рецепты с куриным филе
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
пироги с капустой
1 час 30 минут
Заливной пирог с капустой и курицей
Вкусный и ароматный заливной пирог с капустой и курицей можно подавать на стол как теплым, так и холодным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Капуста, Кефир, Кукурузная мука, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Черный кунжут, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
курица в панировке
30 минут
Золотистые медальоны из курицы
Нежным это блюдо получается за счет использования филе медальон. Быстро приготовить и порадовать себя и домашних. Особенно нравятся медальоны детям.
Ингредиенты: Куриное филе, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
картофель с курицей
1 час
Кубанский соус с курицей
На Кубани у нас жаркое с мясом называют «соус». Это что-то среднее между супом и жаркое. Приготовьте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Нежнейшее куриное филе с шапочкой
Готовлю всегда этот рецепт, когда гости на пороге. Готовится быстро и получается очень вкусно. Все гости просят рецепт и спрашивают, что там внутри за шапочка.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Паприка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тортилья
25 минут
Тортилья по-царски
В летний сезон моя семья очень часто любит ездить на пикники. Хочу предложить вашему вниманию рецепт сытной и вкусной тортильи, которая точно утолит голод и придаст энергии.
Ингредиенты: Белый лук, Кетчуп, Куриное филе, Паприка, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
тако
25 минут
Тако по-домашнему
Мексиканская шаурма у вас дома? Легко и просто. Потребуется минимальный набор ингредиентов и всего полчаса свободного времени.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Паприка, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Репчатый лук, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
куриные наггетсы
55 минут
Стрипсы по-домашнему
Фастфуд прочно поселился в нашей жизни. Быстрые перекусы это очень удобно, не нужно часами стоять у плиты, да и вкусно это, нужно признать. Однако, я знаю отличный рецепт аппетитных стрипсов, которые наверняка понравятся вашим домашним, но при этом вы будете знать, что блюдо приготовлено лично вами из натуральных продуктов.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриное филе, Куриное яйцо, Пергамент, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Чипсы
азиатская лапша
30 минут
Лапша с курицей и овощами
Очень сытное блюдо с большим количеством ингредиентов. Плюс в том, что сюда можно добавлять или убирать что угодно. Можно использовать любую лапшу, фунчозу, собу и тому подобные.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый лук, Грибы, Куриное филе, Морковь, Помидор, Сладкий перец, Соевый соус, Спагетти, Чеснок
салаты с курицей
1 час 5 минут
Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой
Вкуснейший салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой точно станет одним из ваших любимых блюд. Во-первых, его приготовление не занимает много времени. Во-вторых, готовится он очень просто. В-третьих, получается сочетание сытности, нежности и сочности. Такой салат украсит любой праздничный стол и первым разойдется по тарелкам гостей.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр «голландский»
блюда из курицы
1 час 10 минут
Запеченное куриное филе с сочными ананасами под румяной сырной корочкой
Запеченное куриное филе с сочными ананасами под румяной сырной корочкой — ароматное блюдо, в котором остро-соленое мясо и сыр идеально дополнен ананасовой сладостью. Его можно подать как на ужин в кругу семьи, так и приготовить на праздничный стол в качестве горячего блюда. К нему подайте рис или пюре.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты
9 минут
Быстрый салатик от Zhannet
Этот рецепт подарила подруга. Готовится быстро, просто. Очень выручает, когда нужно быстро что-то приготовить, получается вкусно и сытно. Остроту салата со специями и корейской морковью контролируйте по своему вкусу.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец
блюда из курицы
1 час
Пикантная красная фасоль с курицей
В фасоли содержится много белка, а в сочетании с курицей блюдо получается еще полезнее. Для быстроты приготовления можно использовать консервированную фасоль в банках.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Морковь, Перец чили сушеный, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Нежная курица со сметаной
Мясо курицы богато витаминами и минералами. Оно укрепляет суставы и зубы, положительно влияет на репродуктивную систему, защищает от болезней сердца и регулирует артериальное давление. Так же мясо считается диетическим, поэтому прекрасно подходит для питания спортсменов и детей.
Ингредиенты: Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Пряная курица с ананасом
У такого блюдо очень интересный и необычный вкус карамельно-чесночного мяса и приятной сладости ананаса, сбалансированный легкой остротой перца. Оно отлично подойдет для легкого обеда, а если подать такую курицу с гарниром, то станет отличным полноценным ужином.
Ингредиенты: Ананас, Куриное филе, Лайм, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Соль, Тростниковый сахар, Чеснок
