Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с колбасой и майонезом

Рецепты с колбасой и майонезом

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Холодные супы очень помогают в жаркий день. В этом рецепте покажем, как сделать необычную окрошку — вместо кваса возьмем воду с уксусом и майонезом. Такой вариант более сытный, поэтому можно хорошо пообедать, не перегружая желудок. Уксус добавит окрошке легкую кислинку. Но если вы не уверены, то для начала попробуйте добавить его совсем чуть-чуть.

Классический салат оливье с колбасой и горошком

2 часа 30 минут

Классический салат оливье с колбасой и горошком

Зеленый горошек, колбаса, картошка и щедрая порция майонеза — это классический оливье, так что любые слова тут излишни. Звезда семейных застолий и новогодних посиделок, царь салатов с майонезом и важнейшее блюдо русской кухни. Классический рецепт без изысков, который подойдет под любой случай и понравится как вашей бабушке, так и московскому хипстеру.

Салат с кукурузой, колбасой и огурцом

Салат с кукурузой, колбасой и огурцом

Салат с кукурузой, колбасой и огурцом — это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет отличным дополнением к любому застолью, самостоятельным обедом или ужином. Колбаса придает салату мясной вкус, кукуруза добавляет сладости, а огурец — свежести. Чтобы усилить вкус блюда, можно добавить в состав различные ингредиенты, например, зеленые листья, лук, помидоры или оливки. А заправку отлично разнообразит горчица.

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом — отличный выбор для быстрого и вкусного перекуса. Сочетание ароматной копченой колбасы и сочного свежего огурца создает неповторимый вкус, а добавление капусты и лука придает блюду особую изюминку. Заправленный майонезом или легким йогуртом, этот салат станет прекрасным дополнением к любому столу.

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат отдаленно напоминает всем известный «Цезарь», но в упрощенной версии. По вкусу он ничем не уступает, а готовится гораздо быстрее. Колбасу для этого салата лучше взять варено-копченую: она помягче, и салат получится нежнее и вкуснее. При желании колбасу можно заменить ветчиной.

Оливье с молочной колбасой

Оливье с молочной колбасой

Даже самый популярный новогодний салат можно приготовить и подать нестандартно. Например, в любимый всеми оливье можно положить не отварной, нарезанный кубиками картофель, а чипсы, приготовленные самостоятельно. Всего один измененный ингредиент - а салат уже изменит вкус. Не забывайте: чтобы оливье с вареной колбасой был еще вкуснее, в него лучше добавить немного тертого свежего огурца.

Быстрая пицца в багете

Быстрая пицца в багете

Эта пицца такая хрустящая, в ней много-много сочной начинки, которую можно изменять по своему вкусу, а готовится она за 15 минут!

Салат оливье с оригинальной подачей

Салат оливье с оригинальной подачей

Новогодний стол всегда полон новых, оригинальных закусок, салатов и основных блюд. Но практически всегда одно и то же остается неизменно ― традиционный оливье. А какой же рецепт считается традиционным? Тот, который придумал французский кулинар Люсьен Оливье или «советский» вариант с докторской колбасой и горошком? Наверное, оба варианта уже можно считать классическими. Вот только и этот салат можно подать очень оригинальным способом. Ингредиенты для него остаются традиционные, а подача становится яркая. Ваши гости обязательно оценят такое украшение вполне стандартного салата. Достаточно выложить его в форме конуса, украсив зеленью и посыпать зернами граната.

Сытный салат с сырокопченой колбасой и кроликом

Сытный салат с сырокопченой колбасой и кроликом

Сытный салат с сырокопченой колбасой и обжаренным кроликом ― это блюдо европейской кухни. Сытные салаты стали популярны в Европе в конце 18 века. В то время в состав салатов начали добавлять колбасу и много вареного или жареного мяса. Добавление кролика сделало эти салаты менее калорийными, так как кролик это диетическое и нежирное мясо.

Быстрая пицца на сковороде с домашней основой

Быстрая пицца на сковороде с домашней основой

У пиццы тысячелетняя история и нет достоверной информации, кто ее придумал, но когда начали выпекать лепешки, обнаружили, как удобно выкладывать на них овощи и использовать в качестве тарелки. Похожей на современную пицца стала в Древней Греции — на сырое тесто выкладывали овощи, сыр, поливали маслом и выпекали в печи. Считали, что пицца — еда бедняков, так как ее приготовление занимало мало времени, использовались доступные продукты и она давала много сил перед тяжелой работой в полях.

Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром

Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром

Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром — экспресс-блюдо и палочка-выручалочка для занятых хозяек. В зависимости от формы подачи и состава продуктов, его можно подать как в качестве буднего блюда, так и праздничного. При покупке копченой колбасы отдайте предпочтение товару в натуральной оболочке. Через целлофановую при копчении не проходит дым, такая колбаса не будет вкусной. Пятнышки сала на срезе должны быть белыми. Желтоватые — признак старого мяса.

Салат «Нежность» с колбасой и плавленым сыром

Салат «Нежность» с колбасой и плавленым сыром

Чтобы приготовить салат «Нежность» с колбасой и плавленым сыром, потребуется не больше 10-15 минут. Если, конечно, заранее сварить яйца. Их можно взять как куриные, так и перепелиные. Главное, чтобы продукт был свежим. Самыми полезными считаются яйца категории «диетические» — им не более 7 дней. Далее продукт переходит в категорию «столовых». Колбасу возьмите вареную, а плавленый сыр — в фольге. По желанию в состав салата можно добавить консервированный зеленый горошек или кукурузу.

Салат с кукурузой и докторской колбасой

Салат с кукурузой и докторской колбасой

Докторская колбаса — популярный в СССР и на постсоветском пространстве сорт вареной колбасы, приготовленный по ГОСТу. Изначально продукт выпускался для лечебного питания людям, востанавливающим силы после длительного голодания. Сегодня — это популярная всеми основа бутербродов и салатов, рецепты которых придуманы в огромном количестве. Салат с докторской колбасой, консервированной кукурузой, сыром и яйцами один из самых востребованных.

Салат «Нежность» с колбасой и сыром

Салат «Нежность» с колбасой и сыром

Ключевыми ингредиентами в салате «Нежность» являются вареная колбаса и плавленый сыр. Качественная вареная колбаса, в отличие от копченой, хранится недолго и имеет более нежный мясной вкус за счет минимального использования специй. Выбрать качественную вареную колбасу помогут несколько правил — надпись ГОСТ означает, что продукт изготовили из натуральных ингредиентов, цвет ее должен быть сероватый и однородный. Наличие яркого оттенка говорит об использовании красителей.

Быстрый салат с колбасой и грецкими орехами

Быстрый салат с колбасой и грецкими орехами

Грецкие орехи всегда считались полезными для организма. Многие утверждают, что ежедневно для поддержания полезных веществ в организме необходимо съедать горсточку орехов. Вариантов приготовления салатов с этим ингредиентом огромное количество, и каждый интересен по-своему.

Салат «Нежность» с шампиньонами

Салат «Нежность» с шампиньонами

Салат «Нежность» с шампиньонами готовится очень просто. Быстрее классической закуски с одноименным названием. Вместо курицы в блюде используется вареная колбаса из птицы. Особую мягкость салату придают грибы. Для приготовления берите именно шампиньоны, соленые или маринованные. Они нейтральны по вкусу, сочетаются с любыми продуктами практически идеально. И не жалейте майонеза. Благодаря этому соусу закуска просто тает во рту.

Салат «Нежность» с колбасой

1 час 40 минут

Салат «Нежность» с колбасой

Салат «Нежность» с колбасой — прекрасная альтернатива дорогостоящим мясным закускам. Это блюдо отлично подходит к любому праздничному или семейному столу. Несмотря на незатейливые ингредиенты, оно получается легким и нежным на вкус, при этом питательным. Колбаса — универсальный продукт, рис — очень сытный, а в кукурузе содержится множество полезных веществ. Соединение этих трех ингредиентов делает салат невероятно вкусным.

Фаршированные яйца, рецепты начинок

Фаршированные яйца, рецепты начинок

Фаршированные яйца — это универсальная закуска, которую можно приготовить на любой вкус и для любого повода. Чтобы угодить всем присутствующим за столом, попробуйте приготовить сразу несколько вариантов. Для приверженцев правильного питания подайте яйца с авокадо — это идеальное сочетание белка и полезных жиров. Для любителей сытной еды приготовьте начинку с солеными огурцами и колбасой. А для творческих личностей нафаршируйте яйца томатами и маслинами — это необычное и интересное сочетание.

Необычное желе-холодец с чесноком овощами и колбасой

1 час 20 минут

Необычное желе-холодец с чесноком овощами и колбасой

Холодец — традиционное блюдо национальной русской, украинской и молдавской кухонь. Блюдо готовится достаточно легко, но занимает много времени на застывание. Поэтому, многие хозяйки готовятся заранее. Это блюдо отличается от традиционного холодца тем, что вместо мяса в него добавляется вареная колбаса.

Салат «Нежность» с плавленым сыром

Салат «Нежность» с плавленым сыром

Добавьте в салат «Нежность» плавленый сырок. Это молочный продукт, который изготавливают из твердого сыра с добавлением специй, сливочного масла и сливок. Чтобы купить вкусный и натуральный сыр, выбирайте товар с наименованием «плавленый сыр», а не «сырный продукт». Проверьте целостность упаковки. Избегайте в составе искусственных добавок. Поверхность хорошего плавленого сыра — блестящая и гладкая.

Салат с колбасой и сухариками

Салат с колбасой и сухариками

Закусочный салат с колбасой и сухариками одинаково уместен как на праздничном застолье, так и на обычном семейном ужине. Взяв за основу всего два продукта, можно каждый раз создавать новую формулу идеального салата. Один из простейших, но весьма вкусных вариантов — с докторской колбасой, белыми сухариками и свежими или солеными огурцами.

Тарталетки с морковью по-корейски

Тарталетки с морковью по-корейски

Родиной тарталеток считают Европейские страны потому, что сложно определить какая именно страна стала родиной этой закуски, но точно установлено, что в богатых домах и во дворцах такая подача моментально приобрела популярность. Однако само слово французского происхождения «Tartelette» дословно можно перевести, как «маленький торт». Стоит отметить, что тарталетки являются универсальными и могут быть наполнены абсолютно различными ингредиентами.

Жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой

Жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой

На Ближнем Востоке и на Кавказе, люди употребляют в пищу вместо привычного для нас хлеба, бездрожжевой, низкокалорийный лаваш. Ведь он не дает набирать лишний вес и очень полезен, так как: улучшает нервную систему, рост волос и ногтей, нормализует в желудке кислотность, метаболизм, регулирует холестерин, укрепляет иммунитет, выводит из желудочно-кишечного тракта шлаки и токсины. Поэтому приготовьте жареный лаваш с колбасно-яичной начинкой, и Вы побалуете себя и своих близких полезным, сытным и вкусным блюдом.

Горячие бутерброды с плавленым сыром

Горячие бутерброды с плавленым сыром

Если Вы хотите приготовить быстро сытный завтрак, то выбор за горячими бутербродами. Времени на их приготовление нужно не более 15 минут. В состав бутербродов обязательно включите хлеб, а начинку выберите по своему усмотрению. Предлагаем беспроигрышный вариант горячих бутербродов с колбасой, помидорами и плавленым сыром.

Быстрый салат с авокадо и колбасой

Быстрый салат с авокадо и колбасой

Несмотря на свою экзотичность, салаты с авокадо с каждым годом приобретают все большую популярность. И все потому, что авокадо очень полезное. А также у этого фрукта прекрасный нейтральный вкус, который позволяет сочетать его с разными продуктами. Вкусным получается салат с авокадо и колбасой. Готовится он очень просто и быстро.

Класический салат Оливье с вареной колбасой

Класический салат Оливье с вареной колбасой

Классический салат Оливье в советское время готовили только с вареной колбасой, чаще всего с Докторской. Для многих этот салат символ праздника Новый Год и других застолий. Совсем несложно приготовить салат оливье с колбасой. В составе оливье ингредиенты, которые достаточно полезны для организма: картофель, морковь, куриное филе, яйцо, огурец, зеленый горошек. Приготовьте салат по данному рецепту и вся семья будет в восторге.

Салат «Нежность» с капустой

Салат «Нежность» с капустой

Частым ингредиентом салатов выступает капуста. В основном используют пекинскую или белокочанную. Выбирайте капусту потяжелее, так выше вероятность купить свежий продукт. Осмотрите листья — они должны быть белого цвета, свежие, упругие, без повреждений и темных пятен. После покупки храните овощ в холодильнике в открытом виде. Перед нарезкой капусты в салат очищайте ее от верхних листьев и кочерыжки.

Традиционный оливье

Традиционный оливье

Салат оливье многие годы является одним из самых популярных блюд на праздничных столах. Всем известное блюдо значительно отличается от своего прародителя, придуманного Люсьеном Оливье. Его вариация салата была изыскана. В него входили филе рябчиков и куропаток, раковые шейки, кубики бульонного желе. Наш же оливье славится тем, что его могут позволить себе все. Даже семьи со скромным достатком. И тем не менее блюдо навсегда останется первым на наших застольях.

Сытная морковь по-корейски с овощами

Сытная морковь по-корейски с овощами

Морковь по-корейски родом из Советского союза. Придумали его советские корейцы, депортированные в Казахстан и Узбекистан в 1937 году. Во многих кухнях мира существует огромное количество рецептов с морковью по-корейски. Сегодня приготовим простой, вкусный и сытный салат с корейской морковью и овощами.

Жареный карп с картофельным салатом

Жареный карп с картофельным салатом

Блюдо с необычной подачей отлично подойдет для новогоднего стола, каждый гость получит порцию невероятно нежной рыбы в сочетании со свежим салатом. Устоять невозможно! Блюдо не только красивое и вкусное, но и достаточно полезное, так как карп содержит в себе омега-3, а в овощах множество полезных минералов и витаминов. Этот рецепт может стать вашим фирменным, все ингредиенты доступны для покупки в любом магазине.

Пицца из слоеного теста с колбасой

Пицца из слоеного теста с колбасой

Пицца из слоёного теста с колбасой — это хороший рецепт, когда лень возиться с приготовлением теста, а вкусно и сытно покушать хочется. В рецепте используются классические ингредиенты для пиццы, такие как колбаса, сыр, майонез, кетчуп, помидоры, маслины и оливки на любителя. Отличие заключается в хрустящем слоеном тесте.

Салат с кукурузой и копченой колбасой

Салат с кукурузой и копченой колбасой

Салат с кукурузой и копченой колбасой — вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для праздничного события. Копченая колбаса удачно гармонирует со сладкой кукурузой, острым чесноком, нежным сыром и сочной морковью. Заправить салат можно майонезом или легким йогуртом. Выбирайте копченую колбасу коричневого оттенка с белым шпиком внутри.

Простой оливье с колбасой

Простой оливье с колбасой

Невозможно представить ни один праздник или семейное застолье без традиционного салата оливье. За свою многолетнюю историю состав салата сильно изменился, но, по-прежнему, оливье является самым популярным и любимым блюдом. В классическом рецепте используют отварное мясо птицы. Рецепт с колбасой готовится намного быстрее, а по вкусу нисколько не уступает оригиналу.

Фаршированные колбасой помидоры

Фаршированные колбасой помидоры

Простую и быструю закуску на стол можно приготовить из помидоров и колбасы. Но это вовсе не салат, а яркое, оригинальное и очень вкусное фаршированное блюдо. Для приготовления подойдет любая колбаса — вареная, копченая или полукопченая. Помидоры должны быть примерно одного размера с плотной кожурой, средней спелости. Но слишком твердые плоды брать не стоит. Иначе угощение получится не таким аппетитным, как хотелось бы.

Салат с кукурузой и сырокопченой колбасой

Салат с кукурузой и сырокопченой колбасой

Салат с кукурузой и сырокопченой колбасой — это интересное блюдо с удивительным вкусовым сочетанием и приятным ароматом. Салат получается нежным, сытным и, несмотря на высокую калорийность, очень полезным. В его состав входят витамины группы B, белок и ценные микроэлементы — калий, йод и магний. Для заправки салата используется майонез, но его можно заменить на сметану. В таком случае блюдо получится еще полезнее, а его калорийность значительно снизится.

Классической крабовый салат с ветчиной

Классической крабовый салат с ветчиной

Крабовый салат с ветчиной — идеальный вариант вкусного салата на праздник или на воскресный ужин с семьей. Благодаря майонезу вкус получается очень нежный и сливочный. За счет яиц, колбасе и крабового мясо салат получается очень сытным и насыщенным.

Салат с кукурузой и плавленым сыром

Салат с кукурузой и плавленым сыром

Салат с кукурузой и плавленым сыром — это вкусное блюдо, в котором все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. Готовый салат получается ароматным и очень привлекательным. Чтобы приготовить такое блюдо, достаточно измельчить ингредиенты, заправить их майонезом и тщательно перемешать. При желании салат можно сделать более полезным и менее калорийным. Для этого достаточно заменить майонез на нежирную сметану или натуральный йогурт.

Необычный оливье с копченой колбасой

Необычный оливье с копченой колбасой

Необычный салат "Оливье" с копченой колбасой — блюдо для тех, кто устал от привычной его версии и захотел внести пикантную изюминку в классический рецепт. Конченая колбаса — это тот ингредиент, который изменит до неузнаваемости вкус знакомого всем блюда и внесет нотку копчености в общую гамму вкусовых ощущений.

Оливье с докторской колбасой

Оливье с докторской колбасой

Оливье — знаменитый русский салат с французскими корнями. Назван он в честь французского повара Люсьена Оливье, который владел московским рестораном «Эрмитаж» в конце ХIX века. Он придумал это блюдо для того, чтобы вернуть популярность заведению, и ему это удалось. Первоначально салат готовился из рябчиков и черной икры. После 1924 года рецепт претерпел значительные изменения. Оливье стали готовить с колбасой, вареными овощами и зеленым горошком.

Пикантный салат с полукопченой колбасой

Пикантный салат с полукопченой колбасой

Если вы хотите удивить ваших гостей новым и необычным блюдом на праздничном столе, то этот пикантный салат с добавлением полукопченой колбасы точно для вас. Он очень сытный и вкусный, а также с ноткой копчености, отличная альтернатива давно надоевшему оливье. Ингредиенты очень схожи, поэтому и любители классики оценят эту новинку.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении