Рецепты с яйцом и кефиром
хлеб
2 часа 30 минут
Финский зерновой хлеб
Ржаной финский хлеб может заменить красную рыбу, так как он содержит омега 3. Отличительным свойством финского ржаного хлеба является то, что он не только вкусный, не кислый, долго хранится, просто подсыхая, также он наполняет организм полезными свойствами.
Ингредиенты: Кефир, Кунжут, Куриное яйцо, Масло авокадо, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Пшеничные отруби, Ржаная мука цельнозерновая, Сахар, Семена льна, Соль, Тыквенные семечки, Цедра лимона, Цельная овсянка (геркулес), Черный кунжут
оладьи
35 минут
Оладьи из колбасы
Оладьи из колбасы — это простой рецепт, чтобы разнообразить свой рацион. Это простая закуска из колбасы и сыра в панировке из муки, кефира, и яйца. Легкий рецепт из простых ингредиентов понравится вам и вашим близким в качестве перекуса.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сыр
блины
1 час 40 минут
Диетические блинчики на кефире
Рецепт приготовления блинов на кефире с кипятком не сложный, но блинчики получатся тоненькие, ароматные и очень вкусные. Это идеальный завтрак в выходной день или перекус на работе или в школе.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
блины
45 минут
Аппетитные блины на кефире без соды
Главным достоинством блинов является их неповторимый аромат и яркий вкус, а также быстрота и легкость в приготовлении. Блины приготовленные на кефире без добавления соды настолько простые, что их сможет приготовить даже подросток.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
капкейк
2 часа
Красные капкейки
Такие аппетитные капкейки с легкостью можете приготовить с детьми. Процесс приготовления детей порадует, и они с нетерпением будут ждать, чтобы их попробовать. Берите с собой кексы на работу в качестве перекуса, угощайте друзей и радуйте ими близких. Капкейки из домашнего теста получаются не только пышными, но и ароматными. По желанию можете добавить изюм. На завтрак кексы станут вашим незаменимым блюдом. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Кефир, Куриное яйцо, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль
несладкие блины
40 минут
Блины с икрой
Блины с икрой — это очень простой, быстрый, старый русский способ есть блины. Вкус классических блинов с давних пор считается отлично сочетаемым с красной и черной икрой. С появлением сливочных сыров и крем-чиза этот рецепт стал еще более вкусным, приобретя нежный сливочный вкус.
Ингредиенты: Икра красная, Кефир, Крем-чиз, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сыр, Черная икра
сытные пироги
1 час 30 минут
Заливной пирог с белокочанной капустой
Нежный, сытный пирог. Готовится очень быстро. Попробуйте приготовить, вам понравится.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Жареный кунжут, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
хачапури
2 часа 15 минут
Хачапури по-аджарски «Лодочки»
Это не просто вкусное блюдо, оно очень сытное! По этому рецепту получается 4 больших лодочки. Одной лодочкой вполне может наесться взрослый человек.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кефир, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи, Творог, Яйца
несладкие блины
15 минут
Аппетитный овсяноблин с яблоком
Все мы любим блинчики. Кому-то их готовили в детстве, кто-то готовит их по утрам и сейчас. У каждого человек свой рецепт, каждый готовит по-разному, сейчас хочу рассказать вам интересный рецептов блинов из овсянки с яблоком. Овсянка есть в каждом доме, поэтому приготовить их не составит труда.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Сахар, Соль, Яблоки
блины
35 минут
Блины из гречневой муки
Гречневая мука знаменита своим витаминным составом и неповторимостью вкуса. По внешнему виду гречневая мука мало отличается от пшеничной, однако, пользы для организма она может принести намного больше. Гречневая мука широко используется для приготовления разнообразных видов выпечки. Например, блины, приготовленные на гречневой муке, получаются диетическими и полнятся йодом и кальцием.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гречневая мука, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яйца
окрошка
55 минут
Окрошка без мяса и колбасы
Бесконечны споры о «правильной окрошке» на кефире или квасе. В этом вопросе, для меня, безоговорочно победила окрошка на кефире. В моём рецепте окрошки нет мясной продукции и много зелени. Зимой окрошка напоминает о солнечном лете, а в летний зной нет блюда прекраснее.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Лимон, Огурец, Петрушка, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
оладьи
20 минут
Творожные оладушки с яблоком
Оладушки нежные, жирненькие, вкусные. Готовятся они быстро и просто, а получаются незабываемыми. Такие оладушки прекрасно подойдут на завтрак.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог
лепешки
1 час
Пресные лепешки на кефире
Приготовить пресные лепешки на кефире по нашему рецепту может даже начинающий повар. Они получаются пышными и мягкими благодаря правильному выбору продуктов и некоторым особенностям замешивания и подготовки теста. Такие лепешки можно подавать к первым блюдам вместо хлеба или использовать их для бутербродов по-домашнему. Дополните такие лепешки сметаной или любимым соусом с зеленью и овощами и Вы получите полноценное самостоятельное блюдо к завтраку или ужину.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
овсяное печенье
50 минут
Овсяное печенье на кефире
Овсяное печенье было придумано в Шотландии примерно в 17 веке. В то время овес был куда популярнее пшеницы, поэтому печенье стали изготавливать именно из него. Постепенно овсяное печенье получило широкую популярность почти во всех уголках земного шара. Помимо доступности ингредиентов для приготовления этой сладости, овсяное печенье имеет ряд преимуществ, таких как: простота изготовления, питательность, доступная цена. Однако, истинную пользу будет приносить овсяное печенье, приготовленное самостоятельно.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кефир, Клюква, Корица, Куриное яйцо, Мед, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
пироги
1 час
Пирог с брусникой на кефире в духовке
Брусника — одна из самых полезных ягод. Она богата витаминами группы A, В, С, а еще полезными микроэлементами — железо и марганец. Растение оказывает обезболивающий, жаропонижающий и противовоспалительный эффект. Плоды растения способствуют понижению в крови и уровня холестерина и сахара.
Ингредиенты: Брусника, Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
сытные пироги
1 час 15 минут
Аппетитный пирог с тунцом
Пирог с тунцом получается сытным и очень вкусным. Начинка из тунца с отварным яйцом дает интересное вкусовое сочетание. Кроме того, тунец очень полезен для работы сердечно — сосудистой системы. Начинку пирога можно разнообразить по своему вкусу, добавив в нее зеленый лук, отварной рис, болгарский перец или сыр. Такой пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде. Подавайте пирог с тунцом как дополнение к первому блюду. А так же можно предложить его на ужин, дополнив овощным салатом.
Ингредиенты: Кефир, Кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тунец в масле кусочками, Черный перец молотый
сытные пироги
3 часа
Пирог с капустой и лисичками на кефире
Приготовить быстрый пирог с капустой на кефире в духовке под силу хозяйкам с любым уровнем кулинарной подготовки. Кисломолочный продукт можно брать любой жирности, а на его основе сделать любое тесто: заливное или дрожжевое. Капуста подойдет любая: свежая или квашеная. Классическая рецептура подразумевает овощную начинку с добавлением зелени или яиц. Вкусный капустный пирог на кефире получается с грибами. Их можно взять как свежие, так и замороженные.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Желток куриного яйца, Замороженные лисички, Кефир 2,5%, Кофе, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
сытные пироги
55 минут
Заливной пирог на майонезе с курицей и грибами
Простой рецепт обалденного пирога с начинкой из отварной курицы, зеленого лука и слегка поджаренных опят. Если есть возможность использовать в приготовлении свежесобранные опята — просто загляденье, но в ином случае можно использовать как замороженные, так и маринованные, пирог от этого менее вкусным и ароматным не станет. Выберите форму для выпечки интересной формы — и такой пирог запросто можно подать даже к праздничному столу!
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриная грудка, Майонез, Опята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Черный перец молотый, Яйца
