Рецепты с курицей и карри
курица в духовке
2 часа 15 минут
Куриные бедрышки в майонезе к ужину
Простое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина или дружеской встречи. Куриные бедрышки в майонезе получаются сочными и ароматными. Легко готовятся в духовке.
Ингредиенты: Карри, Майонез, Мясо куриного бедра, Паприка, Растительное масло, Соль
блюда из курицы
40 минут
Куриные голени в чесночном соусе
Однажды в гостях я попробовала куриные голени в кунжуте. Это было так вкусно и необычно! С тер пор сама готовлю голени только с кунжутом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Карри, Куриная голень, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
супы из сельдерея
1 час 20 минут
Гречневый суп с сельдереем
Предлагаю приготовить замечательный суп с сельдереем. Получается очень необычно, готовится быстро.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Зеленая паста карри, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Листья сельдерея, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль
шаурма
6 часов 50 минут
Шаурма по-домашнему с курицей и зеленой пастой карри
Если вы предпочитаете сытно перекусить или побаловать своих домашних, тогда этот рецепт шаурмы с курицей и овощами непременно придется вам по вкусу.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленая паста карри, Квашеная капуста, Кетчуп, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Рассол, Черный перец молотый
гречневые супы
50 минут
Гречневый суп с картофелем и куриным филе
В рецепте используется сушеная морковь. Если у вас нет таких заготовок, замените сушеную морковь на свежую и натертую на терке.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Зеленая паста карри, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Курица с овощами и кокосовым молоком
Куриная грудка, тушенная в необычном соусе. В его составе томатная паста с овощами и экзотическое кокосовое молоко с популярными индийскими специями, чесноком и перцем чили. В нем удачно соединились насыщенный аромат и сладковато-горький пряный вкус. Все ингредиенты соуса сначала надо смешать в блендере, а потом в этой смеси тушить куриное филе. В качестве загустителя в соус добавляется крахмал.
Ингредиенты: Гарам масала, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Перец чили молотый, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Чеснок
террин
7 часов
Террин из курицы с овощами и карри
Террин ― это названия блюда и произошло оно от способа запекания. Готовят террины в специальной посуде прямоугольной формы, сделанной из огнеупорной глины или керамики. В результате получается блюдо напоминающее паштет или запеканку. В приготовлении терринов используют рыбу, субпродукты, мясо птицы с добавлением овощей. Террин из курицы с овощами несложное в приготовлении блюдо, в составе которого куриное мясо с добавлением моркови и болгарского перца. Блюдо получается вкусное, праздничное.
Ингредиенты: Вода, Карри, Красный болгарский перец, Куриная грудка, Куриный окорочок, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
45 минут
Холодный салат с рисом и ананасом
Тайская кухня очень многогранна и разнообразна. Популярна она своим необычным сочетанием продуктов. Одним из таких блюд является салат на основе консервированного ананаса и отварного риса. Вкус такого блюда дополняется яркими специями и овощами. Блюдо очень сытное и питательное — отличный вариант плотного перекуса.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Дикий рис, Карри, Консервированный ананас, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Молотый имбирь, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
блюда из баранины
45 минут
Пита с оригинальной начинкой из курицы и винограда
В арабской, а также средиземноморской кухнях особой популярностью пользуется такой вид хлеба, как пита. Состав лепешки очень прост: мука, вода, соль и дрожжи. При выпекании питы в центре скапливается пар, за счет которого слои теста отделяются друг от друга, и образуется кармашек. В это углубление складывают различного рода начинки: мясо, овощи, салат. Наиболее распространена пита с куриной начинкой. А несколько ягод винограда придадут блюду сочности и изысканный вкус.
Ингредиенты: Виноград, Йогурт, Карри, Куриное филе, Пита, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
фондю
20 минут
Сырное фондю с нежной курочкой
Фондю — швейцарское национальное блюдо. В множественных источниках написано, что блюдо появилось в Швейцарии, при чем абсолютно случайно. Тот сыр, который фермеры заготавливали на зиму, быстро черствел. И, чтобы он не пропадал, они начали его плавить в котелках с вином. Рецепт данного блюда появился давно, но популярен до сих пор. В этом рецепте фондю подается с жареной курочкой. При всей простоте приготовления, вы удивитесь вкусовым качествам этого блюда.
Ингредиенты: Белое вино, Карри, Куриное филе, Мускатный орех, Растительное масло, Соевый соус, Сыр, Чеснок
паста (макароны)
1 час
Макароны с куриным филе под сливочным соусом и шапкой из кешью и грецких орехов
Макароны — это всеми известное обыденное блюдо, которое готовят фактически в каждой семье. Пришло оно к нам из Италии, где макароны считают гордостью национальной кухни. Сейчас в мире есть масса вариантов приготовления макаронных изделий: их запекают, варят, жарят, к ним добавляют разнообразные соусы, экспериментируют с мясными гарнирами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Карри, Кешью, Куриное филе, Лимон, Макароны, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Запеченные куриные крылья в соусе из абрикосового джема
Куриные крылья в соусе из абрикосового джема — этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто любит румяные куриные крылья в кисло-сладком соусе. По этому рецепту мясо выходит мягким и легко отделается от кости. Соус из абрикосового джема придает мясу блестящую корочку и аппетитный вид.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Винный уксус белый, Карри, Куриные крылышки, Оливковое масло, Паприка, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Ткемали, Чеснок
