Рецепты с яйцом и куриной печенью
блюда из печени
1 час
Запеканка из печени с морковью и сыром
Запеканка из куриной печени с морковью, лучком, сыром проста в приготовлении. Блюдо получается лёгким, некалорийным, полезным. Отлично подойдёт в качестве главного блюда, к которому подойдёт любой гарнир!
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Специи, Твердый сыр
оладьи
1 час
Нежные печеночные оладьи с шампиньонами
Куриная печень приносит огромную пользу организму, когда ее регулярно включают в рацион. В составе куриной печени содержится большое количество железа, аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, тиамин и ниацин. Куриная печень является универсальным продуктом, который используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Оладьи из печени достаточно просты в приготовлении и очень полезные.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
блюда из курицы
25 минут
Куриная печень с яйцом
Куриная печень — продукт, с которым готовят большое разнообразие блюд во многих кухнях мира. Печень жарят, варят запекают, тушат, добавляют в блинчики, котлеты, пироги и т.д. По содержанию белка куриная печень стоит практически наравне с куриной грудкой. Также в ней содержатся витамины группы В, А, Е, макро— и микроэлементы (железо, фосфор, магний). Печень рекомендуется к употреблению в пищу людям, у которых понижен гемоглобин и общие проблемы с иммунной и сердечно-сосудистой системой.
Ингредиенты: Зелень, Куриная печень, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
рулеты
3 часа
Омлетный рулет с начинкой из печеночного паштета
Легкий и вкусный омлет с необычной начинкой из паштета можно подать на праздничный стол. Рулет можно наполнять абсолютно любыми начинками, но мы выбрали куриную печень: она мягче говяжьей и готовится быстрее.
Ингредиенты: Базилик, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
террин
3 часа
Террин с черносливом и фисташками
Террин — изысканное французское блюдо, которое готовят из самых разных продуктов. Свое имя эта закуска получила от названия керамической формы, в которой обычно его запекают. Это мясной или рыбный хлеб, представляющий собой что-то среднее между паштетом и запеканкой. Главная особенность приготовления террина — это гармоничное сочетание многих продуктов, иногда их количество в рецептах превышает сотню. Предлагаем попробовать приготовить террин по нашему рецепту из свинины, говядины, куриной печени и бекона.
Ингредиенты: Бекон, Говядина, Коньяк, Куриная печень, Репчатый лук, Свинина, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Фисташки, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блюда из куриной печ...
50 минут
Куриная печень в томатном соусе с паприкой и картофельным пюре
Куриную печень не нужно замачивать в молоке перед обжаркой. Ее можно сразу обжарить с луком и потушить в томатном соусе с добавлением паприки, чтобы получилась подлива. Сделайте картофельное пюре и вы получите отличное блюдо на обед.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
печеночные оладьи
40 минут
Печеночные оладьи со специями
Печень можно не только просто пожарить или потушить, но и приготовить из нее вкусные и полезные оладьи. Самые нежные получаются из куриной печени.
Ингредиенты: Куриная печень, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
сэндвичи
30 минут
Утренний сэндвич с куриной печенью
Вкусное и сбалансированное сочетание овощей, белка и углеводов. Прекрасно подходит для завтрака или перекуса в течение дня.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зелень, Куриная печень, Куриное яйцо, Мультизлаковый хлеб, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Соль
печеночные оладьи
1 час
Печеночные котлетки
Давайте сегодня приготовим очень нежные и сочные котлетки из куриной печени. Они отлично сочетаются с овощами, крупами, картофелем и будут прекрасным дополнением к любому гарниру. Котлетки готовятся быстро из минимального набора продуктов. Также хорошо использовать эти котлетки для приготовления бутербродов и закусок.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
печеночные оладьи
50 минут
Оладьи из куриной печени с чесноком
Из куриной печени можно приготовить не только подливу, но и оладьи. Такое блюдо по вкусу напоминает котлету, но готовятся как самые обычные традиционные оладьи.
Ингредиенты: Куриная печень, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
эклеры
1 час 50 минут
Эклеры с домашним паштетом из мяса и печени цыпленка
На праздничный стол всегда готовлю эклеры. Это очень вкусно. Начинку делаю разную, сегодня паштет из цыплёнка.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло 72%, Соль, Черный перец молотый
оладьи
40 минут
Печеночные оладушки на кефире с луком
Эти оладушки идеальны для тех, кто не любит печенку. Оладушки по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными, аппетитными. Мои дети, которые не любят печень, уплетают их за обе щеки.
Ингредиенты: Кефир, Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сода, Соль, Черный перец молотый, Яйца
печеночный торт с че...
40 минут
Печеночный торт из куриной печени со сметанным кремом
Простое в приготовлении и вкусное блюдо можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Зеленый лук, Зелень, Куриная печень, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Чеснок, Яйца
печеночные оладьи
1 час 20 минут
Печеночные оладьи с репчатым луком
Мягкие, сочные, нежные оладьи из печени — полезное блюдо! Понравится даже тем, кто не ест субпродукты Вкусно, быстро и недорого!
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль
рулеты с яйцом
50 минут
Печеночные рулетики с сырно-яичной начинкой
Рулетики с сырно-яичной начинкой и корейской морковью в блинах из куриной печени.
Ингредиенты: Копченая паприка, Корейская морковь, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
50 минут
Котлеты «Нежность» с куриной печенью
Это блюдо получается нежнейшим и очень вкусным. Нравится всем, даже детям. Эти котлетки просто тают во рту.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
50 минут
Аппетитные блины из куриной печени
Многие люди готовят блины просто из муки. Но сейчас появляются множество рецептов блинов с разными составами. Сейчас я хочу рассказать об интересном рецепте блинов из куриной печени, которые приготовит каждый, но понравится абсолютно каждому человеку!
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
печеночный торт
1 час
Печеночный торт с чесноком
Не передать словами, насколько вкусен этот печеночный торт. Это просто вау! Характерный вкус печени почти не чувствуется, а чеснок здесь как нельзя кстати.
Ингредиенты: Зелень, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
салаты с куриной печ...
20 минут
Легкий салат с куриной печенью, пекинской капустой и авокадо
Этот салат готовится просто и быстро. Самое сложное — пожарить куриную печень и сварить яйца. Остальные ингредиенты уже готовы и не требуют термической обработки.
Ингредиенты: Авокадо, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Куриный салат из субпродуктов с сыром и грибами
Куриные субпродукты по содержанию полезных веществ являются рекордсменами. Преимуществом является то, что даже в процессе тепловой обработки около 90% питательных веществ остаются в неизменном виде. Это незаменимый источник белка, омега-3, легкоусвояемого железа и фолиевой кислоты (в 100 г готового продукта содержится суточная норма взрослого человека).
Ингредиенты: Вешенки, Консервированный горошек, Куриная печень, Куриное яйцо, Куриные сердечки, Плавленый сыр, Прованские травы, Растительное масло, Сметана 10% жирности, Соевый соус, Соль, Укроп
паштеты из мяса птиц...
30 минут
Нежный паштет из куриной печени с морковью, маслом и яйцами
Универсальность приготовления и подачи паштета уже давно признана. Действительно, это блюдо можно готовить с разным набором ингредиентов, основной из которых мясо, печень или овощи, а добавлять все, что подходить по вкусу и текстуре. Подача паштета также разнообразна — намазка на бутерброды, начинка для пирожков и вареников, также в составе фарша для куриных или утиных тушек. И все это вкусно и аппетитно выглядит, плюс — огромная пищевая ценность самой печени.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Морковь, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
