Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с капустой и сосисками

Рецепты с капустой и сосисками

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Жареная капуста с сосисками на сковороде

1 час 30 минут

Жареная капуста с сосисками на сковороде

Это упрощенная версия популярного польского блюда бигос. Хотя в России его нередко называют солянкой, как и одноименный суп. В традиционном рецепте используют смесь из квашеной и свежей капусты, но даже с одним видом овоща блюдо сохраняет насыщенный аромат и вкус. При обжарке нарезка приобретает легкие карамельные нотки, оставаясь при этом сочной. Копченые сосиски придадут блюду яркий, слегка дымный оттенок, а молочные — более нежный вкус. Подавайте жареную капусту как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Сосиски в капусте

Сосиски в капусте

Сосиски в капусте получатся такими же вкусными, как сосиски в тесте, только без лишних калорий. Размягчите капустные листья в кипятке, заверните в них сосиски и обжарьте в горячем масле. Для большего вкуса подрумяньте сосиски на сковороде перед тем, как заворачивать. А еще добавьте в начинку сыр, он растает и не даст листьям развернуться при жарке. Этой же цели послужит панировка в яйце и сухарях. Она также даст красивую золотистую корочку.

Капустная солянка с сосисками и солеными огурцами

Капустная солянка с сосисками и солеными огурцами

Если хочется приготовить что-то одновременно вкусное, сытное и несложное, то солянка с сосисками на второе станет отличным вариантом. Главным ингредиентом здесь считается капуста, ее в солянке должно быть больше всего. Для вкуса обязательно добавляют томатную пасту или кетчуп, а также хрустящий соленый огурец. Сосиски могут быть как вареными, так и копчеными. Можно даже совместить и те, и другие в одном блюде. Ведь солянка подразумевает смешивание практически любых ингредиентов.

Сосиска в капусте

Сосиска в капусте

Если в холодильнике есть пачка сосисок и небольшой кочан капусты, попробуйте приготовить эту закуску. Получается что-то среднее между хот-догом и голубцами. Такие сосиски получаются вкусными и в холодном виде, но все-таки лучше подавать их горячими. Тогда сыр расплавится и будет тянуться. Сыр, кстати, можете взять любой, какой есть. А вот к выбору сосисок нужно подойти ответственно. Внимательно изучите упаковку, проверьте срок годности и состав — чем меньше в нем компонентов, тем лучше.

Тушеная капуста с сосисками на сковороде

1 час 30 минут

Тушеная капуста с сосисками на сковороде

Это простой и сытный вариант ужина. Особенно рекомендуем приготовить его летом, когда в магазинах есть молодые овощи — с ними такая солянка получится нежнее. Нам не понадобятся сложные специи: мы взяли соль, перец и томатную пасту, которая подходит как к капусте, так и к сосискам.

Солянка с сосисками

Солянка с сосисками

Мы любим готовить тушеную капусту, блюдо хорошо подходит в качестве гарнира, так и может быть самостоятельным. В этот раз добавили сосиски, получилось сытно и вкусно. Их можно выбирать на свой вкус — подойдут как нежные молочные, так и пряные и даже копченые. А томатная паста придаст блюду легкую кислинку.

Ароматная солянка с сосисками и капустой

Ароматная солянка с сосисками и капустой

При слове «солянка» кто-то вспоминает суп, а кто-то — второе блюдо с капустой. На самом деле, это может быть нечто среднее. Но что совершенно точно — это блюдо очень вкусное и сытное. Сосиски и капуста очень хорошо сочетаются. А если добавить к ним томатную пасту, получится по-настоящему отменное блюдо.

Овощное рагу с венскими сосисками

Овощное рагу с венскими сосисками

Овощное рагу с венскими сосисками — сытное и ароматное блюдо. Венские сосиски готовятся из отварной говядины и свинины со специями. В таком виде они впервые появились в ХIХ веке. Изобрел их немец, живший в Вене, именно поэтому они так называются. У качественных венских сосисок должна быть гладкая оболочка и упругая форма без жировых подтеков. Обычно рагу с колбасными изделиями готовят с капустой, но можно использовать любые другие овощи — свежие или замороженные.

Хот-дог с мариноваными огурцами и салатом коул слоу

Хот-дог с мариноваными огурцами и салатом коул слоу

Хот-дог может стать не просто закуской, а вполне полноценным ужином. Добавьте к сосиске и соусам салат коул слоу — и на столе полноценное блюдо с овощным гарниром, которое поместили в булочку. Справиться с таким ужином под силу каждому. Достаточно лишь нарезать продукты. Булочки для хот-догов в ассортименте продаются в любом магазине неподалеку от дома.

Солянка с мясным ассорти и солеными огурцами

1 час 30 минут

Солянка с мясным ассорти и солеными огурцами

Солянка с мясным ассорти и соленными огурцами это национальное русское блюдо, которое готовиться из наваристого мясного бульона с большим количеством мяса и соленых огурцов. Суп быстро набрал популярность и разошелся по всему миру. Он хорошо насыщает человека и содержит много белка полезного для организма.

Сытная закуска с сосиской в булке

Сытная закуска с сосиской в булке

Хот — дог сытный и в то же время полезный перекус. Существует множество вариантов приготовления денной закуски. Ее делают из разных колбасных изделий, с овощами и различными соусами. Приготовление закуски позволит сэкономить время и приготовить ее на ходу. Булочку можете купить в магазине или приготовить самостоятельно.

Хот-дог с салатом коул слоу и луком фри

Хот-дог с салатом коул слоу и луком фри

Хот-дог с салатом коул слоу и луком фри — перекус, который не только даст ощущение сытости, но и принесет пользу для здоровья. Основа блюда — салат коул, который готовится из капусты, моркови и зеленого лука. Капусту можно взять белокочанную, савойскую или пекинскую. Заправляется салат чесночным маслом. Его просто приготовить в домашних условиях: в оливковое масло положить раздавленные зубчики чеснока и настоять 5-15 минут. Хранить больше 12 часов продукт не рекомендуется, иначе масло будет горчить.

Хот-дог с пряной капустой

Хот-дог с пряной капустой

Существует простой способ сделать фаст-фуд полезнее! Необходимо добавить в начинку немного салата из пряной капусты! В приготовлении хот-дога используются удлиненные булочки. В центр кладут сосиску и соус. В этом рецепте, кроме сосиски, в начинку американского хот-дога добавляется пряный салат из белокочанной капусты с морковью, соленым огурцом и острым перцем! Добавьте кетчуп и горчичный соус в качестве заправки для салата. Хот-дог станет еще вкуснее!

Овощное рагу с сосисками

1 час 5 минут

Овощное рагу с сосисками

Овощное рагу — это сытное и вкусное блюдо из тушеных овощей с мясом в томатной пасте, которое, в разных вариациях, присутствует в кухнях всех стран мира. Где-то в его состав входит баранина, где-то свинина, а где-то вообще оленина. Но когда время поджимает, а душа прости чего-то подобного, на помощь может прийти простое и быстрое овощное рагу с сосисками.

Солянка с сосисками в мультиварке

2 часа 5 минут

Солянка с сосисками в мультиварке

Одно из любимых классических блюд русской кухни! Солянка всегда была любима и популярна в России. Вариаций ее приготовления очень много. В этом рецепте солянка готовится с сосисками и в мультиварке. Это значительно упрощается процесс приготовления блюда. Сосиски выступают в роли замены мяса и делают овощное блюдо сытным. Главный ингредиент солянки в виде капусты, репчатый лук и морковь несут в себе витаминный заряд и пользу. Добавьте в блюдо паприку и тимьян, чтобы вкус стал еще интереснее.

Квашеная капуста по-баварски

3 дня 1 час

Квашеная капуста по-баварски

Капуста, квашеная по-баварски — национальное блюдо Германии. Процесс консервации у немцев занимал до 6 недель. Капусту оставляли кваситься под прессом в горшочках из глины, погруженных в воду. Со второй половины XIX в. квашеную капусту стали производить в промышленных масштабах — теперь ее можно купить во многих немецких магазинах. Квашеная капуста по-баварски по этому рецепту готовится гораздо быстрее. Капусту в немецких традициях сначала немного квасят, а затем тушат.

Сытный хот-дог с капустой

Сытный хот-дог с капустой

Фаст-фуд в виде хот-дога имеет популярность во всех странах мира. Совсем несложный в приготовлении бутерброд делается из длинной булки, разрезанной вдоль, куда выкладывается сосиска с допингами в виде капусты, моркови, сыра и соусов. Из-за своей популярности хот-дог можно увидеть не только в закусочных и уличных лавках, но и в респектабельных ресторанах.

Пикантный хот-дог с морковью по-корейски

Пикантный хот-дог с морковью по-корейски

Сытный перекус для всей семьи, остроту которого можно контролировать, это гамбургер с морковью по-корейски. Выбирайте такой вид моркови, который понравится именно вашей семье, более или менее острый. Чтобы приготовить хот-дог, понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть у каждой хозяйк

Солянка по-деревенски с сосисками

1 час 10 минут

Солянка по-деревенски с сосисками

Солянку по-деревенски еще называют солянкой-селянкой — это блюдо очень простое в приготовлении и добавить в него можно практически все, что найдется в холодильнике. Принцип приготовления такой: все нарезать, смешать и потушить.В данном случае солянка — это не суп, а второе блюдо. Тушить солянку можно в сковороде, кастрюле или утятнице, главное, чтобы посуда была с толстыми стенками.Для солянки с сосисками важно выбрать сосиски высшего качества, чтобы они не распадались при обжаривании.

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками

Нежная, ароматная и очень вкусная тушеная капуста с сосисками — отличный обед для всей семьи. Блюдо отличается низким содержанием калорий, поэтому легко усваивается, подходит для диетического и детского питания. Посыпьте капусту перед подачей свежей зеленью, и блюдо станет не только вкуснее, но и наряднее.

Бигос из свежей капусты с сосисками

Бигос из свежей капусты с сосисками

Бигос — это блюдо родом из Польши, которое готовится из свежей и квашеной капусты и мяса. Сегодня существует огромное количество рецептов этого блюда. Особенно вкусным получается бигос из свежей капусты с сосисками. Бигос будет отличным самостоятельным блюдом или прекрасным дополнением к гарнирам, например, к картофельному пюре.

Сосиски, тушеные в мультиварке

1 час 5 минут

Сосиски, тушеные в мультиварке

Чтобы приготовить вкусный ужин, вовсе не обязательно иметь под рукой дорогостоящие продукты или обладать особыми поварскими навыками.Предлагаем вам рецепт тушеной капусты с сосисками в мультиварке. Получается легкое и полезное домашнее блюдо, способное накормить всю семью.Такой кухонный девайс, как мультиварка, сделает готовку максимально простой.

Рагу с капустой и сосисками

Рагу с капустой и сосисками

Овощное рагу пришло в Россию из Франции. Обычно его подают в качестве закуски или гарнира к мясным и рыбным блюдам. Тушение овощей в сковороде с добавлением различных ингредиентов стало популярным блюдом во всех стран. В Советском Союзе был очень распространен рецепт овощного рагу с сосисками. Они заменяли в блюде мясо. При этом получается очень сытное блюдо для полноценного обеда. Чтобы разнообразить рагу с капустой добавьте томатную пасту. Она сделает блюдо более пикантным!

Бигос с сосисками

Бигос с сосисками

Вариаций приготовления бигуса из свежей капусты существует огромное количество. Классический рецепт подразумевает использование мяса. Если же его не оказалось под рукой, можно приготовить бигус классический с сосисками или сардельками. Благодаря этому продукту блюдо станет более пикантным, с легким копченым ароматом. Кстати, сочетание сосисок и капусты — это основа таких кухонь мира как чешская, польская и немецкая.

Шаурма с сосисками

Шаурма с сосисками

Изначально шаурма — это ближневосточное блюдо с хорошо прожаренной бараниной и овощами, завернутыми в лаваш. Домашняя шаурма позволяет изменять состав по вкусу. Самое главное, чтобы количество овощей равнялось количеству мяса. Можно сделать блюдо даже диетическим, добавив вареное куриное филе с йогуртовым соусом и свежие овощи. А можно экспериментировать с начинками. Если времени на приготовление мяса совсем нет, шаурма с сосисками — хороший выход.

Соус с сосисками, капустой и кумином

Соус с сосисками, капустой и кумином

Сытный овощной соус с сосисками.

Тушеная капуста с сосисками и паприкой

Тушеная капуста с сосисками и паприкой

Мягкая и сочная капуста к ужину.

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками

Вкусная тушеная капуста с сосисками.

Томатный суп с сосисками на обед

Томатный суп с сосисками на обед

Сытный и ароматный суп для повседневного обеда. Готовится из простых ингредиентов.

Вермишель с капустой и сосисками к ужину

Вермишель с капустой и сосисками к ужину

Бюджетное и вкусное блюдо из обжаренной вермишели, тушеной капусты и сосисок.

Сосиски с капустой и овощами к ужину

Сосиски с капустой и овощами к ужину

Тушеная капуста с морковью, луком, сладким перцем, обжаренными сосисками и зеленью. Вкусное и быстрое блюдо.

Жареные пирожки с капустой и сосиской

1 час 40 минут

Жареные пирожки с капустой и сосиской

Часто готовлю тушеную капусту с сосисками, моей семье очень нравится. Однажды решила попробовать приготовить пирожки с такой начинкой, получилось довольно вкусно.

Тушеная капуста с чесночными сосисками

Тушеная капуста с чесночными сосисками

Капуста по этому рецепту получается очень ароматной, нежной и вкусной.

Бигос сытный

Бигос сытный

Это блюдо сочное, с ароматами копченностей.

Тушеные овощи с сосисками

Тушеные овощи с сосисками

Вкусное блюдо из сосисок с добавлением овощей.

Солянка с сосисками

Солянка с сосисками

Вкусная солянка с сосисками подойдет для обеда. Приготовление этого рецепта не займет у вас много времени.

Жареная капуста с сосисками и сметаной

Жареная капуста с сосисками и сметаной

Вкусная капуста с сосисками. Просто и быстро.

Тушеная капуста с рисом и сосисками

Тушеная капуста с рисом и сосисками

Предлагаю приготовить простое, сытное и аппетитное блюдо. Отличное сочетание ингредиентов.

Солянка с квашеной капустой и сосисками

Солянка с квашеной капустой и сосисками

Очень люблю этот рецепт. Часто готовлю эту солянку.

Жареная капуста с сосисками

1 час 20 минут

Жареная капуста с сосисками

Простое, вкусное и сытное блюдо. При приготовлении просто следуйте по шагам, и готовка блюда не займет у вас много времени.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении