рецепты с беконом
блюда из курицы
2 часа
Куриные бедрышки, запеченные в сырокопченом беконе
Мы готовим это блюдо на все семейные праздники. Бедрышки получаются очень сочные, с приятным копчёным привкусом. Блюдо очень просто в приготовлении и удивит всех ваших гостей.
Ингредиенты: Куриное бедро, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Чеснок
террин
2 часа
Ароматный террин из курицы
Террин это рулет, но его очень часто сравнивают с запеканкой и паштетом. Корнями террин уходит во Францию. Террин это блюдо в состав которого входят овощи, мясо или рыба. Террин приготовленный из курицы это очень вкусное и ароматное блюдо, которым не стыдно угостить гостей.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Горчица, Кинза, Куриное филе, Куриное яйцо, Мягкий сыр, Помидор, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Ароматная чечевица с беконом
Чечевица — один из самых полезных гарниров. Она полезная и низкокалорийная. Замочите чечевицу, а тем временем обжарьте бекон с морковью, луком и приправами. Останется лишь потушить все вместе и получится ароматный вкусный суп.
Ингредиенты: Бекон, Лимонный сок, Морковь, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чечевица
Что может быть вкуснее яичницы с беконом на завтрак? Этой кулинарной традиции мы обязаны популярному английскому завтраку, который покорил весь мир. Но это далеко не единственное блюдо, которому идеально подходит бекон.
Ароматный бекон добавляют в сэндвичи, салаты, пасту и даже десерты и коктейли.
История потребления соленой свиной грудинки начинает свой отсчет еще при эпохе Римской империи, когда люди ели петасо. Это разновидность свиного мяса, сваренного с инжиром, которое затем подрумянивали и приправляли специями. А само слово «бекон» возникло в современном английском языке.
В этой подборке Food.ru вы найдете несколько сотен рецептов блюд с беконом. Он идеально сочетается с картофелем, сыром, мясом, птицей, морепродуктами. Его добавляют в супы и пироги. С ним готовят салаты и пасты. В бекон заворачивают мясо для шашлыков и даже морские гребешки. Кажется, что беконом ни одно блюдо не испортишь. И каждому он придает особые и запоминающиеся вкус, пикантность и нежность.
закуски из сыра
40 минут
Слоеная закуска с сыром
Эта закуска готовится с использованием слоеного теста, бекона и сыра. Такое блюдо отлично подходит в качестве сытного перекуса. Благодаря бекону закуска получается очень сытной и имеет приятный копченый вкус. Сладкая паприка сделает ее более пряной и разнообразит по вкусу.
Ингредиенты: Гранат, Желток куриного яйца, Плавленый сыр, Сладкая паприка, Слоеное тесто, Сырокопченый бекон
ризотто
30 минут
Ризотто из булгура со стейком из капусты
Удивите гостей и семью, приготовив необычное блюдо из простых ингредиентов. Замените рис в гарнире булгуром и подайте к ризотто стейк из капусты. Готовое блюдо получится не хуже, чем в ресторане.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Копченая паприка, Лук-шалот, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Салат «айсберг», Сливочное масло, Сухари панко, Сырокопченый бекон, Чеснок, Шалфей
закуски из мяса и пт...
50 минут
Вкусный бекон с сыром
Ветчина — это подкопченный свиной окорок, который сохраняет структуру мяса. Но иногда для приготовления ветчины используют мясо индейки и курицы. В зависимости от способа приготовления ее разделяют на: варено-копченая, сырокопченая, сыровяленая и вареная. Какого бы приготовления она не была, одно можно сказать наверняка, это не заменимый продукт на кухне.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Рис, Свежая зелень
рулеты
40 минут
Закуска «Рулетики с мясным фаршем в беконе»
Отличное блюдо, можно готовить в качестве закуски на праздничный стол. Выглядит шикарно. Очень ярко, а на вкус бесподобно.
Ингредиенты: Бекон, Мясной фарш, Паприка, Свежая зелень, Соль, Сушеный репчатый лук, Сушеный укроп, Топленое сливочное масло
рецепты с макаронами
25 минут
Паста с беконом и креветками в сливочном соусе
Эта паста выручит, когда гости на пороге. Очень вкусная и сытная, готовится моментально. Ваши гости останутся в восторге.
Ингредиенты: Бекон, Креветки, Оливковое масло, Паста «фарфалле», Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
куриные рулеты
1 час
Куриные рулетики в беконе
Совсем скоро лето, а значит - отдых, озеро, шашлыки. Увы, шашлыки моего ребенка не очень привлекают, да и я бы выбрала что-то менее калорийное. Так и было придумано это блюдо.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Приправа к мясу, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Золотистые куриные рулетики в беконе
Интересной закуской на праздничном столе станут золотистые рулетики в хрустящем беконе. Приготовленная таким способом курица внутри остается сочной и нежной, а снаружи хрустящей и пикантной. Для того, чтобы бекон получился более хрустящим, по желанию перед выпеканием помажьте его медом. Это ароматное блюдо достаточно просто приготовить, но это займет некоторое время. Несмотря на это, результат явно того стоит и покорит всех собравшихся за столом.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные рулеты
1 час
Рулетики «Сюрприз»
Рецепт я придумала сама. Название решила дать такое потому, что мои домашние не могли отгадать, что там внутри. Кабачок удивительным образом напоминает грибы в этих рулетиках.
"1. Упаковка бекона
2. Кабачок по количеству желаемой начинки, мне хватило примерно 1/3
3. Соль, перец."
Ингредиенты: Бекон, Кабачок, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
20 минут
Брюссельская капуста с беконом, соевым соусом и медом
Брюссельскую капусту готовят по-разному, но чаще всего ее обжаривают. Она остается такой же хрустящей и в меру сочной. Для пикатности добавляют соевый соус, а для сладкого послевкусия — мед.
Ингредиенты: Бекон, Брюссельская капуста, Мед, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из птицы
1 час
Хрустящие перепелки в беконе
Перепелки обладают особым «диким» вкусом, который прекрасно дополнят несколько кусочков насыщенного бекона и айвы со сладковато-терпким запахом. Данное блюдо прекрасно дополнит праздничный стол за счет своего презентабельного вида.
Ингредиенты: Айва, Вода (кипяток), Соль, Сырокопченый бекон, Тушка перепелки, Черный перец молотый
соба
30 минут
Соба с беконом и болгарским перцем
В Японии одним из традиционных национальных блюд является гречневая лапша. Лапша готовится методом вока, то есть обжаривается в большой глубокой сковороде на высоком огне в течении нескольких минут. Все ингредиенты сохраняют свои полезные свойства благодаря минимальной термической обработке. Как правило, лапшу подают с различными соусами и овощами, а также с мясом или курицей. Если вы предпочитаете блюда с острой изюминкой, то попробуйте приготовить собу с беконом и болгарским перцем.
Ингредиенты: Бекон, Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Красный жгучий перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
мясные салаты
35 минут
Горячий салат с беконом, грибами и макаронами
Всем любителям необычных блюд обязательно понравится рецепт горячего салата с беконом, грибами и макаронами. В приготовлении используются классические фузилли, однако вы можете заменить их другими видами макарон из твердых сортов пшеницы. Особый оттенок блюду добавляет оригинальная заправка с лимонным соком и медом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бекон, Горчица, Лимон, Мед, Морковь, Оливковое масло, Паста фузилли, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
