Рецепты с грибами и сливками
блюда из курицы
1 час
Чесночно-грибной соус с курицей
Чесночно-грибной соус со спагетти получается очень вкусным и отлично подходит на ужин. В приготовлении использовались сливки «Станция молочная».
Ингредиенты: Куриная голень, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Спагетти, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Картофельные корзинки с грибами и курицей
Очень вкусно, сочно и просто! Блюдо подходит как для повседневной готовки, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Российский сыр, Сливки, Сливочное масло
грибной крем-суп
1 час
Нежный грибной крем-суп со сливками
Предлагаю вам рецепт вкуснейшего крем-супа из шампиньонов, сливок и картофеля. Суп получается очень вкусным и нежным, понравится всей семье.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Морковь, Растительное масло, Сливки 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час
Блюдо «Муж доволен—довольна жена» или свинина с грибами в сливках
Этот рецепт — универсальное блюдо, когда в семье голодный мужчина. Рецепт подходит для начинающих хозяек. Блюдо вкусное, сытное, простое в исполнении.
Ингредиенты: Карри, Репчатый лук, Свинина, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Шампиньоны
ризотто
45 минут
Ризотто с бурым рисом, сливками и грибами
Ризотто получается сливочно-нежным, а какой стоит аромат! Готовится просто и по карману не бьет. Такое блюдо не стыдно подать гостям или побаловать родных.
Ингредиенты: Бурый рис, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Шампиньоны
жюльен
1 час 10 минут
Жюльен из грибов с баклажанами
Согласно некоторым источникам, жюльен из грибов с баклажанами родом из Франции. Французский шеф-повар Жан Жюльен в 1785 году придумал суп из тонко нашинкованных овощей. Так его фамилия и стала названием для этого блюда. Сам жюльен по этому рецепту состоит из нарезанных ломтиками ингредиентов, которые запекаются в горшочке под слоем плавленого сыра.
Ингредиенты: Баклажан, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные рулеты
45 минут
Свиные рулеты с грибной начинкой
Эти рулеты очень хорошо приготовить к праздничному столу. Они оригинальны своим внешним видом, очень вкусные и их несложно приготовить. Свинину для них можно очень легко и быстро отбить, используя не специальный молоток, а скалку для раскатывания теста. Для начинки мы предлагаем грибы и яйца, но можно и пофантазировать, чтобы сделать блюдо еще разнообразнее. Например, лук с обжаренной морковью, зелень с отварным яйцом или чернослив с грецкими орехами. Способ приготовления один, а вкусы совершенно разные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Российский сыр, Свиная вырезка, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
стейки
45 минут
Стейк с яичной лапшой и шампиньонами
Впервые яичная лапша появилась в Древнем Китае. До сих пор в азиатских странах лапша является практически основным ингредиентом для блюд. Она содержит большое количество микроэлементов, углеводов, белков и витаминов. Яичная лапша хорошо утоляет голод.
Ингредиенты: Говяжий бульон, Говяжья вырезка, Дижонская горчица, Коньяк, Оливковое масло, Петрушка, Сливки, Смесь перцев, Соль, Шампиньоны, Яичная лапша
блюда из курицы
45 минут
Куриная грудка с грибами и шпинатом
Куриная грудка, тушенная с грибами, шпинатом и луком в сливочном соусе. Получается очень вкусное и сочное мясо.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шпинат
вторые блюда
30 минут
Паста с грибами и томатами в сливочном соусе
Паста с грибами и томатами станет любимым блюдом для Вас и Вашей семьи. Нежный сливочно-грибной вкус, аромат чеснока, нотки песто и, самое главное, необыкновенный вкус вяленых томатов не оставят равнодушным гурманов итальянской кухни.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Итальянские травы, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Соус песто, Спагетти, Чеснок, Шампиньоны
блюда из печени
1 час
Куриная печень в сливочном соусе
По этому рецепту можно приготовить очень нежную куриную печень. Пальчики оближешь!
Ингредиенты: Аджика, Кукурузный крахмал, Куриная печень, Молотая куркума, Морковь, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
фрикасе
1 час 30 минут
Ароматное фрикасе из кролика с белым вином
Фрикасе — кушанье, состоящее из мяса в соусе и специях. Такое блюдо можно готовить из телятины или курицы, но особенно нежным получается фрикасе из мяса кролика. Соус для фрикасе готовится из сливок, смешанных с яичным желтком, поэтому блюдо получается очень нежным, с богатым сочным вкусом и сливочным ароматом. Нотки белого вина приятно оттеняют насыщенный вкус кроличьего мяса, и придают блюду изысканность и утонченность.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Грибы, Желток куриного яйца, Кролик, Куриный бульон, Лавровый лист, Лимонный сок, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
35 минут
Вкусные белые грибы со сливками
Белые грибы со сливками ― это одно из самых особых и вкусных сочетаний, которое дарит необычный вкус. Так же это блюдо может быть в качестве соуса к картофелю, макаронам или другим блюдам. Перед таким сочетанием не сможет устоять ни один человек. А главное, что вы можете сделать его в домашних условиях и порадовать себя и близких.
Ингредиенты: Белые грибы, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи
блюда из грибов
30 минут
Грибы вешенки с сыром
Кто из нас не любит грибочки особенно если сам соберешь их в лесу, жаль, что не у каждого есть возможность сходить по грибы, но не расстраивайтесь, вкусное блюдо можно приготовить и из того, что продается в магазине. Например, грибы вешенка. Очень недооцененные грибы, при правильном приготовлении могут конкурировать с лесными.
Ингредиенты: Вешенки, Зелень, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Аппетитный гратен с грибами
Аппетитному, с румяной корочкой гратену всегда найдется место на семейном столе, когда за ним собираются все домочадцы. В данном случае картофель с грибами, окутанный чесночными запахами, а также базилика и сыра, которые входят в соус, не может не вызывать аппетит и восхищение. Кулинары могут готовить его часто, поскольку он не требует больших финансовых трат, готовится очень просто, а то, что всем понравится, несомненно.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 30% жирности, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
25 минут
Шикарные бутерброды с лососем и грибами
Бутерброды с красной рыбой и с грибами – невероятно вкусные, аппетитные и богатые витаминами. Это отличная, вкусная и нежная закуска на основе ржаного хлеба, который отлично сочетается с рыбой и грибами. Готовится закуска быстро, на столе смотрится шикарно и успех ее за всегда обеспечен.
Ингредиенты: Грибы, Икра лосося, Консервированный лосось, Куриное яйцо, Лайм, Оливки, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки с ликером «Амаретто»
«Амаретто» — итальянский ликер, для приготовления которого используются миндальные орехи или абрикосовые ядрышки и пряности. Он делает индейку мягкой, пикантной и изысканной. Этот ликер выпускают с 1525 года. Его название произошло от слова «amaro», которое означает «немного горький». Его крепость — 21-30 градусов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Каперсы, Ликер Амаретто, Лимон, Рис, Сливки, Сливочное масло, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок, Шампиньоны
