко, Морковь, Пармезан, Прованские травы, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соль, Спагетти, Стебель сельдерея, Чеснок
картофельная запекан...
45 минут
Ароматная запеканка из картофеля с сельдереем и беконом
Корневой сельдерей может пригодиться для многих блюд. Его можно варить, запекать, употреблять в салатном виде. Однако он не слишком распространен в домашней кулинарии, поэтому данный рецепт — находка для тех, кто решил оздоровить свой рацион и попробовать блюда с этим целебным чудо-корнем, имеющим легкий грибной аромат. Для приготовления запеканки не требуется особых знаний или много времени — все в пределах нормы.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Картошка, Корень сельдерея, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
Что может быть вкуснее яичницы с беконом на завтрак? Этой кулинарной традиции мы обязаны популярному английскому завтраку, который покорил весь мир. Но это далеко не единственное блюдо, которому идеально подходит бекон.
Ароматный бекон добавляют в сэндвичи, салаты, пасту и даже десерты и коктейли.
История потребления соленой свиной грудинки начинает свой отсчет еще при эпохе Римской империи, когда люди ели петасо. Это разновидность свиного мяса, сваренного с инжиром, которое затем подрумянивали и приправляли специями. А само слово «бекон» возникло в современном английском языке.
В этой подборке Food.ru вы найдете несколько сотен рецептов блюд с беконом. Он идеально сочетается с картофелем, сыром, мясом, птицей, морепродуктами. Его добавляют в супы и пироги. С ним готовят салаты и пасты. В бекон заворачивают мясо для шашлыков и даже морские гребешки. Кажется, что беконом ни одно блюдо не испортишь. И каждому он придает особые и запоминающиеся вкус, пикантность и нежность.
блюда из курицы
1 час 45 минут
Нежный бекон с куриными ножками
Отличное сочетание — бекон с куриной голенью. Маринованная в соевом соусе голень, обмотанная в беконе и запеченная — это вкусное проверенное блюдо, которым вы дополните свою копилку рецептов.
1
Ингредиенты: Бекон, Куриная голень, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час 30 минут
Рулет из курицы в беконе с начинкой из сыра, перца и маринованных огурцов
Это блюдо мы готовим давно. Правда обычно мы делаем его из грудок, но тут одна торгсеть объявила аттракцион невиданной щедрости и сделала мне и жене персональное предложение: 80% кэшбэка на куриные голени. Ну, и понеслось, как в детской песенке: "Мы хомяки и мы хомячим". В итоге, холодильник с частью лоджии стал похож на склад готовой продукции птицефабрики. И надо было что-то делать со всем этим счастьем. После раздачи родственникам мы прикинули оставшиеся товарные запасы и к уже имевшимся трем блюдам из курицы пришлось добавить еще и рулет.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Куриная голень, Майонез, Маринованные огурцы, Полутвердый сыр, Специи для курицы, Сырокопченый бекон, Чеснок
супы с мясом
50 минут
Испанский сливочный суп с фаршем
Очень необычный и аппетитный рецепт супа понравится любителям мясных блюд. В нем сочетаются и бекон, и фарш. А благодаря сливкам его вкус получается очень нежным. Таким супом можно накормить всю семью. Обязательно приготовьте суп по этому рецепту.
2
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Копченая паприка, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
кесадилья
15 минут
Кесадилья с беконом
Мексиканские блюда уже давно стали пользоваться популярностью во всем мире. Так и кесадилья, рецептов которой существует огромное множество. В нашем рецепте начинкой является бекон и тем самым он делает гораздо ароматнее и сытнее блюдо. Произвести приятное впечатление на завтрак или во время перекуса поможет этот легкий в приготовлении рецепт.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Перец чили, Помидоры черри, Твердый сыр, Тортилья
рулеты с грибами
1 час
Рулет с грибами и беконом
Эта закуска подойдет на праздничный стол. Бекон придает нежный аромат копчения и сочность куриному филе.
Ингредиенты: Грибы, Красный жгучий перец, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Сырокопченый бекон
биточки
40 минут
Куриные биточки с сыром, завернутые в бекон
До сезона шашлыка еще долго, поэтому можно побаловать себя вкусным мясным блюдом, приготовив его у себя на кухне. Речь идет о куриных биточках в беконе, к которым я добавляю сыр. При жарке он плавится, и готовое блюдо получается очень аппетитным и ароматным.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное филе, Молотая паприка, Растительное масло, Сушеный чеснок, Сыр гауда, Сырокопченый бекон, Хмели-сунели
карбонара
40 минут
Паста карбонара с пармезаном
Посещая новое заведение, я всегда заказываю пасту Карбонара, а однажды я решила попробовать сделать ее дома самостоятельно. С тех пор визиты в кафе резко сократились.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Макароны, Пармезан, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
спагетти
25 минут
Сытные спагетти карбонара с куриным мясом
Карбонара — один из вариантов приготовления пасты, точнее, спагетти, при котором в готовые спагетти добавляется соус из желтков, сливок и тертого твердого сыра, а также обжаренный бекон и чеснок. Соус готовится из сырых желтков, и доходит до готовности при смешивании с горячими, только что сваренными спагетти. Такой вариант приготовления, конечно, довольно калорийный, но очень вкусный и требует минимальных затрат времени — соус и бекон будут готовы, пока варится паста. Приготовьте спагетти карбонара, добавив в сковороду к бекону куриное филе — и нежный сливочный вкус соуса с хрустящим беконом и сочным мясом не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты: Бекон, Желток куриного яйца, Куриное филе, Растительное масло, Сливки, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
сэндвичи
20 минут
Сэндвич с филе индейки и авокадо «Хасс»
Сэндвичи — это быстрый и простой перекус, который легко утолит голод. Чтобы действительно почувствовать сытость, подберите соответствующие компоненты. Такими могут быть индейка и авокадо. Сделайте с ними сэндвич из цельнозернового хлеба и добавьте для более пикантного вкуса лук и бекон. Чтобы хлеб не размок, не смазывайте его соусом, разместите соус на листе салата. Влажные компоненты отделите твердыми, чтобы сэндвич не распался.
Ингредиенты: Авокадо «Хасс», Бекон, Белый хлеб, Варено-копченая индейка, Йогурт натуральный, Красный лук, Огурец, Помидор, Редис, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус 6%
блюда из булгура
40 минут
Булгур с беконом и имбирем
Булгур с беконом готовится недолго, он очень хорош на вкус и к нему можно добавлять практически любые овощи, специи и пряности. Булгур по этому рецепту подают в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу, курице или рыбе. Он хорошо хранится и не теряет вкусовых качеств на следующий день, а любые овощи станут отличным дополнением. Можно во время обжаривания добавить к репчатому луку грибы, например, простые в приготовлении шампиньоны или горсть вяленых томатов.
Ингредиенты: Бекон, Булгур, Зеленый лук, Имбирь, Кумин (Зира), Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
соба
20 минут
Соба с сырокопченым беконом
Этот рецепт подойдет для людей, которые только начинают открывать для себя азиатскую кузню. Долой непростые сочетания и сложные ингредиенты. Выберите предельно понятный рецепт, который по вкусу большинству европейцев.
В Азии непростые отношения с мясом. Почти все население обожает бекон и субпродукты. В стране восходящего солнца делают мягкие подушки в виде мяса, называют беконом стеснительных мужчин, которые стараются быть мачо и добавляют его в еду, при любой возможности.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Красный болгарский перец, Красный лук, Кунжут, Кунжутное масло, Морковь, Соевый соус, Соус кисло-сладкий, Сырокопченый бекон
спагетти
30 минут
Блюдо «обед угольщика»
В середине прошлого века, итальянские добытчики угля, находясь в дали от дома и цивилизации, придумали из доступных для них продуктов пасту «Карбонара». Готовили они это блюдо из макарон, соленого овечьего сыра, специй и солонины, а яйца, мужчины добывали прямо в лесу, разоряя птичьи гнезда. С тех пор, прошло не мало времени, а рецепт блюда почти не изменился. Он оказался настолько удачным, что, на сегодняшний день, пользуется популярностью во всем мире. Приготовьте и Вы простое в приготовлении, незатейливое итальянское блюдо «Обед угольщика».
1
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Оливковое масло, Пармезан, Сливочное масло, Сметана, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блюда из рыбы
45 минут
Запеченная скумбрия с беконом и лечо
Аппетитное и сытное блюдо, которое порадует вас необычным вкусовым сочетанием рыбы и бекона. Такое полезное и вкусное кушанье можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Лимонный сок, Морковь, Моцарелла, Перец чили, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соль, Тимьян / чабрец, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
