Рецепты с картофелем и укропом
сытные пироги
1 час
Элеш с курицей и красным картофелем
Раньше я покупала элеш в кулинарии у дома, но не так давно со мной поделились рецептом, а я, в свою очередь, делюсь с вами.
Ингредиенты: Красный картофель, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло 72%, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Укроп
картофельная запекан...
1 час
Запеканка картофельная с фаршем из свинины и мускатным орехом
Очень сытное блюдо, с насыщенным мясным вкусом, подойдёт как для праздника, так и в качестве вкусного ужина.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Молоко, Молотая паприка, Морковь, Мускатный орех, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Сыр, Томатная паста, Укроп, Чеснок
суп с фрикадельками
2 часа
Суп с сырными фрикадельками
Когда надоели блюда из привычного меню, попробуйте сырные фрикадельки!
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина на кости, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
салаты
1 час
Салат с соленой скумбрией, отварными овощами на оливковом масле
Салат с соленой скумбрией, отварными овощами на оливковом масле это вкусное и сытное блюдо. Соленая скумбрия это полезная рыба, которая содержит в себе необходимые для организма человека вещества и микроэлементы. Благодаря большому содержанию омега-3 мясо рыбы жирное, при этом нежное и ароматное, поэтому салат получается с приятным маслянисто-рыбным вкусом. Отварной картофель и морковь отлично сочетается с рыбой, а соленые огурчики придают салату особенную пикантность.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Оливковое масло, Соленая скумбрия, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
щи
50 минут
Щи «А-ля солянка»
Рецепт я взяла из копилки моей мамы. Всей семьей мы регулярно едим этот суп. В приготовлении он прост, доступен. На вкус пикантный, приятный.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вареная колбаса, Вода, Карбонад копчено-вареный, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп
шаурма
30 минут
Веганская шаурма в лаваше с картофелем фри без соусов
Я очень люблю шаурму, но не ем мясо и майонез, поэтому всегда прошу заменить и добавить другие ингредиенты, покупая её в заведении. Решила сделать дома и получилось вкуснее, чем покупная. Лучше есть сразу горячей, как и любую шаурму, чтобы лаваш не успел намокнуть.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Картошка, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Укроп
шурпа
2 часа 40 минут
Легкая шурпа из говядины с рисом
Высокая питательность говяжьего мяса при небольшом содержании жира делает ее незаменимым продуктом для всех, кто занимается спортом и ведет активный образ жизни. Содержащиеся в говядине железо, аминокислоты и цинк способствуют обогащению клеток кислородом, помогают поддерживать здоровье волос, ногтей, кожи и уменьшают риск развития анемии. После пеших прогулок, пробежек или катания на велосипеде ароматная шурпа поможет восстановить силы и насытит полезными веществами, содержащимися в говядине, рисе и овощах.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Топленое сливочное масло, Укроп
салаты с кальмарами
1 час
Салат из кальмаров с солеными огурцами
Этот простой и быстрый в приготовлении салат из бюджетного набора продуктов поможет разнообразить меню. Картофель добавит салату сытности, соленые огурцы и яблоко дополнят нежный вкус кальмара. Подайте блюдо с большим количеством салатных листьев и отварным яйцом. Салат отлично подойдет для легкого, но сытного ужина.
Ингредиенты: Кальмар, Картофель, Куриное яйцо, Оливки без косточки, Салатные листья, Соленые огурцы, Укроп, Яблоки
молочные супы
40 минут
Легкий молочный суп с картофелем
Легкие молочные супы идеально подходят для обеда как детям, так и взрослым. Приготовить его несложно, нужно совсем немного продуктов. Единственная особенность этого и всех молочных супов — после приготовления его нужно съесть сразу, так как уже через несколько часов он становится более густым и не таким вкусным.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Огурец, Соль, Укроп
солянка
2 часа
Наваристая солянка с говядиной, картофелем и ветчиной
Солянка настолько популярное блюдо в России, что его подают не только дома, а и в ресторанах. И она это заслужила. Прежде всего, это одно из старинных блюд, дошедших до нас с древности. Конечно, первоначальная рецептура его давно изменилась, появились новые ингредиенты в составе, ведь так она столетиями усовершенствовалась, но теперь появляется на нашем столе с небольшими вариациями и перестановками, но все такая же вкусная и аппетитная.
Ингредиенты: Ветчина, Говядина на кости, Картошка, Копченая колбаса, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час
Рыбный салат с овощами
Для полезного рыбного салата важно уметь правильно выбрать овощи. К примеру, картошка должна быть твердой и упругой. Морковь — прямой и с зеленой ямочкой от ботвы. Свекла — без пятен и с зелеными побегами. А при выборе банки консервированного тунца обязательно смотрите на срок годности. Кстати, в тунце много омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые полезны для сердца, так как помогают справляться с холестерином, снижая риск развития инфаркта и вероятность образования тромбов.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Свекла, Соленые огурцы, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
оливье
50 минут
Праздничный оливье с креветками
История создания салата оливье — одна из самых популярных и загадочных историй о еде. Принято считать, что салат создал русский повар французского происхождения Люсьен Оливье в конце XIX века, и первоначальный состав сильно отличался от современного рецепта. В традиционном рецепте используют мясо птицы — в нашем рецепте мы предлагаем использовать креветки, чтобы придать ему морской акцент. Особенностью технологии приготовления салата являются одинаково нарезанные кубиком овощи.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с молоком укропом и чесноком
Традиционное картофельное пюре является идеальным гарниром. Оно подходит ко всем основным блюдам. Очень важно не только правильно готовить пюре, но и уметь его разнообразить! Достаточно внести несколько дополнительных ингредиентов! В этом рецепте картофельное для пюре классически готовиться на молоке. Добавьте чеснок и черный молотый перец для легкой остроты гарнира! В конце приготовления украсьте тарелку с пюре свежей зеленью, например, укропом или зеленым луком!
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Ароматный картофель с овощами, запеченный в рукаве
Приготовление картофеля с овощами в рукаве на обед или ужин не отнимет много сил и времени, зато насытит организм витаминами и элементами, необходимыми для стабильной работы организма. Секрет этого рецепта кроется в том, что благодаря рукаву овощи не становятся сухими в духовке, а сохраняют свою природную сочность и приятный аромат.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
солянка
2 часа 30 минут
Аппетитная солянка с копченой свининой
Солянка с копченой свининой — невероятно ароматное, сытное и очень вкусное горячее блюдо. Аромат копченостей и соленого огурца придают солянке яркий пикантный вкус. Это калорийное блюдо идеально подходит для холодного времени года, бодрит своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Солянку можно подать на обед как в кругу семьи, так и в большой компании гостей.
Ингредиенты: Балык свиной копченый, Говядина на кости, Картошка, Копченая колбаса, Копченые свиные ребрышки, Лимон, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски молочные, Укроп, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час 10 минут
Пюре с укропом и чесноком
Картофель — самый распространенный овощ в России. Блюда из него готовят с завидной периодичностью, как в будни, так и в праздники. В основе традиционного рецепта картофельного пюре — молоко и сливочное масло. Они придают блюду нежный вкус. Предлагаем разнообразить пюре свежим укропом и чесноком. Для воздушности возьмите немолодой картофель. Молодые и рассыпчатые клубни лучше просто отварите и подайте со сливочным маслом и укропом. Картофельное пюре сочетайте с мясом, рыбой, сосисками и овощами.
Ингредиенты: Картошка, Сливочное масло, Соль, Укроп, Чеснок
рагу с картошкой
1 час 45 минут
Картофельно-капустное рагу с курицей в мультиварке
Картофельно-капустное рагу с курицей — это сытное и ароматное блюдо. Готовить его легко: достаточно собрать все ингредиенты, а остальное сделает мультиварка.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Курица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Укроп
курица в духовке
1 час 25 минут
Курица, запеченная с картошкой, грибами и баклажанами
Очень сытное блюдо зарядит вас энергией на весь день. С приготовлением справится даже неопытный кулинар.
Ингредиенты: Баклажан, Грибы, Картошка, Куриное бедро, Приправа для птицы, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час
Рулеты из свинины в хрустящей панировке на обед
Рулетики с начинкой из колбасы чоризо и сыра в хрустящей панировке. Готовятся просто.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса чоризо, Красный лук, Огурец, Панировочные сухари, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Специи, Сыр, Укроп, Яйца
картофель с мясом
1 час
Картофель, тушенный с копченой грудинкой
Картофель часто появляется на столе в различных вариантах. Картошка с копченой грудинкой получается необычайно вкусным и сытным.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Копченая грудинка, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
пироги с рыбными кон...
40 минут
Заливной пирог с сельдью и картошкой
Этот пирог получился особенно воздушным, хотя было много начинки и она ощутимо тяжелая. Думаю, все дело в хорошей реакции соды и прокисшего молока.
Ингредиенты: Картошка, Кислое молоко, Консервированная иваси, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Укроп, Яйца
